Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
Размеры: 42(46).
Материалы: 1000 (1 150) грамм пряжи «Merinos Otto» (100% мериносовая шерсть, 50 грамм = 90 метров), спицы №3.5 и №4, крючок №2.
Виды вязки: полая резинка, резинка 2×2, лиц. гладь, изн. гладь.
Коса:
1, 3, 5, 7, 9 ряд: 11 изн, 8 лиц, 3 изн
2 ряд и все четные: как смотрит вязка
11 ряд: 3 изн, отложить 8 п перед работой, 8 лиц, провязать изн отложенные, 3 изн.
13, 15, 17, 19, 21, 23, 25, 27 ряд: 3 изн, 8 лиц, 11 изн
29 ряд: 3 изн, отложить 8 п перед работой, 8 изн, провязать лиц отложенные, 3 изн
31, 33, 35 ряд: 11 изн, 8 лиц, 3 изн
37 ряд: с первого.
Ажурный узор:
ряд: лиц.
и все четные: изн.
3 ряд: * 1 протяжка, 1 лиц, 1 накид *
5 ряд: лиц.
7 ряд: * 1 лиц, 1 накид, 1 протяжка *
9 ряд: с первого.
Плотность вязки ажурным узором: 18 п = 10 см, косой: 22 п = 6 см.
Если вы ищете статьи про вязание безрукавки спицами, то так сложилось, что большинство они у нас отсортированы под названием жилетки спицами, посмотрите!
Вяжем правую часть переда пончо спицами.
Спицами №3.5 и пряжей контрастного цвета набрать 113(122) п и вязать 1 ряд лиц (в конце работы этот ряд будет срезан), пряжей нужного цвета вязать 1 ряд изн и 6 рядов полой резинкой, продолжить вязать на спицах №4, распределяя петли так: 1 кром * 22 п косой, 18(21) п ажурным узором * повторить еще раз от * до *, 22 п косой, 9(12) п ажуром, 1 кром. На высоте 13 см убавить по 1 п по бокам 2 первых секторов ажура и 1 п справа от последнего ажурного участка. Повторять эти убавления каждые 18(16) рядов 5(6) раз, потом после следующих 14 рядов и 3 раза каждые 2 ряда, убавления располагать друг над другом. Следить, чтобы в ажуре число накидов соответствовало числу протяжек. Закончив убавления для маленького размера, закончатся петли ажура (для большого убавить еще по 1 петле оставшейся от ажурных участков, провязать протяжкой оставшуюся петлю ажура и предыдущую). На высоте 42(46) см для горловины по правой стороне работы закрыть 11 п и продолжить закрывать в каждом 2-м ряду 9 п, 10 раз по 3 п. Одновременно с 4-м(2-м) закрытием для формирования плеча убавлять протяжкой слева перед последними 2 п в каждом 2-м ряду 9(11) раз по 1 м. Выполнив 3-е убавление плеча в след. ряду по лицу убавить 2 п перед последними 21 п, для убавления провязать 2 вместе изн, 1 изн, 2 вместе изн. и в след. ряду убавить еще 2 п над этой убавкой. Для следующего перекрестия косы отложить перед работой петли, провязанные лиц, и провязать изн оставшиеся, потом отложенные провязать лиц. Закончив убавления плеча примерно на высоте 50(54) см закрыть оставшиеся 5 п.
Вяжем левую часть переда.
Аналогично правой.
Вяжем спинку пончо.
Спицами №3.5 и пряжей контрастного цвета набрать 242(263) п и вязать 1 ряд лиц (в конце работы этот ряд будет срезан), пряжей нужного цвета вязать 1 ряд изн и 6 рядов полой резинкой, продолжить вязать на спицах №4, распределяя петли так: 1 кром, 9(12) п ажуром, * 22 п косой, 18(21) п ажуром * повторить часть от до еще 4 раза, 22 п косой, 9(12) и ажуром, 1 кром. На высоте 13 см убавить 1 п слева от первого ажурного участка, по 1 п по бокам 5 секторов ажура и 1 п справа от последнего.
Повторять эти убавления в каждом 18(16) р 5(6) раз, далее после 14 рядов и в каждом 2-м ряду 3 раза, располагая одни над другими (для большого размера убавить оставшиеся петли – по одной – от ажуров в центральных 5 секторах). На высоте 44(48) см для формирования плеча убавлять по бокам после первых 2 и перед последними 2 п в каждом 2-м ряду 9(11) раз по 1 п. Выполнив первую убавку, в след. ряду по лицу убавить 2 п среди центральных 6 п каждой группы из 14 изн. Связав 2 ряда, в след. ряду по лицу убавить 2 п на последних 4 п каждой группы из 12 изн, провязав 2 ряда, в след. ряду по лицу убавить по 1 п в каждой группе из 10 изн. Для следующего перекрестия косы отложить перед работой петли, которые смотрят лицевыми, провязать изн оставшиеся и лицевыми отложенные. Выполнив последнее перекрестие в след. ряду по лицу начать убавлять в каждом 2-м ряду 2 раза по 12 п, 6 п и 3 п. Для убавления 12 п провязать протяжку между последней из лицевых петель каждой косы и след. за ней изн и провязать 2 вместе лиц на последней изнаночной петле каждой косы и след. лиц петле. Для убавления 6 п вязать протяжку на 2 последних петлях 2, 3, и 4-й косы и 2 вместе лиц последние 2 п лицевой вязки этих же кос. Для убавления 3 п провязать 1 протяжку на первых 2 п лиц вязки 2, 3 и 4-й кос. Примерно на высоте 50(54) см закрыть оставшиеся 58 п.
Вяжем капюшон.
Спицами №4 набрать 26 п и вязать 1 кром, 22 п косой, 3 п ажуром. Связав 2 ряда, начать прибавлять слева в каждом 2-м ряду 9 раз но 3 п, 5 п. На первые 30 новых петель распространить ажурную вязку, последние 2 петли вязать лиц гладью. Провязав 2 ряда после набора последних 5 п, продолжить вязать прибавляя слева перед последними 2 п в каждом 6-м ряду 5 раз по 1 п, включая новые петли в ажур. На высоте 30 см закрывать слева в каждом 2-м ряду 8 раз по 2 п, 3 раза по 1 п. Провязав 2 ряда после последнего закрытия продолжить вязать, набирая с левого края работы в каждом 2-м ряду 3 разп о 1 п, 8 раз по 2 п, включая новые петли в ажур. На высоте 59 см начать убавлять слева перед последней п в каждом 6-м ряду 5 раз по 1 п, далее продолжить вязать, закрывая в каждом 2-м ряду 5 п, 9 разп о 3 п и оставшиеся 26 п.
Вяжем цветок.
Обернуть нить 2 раза вокруг указательного пальца и на полученном кольце вязать крючком:
1 ряд: 16 полуст с/н, затянуть кольцо.
* 2 ряд: по 2 полуст с/н на каждой из 4 след петель, повернуть и для лепестков продолжить вязать туда-сюда
ряд: по 2 полуст с/н на каждой из след. 8 п, повернуть
ряд: по 1 ст б/н на первых 4 п, по 1 полуст с/н на каждой из 8 след. п., по 1 ст б/н на каждой из 4 след. п., повернуть и продолжить вязать по краю лепестка и вязать 2 полуст сбоку 2 след. п, 1 полуст на след. петле первого ряда *
Повторить еще 3 раза от * до *, аналогично связать второй цветок.
Сборка и отделка.
Сшить плечевые и боковые швы. Для планки застежки спицами №3.5 поднять 119(127) п по правой стороне перда и вязать резинкой 2×2, начиная первый ряд кром и 2 п изн глади. В 4-м ряду связать 5 петелек для пуговиц по 2 п: первую после первых 5(9) п, остальные на расстоянии 24 п друг от друга. Для петельки связать 1 протяжку, 2 накида и 2 вместе лиц, в след. ряду вязать на первом накиде 1 лиц скрещенную и 1 лиц на втором. На высоте 2.5 см провязать 4 ряда полой резинкой, закрыть все петли. Аналогично, кроме петель, связать планку слева. Сложить капюшон пополам в высоту и сшить края слева, спицами №3.5 поднять 232 п по переднему краю и вязать резинкой 2×2, начав первый ряд с 2 п лиц глади. Пришить низ капюшона к горловине. Пришить у низа капюшона цветочки, пришить пуговицы.
Перевод Vale с Осинки.
