-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в юля_8пуля

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1044





Комплект розовый.

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект розовый.

Комплект розовый.

Работа  автора : Виринея

Огромное спасибо за описание шапочки!!!!

                                                          

 

Читать далее...
Рубрики:  шапки береты

Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения haritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запах дома: он есть у любого дома. И как его сделать его приятным…




Он бывает разным.

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.

Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.

Где-то пахнет старостью, где-то — болезнью, иногда даже беспечностью или, наоборот, ответственностью…

Запах есть у любого дома. И как бы все-таки сделать его приятным…
Далее
Рубрики:  помощ хозяйке

Сладкий морковный пирог

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 12:07 + в цитатник
Рубрики:  тесто,пироги ,выпечка

Морковный пирог

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 12:05 + в цитатник
Рубрики:  тесто,пироги ,выпечка

Готовим Бэйлиз дома!

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 11:08 + в цитатник
xRA9myr3fWo (604x402, 34Kb)
Готовим Бэйлиз дома!

Ингредиенты:
водки 180 г
банка сгущенки 400 г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе 2 ч.л.

Приготовление:
1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!

2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую! Если сгущёнка слишком жидкая добавьте чуток крохмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции!

Источник: Шедевры Кулинарии
Рубрики:  лекеры,напитки



Процитировано 1 раз

К Рулетеки "Селедочка в шубке"...

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Рулетеки "Селедочка в шубке"...

Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш..



Смазываем лаваш майонезом...


Натираем отварной картофель....



Распределяем равномерно селедочку..и смазываем майонезом....


Натираем отварную морковь..



Потом трем куриные яички...

 


По желанию можно нарезать зелени...



Натираем свеклу и все смазываем майонезом...


Сворачиваем в рулет...



Ну и нарезаем....(лучше перед нарезанием положить в холодильник) я этого не сделала, нарезала неровно...Но все равно было вкусно..


 

Рубрики:  салат
из ловаша

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С МЯСОМ, КАРТОФЕЛЕМ И СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С МЯСОМ, КАРТОФЕЛЕМ И СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ.

1 (700x511, 140Kb)


Читать далее...
Рубрики:  кухня
из слоеного теста

Малиновый ликер "Для милых дам" от Лилия

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:38 + в цитатник
79011057_large_3 (700x525, 54Kb)
Малиновый ликер "Для милых дам" от Лилия
Тара : 1 литровая банка
0,5 литров водки (можно качественный самогон, только без лишних запахов, и прозрачный).
1 стакан сахара.
малина (либо другие фрукты:клубника, вишня, смородина.

В литровую банку всыпать стакан сахара, влить 0,5 литра водки, остальое пространство оставшеся в банке заполнить фруктами, в моем случае это малина. Закрываем капроновой крышкой и ставим в темное место, чтобы настаивалось. Каждый день встряхивать банкой чтобы сахар растворился. Через 10 дней. ликерчик процедить. Все, готово к употреблению.
Рубрики:  лекеры,напитки

Гранатовый ликёр

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гранатовый ликёр

Красиво? Это гранатовый ликёр. Вкус необычный. Рекомендую приготовить, ведь кроме процесса пития, это ещё и приём витаминов!



 


Ингредиенты для "Домашний гранатовый ликер" 

Водка (или коньяк) — 500 мл

Гранат (зерна) — 500 г

Корица (небольшой кусочек веточки, размером с ноготь мизинца)

Гвоздика (целая) — 3 шт

Сахар-песок — 1 стак.

Вода — 1 стак.

Рецепт "Домашний гранатовый ликер"

Очищаем гранаты, кладем их в банку или большую бутылку с крышкой, заливаем водкой. Кладем корицу и гвоздику, через сутки достаем - больше они нам не понадобятся. Оставляем банку на неделю так, чтобы на неё падал солнечный свет.

Через неделю процеживаем водку, а зерна кладем в блендер и измельчаем. Все опять смешиваем. Плотно закрываем банку и оставляем на 3 дня.

Процеживаем напиток через несколько слоев марли. Повторяем так каждый день до тех пор, пока на дне банки не будет оставаться осадок (у меня ушло 10 дней).

Как только напиток очистится, варим сироп. Воду с сахаром кипятим на среднем огне 5 минут и оставляем, чтобы полностью остыл. Добавляем сироп в водку и хорошо перемешиваем. Плотно закрываем бутылку и ставим в темное место на 2 недели.


Добавлю от себя, процеживать напиток 10 дней мне не пришлось, просто воронку выложила куском ваты. Все отжимки на ней прекрасно оседают, по мере забивания ваты, я её меняла на новую. Шкурку граната можете не выбрасывать, а высушить её и заваривать при диарее.




Автор рецепта Ir4ik с сайта «Поварёнок.ру»

 

Рубрики:  лекеры,напитки

Как сделать домашний коньяк

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать домашний коньяк

 

Как сделать домашний коньяк

Domashnii kon'yak

Domashnii kon'yak

Вы хотите узнать как сделать домашний коньяк на скорую руку, за 3 дня? Попробуйте сделать по этому рецепту. Коньяк, не коньяк, но напиток приятный!

Нужные ингредиенты:

  • cпирт – 500 грамм;
  • минеральная вода – 500 грамм;
  • гранат – 1 штука;
  • малиновый сироп – 2 столовых ложки;
  • кофе растворимый – 1 чайная ложка;
  • сладкое вино – 200 грамм.

Минеральную воду влить в емкость со спиртом, Выдавить и добавить сок из граната. Растворимый кофе смешать с сиропом и сладким вином любой марки и добавить в емкость с минеральной водой и спиртом.

Это быстрый метод изготовление домашнего коньяка настаивается он всего 3 дня, поэтому его можно быстро приготовить накануне праздника или встречи с друзьями.

  1. Коньяк домашний
  2. Коньяк «Фин»
  3. Травяной коньяк
  4. Коктейль коньяк с лимонным соком
  5. Коктейль коньяк с гранатовым соком

источник




 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 27 - Рецепты приготовления домашних вин.
Часть 28 - Вино-бурчак от старости
Часть 29 - Как сделать домашний коньяк
Часть 30 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Часть 31 - Напитки, от которых худеют и молодеют
...
Часть 38 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ – МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!
Часть 39 - Квас из виноградных листьев
Часть 40 - Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов . Плодово-ягодное опьянение
Рубрики:  лекеры,напитки

Домашний ликер "Бейлиз"

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер "Бейлиз"

Любимый многими ликер можно приготовить дома.
gl06 (266x299, 24Kb)
Свежее молоко 500 ml
Сливки жирные 250 ml
Сахар 180 гр
Крепкий кофе 180 гр
Виски (спирт) 125 ml

Приготовление:
1. Прокипятить молоко с кофе в течение 2 мин, остудить. Добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился полностью.
2. Взбить сливки, затем добавить в них спирт, перемешивая достаточно энергично.
3. Все смешать, разлить в бутылку, оставить на 15 мин.

Наслаждайтесь!



Серия сообщений "Коктейли":

Часть 1 - Персиковый Мохито
Часть 2 - Домашний ликер "Бейлиз"
Часть 3 - Крем - ликеры
Часть 4 - Ликер лечебный "Ядрена вошь"
Часть 5 - Большая копилка рецептов по приготовлению коктелей


Рубрики:  лекеры,напитки

Новогоднее застолье

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее застолье.

http://gallery.ru/watch?ph=bav0-dDUXK

1.
1 (495x700, 162Kb) <<
Читать далее...
Рубрики:  кухня
новый год
салат

Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker

 

зуркан1 (640x480, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  тесто,пироги ,выпечка

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салат

Пельмени "Бабочки"

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Бабочки"

4303628_319935_1321022257Obcg (580x435, 78Kb)

Вот вашему вниманию еще одни интересные пельмешки "Бабочки" приготовленные в пароварке...

Посмотрите внимательно фотографии и вы обязательно сможете сделать подобное

Вдохновляйтесь... творите... удивляйте!!

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Апельсиновые кексики

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 11:00 + в цитатник
re0ILTZvIzc (604x430, 107Kb)
Апельсиновые кексики
Спасибо за рецепт Надежде Беркман!
Поскольку готовила чётко по рецепту, то копирую сюда оригинальный!
Получилось очень красиво, ароматно и вкусно, и действительно быстро! :)

150 граммов сливочного масла
130 граммов сахара
3 яйца
1 крупный апельсин
2 чайной ложки ванильного сахара
2 чайной ложки разрыхлителя
200 граммов муки.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, по одному ввести яйца, добавить ванильный сахар.

Цедру апельсина натереть на терке, из апельсина выжать сок. Добавить апельсиновый сок и цедру в смесь.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

Наполнить тестом смазанные маслом формочки и выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут. Проверять готовность деревянной палочкой.
Рубрики:  тесто,пироги ,выпечка

Медовые кексы

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 10:57 + в цитатник
yd19kdSxJ68 (604x403, 31Kb)
Медовые кексы без яиц и масла. с малиной)
100 мл теплого молока

200 мл меда

125 мл йогурта

2 ст. л. подсолнечного масла

100 г сахара

100 г муки крупного помола

200 г обычной муки

5 ч. л. пекарского порошка

Формы: одна круглая форма диаметром 20 см, смазанная маслом и посы­панная мукой
Температура выпекания: 180°С
Время выпекания: 30-35 минут
В теплом молоке растворить мед. Подмешать йогурт, масло и сахар.

Просеять в миску оба вида муки и пекарский порошок. Влить в муку жидкую смесь и тщательно перемешать ложкой.

Выпекать 30 минут. Проверить, пропекся ли кекс. Если нет, то поставить в духовку еще на 5 минут. Вынуть кекс из духовки и оставить в форме на 10 минут для охлаждения.
Рубрики:  тесто,пироги ,выпечка

Пельмени "Букет цветов"

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 10:44 + в цитатник
1 (580x450, 25Kb)
Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...

начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...
Ингридиенты:

мука - 200 гр.
вода - 100 гр(кипяток)
овощи или фарш
соль, перец
для теста :

смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка, и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) дать немного постоять и раскатывать лепешки.
на фото грибы, зелень, побеги бамбука, немного куриного рубленного фарша

(вы делайте начинку которая нравится вам) если будет возможность купить кунжутное масло, купите обязательно, оно придает просто неповторимый вкус салатам... а овощной начинке в пельменях добавляет изюминку... если его нет это совсем не страшно .. можно оливковое или пару капель обычного, но имейте в виду кунжутное хоть и дорогое масло, но стоит того...
тесто раскатать по лепешечкам и сформировать так сказать звезду...
красиво защипываем концы звезд и внимание каждый лепесток подгибаем, и другой конец кончика зажимаем у основания.. чтобы образовался лепесток, соединить лепестки между собой.. и хорошо зажать серединку...
Вот и получился цветочек....
И разве это не букет цветов???
отправляем в пароварку!!!
Угощайтесь!!!

1.
2 (580x427, 39Kb)

2.
3 (580x427, 37Kb)

3.
4 (580x435, 36Kb)
Рубрики:  кухня

Пельмени "Голуби"

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 10:26 + в цитатник
vT0LtZUcWIo (580x435, 24Kb)
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...
Ингридиенты:
мука - 200 гр.
вода - 100 гр(кипяток)
овощи или фарш
соль, перец
на фото грибы, зелень, побеги бамбука, немного куриного рубленного фарша
(вы делайте начинку которая нравится вам)
для теста :
смешать 200 гр. муки со 100 гр. кипятка, и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени... ) дать немного постоять и раскатывать лепешки.

ac1-gcPtcpY (580x435, 32Kb)
на лепешечку положить начинку, сложить лепешечку в форме полумесяца
большим и указательным пальцами защипать наш пельмешек...


SGx4x3sPoIQ (580x435, 21Kb)
сдавливаем пельмень наш как бы пополам, не сильно,
оборочку защипываем тоже, чтобы получился клювик.

1.
7LOdGNiWbh0 (580x435, 21Kb)

2.
Og4eI0ZT9Bg (580x435, 22Kb)

3.
vT0LtZUcWIo (580x435, 24Kb)
Вот такое чудо должно получиться, напоминающее голубка..
отправить в пароварку...
Угощайтесь!!!

gkoCbY-KwSk (580x435, 21Kb)
Рубрики:  кухня

"Картофельные цветы"с начинкой

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 10:23 + в цитатник
1 (700x525, 125Kb)
Состав:
Картофель — 5 шт (средний)
Грибы — 100 г
Кабачок - 1/2 шт
Перец болг. — 1-2 шт
Сыр тверд. — 100 г (можно плавл. сырок)
Желток — 2 шт Соль Кунжут (для украшения)
Подс. масло
Примечание:
«Картофельные цветы» можно приготовить с любой начинкой, на Ваш вкус: мясной, рыбной или овощной. Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами

2 (700x525, 101Kb)
. Взять формы под кексы и выложить в них картофельные пластины в виде цветка (5 пластин по бокам и одна по середине)

2396507 (700x525, 114Kb)
Потереть сыр (или плавленный сырок) на терке, добавить желтки, посолить и взбить в однородную массу.
2396508 (700x525, 91Kb)
Влить по 1-2 ст. л. в цветки, чтобы при выпечке они скрепились и не распадались.


ZyXK_GC14_w (604x453, 64Kb)
Приготовить начинку, она может быть любая на Ваш вкус: мясная, рыбная или овощная. У буду готовить овощную начинку. Нарезать грибы, перец и кабачок.
2396505 (700x525, 119Kb)
Обжарить на сковороде, посолить, поперчить.


2396510 (700x525, 108Kb)
Выложить сверху сырной массы начинку
2396511 (700x525, 117Kb)
Картофельные лепестки смазать подсолнечным маслом. Поставить картофельные цветы в разогретую до 180 °C духовку и выпекать до золотистой корочки картофеля. За 5-10 минут до готовности цветки внутри можно посыпать кунжутом для украшения. Немного остудить и достать из формочек (достаются очень легко и лепестки не распадаются).

2396512 (700x525, 128Kb)
При подаче украсить. Можно подать с кетчупом или майонезом.

2396513 (700x525, 138Kb)
Рубрики:  кухня


Поиск сообщений в юля_8пуля
Страницы: 49 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь