-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в капошуша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1494





Объемный бант из волос за 5 минут

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ilovetodraw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный бант из волос за 5 минут: "Крылья Бабочки"

Прическа бант из волос - один из причудливых и милых вариантов новогодней укладки! Попробуйте сделать на праздник этот вариант объемного банта и вы удивите всех свой оригинальностью.




Фитнес_красота_здоровье

Короткие новогодние стихи для малышей

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткие новогодние стихи для малышей


У новогодней елочки
Зеленые иголочки.
И снизу до верхушки —
Красивые игрушки.
Висят на ветках шарики,
Волшебные фонарики,
И бусы, и снежинки,
И голубые льдинки.

Дед Мороз прислал нам елку,
Огоньки на ней зажег.
И блестят на ней иголки,
А на веточках - снежок!
ДалеЕ >>

Дети //

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Густав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дети // Anne Geddes

Анне Геддес и ее дети (111 фото)

Продолжение...

торты

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Элой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Жакетик с "косами" из журнала Cotone №4 (спицы)

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакетик с "косами" из журнала Cotone №4 (спицы)

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-uzorom-kosa#cut

 

Размеры жакета: 36/38, 40/42 и 44/46.

Данные для размера 40/42 и 44/46 указаны в скобках. Если указано только одно значение, оно относится ко всем размерам.

Жакет связан спицами.

Вам потребуется: 500 (550/600) г пряжи Lana Grossa Qualität "Mondo" темно-розового цвета (Fb 44) (52% мериносовой шерсти extrafine, 48% хлопок, 120 м/50 г); спицы № 3,5 и 4; 3 пуговицы диаметром 25 мм.

Резинка: попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изн. гладь: изн. р. - изн. п., лиц. р. - лиц. п.

Коса (на 12 п.):

1-й р.: 3 п. оставить на вспом. спице за работой, 3 лиц. п. , затем провязать петли со вспом. спицы лиц., 3 п. оставить на вспом. спице перед работой, 3 лиц. п., затем петли со вспом. спицы провязать лиц.

2-й р. и все изн. р.: изн. п.

3-й, 5-й и 7-й р.: лиц. п.

Повторять с 1-го по 8-й р.

Подчеркнутое убавление 1:

Правый край: кром. п., 4 лиц. п., 2 п. вместе лиц.

Левый край: 1 простая протяжка (= снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц., затем ее протянуть через снятую п.), 4 лиц. п., кром. п.

Подчеркнутое убавление 2:

Правый край: кром. п., 3 лиц. п., 2 п. вместе лиц.

Левый край: 1 простая протяжка (= снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц., затем ее протянуть через снятую п.), 3 лиц. п., кром. п.

Подчеркнутое убавление 3:

Правый край: кром. п., 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц.

Левый край: 1 простая протяжка (= снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц., затем ее протянуть через снятую п.), 1 лиц. п., кром. п.

Подчеркнутое прибавление:

Правый край: кром. п., 1 лиц. п., из поперечной нити к след. п. вывязать 1 лиц. скрещ.

Левый край: из поперечной нити к след. п. вывязать 1 лиц. скрещ., 1 лиц. п., кром. п.

Плотность вязания:

основной узор на спицах № 4: 22 п. и 28 р. = 10 х 10 см ;

узора коса: 12 п. = 4 см в ширину.

 

 

 

Левая полочка: На спицы № 4 набрать 73 (77/81) п. и распределить петли следующим образом: кром. п., 15 (19/23) петель лиц. глади, * 6 п. изн. глади, 12 п. лиц. глади, повторить от * еще 1 раз, 6 п. изн. глади, 4 п. лиц. глади, 10 п. резинки, при этом начать с изн. п., кром. п.

На высоте 7 (8/9) см для бедренного скоса с правого края убавить 1 х 1 п., затем в каждом 12-м р. убавить еще 5 х 1 п., при этом выполнить подчеркнутым убавлением 1 и одновременно в каждой 6-й изн. п. каждого 12-го р. убавить 3 х 1 п. = 58 (62/66) п.

На высоте 14 (15/16) см выполнить по 1 косе вместо по 12 п. лиц. глади.

После последнего убавления для бедренных скосов провязать прямо 4 р., затем для боковых скосов с правого края прибавить 1 х 1 п. и продолжить прибавлять в каждом 4-м р. еще 4 х 1 п., при этом выполнить подчеркнутым прибавлением = 63 (67/71) п.

На высоте 38 (39/40) см для проймы рукава с правого края закрыть 1 х 3 п., затем убавить в каждом 2-м р. 1 (1/2) х 2 п. и 3 (5/5) х 1 п. = 55 (57/59) п. На высоте 42 (44/46) см для выреза горловины с левого края отложить 1 х 11 п., затем закрыть в каждом 2-м р. 1 х 5 п. и 2 х 2 п., после чего убавить в каждом 4-м р. 7 х 1 п. подчеркнутым убавлением 2. На высоте проймы 20 (21/22) см закрыть оставшиеся 28 (30/32) п.

Правая полочка: Выполнить симметрично и на планке застежки сделать 3 отверстия для пуговиц. 1-е отверстие выполнить на высоте 20 (22/24) см следующим образом: кром. п., провязать 4 п., 2 п. закрыть, провязать оставшиеся петли. В след. изн. р. закрытые петли снова набрать. Еще 2 отверстия выполнить через каждые 10 см.

Спинка: На спицы № 4 набрать 128 (136/144) п. и петли распределить след. образом: кром. п., 15 (19/23) п. лиц. глади, * 6 изн. п., 12 п. лиц. глади, повторить от * еще 4 раза, 6 изн. п., 15 (19/23) петель лиц. глади, кром. п.

На высоте 7 (8/9) см для бедренных скосов с обеих сторон убавить 1 х 1 п., затем с обеих сторон в каждом 12-м р. еще 5 х 1 п. подчеркнутым убавлением 1 и одновременно в каждой 6-й п. каждого 12-го р. убавить 3 х 1 п. = 98 (106/114) п. 

На высоте 14 (15/16) см выполнить по 1 косе вместо по 12 п. лиц. глади.

После последнего убавления для бедренных скосов провязать прямо 4 р., затем для боковых скосов с обеих сторон прибавить 1 х 1 п. и продолжить прибавлять с обеих сторон в каждом 4-м р. еще 4 х 1 п., при этом выполнить подчеркнутым прибавлением = 108 (116/124) п.

На высоте 38 (39/40) см для проймы рукавов закрыть с обеих сторон 1 х 3 п., затем в каждом 2-м р. убавить с обеих сторон 1 (1/2) х 2 п. и 3 (5/5) х 1 п. = 92 (96/100) п.

На высоте проймы рукава 19 (20/21) см для выреза горловины закрыть средние 14 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 6 п. и 1 х 5 п. На высоте проймы рукава 20 (21/22) см закрыть оставшиеся 28 (30/32) п.

Рукава: На спицы № 4 набрать 66 п. и распределить их следующим образом: кром. п., 11 п. лиц. глади, * 6 п. изн. глади, 12 п. лиц. глади, повторить от * еще 1 раз, 6 п. изн. глади, 11 п. лиц. глади, кром. п. Для скоса рукава убавить в 11-м р. 1 х 1 п., затем убавить с обеих сторон в каждом 10-м р. еще 2 х 1 п. подчеркнутым убавлением. Одновременно в 13-м р. убавить 1 х 1 п. и продолжить убавлять в каждом 10-м р. еще 2 х 1 п. в каждом изн. полосе = 51 п.

На высоте 11 см выполнить по 1 косе вместо по 12 п. лиц. глади и равномерно для скоса рукава прибавить в каждом 6-м р. 12 х 1 п., затем прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 2 х 1 п. (в каждом 6-м р. 10 х 1 п., затем в каждом 4-м р. 5 х 1 п. / попеременно в каждом 4-м и 6-м р. 16 х 1 п.) = 79 (81/83) п.

На высоте 41 (41/42) см для оката рукава закрыть с обеих сторон 1 х 3 п., затем в след. 2-м р. закрыть с обеих сторон 1 х 2 (2/3) п., после чего убавить с обеих сторон в каждом 2-м р. 22 (23/23) х 1 п. подчеркнутым убавлением 3 и в след. 2-м р. закрыть с обеих сторон еще 1 х 4 п. На высоте 58 (59/60) см закрыть оставшиеся 17 п.

2-й рукав выполнить аналогично.

Сборка деталей жакета: Выполнить плечевые швы. По вырезу горловины поднять 157 п., в том числе отложенные п. На спицах №3,5 провязать 1 изн. р. изн. п., затем все петли закрыть. Выполнить боковые швы и швы рукавов и втачать рукава. Пришить пуговицы.

 

 


Tescoma. Праздничнй пирог

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tescoma. Праздничнй пирог


Новогодний торт с малиновым снегом

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний торт с малиновым снегом

Рецепт - Новогодний торт с малиновым снегом
Читать далее...

Торт "Дана"

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Дана"

 

   
 
 
 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/61650/



 


КОНФЕТКА от меня

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФЕТКА от меня

Вот решила разыграть Рождественскую конфетку.

Разыгрывать буду 7 января.

Так как я вяжу, вышиваю и занимаюсь (иногда) бисером, то и подарки будут соответствующие.

и вот здесь покрупнее


В конфетку входит:

Пряжа из Троицка "Подмосковная" - оранжевого цвета
Пряжа Лилия - черного цвета
Нитки мулине - разного цвета в количестве 19 шт
Нитки мулине меланж - разного цвета в количестве 10 шт
Темно красный стеклярус
Бисер коричневый
Золотистые бусинки
Бусинки сине-бензинового цвета

Для участия в розыгрыше нужно:

1. Процитировать мой пост.
2. В комментариях оставить ссылку на Вашу цитату

И ждем розыгрыша.

Заявки принимаю до 6 января

МК по “шприцевой технике”

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ksuhasun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по “шприцевой технике”.

МК по “шприцевой технике”.



Читать далее...

ФРУКТОВЫЙ ТОРТИК. КРАСИВО И ВКУСНО!

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРУКТОВЫЙ ТОРТИК. КРАСИВО И ВКУСНО!

1256632622_letnijj-tortik (430x332, 92Kb)
Ингредиенты:Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви
Читать далее...

РЕЦЕПТ "БАУНТИ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ "БАУНТИ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.


1320082720__mg_5688 (450x290, 24Kb)

 

Читать далее...

НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ДРАКОН"

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЙ ТОРТ "ДРАКОН"

ШКОЛА ДОМАШНЕГО КОНДИТЕРА
1320082720__mg_5688 (550x349, 173Kb)

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:
Читать далее...

торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ

Мой новый тортик " ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ "




Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара( я брала меньше)
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 - 2 стакана муки

По желанию добавить сухофрукты,орехи.

Читать рецепт Шаг-за-Шагом

ПОДУШКИ ИЗ ЛОСКУТКОВ.

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДУШКИ ИЗ ЛОСКУТКОВ.



1.
1 (690x517, 219Kb)

2.
Читать далее...

Вязание. Ажурные женственные кофточки

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Ажурные женственные кофточки

новогодние костюм Божья коровка МК

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения inetkapinetka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новогодние костюм Божья коровка МК

Мастер Класс по пошиву новогоднего костюма для девочки «Божья коровка».

Для работы потребуется: креп-сатин бордовый (количество зависит от длины юбки, нужно купить столько, чтобы уместилась выкройка юбки-солнца), алый креп-сатин – 10 см, сетка черная (количество материала зависит от длины окружности нижнего края юбки), атласная лента бордовая шириной 5 см – 0,5 метра, атласная лента алая шириной 2 см – столько же, сколько и длина сетки, обшитый черной тканью ободок, крей супер-момент гель, кусочек черного длинноворсного меха, 1 черная синельная проволока, черная искусственная замша, резинка для юбки, клей-карандаш, нитки в тон к креп-сатину, косая бейка цвет креп-сатину (ели у вас нет оверлока), белая паутинка – 5 м.

1. Делаем выкройку юбки-солнца. Для построения выкройки необходимо снять две мерки: 1. обхват талии, так как наша юбка будет на резинке прибавляем к обхвату 15-20 см и 2. длину юбки. Затем приступаем к построению выкройки юбки-солнце. Рассчитываем радиус: R=1/6 обхвата талии - 1см. Строим полуокружность, как показано на выкройке юбки-солнце. От полученной полуокружности откладываем длину юбки, проводит нижнюю полуокружность.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

2. Необходимо положить выкройку к сгибу ткани и выкроить юбку с разрезом по спине.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


3. Обрабатываем низ юбки на оверлоке. Если у вас нет оверлока – можно обработать низ белой косой бейкой.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

4. Выкраиваем из черной сетки оборку, ширина 10 см, длина считается так – длина окружности нижнего края юбку умноженная на 3.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


5. Обрабатываем верх и низ сетки бордовой ниткой на оверлоке или косой бейкой в цвет юбки.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

6. Наживляем сборки на сетке. Делаем небольшие стежки и затем стягиваем материал.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


7. Параллельно тому, как присбариваем сетку – закрепляем ее на юбку, чтобы сразу было видно как густо надо присбаривать.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

8. Получается вот так.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


9. Теперь присбариваем атласную ленту.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

10. И так же, как сетку параллельно прикалываем ее на юбку (используя те же булавки, что и для сетки).

 

Костюм своими руками. Божья коровка


11. Получается вот так.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

12. Теперь пристрачиваем обе оборки к юбке.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


13. Выкраиваем пояс из алого креп-сатина, шириной 10 см, длина равна длине окружности верхнего края юбки + 3 см на прибавку.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

14. Вот таким образом прикалываем пояс к юбке.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


15. Пришиваем пояс оверлокок, если у вас его нет, то используем для стачивания широкий и плотный зигзаг, так как эта ткань сильно сыплется.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 
16. Затем вытачиваем нижний край пояса таким образом, чтобы оверлочная строчка лежала вниз.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


17. Вид с изнанки.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

18. Отстрачиваем пояс.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


19. С помощью булавки заправляем резинку в пояс.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

20. Закрепляем края резинки булавками.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


21. Скрепляем весь задний шов булавками.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

22. Прострачиваем шов на машинке с отступом 1,5 см от края.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


23. Обрабатываем край оверлоком или зигзагом.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

24. Вот что у нас получается.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


25. Для украшения юбки завязываем бант из атласной ленты.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

26. Потайным швом пришиваем его к юбке.

 

Костюм своими руками. Божья коровка


27. Делаем выкройку для крыльев. Она делается таким образом: сначала делаем выкройку юбки-солнца, где вместо размера талии берем охват шеи, а вместо длины юбки – длина от шеи до запястья. Выкройку на бумаге делаем полностью, т.е. весь круг. Теперь из выкройки нашего круга вырезаем сектор равный 1/8 нашего круга и сглаживаем края, чтобы они были округлыми. Из ткани выкраиваем 2 такие детали.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

28. Выкраиваем из замши 11 кружков, для выкройки я использовала косметические ватные диски.

 

Костюм своими руками. Божья коровка

 

 29. При помощи клея-карандаша распределяем кружки на крыльях.

 

костюм божья коровка своими руками


30. Швом «назад иголку» пришиваем все кружки. Закрепите нить с изнаночной стороны и вытяните нить на лицевую сторону. Сделайте два стежка швом «вперед иголку» и вытяните нить на лицевую сторону. Теперь сделайте прокол иглой назад в конец первого стежка и, пройдя по изнаночной стороне расстоянии в два раза большее верхнего стежка, выведите иглу на лицевую сторону, вытяните нить. Следующий прокол иглой сделайте опять в обратную сторону в то место, где заканчивается последний стежок. С изнаночной стороны снова пропустите двойное расстояние верхнего стежка. Верхние стежки должны быть одинаковыми по длине — 0,5-0,7 см.

 

костюм божья коровка своими руками

 

31. Вот таким образом раскладываем клеевую паутинку на крыльях.

 

костюм божья коровка своими руками


32. Накладываем вторую часть крыльев и проглаживаем утюгом.

 

костюм божья коровка своими руками


33. Обрезаем выступающие части, если таковые образовались при склеивании деталей.

 

костюм божья коровка своими руками


34. Обрабатываем край крыльев на оверлоке или косой бейкой (не обрабатывая горловину).

 

костюм божья коровка своими руками

 

35. Теперь надо сделать завязку из косой бейки для крыльев. Складываем бейку пополам и наживляем сантиметров 30-40.

 

костюм божья коровка своими руками


36. Затем продолжаем наживлять бейку уже на крылья (в месте горловины).

 

костюм божья коровка своими руками

 
37. Бейку к раю нужно правильно пришивать, чтобы при пристрачивании и с лица и с изнанки строчка проходила по бейке. Вот так бейка выглядит с изнанки.

 

костюм божья коровка своими руками


38. Если мы заправим бейку вот так, чтобы торчала верхняя часть подгиба бейки, то это будет не правильно!!!

 

костюм божья коровка своими руками

 

39. Бейку надо класть, чтобы верхний край подгибки был впритык к обрабатываемому краю.

 

костюм божья коровка своими руками


40. Когда заканчиваем обрабатывать горловину – пришиваем еще 30-40 см для второго края завязки.

 

костюм божья коровка своими руками


41. Пристрачиваем косую бейку.

 

костюм божья коровка своими руками

 

42. Если вы все же боитесь, что нижний край бейки не попадет под строчку, то можно горловину отстрочить широким зигзагом с широким шагом.

 

костюм божья коровка своими руками


43. Края завязок завязываем узлом.

 

костюм божья коровка своими руками

 

44. Вот таким.

 

костюм божья коровка своими руками


45. Крылья готовы.

 

костюм божья коровка своими руками

 

46. Для изготовления головного убора нам понадобится: 1. Ободок обтянуты черной тканью, так как нам предстоит по нему шить, если такого ободка нет, то можно самим его обмотать черной атласной лентой. 2. Черная синельная проволока (эта проволока уже обмотана ворсистым материалом). 3. Супер-клей. 4. Небольшой клочок черного длинноворсового меха, я использовала крашеный писец.

 

костюм божья коровка своими руками


47. Сгибаем проволоку пополам.

 

костюм божья коровка своими руками

 

48. Формируем усики.

 

костюм божья коровка своими руками


49. Теперь посередине, в месте сгиба формируем площадку для пришива к ободку.

 

костюм божья коровка своими руками

 
50. Пришиваем проволоку к ободку.

 

костюм божья коровка своими руками


51. Вот так получается.

 

костюм божья коровка своими руками

 

52. Клеем приклеиваем мех.

 

костюм божья коровка своими руками


53. Наш костюм готов.

 

костюм божья коровка своими руками
 
костюм божья коровка своими руками
 
костюм божья коровка своими руками
 
костюм божья коровка своими руками
 

Торт для ДРАКОШИ

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт для ДРАКОШИ


Вот и пришел декабрь с предпраздничной суетой-беготней. Скоро-скоро пробьют куранты и придет к нам год Дракона. Дракоше и посвятила я этот тортик.
Чем привлекателен торт для Дракона? В корже сочетается шоколад с кайенским перцем…
А еще мандарины… Какой Новый год без мандарин?
Так что угощайтесь и пробуйте!!!
читать рецепт

Hовогоднее печенье с глазурью

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hовогоднее печенье с глазурью

 

 
ПРАКТИКА | 26 НОЯБРЯ, 2011 — 

Сделать красивое печенье с глазурью можно не дожидаясь новогодних праздников. А если вдруг залежится, то станет отличным украшением для елки. Рецепты новогоднего печенья можно посмотреть здесь. Но готовить его самим совершенно не обязательно. Можно просто купить какое понравится и украсить его самодельной разноцветной глазурью.  Тем более что на ее изготовление уйдет не больше 15 минут. И украсить потом крошкой коричневого сахара, конфетами M&Ms и прочими кондитерскими украшениями. Или вылепить их из марципана. 

Идеи для украшения печенья можно посмотреть здесь:
Cookies Creations

А этот ролик показывает некоторые хитрости технологии украшения новогоднего  печенья глазурью:



 

РЕЦПТЫ ГЛАЗУРИ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ПЕЧЕНЬЯ И МАРЦИПАНА:

Лимонная глазурь
50 гр. сахарной пудры, 3 ст. ложки лимонного сока
Растереть пудру с соком до однородной массы.

Ягодная глазурь
200 г сахарной пудры, 7 ст. ложек ягодного сока или сиропа
Сахарную пудру растереть и просеять через сито в миску, добавить ягодный сок и растирать деревянной ложкой до тех пор, пока глазурь не превратится в однородную блестящую массу.

Глазурь из белков
полстакана сахара, 6 белков, вода
Сварить из сахара сироп (чтобы сахар не пригорал, добавить немного воды). Сироп должен быть густой. Белки взбить, чтобы получилась плотная пена. Тонкой струйкой влить в белки кипящий сахарный сироп, постоянно перемешивая массу.

Шоколадная глазурь
сахарная пудра, 150 гр., парашок какао 2 ст. ложки, горячая вода 3 ст. ложки, сливочное масло 2 ст. ложки
Смешать в миске какао-порошок и сахарную пудру, просеянные через сито, добавить горячую воду и растопленное сливочное масло, все тщательно перемешать до получения однородной массы.

Цветная глазурь
200 гр. сахарной пудры, 1,5 ст. ложки лимонного сока, морковный/свекольный, шпинатный сок3-4 ст. ложки
Смешать все ингредиенты, использовав сок нужного цвета.

Марципан
Можно купить готовые наборы марципана для лепки, которые продаются во многих супермаркетах, или приготовить его самостоятельно. Вот, к примеру, несложный рецепт.
200 г сахарной пудры, 200 г очищенного миндаля, 1 белок яйца, 1 чайная ложка лимонного сока, краситель (пищевые красители или морковный/свекольный/шпинатный сок)
Очищенный от кожуры миндаль перемолоть в кофемолке до порошкообразного состояния и смешать с сахарной пудрой и соком. Вымесить до гладкого состояния.


Яблочный пай с розами

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пай с розами

 

Rp311484_large




Поиск сообщений в капошуша
Страницы: 73 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь