САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОУСЫ |
СЕМЬ РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ СОУСОВ

1. МАНГОВЫЙ
(Соус из манго хорош к морепродуктам и рыбе)
1 спелое желтое манго
1 зубчик чеснока
1ст. л. меда
1/2 ч. л. яблочного уксуса
! ст. л. оливкового масла,красная сладкая паприка по вкусу ,соль по вкусу
• Манго очистите и нарежьте на кубики, переложить в блендер. Добавьте измельченный зубчик чеснока.
• Выложите мед, влейте уксус, добавьте оливковое масло. Всыпьте молотую сладкую паприку и соль.
Взбейте в однородную массу.
СОВЕТ:
Если вам захочется сделать его пикантнее, добавьте чуть больше чеснока и маленький кусочек измельченного перца чили или свежего имбиря.
Метки: СОУСЫ |
НУМЕРОЛОГИЯ |


Метки: НУМЕРОЛОГИЯ |
НОВОГОДНИЕ ШАРЫ ИЗ НИТОК |

Очередная новогодняя идея: шары из ниток, совсем простые, с ними справятся даже начинающие рукодельницы :)
Метки: ШАРИКИ |
НОВОГОДНИЙ ДЕКОР ИЗ ШИШЕК |
Фантазия и желание,и обыкновенные шишки,которые мы собирали в детстве,превращаются в потрясающие новогодние композиции
Достаточно добавить немножко декоративных элементов:еловые ветки,ленты,елочные игрушки,покрыть все это искусственным снегом или блестками ,и маленькое чудо наполнит ваш дом праздником
Метки: ШИШКИ |
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫОЕ |
Польский фотограф Игорь Сиванович (Igor Siwanowicz) – один из лучших мастеров макросъемки, специализирующийся в основном на насекомых, пресмыкающихся и земноводных.

Метки: ФОТО |
ЖЕЛЕЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ |

Еще я называю их «лимонные шоты», от английского shot – стопка. Этот освежающий рецепт особенно будет к месту летом, в жару. Но и сейчас, в холодное время года, я люблю побаловать мужа этим лакомством. Ну, а если гости нагрянут, то тоже не смогут отказаться от такого угощенья.
Этот рецепт пригодится вам, если у вас остались половинки цитрусовых после выжимания сока. В таком случае для наполнения долек можно просто развести готовое лимонное желе из пакетика, или любое другое.
Будет красиво смотреться желе контрастного яркого цвета, зеленое или красное, например. Но мне нравится готовить их именно со свежевыжатым лимонным соком.
Также для приготовления этого желе можно использовать не только лимоны, но и любые другие цитрусовые: лаймы, апельсины и т.д.
Метки: ЖЕЛЕ |
МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ |
Несколько рецептов очень вкусных мясных рулетов
МЯСО С РИСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ
8 ПОРЦИЙ • ВРЕМЯ: 1 ЧАС 30 МИНУТ
1,6 кг свиной шейки 100 г отваренного риса 50 г чернослива без косточек (замочить)
• Мясо очистите от пленок и надрежьте вдоль, раскройте как книгу, накройте пленкой и отбейте. Приправьте, выложите ровным слоем рис, затем чернослив, посыпьте корицей, посолите, если необходимо. Сверните рулет, обвяжите кулинарным шпагатом.
• На разогретой сковороде с маслом обжарьте рулет со всех сторон до румяной корочки. Переложите в форму для запекания, полейте маслом со сковороды и запекайте в разогретой до 200°С духовке 1 час, периодически поливая вытапливающимся жиром.
• Выньте из духовки, накройте фольгой и оставьте
на 15 минут. Переложите на большое блюдо, снимите кулинарную нить, нарежьте на порции и подавайте.
СОВЕТ:
Другой вариант - вместо свиной шейки возьмите говяжью вырезку, а рис замените молотыми грецкими орехами, добавьте замоченные курагу и чернослив. Рулет получится менее жирным и сочным, поэтому в начинку положите кусочки сливочного масла.
Метки: РУЛЕТ |
НОВОГОДНЯЯ ВОДОЧКА |
С самого детства все знают, что Новый год пахнет мандаринами.
Почему бы не приготовить мандариновую водочку?

В литровую банку на 2/3 укладываем мандарины или апельсины порезанные кружочками прямо с кожурой. Засыпаем 200г сахара. Заливаем 1 бутылкой водки.
Банку ставим в темное место и периодически взбалтываем. Даем настояться 10 дней. Затем на одну ночь ставим в холодильник. Потом процеживаем, отжимая фрукты. Мезгу выбрасываем.
Получается вкусный и достаточно крепкий напиток с приятным ароматом и изумительным цветом. Мужчинам в самый раз, а для дам приготовим ликер.
ЛИКЕР
Варим сироп из 2 стаканов воды и 2 стаканов сахара, остужаем и вливаем в мандариновую (или апельсиновую) водку. Дамский ликер готов!
Метки: ВОДКА |
чепчик для малышей |
Нам необходимы:
спицы (3-ий номер),
нитки 2-ух цветов
![]()
Готовы? Мы начинаем!
Необходимо набрать 70 петель (2 из них кромочные). Вяжем резинкой 6 рядов- 1 лицевая, 1 изнаночная.
Затем берём нитки белого цвета и провязываем 2 ряда лицевыми.
![]()
Затем вяжем узором:
1-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем не провязывая - нить за вязанием( голубой цвет);
2-й ряд:1 петлю снимаем не провязывая - нить перед вязанием,3 изнаночных (голубой цвет);
3-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2 лицевых (белый цвет);
4-й ряд:2 лицевых,1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 лицевая (белый цвет);
5-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем - нить за вязанием(белый цвет);
6-й ряд:1 петлю снимаем - нить перед вязанием,3 лицевых(белый цвет);
7-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2лицевых(голубой цвет);
8-й ряд:2 изнаночных, 1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 изнаночная(голубой цвет);
9-й ряд:3 лицевых,1 петлю снимаем - нить за вязанием(белый цвет);
10-й ряд:1 петлю снимаем - нить перед вязанием,3 лицевых(белый цвет);
11-й ряд:1 лицевая,1 петлю снимаем - нить за вязанием,2 лицевых(белый цвет);
12-й ряд:2 лицевых,1 петлю снимаем - нить перед вязанием,1 лицевая(белый цвет).
Повторять с 1-го ряда.
![]()
Затем сделала убавки (где-то 10 петель). Начинаем вывязывать "зубчики". Провязываем 4 или 6 рядов лицевой гладью, затем ряд-2 вместе лиц., 1 накид.
![]()
Завершаем "зубчики" провязывая 3 или 5 рядами лицевой гладью. Опять делаю несколько убавок и вяжу заднюю часть чепчик как пятку.
![]()
В одном из мастер-классов я показывала http://www.stranamam.ru/post/1200852/
Довязываем верёвочки и нарядный чепчик готов.
![]()
![]()
![]()
![]()
Метки: ЧЕПЧИК |
занавеска |
Метки: ЗАНАВЕСКА |
игрушки кновому году |
|
схемы вязаных ангелов спереводом |
Метки: АНГЕЛОЧКИ |
кновому году |
Метки: НОВЫЙ ГОД |
ангелочки |
Метки: АНГЕЛОЧКИ |
зимняя сказка |
Долго трудилась над поделкой сыну в дет сад... что-то получилось! :))))
МК
Метки: СКАЗКА |
ангел крючком |
Метки: АНГЕЛЫ |
ангелочек |
Метки: АНГЕЛОЧЕК |
ангелочки |
Метки: АНГЕЛОЧЕК |
ангелы крючком |
Метки: АНГЕЛОЧЕК |
элегантные ангелы |
Метки: АНГЕЛОЧКИ |