Вивальди....

В январе 2007 года скончался пожилой японец Момофуку Андо, которого при жизни по имени знали очень немногие. А ведь ему принадлежит одно из главных мировых изобретений XX века, оставившее позади по значимости и караоке, и портативный аудиоплеер. Момофуку Андо придумал доширак или лапшу быстрого приготовления.

Момофуку Андо родился в 1910 году на оккупированном Японией Тайване. Его родители умерли, когда он был ребенком, и воспитывали его дедушка с бабушкой, владевшие фирмой по производству одежды.

В возрасте 22 лет, парень начал собственный бизнес и уехал в Осаку. Дела шли неплохо, однако после окончания Второй мировой наступил спад и его компания обанкротилась. Самого же Андо посадили в тюрьму за неуплату налогов.

Выплата всех долгов сделала мистера Момофуку почти нищим. Прозябая в очередях за едой в разрушенной, голодной Японии, Андо неожиданно натолкнулся на мысль, которая впоследствии изменила не только его жизнь но и судьбу целого мира. Остававшиеся средства он решил потратить на изобретение нового продукта, который не только приносил бы прибыль, но и был бы полезен его согражданам.

Создание лапши моментального приготовления было делом отнюдь не простым. Ведь с самого начала Андо отказался от идеи выпускать просто сухую лапшу: способ приготовления лапши, которая могла храниться очень долго, придумали китайцы тысячелетие назад. Цель Андо была куда амбициозней. Его лапша должна была быть не только дешевой, но еще и вкусной и быстрой в приготовлении. С этим и пришлось повозиться. Для своих экспериментов Андо построил настоящую кухню-лабораторию в сарае за своим домом в городке Икеда.

Оборудование было самым простым. Традиционная машинка для приготовления яичной лапши и большой котелок. Поначалу казалось, что проблема, поставленная Андо, неразрешима. Лапша либо получалась совершенно безвкусной, либо разваривалась так, что превращалась в кашу.

Прорыв случился, когда Андо придумал опрыскивать лапшу бульоном из обыкновенной садовой лейки. Затем он сам размешивал лапшу, чтобы ее верхний слой пропитывался бульоном, обжаривал ее в пальмовом масле, выпаривая воду, а затем высушивал в форме брикетов. Для приготовления лапши в нее нужно было просто добавить кипяток. К каждому брикету лапши Андо придумал прикладывать два пакетика: в одном, непрозрачном, находились специи и бульонный экстракт, в другом, прозрачном,— небольшая порция пальмового масла. Сначала новое блюдо было дорогим и рассматривалось как деликатес, однако уже через год цены упали, и продажи начали быстро расти.

В 1958 году первая продукция созданной Андо компании Nissin Food Products поступила в магазины и стала настоящим бестселлером. Причем не только у японцев. Андо, часто повторявший, что "во всем мире наступит мир, если люди не будут испытывать недостатка в пище", вовсе не собирался ограничиваться японским рынком. Именно поэтому поначалу его моментальная лапша выпускалась только с куриным вкусом под торговой маркой Chikin Ramen. На то был свой резон. "Используя в приготовлении нашей лапши куриный бульон, мы сумели обойти религиозные табу, действующие в разных странах. Индусы не могут есть говядину, а мусульмане — свинину, но нет ни одной культуры, религии или страны, которая запрещает есть курицу",— объяснял японец.
Уже через 12 лет лапшу от Nissin Food знали по всей Азии, а также в Европе и Америке. Однако Андо не собирался останавливаться на достигнутом.

В 1971 году он придумал то, что сделало его лапшу едва ли не самым популярным продуктом на планете. На прилавках магазинов появилась новинка от Андо — лапша Cup Noodle, продававшаяся в водонепроницаемой чаше из пенополистирола. Прямо в нее можно было добавлять горячую воду. Не было больше необходимости перекладывать лапшу, мыть посуду после еды. Лапша от Андо стала по-настоящему экономичной, что по достоинству оценили студенты, холостяки, рабочие, желавшие сэкономить время на обеде. А вскоре после этого в лапшу начали добавлять сушеные овощи, которые, развариваясь в кипятке, создавали впечатление полноценного супа. Но главный, буквально космический прорыв этот пищевой инноватор совершил в 2005 году. Именно тогда появилась лапша быстрого приготовления в вакуумной упаковке, созданная специально для астронавтов.А свое долголетие Андо списывал на ежедневное употребление лапши собственного изобретения.

Начав с производства куриной лапши в целлофановых пакетиках, Андо превратился в настоящего императора лапши моментального приготовления. Его компания производит почти два десятка видов лапши с самыми разными вкусами и ингредиентами. Заводы империи Андо расположены по всему миру — от США и Перу до Германии и Венгрии — и поставляют свою продукцию почти в 70 государств. По словам представителя компании, в мире ежедневно более 100 млн человек употребляют лапшу от Nissin.
Изобретение Андо давно стало достоянием всего человечества. Разумеется, мировым лидером по потреблению лапши быстрого приготовления является, как можно было догадаться, Китай: китайцы потребляют около 30 млрд порций этого продукта в год. За Китаем следуют Япония и Индонезия. При таких масштабах совсем не удивляют создание Международной ассоциации производителей лапши моментального приготовления и факт ежегодного проведения посвященного ей мирового саммита (World Ramen Summit). Согласно данным этого саммита, в 2004 году земляне потребили 65,5 млрд упаковок лапши моментального приготовления. И, как и задумывал Андо, она продолжает спасать людей. Основным продуктом питания пострадавших во время азиатского цунами в 2004 году и урагана Катрина в 2005 году в США была именно лапша моментального приготовления. С легкой руки Андо лапшу сейчас выпускают сотни компаний в разных странах мира. У нее разный вкус (в Польше, например, есть лапша со вкусом борща), однако во всем остальном она мало чем отличается от изобретения Андо, поскольку производители скорее стараются подчеркнуть это сходство. Открывая лапшу любой компании, вы можете быть уверены, что найдете там то, что придумал Андо: брикет лапши и два пакетика. Прозрачный — с маслом и серебристый — с бульоном и специями.

А в 2000 году, отвечая на вопрос о главном японском изобретении XX столетия, японцы однозначно поставили на первое место не суперсовременные компьютеры или электронные устройства, а простое и питательное блюдо, знакомое практически каждому современному человеку.

У лапши, придуманной Андо, есть свои недостатки. Диетологи и врачи спорят о том, насколько здоровая это пища. Рестораторы и борцы за хороший вкус сетуют на то, что, как и прочие продукты быстрого приготовления, лапша убивает способность человека отличать гастрономический шедевр от дешевой стряпни. Тем не менее мало кто сомневается в том, что основная цель, которую поставил перед собой Момофуку Андо, выполнена. "Моментальная лапша обеспечила господину Андо достойное место в пантеоне человеческого прогресса. Научи человека ловить рыбу — и он прокормит себя всю жизнь. Дай ему моментальную лапшу — и тебе больше не нужно его ничему учить",— говорит нью-йоркский журналист Лоуренс Даунс. Лучшей эпитафии банкроту, решившему избавить человечество от голода, не придумать.

Следуя законам фен шуй, очень важно для человека устраивать свою жизнь так, чтобы в ней всегда соблюдалась гармония энергии двух начал – Ян и Инь. Инь представляет собой женскую часть мироздания. Все что обладает его энергетикой (предметы, явления, вещи), отличается особой умиротворенностью, тишиной, степенностью. Его символами принято считать тень, ночь и темноту. Энергия Инь всегда стремится на север. Противоположным началом считается Ян, оно несет в себе воплощение мужской части Вселенной. Его энергии соответствуют громкость, подвижность, яркость, присутствие цвета, стремительность. Символами являются свет и день.

Невозможно существование Инь и Ян раздельно. Вместе эти два начала, непрерывно взаимодействуя, формируют все во Вселенной. Их баланс – это то, к чему стремится все вокруг нас, как созданное человеком, так и природой. Можно считать, что смыслом нашего существования является стремление привести в состояние гармонии Инь и Ян внутри себя. Если Инь будет доминировать, то человек может стать чересчур тихим, медлительным, спокойным. Стремление к чему-то новому, к движению вперед отсутствует у таких людей. Человеку с доминирующим Инь сложно добиться статуса в обществе, отстаивать собственные взгляды, приобрести авторитет. Люди с преобладающей энергией Ян, отличается очень активным поведением, у них постоянно много дел и занятий, они очень суетливы.

Читать далее...

Бывшая сотрудница хосписа составила своеобразный рейтинг основных сожалений людей, подошедших к самому краю жизни. 1. Я сожалею, что у меня не было смелости, чтобы жить жизнью, правильной именно для меня, а не жизнью, которую ожидали от меня другие.

Читать далее...

 

Новогодний коктейль Космополитен Давайте сделаем из шампанского популярный коктейль Космополитен.

Кир Рояль Классический Кир Рояль – это белое сухое вино и черносмородиновый ликер. Но многие бармены изменяют рецепты даже самых популярных коктейлей и получается еще вкуснее и еще популярнее. Попробуйте наш рецепт известного французского коктейля.

Коктейль Кампари Легкий алкогольный коктейль на основе игристого вина и апельсинового сока можно пить на праздники.

Коктейль Б52 Этот классический алкогольный коктейль делается слоями, а еще во многих местах при подаче Б52 поджигают и пьют из трубочки, но пусть этим занимаются профессионалы, а мы просто попробуем приготовить этот вкусный коктейль.

Классическая Пина Колада Этот восхитительный тропический коктейль настолько пользуется популярностью, что практически нет такого человека, который хотя бы раз не заказал его в ресторане или хотя бы не слышал об этом экзотическом напитке. Главными ингредиентами Пина Колады являются кокосовое молоко и ананасовый сок.Приготовьте его у себя дома и ощутите себя на берегах Средиземного моря.

Коктейль Маргарита Этот коктейль появился очень давно, еще в прошлом веке, и до сих пор не теряет свою популярность. Маргарита настолько известна, что ее готовят практически во всех ресторанах и во всех странах мира. Вы можете приготовить классическую Маргариту у себя дома.

Дайкири с манго Существует много версий происхождения этого популярного алкогольного коктейля и у многих есть свои варианты приготовления Дайкири, но есть2 основных ингредиента, которые должны обязательно входить с его состав: это ром и лайм.

 

 

http://vintageknits.blogspot.co.il/2009/10/aha.html

 Автор: Татьяна Мазина

"14 сентября -  день памяти Грейс Келли, ведь именно в этот день в 1982 году не стало одной из самых легендарных женщин, символа элегантности и женственности. Грейс, помимо того, что известна как актриса, а в дальнейшем княгиня, так как была супругой князя Монако Ренье, она еще признанная икона стиля, который вдохновляет многих до сих пор. Ее слава иконы стиля зародилась после съемок фильма «Окно во двор», где она сыграла модницу, которая не одевала один наряд дважды. Хотя в жизни она не была шопоголиком и могла носить вещи годами. Перчатки в ее стиле тоже пришли из кино. В фильме «Поймать злодея» белые перчатки предавали ей еще больше элегантности, а в последствии, выйдя за князя замуж, Грейс носила короткие перчатки днем и длинные вечером.

Но своим стилем она известна не только в кино, а скорее даже наоборот, стиль в ее жизни – это то, что многие цитируют до сих пор. Чего только стоит ее свадебное платье , которое признанно лучшим свадебным платьем всех времен. Или сумка Hermes Kelly, названная в ее честь. Как-то раз спускаясь с трапа самолета, Грейс Келли, будучи беременная, пыталась скрыть округлившийся животик от папарацци, прикрывая его сумкой Hermes. Фотографии, конечно, облетели весь мир, и с тех пор эта сумка носит название – The Kelly Bag.

Обладая аристократически утонченным вкусом, Грейс выглядела элегантно всегда, даже если это были просто майка и джинсы, так как помимо того, что она обладала природной женственностью, утонченностью и красотой, Грейс всегда знала, что идет именно ей – это и был и есть ее главный секрет успеха."

Продолжение здесь: 

http://brand-in-trend.ru/blog/detail.php?ID=317515&SECTION_ID=466

Читать далее...

 Почему загадка? Такую выкройку я еще не встречала...

Читать далее...

 

Автор: Светлана Гордон

Магазин автора

Мастер-класс по юбке, отделке и ремню: 

http://www.mastera-rukodeliya.ru/shitye/shitye-aksessuar/3609-yubka-boxo.html

Серия сообщений "лоскутное шитье":

Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
...
Часть 47 - Лоскутные звёздочки на ёлку (и не только). Мастер-класс
Часть 48 - Декоративная подушка «Цветок» из остатков ткани. Мастер-класс
Часть 49 - Юбка-бохо из старых джинс. Мастер-класс

http://www.izuminki.com/2012/10/16/moda-dlya-posudy-ili-uyutnyj-sviterok-dlya-kruzhki/

Серия сообщений "КРЕАТИВ & ГЛАМУР":

Часть 1 - Ничего себе гламур......
Часть 2 - Лампы и тыквы
...
Часть 12 - Как оригинально подарить деньги....
Часть 13 - Полезные дизайнерские штучки
Часть 14 - Мода для посуды или Уютный свитерок для кружки