Какой русский стол без хлеба? Хлебом и солью всегда встречали и долгожданных гостей, и молодоженов. Но покупной каравай не имеет ничего общего с только что испеченным домашним хлебом. Конечно, далеко не каждая хозяйка может похвастаться каменной печью, в которой хлебные караваи, лепешки и булочки получаются особенно вкусными. Но ведь всегда можно испечь домашний хлеб в духовке или электрической хлебопечке.

Ароматный, с нежным мякишем и хрустящей корочкой багет не доживает, как правило, до  основного блюда, а мгновенно съедается домашними – утром с молоком и мягким сливочным маслом, днем с овощным салатом, с борщом и чесноком. Даже сухарики из домашнего хлеба получаются совершенно другими!

Вопреки бытующему мнению, хлеб не так трудоемко выпекать, как может показаться с первого взгляда. По крайней мере, попробовать стоит! WomanJournal.ru представляет десятку лучших рецептов домашнего хлеба – с сыром, чесноком, медом, бананами и вялеными томатами.