-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86770 место)
За все время набрано баллов: 7 (44440 место)

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Каталог видеоуроков по вязанию крючком   http://www.knittingforbeginners.ru/viazanie-...

Без заголовка - (0)

ЖЕЛТОЕ МИНИ ПЛАТЬЕ 1. Желтое мини платье | Сияющее желтое мини платье озаряет своей луч...

Без заголовка - (0)

Летнее пальто для девочки

коллекция квадратов и кругоа крючком \ схемы\ - (0)

Scemos Scemos ...

попкина радость - (0)

Попкина радость:)     Для интересующихся тем как создать сайт, есть замеч...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
12:04 04.10.2011
Фотографий: 4

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -

Быстрый переход по страницам блога Мэримэ:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мэримэ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2011
Записей: 5877
Комментариев: 200
Написано: 6530




Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

Точим тупой нож. Как правильно точить ножи?

Вторник, 26 Июля 2011 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точим тупой нож. Как правильно точить ножи?


Помните анекдот, в котором говориться о том, что ножи женщинам точат любовники? Следовательно, если Вы хотите избежать семейных раздоров, Вам нужно знать, как правильно точить ножи. Это, конечно же, шутка, однако Вам наверняка пригодится полезная информация.
Начнем с того, что не все ножи нуждаются в заточке. К таким относятся приборы, покрытые твердометаллическим слоем, который обеспечивает автоматическую заточку при резке чего-либо. Не нужно точить ножи с керамическим лезвием. Такие ножи всегда будут острыми, а лезвия – твердыми. Единственный их недостаток – хрупкость, но сегодня не об этом.
Читать далее...

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Курица по-китайски - курица в тесте

Цитата

Вторник, 26 Июля 2011 г. 01:20 + в цитатник
Просмотреть видео
305 просмотров
Курица по-китайски - курица в тесте

Серия сообщений "Японская,китайская,тайская кухня":
Часть 1 - Азиатский салат из фунчозы с креветками
Часть 2 - Салат из фунчозы с мясом
...
Часть 4 - Мясо по-японски
Часть 5 - Китайская кухня:говядина по-пекински
Часть 6 - Курица по-китайски - курица в тесте

Комментарии (0)

Искусство владения кухонными ножами

Вторник, 26 Июля 2011 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство владения кухонными ножами



Узор крючком "вафельный" - видеоуроки

Вторник, 26 Июля 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком "вафельный" - видеоуроки











 (450x47, 8Kb)



Серия сообщений "Крючком":

Часть 1 - Интересный узор для крючка
Часть 2 - Объемный рисунок "каскад" - видеоурок
...
Часть 13 - Узор крючком - видеоурок
Часть 14 - Узор крючком "цветочный" - МК
Часть 15 - Узор крючком "вафельный" - видеоуроки
Часть 16 - Интересный узор для вязания крючком
Часть 17 - Снова разбираем узор...
...
Часть 37 - "РАЧИЙ ШАГ" КАКОЙ ОН?
Часть 38 - Кружевной узор крючком
Часть 39 - УЗОР КРЮЧКОМ С ОБЪЕМНЫМИ ЦВЕТАМИ - МК


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/женские и мужские
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/узоры и мотивы крючком
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/ отделка и украшение изделий

жакет со скошенными уголками

Вторник, 26 Июля 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет со скошенными уголками





 

 (540x699, 62Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ
РУКОДЕЛИЕ

Чудо-чудное,летнее...

Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-чудное,летнее...

ухты (700x499, 149Kb)

>>>

>Уголки "закусочные"

Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уголки "закусочные"


Автор barska

Всe очень просто, настолько просто, что стоит приготовить и восхищаться!
Прекрасное дополнение к грилю, летним холодным супам или как самостоятельная закуска.

Читать далее...

БОЛЬШУЩИЙ КЛАДИЩЕ!!!! ВСЁ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!!!

Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения svjtajj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЬШУЩИЙ КЛАДИЩЕ!!!! ВСЁ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ!!!

Карта сайта

Вязание - прибавление и убавление петель по наклонным линиям

Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание - прибавление и убавление петель по наклонным линиям.

По наклонным и овальным линиям чертежа расширяют и зауживают детали — например, по линиям горловины, проймы втачного рукава, плеча, реглана и т. п. Для того чтобы рассчитать прибавление или убавление петель по контуру, внутри чертежа детали строят прямоугольный треугольник, в котором расчетная линия лежит против прямого угла.

Закрытие петель по плечу

 (302x200, 7Kb)
Чтобы построить расчетный треугольник, проводят горизонтальную линию через нижнюю точку наклона плеча и опускают на нее перпендикуляр из верхней точки наклона плеча. Зная плотность вязания, подсчитывают петли по основанию треугольника, которые нужно постепенно закрыть.

Затем по высоте треугольника подсчитывают количество рядов, при вязании которых закрывают все петли. Так как петли одного плеча закрывают только в начале лицевых рядов, а другого — только в начале изнаночных, одну группу петель можно закрыть через ряд.

Из двух провязанных рядов сбоку образуется одна кромочная косичка. Количество косичек показывает, за сколько раз закрывают петли, т. е. на сколько групп следует разбить количество петель плеча. Чтобы узнать, сколько петель закрывать за один прием, количество петель всего плеча (основание треугольника) делят на количество косичек по высоте расчетного треугольника (рис. 9).

Например, по основанию треугольника 39 петель, а по высоте — 16 рядов (8 косичек). 39 петель : 8 косичек — 4 петли (7 петель — остаток). Остаток петель распределяют по одной петле в каждую группу. Следовательно, по плечу следует закрыть 7 раз по 5 петель и 1 раз 4 петли. Чтобы при вязании плеча получилась плавная линия без ступенек, можно применить частичное вязание укороченными рядами, т. е. не закрывать, а недовязывать в лицевых рядах петли одного плеча, в изнаночных — другого. Закрывают сразу все петли после провязывания общего ряда.

Для плавной линии без ступенек можно использовать и такой способ: закрыв в начале изнаночного ряда (левое плечо на спинке) необходимое количество петель, в конце следующего ряда (лицевого) две последние петли провязывают вместе лицевой за передние нитки.

Повернув вязание на изнаночную сторону, закрывают количество петель следующего приема (учитывая, что одна петля уже закрыта в конце лицевого ряда). Так одну петлю закрывают в конце ряда, а остальные петли группы — в начале следующего ряда.

Горизонтальная нагрудная вытачка


 (160x200, 5Kb)
Расчетный треугольник построен на чертеже при построении основы. Зная плотность вязания, подсчитывают петли по основанию треугольника и косички по высоте (рис. 10). Делят количество петель на количество косичек. Так как вытачку выполняют частичным вязанием, т. е. петли недовязывают, результат деления —количество петель, которое недовязывают за один прием.

Например, по основанию треугольника — 36 петель, по высоте— 12 рядов (6 косичек). 36 петель : 6 косичек = б петель. Следовательно, для выполнения вытачки недовязывают у бокового шва по 6 петель в конце изнаночного ряда (левая вытачка) и в конце лицевого ряда (правая вытачка). После выполнения вытачки продолжают работу на всех петлях.

Нижняя линия рукава в изделии "летучая мышь"

 (229x200, 4Kb)
Чтобы построить расчетный треугольник, линию бокового шва продолжают вверх и на нее проводят перпендикуляр из точки ширины рукава на линии кисти (рис. 11). Зная плотность вязания, подсчитывают количество петель по основанию треугольника для постепенного прибавления.

По высоте треугольника высчитывают необходимое количество рядов, в которых прибавляют все петли. Чтобы узнать, по сколько петель нужно прибавить за один прием, количество петель делят на количество косичек. Например, по основанию треугольника — 150 петель, а по высоте — 60 рядов (30 косичек). 150 : 30 = 5. Следует прибавлять по 5 петель в конце лицевого ряда при вязании одного рукава и в конце изнаночного ряда — при вязании другого.

Линия угловой кокетки


 (229x200, 5Kb)
Наклон линии кокетки может быть меньше или больше в зависимости от фасона. По линии кокетки АБ (рис. 12) происходит замена одного узора другим. Чтобы в дальнейшем не уменьшать и не увеличивать общее количество петель, оба узора должны быть одинаковой плотности вязания.

Например, удобно менять лицевую гладь на изнаночную. При этом расчет замены узора делают по треугольнику. Для этого проводят горизонтальную линию от точки Б к боковому шву и опускают перпендикуляр из точки А.

Зная плотность вязания, подсчитывают количество петель по основанию треугольника, затем по его высоте — количество рядов, при вязании которых происходит замена одного узора на другой. Так как замену узора удобнее производить только по лицевой стороне, важно знать количество лицевых рядов или боковых косичек по высоте треугольника. А чтобы узнать порядок замены петель основного узора на узор кокетки, делят количество петель по основанию треугольника на количество боковых косичек.
Например, по основанию треугольника — 57 петель, а по высоте — 20 косичек. 57 петель : 20 косичек = 2 петли (17 петель — остаток). Следовательно, в лицевых рядах, учитывая остаток, 17 раз. меняют узор на трех петлях, а 3 раза (лучше последних) — на двух петлях. В изнаночных рядах вяжут все петли по рисунку.

Из приведенных примеров наклонных линий видно, что для линий с большим наклоном строят расчетные треугольники, в которых высота значительно меньше основания, и для расчета важно знать количество кромочных косичек по ней.

По таким треугольникам, как правило, рассчитывают петли, которые надо закрывать или прибавлять, заменять на другой узор или недовязывать при частичном вязании. К линиям с небольшим наклоном строят расчетные треугольники, в которых высота равна или больше основания.

Для расчета таких треугольников достаточно знать количество сантиметров или рядов по высоте. В них рассчитывают расстояние, через которое производят прибавление или убавление по одной петле. Примерами таких линий могут служить линии реглана и мысообразная горловина.

Прибавление петель по боковому шву



 (173x200, 4Kb)
Если от конца резинки по низу к пройме изделие расширяется по боковому шву, то на чертеже линия бокового шва представляет собой вертикальную линию с небольшим наклоном. Чтобы построить к ней расчетный треугольник, проводят перпендикуляр от точки начала расширения до линии груди (рис. 13).

Зная плотность вязания, подсчитывают количество петель по основанию треугольника, для постепенного прибавления. Измеряют сантиметровой лентой высоту треугольника и, чтобы узнать интервалы между прибавками, делят расстояние в сантиметрах на число петель.

Например, по основанию треугольника — 5 петель, по высоте — 30 см. 30 см : 5 петель = 6 см. Следовательно, по боковому шву через каждые 6 см необходимо прибавлять по одной петле. Места прибавок петель лучше нанести на чертеж, первую — в начале расширения сразу после резинки, а четыре следующие — через каждые б см.

Прибавление петель по боковым линиям рукава
 (212x200, 5Kb)
Чтобы построить расчетный треугольник, проводят перпендикуляр из точки начала расширения на линии манжеты до линии проймы (рис. 14, а). Зная плотность вязания, рассчитывают количество петель, которое нужно прибавить, по основанию треугольника.

Измеряют в сантиметрах высоту треугольника, при провязывании которой необходимо будет прибавить петли. Чтобы узнать интервалы между прибавками, делят расстояние в сантиметрах на число петель. Если результат будет меньше 5 см, то удобнее вязать, подсчитывая ряды между прибавками. Для этого по высоте треугольника подсчитывают количество рядов и делят его на количество петель.

Например, в основании треугольника — 24 петли, по высоте — 34 ряда. При делении результат будет меньше 5 см, поэтому подсчитывают количество рядов по высоте. При плотности вязания 4 ряда в 1 см по высоте получится 136 рядов (4 х 34 = 136). Делят количество рядов на петли: 136 : 24 = 5 (16 рядов — остаток). Остаток рядов при делении распределяют по одному в интервалы между прибавками. Следовательно, по боковым линиям рукава необходимо прибавлять по одной петле 16 раз в каждом 6-м ряду и 8 раз в каждом 5-м.


При вязании рукава с резким расширением от манжеты можно применить расчет без построения треугольника на чертеже. Для этого в последнем изнаночном ряду манжеты надо прибавлять каждую 3-ю или 4-ю петлю закрытым (перекрученным) накидом или перекрученной протяжкой между петлями.


Подсчитав количество петель на спице, его делят пополам так, как это делается при расчете половины рукава (рис. 14, б). Зная плотность вязания, по чертежу определяют количество петель по линии проймы. Далее вычисляют разницу и получают число петель для прибавления. Расстояние между линией манжеты и линией проймы, в сантиметрах или рядах, делят на число этих петель. Результат — интервалы между прибавками.


Например, после прибавления петель в последнем изнаночном ряду манжеты на спицах должно быть 80 петель. 80 : 2 = 40 петель. На линии проймы должно быть 108 петель. 108 : 2 = 54 петли. Разница между узкой и широкой частями рукава составляет 14 петель (54 — 40 = 14). Расстояние между линией манжеты и линией проймы — 34 см. При делении (34 : 14) результат будет меньше пяти, поэтому на данном расстоянии подсчитывают количество рядов.

При плотности вязания 4 ряда в 1 см это будет 136 рядов. Далее делят количество рядов на прибавки: 136 рядов : 14 = 9 рядов (10 рядов — остаток). Остаток рядов распределяют по одному в интервалы между прибавками. Следовательно, с обеих сторон рукава прибавляют по одной петле 10 раз в каждом 10-м ряду и 4 раза в каждом 9-м.



Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
...
Часть 78 - Интересные идеи и мастер классы
Часть 79 - Оформление горловины
Часть 80 - Вязание - прибавление и убавление петель по наклонным линиям.
Часть 81 - Косое вязание - или все секреты вязания по диагонали
Часть 82 - Вязание проймы и оката втачного рукава.
...
Часть 98 - Воротник-шалька (мастер-класc)
Часть 99 - Урок произвольного вязания крючком
Часть 100 - Вязание крючком: видео-урок 1. Постановка рук, выбор крючка, цепочка из воздушных петель



КАК ВЯЗАТЬ БЕЙКИ ГОРЛОВИН СПИЦАМИ

Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЯЗАТЬ БЕЙКИ ГОРЛОВИН СПИЦАМИ

http://www.stranamam.ru/

 


Рецепты-заготовки,разное из блога (Тамила Кушнарёв​​а)

Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты-заготовки,разное из блога (Тамила Кушнарёв​​а)











Икра кабачковая
ОГУРЧИКИ В КУЛЬКЕ.
Рецепты консервации
Баклажаны в майонезе
Солим и маринуем рыбку
Кабачки – грузди
Соус шашлычный с пряностями
Заготовки в зиму!!!
Скумбрия малосольная без маринада.
Oгурцы сухого посола
ЛОСОСЬ
ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Скумбрия пряного посола
Как и сколько варить продукты питания
Рецепты для микроволновой печи
Маринованные шампиньоны

35 ПОЛЕЗНЫХ ЗАВТРАКОВ.
ССЫЛКА НА САЙТ
ССЫЛКА НА САЙТ
Банк рецептов (ссылка)
Кулинарный блокнотик
Блог о рецептах и еде
Семга особого посола
Вкусный сайт
Кухня народов мира
ВАРЕНЬЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС.
ССЫЛКИ
Аджика.
Кулинарная бродилка.супер
Видео рецепты
Рецепты заготовок
Огурчики на зиму
БРОДИЛОЧКА КУЛИНАРНАЯ
ОГУРЧИКИ В КУЛЬКЕ
БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕН.КРУЖОЧКАМИ








Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
Часть 2 - Поросята фаршированные из кальмаров
...
Часть 98 - ОГРОМНЫЙ ВЫБОР ИНТЕРАКТИВНЫХ ПРОГРАММ ПО КУЛИНАРИИ
Часть 99 - "Рыбный торт"
Часть 100 - Готовимся к проводам зимы..(масленица)



Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 21:59 + в цитатник









Состав:

баклажан- 3 штуки
помидор- 4-5 штук
лук репчатый- 2 штуки
перец сладкий болгарский- 1 штука
чеснок- 2 зубчика
кинза
соль
масло растительное для жарки

Приготовление:
Баклажаны порезать язычками или кружками,
посыпать солью и оставить на 10 минут.
Промыть от соли и обжарить
на растительном масле с двух сторон.

Соус
лук порезать полукольцами
и обжарить на растительном масле.
Добавить перец соломкой.
Помидоры полудольками и зелень кинзы.
Посолить и жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить чеснок, пропущенный через пресс.
На блюдо укладывать слоями, баклажаны
Соус, баклажаны, соус и т. д. пока не закончатся продукты.
Готовое блюдо посыпать зеленью кинзы


Как работают числовые аффирмации

Суббота, 23 Июля 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Соляр_Селены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как работают числовые аффирмации

dddd (360x270, 73Kb)

 

  Как вы относитесь к числам?

Знаете ли Вы что  с помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь, убавлять неприятности. Не верите? Попробуйте сами!

 

     Ускоряем — замедляем

Если вам нужно ускорить тот или иной процесс (например, вы опаздываете на работу, а транспорта, как назло, нет, или денег в кошельке совсем не осталось, а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про себя как можно чаще: «двадцать». 2 умножит ваши усилия, а 0 сведет на нет силу противодействия. 
   Если вам, наоборот, нужно замедлить тот или иной процесс (например, ребенок сообщил вам, что намерен срочно жениться, а в ваши планы это не входит), повторяйте про себя: «четыре». 4 — это квадрат, самая устойчивая фигура. Именно она и станет задерживать, заземлять действие. Кроме того, у квадрата все стороны равны, так что куда ни кинешься, везде одно и то же — устойчивость и замедление.....

Подробнее

СПОСОБЫ ОЧИЩЕНИЯ ПОЧЕК

Суббота, 23 Июля 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПОСОБЫ ОЧИЩЕНИЯ ПОЧЕК.

СПОСОБЫ ОЧИЩЕНИЯ ПОЧЕК 

3140201_1171 (450x59, 31Kb)

После очищения печени можно приступать к очищению почек. Рекомендации, которые здесь будут указаны, подходят для людей, не имеющих серьёзных заболеваний почек. В противном случае, не занимайтесь самодеятельностью и самолечением - проконсультируйтесь с врачом.

1. Очищение почек эфирными маслами

Эфирные масла не растворяются в воде, а стремятся скапливаться  на поверхности. Попадая на поверхность камней,  эфиры растворяют их, вызывают полезный мочегонный эффект. Благодаря этим свойствам эфирные масла – замечательное средство для очистки почек. Самым доступным является пихтовое масло или смесь хвои и сосны.

3140201_74562423_3023928_0904a5580712531aefb8acd7012f07f1 (65x31, 4Kb)

Без заголовка

Суббота, 23 Июля 2011 г. 17:29 + в цитатник

Аджапсандали":


Возможно кто-то забросает меня тапками и скажет: да это ж простое рагу! И будет прав! И, все же… В ресторане грузинской кухни, прочитав в меню «аджапсандали» (как вариант «аджапсандал») Вы не будете уточнять с кого сняты те самые сандали. Если готовить все тоже самое, но в других пропорциях и с другими травами-приправами, получится блюдо другой национальной кухни. В этом и прелесть. Но я не поленюсь, напишу. Кто приготовит – отпишитесь, плиз.

Итак. Все очень просто. Нам нужно: 3 средних баклажана (конечно, лучше не импортных, а сезонных, но тогда нужно штук 5, т.к. они меньше). 4 перца зеленого обыкновенного (с импортным не советую готовить – фигня), 1 крупная луковица, 2-3 средних помидора (хороших). Есть мнение, что помидоров по весу должно быть столько же, сколько и баклажанов. Можно чуть меньше (на мой вкус). Растительное масло – много. Зелень: небольшой пучок кинзы и столько же синей травы (кто его реганом кличит, кто орегано, кто базиликом – подчеркивайте нужное, но с цветом не промахнетесь).

Баклажаны режем довольно упитанным кубиком, не мелко (сантиметра 3-4 кубик). Обжариваем на масле (берет много масла, как и все баклажаны) до хорошего золотистого цвета (но не до расползания). Складываем в кастрюльку. Лук режем крупно, не кольцами, обжариваем и к баклажанам. Перец тоже на брусочки не мелкие, обжариваем – и к баклажанам. Затем режем помидоры и в кастрюльку ко всему вышеперечисленному. Периодически мешаем, тушим до «исчезновения» помидоров. Добавляем мелко нарезанную травку и выдавливаем пару зубчиков чеснока. Еще минут 5 и готово.

Вариации на эту тему: Часто готовят это блюдо с картошкой: кладите картошку (соразмерно баклажанам) вместе с помидорами и готовьте до готовности картошки. Можно добавить свежую стручковую фасоль (плоскую): тоже вместе с помидорами.

Если не добавлять указанную зелень, а положить базилик, а в итоге посыпать тертым сыром – получится итальянское блюдо – меланцане (баклажаны в переводе), один из вариантов.

Есть вариант с добавлением мяса (уже отдельно отжаренного), но это называется как-то иначе: то ли чашошули, то ли чакопули, если мне ничего не изменяет.

Но лучше всего – на второй день из холодильника…


Помидоры фаршированные баклажанами

Суббота, 23 Июля 2011 г. 17:25 + в цитатник
Помидоры, фаршированные баклажанами

Ингредиенты

*8 помидоров,
*4 баклажана,
*2 луковицы,
*растительное масло,
*майонез,
*4 дольки чеснока,
*соль, перец черный молотый.

Рецепт приготовления

У баклажанов срезать концы. Баклажаны нарезать мелко, поджарить на масле. Добавить поджаренный, рубленый лук, тертый чеснок, перец, соль.
Отбираем плотные помидоры, срезаем вместе с плодоножкой верхнюю часть, чайной ложкой выбираем мякоть и семена. Помидоры наполнить массой из баклажанов, полить майонезом и запечь в духовке при температуре 200 градусов (15-20 минут).
Подать теплыми или охлажденными.

 


Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 22:16 + в цитатник

Трубочки из бекона с хлебом и сыром - закуска с гриля

 

 

Трубочки из бекона с хлебом и сыром

    Идея пришла случайно, когда хотела подать что-то не совсем обычное, но быстрое перед шашлыком. Эти трубочки можно приготовить на, сравнительно, сильно палящих углях. Когда огонь уже не горит, но для шашлыка еще рано.

   А можно просто в духовке.

8 шт.
  • 8 полосок бекона или ветчины
  • 2 куска любимого хлеба
  • 100 грамм твердого сыра (эмменталь, гауда и т.д.)
  • 1 ст.л. европейской горчицы (сладкой)
 
 

Время приготовления: 20 минут

Трубочки из бекона с хлебом и сыром

1)      Хлеб подпечь в  тостере или на сухой сковороде, с двух сторон. Нарезать брусочками с гранью около 0,5 – 0,8 см, длиной размером в ширину полоски бекона или ветчины. Так же нарезать сыр.

2)      Брусочки хлеба смазать тонким слоем горчицы, выложить на край полоски с беконом по одному, рядом положить брусочек сыра. 

Трубочки из бекона с хлебом и сыром

Плотно завернуть  и выложить на решетку над раскаленными углями.

3)      Печь 5-8 минут, время от времени переворачивая. Время зависит от огня.  Бекон должен подрумянится, а сыр слегка расплавиться.

 Трубочки из бекона с хлебом и сыром

NB: Если запекаете в духовке: вставьте трубочки в разогретую до 200 ˚С духовку и запекайте 5-6 минут. 

Трубочки из бекона с хлебом и сыром

Подавайте сразу же!


Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 20:17 + в цитатник

Способ приготовления

Подготовка:15 мин | Приготовление:15 мин
1.
Поджарьте бекон на среднем огне, пока он не станет коричневым. Слейте жир, нарежьте и отложите в сторону.
2.
Отрежьте ножки у грибов. Шляпки отложите в сторону. Мелко нарубите ножки. Разогрейте масло в небольшой сковородке на среднем огне. Добавьте порубленные ножки грибов и лук, жарьте до размягчения. Снимите с огня.
3.
В миске смешайте 1/2 стакана сыра, нарезанный бекон, и жареные грибы с луком. Хорошо перемешайте и начините шляпки грибов. Выпекайте в духовке при температуре 200 С 15 минут или пока сыр не расплавится. Выньте из духовки и посыпьте сверху оставшимся сыром.
6d2b6518-0adc-436d-878e-4e6d4c3c3c5f (250x250, 16Kb)

Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 20:11 + в цитатник


Хрустящие рулетики из бекона, с черносливом и орехами -
милая закуска к праздничному столу.
Время приготовления – буквально полчаса!


Нам понадобится:

Бекон с/к (нарезка) 200г
Чернослив 22 шт.
Грецкие орехи (половинки) 22 шт.

Приготовление:

Чернослив промыть, сделать надрез вдоль
и вложить в него половинку ореха.
Чернослив обернуть половинкой полоски бекона.

Выкладываем наши рулетики на разогретую, сухую сковородку.
Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.

Хрустящие рулетики выкладываем на блюдо, украшаем.

Приятного   аппетита!!!!


Без заголовка

Пятница, 22 Июля 2011 г. 18:11 + в цитатник


Картошка в одежке с сюрпризом внутри

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Про это очень вкусное блюдо мне рассказала наш поваренок Настя Бабочкина, моя любимая племяшка. Попробуйте, может, и вам понравится, ведь без картошки мы не можем. А тут картошка не простая, а фаршированная.

Ингредиенты: бекон, картофель, грибы, лук репчатый, сметана, соль, масло рaстительное, зелень. Тэги: праздник, ужин, второе, обед.



Поиск сообщений в Мэримэ
Страницы: 294 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь