-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Японский омлет «Тамаго-яки»     Японский омлет тамаго — трад...

Без заголовка - (0)

Турецкое печенье курабье-изысканный вкус и безупречный внешний вид Турецкое печенье кураб...

Без заголовка - (0)

Эти таблетки отлично лечат кашель, гайморит и ангину Эти таблетки отлично лечат кашель, гаймор...

Без заголовка - (0)

СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты:  мука — 1 ст.  моло...

Без заголовка - (0)

💜 Скажи спасибо... tanuuusa Скажи спасибо... Скажи спа...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светик-юрик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2011
Записей: 6480
Комментариев: 97
Написано: 6573


Ликёр из клубники

Среда, 12 Октября 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер из клубники

Ликер из клубники

Мы делали когда то-это очень вкусно))) Только вспоминала,что в этом году надо обязательно сделать.
 



Ликер из клубники


Замечательный, ароматный и сладкий ликер и, что немаловажно - полностью натуральный!

Ингредиенты:



  • клубника - 500 гр
     
  • полкилограмма сахара
     
  • водка - пол-литра
     
  • 2/3 ст. воды

Приготовление:

Клубнику залить водкой, закрыть плотно. Настаивать неделю, встряхивая ежедневно, затем перелить в воронку. Жидкость убрать в холодильник, а ягоды оставить в банке, засыпать сахаром, убрать в теплое место. Эту массу также ежедневно встряхивать.
Две недели спустя сироп из банки с ягодами слить в настой. Воду нагреть, залить в банку с клубникой, перемешать и перелить в ликер через воронку.
Примерно через 2 недели настой должен стать светлым - значит, он готов.

http://www.pokushay.ru

 

Только у меня был немного другой рецептик:

1л  водки или самогонки,

1л банка сахара,

1л банка ягод(клубники или любых других)

Смешать и пока сахар не растворится в тёплое место под крышку.

Стоит месяц-полтора

Процедить

Просто СУПЕР!) И спиртное и очень вкусное,на праздники женщинам на ура
 


Вишнёвочка "Старорусская"

Среда, 12 Октября 2011 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения HelenaYB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвочка





Форекс. Forex. Дилинговый центр FOREX MMCIS group

 

Источник: http://povar.sumy.ua
Текст и фото автора: i.mig

 Вишнёвочка ... старорусская


Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт! 

СМОТРЕТЬ И ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ДАЛЕЕ

 
Источник: http://povar.sumy.ua
Текст и фото автора: i.mig
 


Сертификат качества mail. Получение сертификата соответствия качества.

Счастливчики и неудачники

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбка фортуны. Счастливчики и неудачники. Улетное видео

Интересная видео-коллекция случаев необычайного везения.


Бывает, что повезет тогда, когда кажется, что повезти не может в принципе.
Счастливчики, которым улыбнулась фортуна.
Везуха, позитив
А здесь те, которым не повезло.
Смотреть далее

Идеи для дома

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравилось

4 

дальше

Клубничный торт

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт

На изготовление такого тортика меня подвиг   просто желйный торт Там желейный край, и я представила, КАК я буду выкладывать клубнички. Так и сделала. Получилось, как задумывалось

Продукты:

бисквит:

яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик

крем:

сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.

малина 200 г
сахар 2 ст. л.

желе:

желе десертое со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода кипяченная 0,4 л
ром 1 ст л.
клубника 250 г

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить мягкое масло и кефир, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
Тесто как на оладьи.

Разъёмную форму (у меня 25 см) смазать маслом, посыпать мукой.
Можно выпекать один большой бисквит и потом резать его на 3 части или сразу разделить тесто и выпекать каждый корж отдельно при 180*.
Клубнику вымыть, обсушить и разрезать каждую ягоду пополам вдоль.
В кипячённой воде развести желатин и пакетик клубничного желе. Постепенно нагревая, дождаться полного растворения, добавить ром. Остудить.
Малину (можно замороженную) засыпать сахаром, прогреть на медленном огне, помешивая, до растворения сахара, протереть сквозь сито.

Коржи уменьшить в диаметре до 20,5 см. Я накрыла подходящей по размеру крышкой и обрезала излишки острым ножом по окружности.

Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, осторожно подмешать к ним рикотту.Донышко разъёмной формы застелить пищевой плёнкой или бумагой для выпечки (чтобы не подтекало желе)
На донышко от разъёмной формы (без бортиков) ровно в центр выкладываем первый корж, смазываем его 1/3 малинового пюре и наносим крем 1/3,накрываем следующим коржом, операцию повторяем, накрываем третьим коржом и смазываем третий корж только пюре

Аккуратно надеваем на «торт» открытые бортики для формы. В получившийся зазор между тортом и бортом формы (не закрывать!!)выкладываем половинки клубничек, плотно к друг другу, срезом к торту (хвостиками внизТолько после этого закрываем кольцо на замок. Из ложки по окружности поливаем клубнички желе. (сначала немного, чтобы нижний корж не размок).
Убираем в холодильник на несколько минут. Затем поливаем ещё желе (почти до верха клубничек) даём застыть.
Теперь выкладываем второй ряд клубники (хвостиками вверх) в промежутки между ягодами нижнего слоя. Заливаем желе до верха торта. Ставим застывать

Оставшийся крем выкладываем в кондитерский мешок, и с помощью насадки украшаем верх торта. В серединку выкладываем клубнику. Убираем в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей клубнику посыпать сахарной пудрой.


Солёное тесто

Понедельник, 10 Октября 2011 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить соленое тесто для лепки. Роспись.

Мастер-класс: Вариант росписи изделий из соленого теста

Хочу попробовать сделать кое-что из соленого теста. Собираю рецепты и секретики :) 

Самый простой рецепт соленого теста:

1 стакан муки, 2/3 стакана соли-экстра. Перемешить и добавлять потихоньку воду. Тесто должно быть густым. 

иные рецепты

Топ

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с кокеткой из цветов

http://domihobby.ru/top-s-koketkoj-iz-cvetov/
Топ выполнен крючком и украшен красивой кокеткой из цветочных мотивов.

Размер 44-46
Вам потребуется: по 120 г пряжи «Ирис» белого и черного цвета; крючок №2,5.
Диаметр цветочного мотива = 19 см.

Плотность вязания: 31 п. х 15 р. – 10 х 10 см.

Кокетка: связать 6 круговых мотивов по схеме и соединить их между собой в кольцо по 2-м верхним лепесткам.

Спинка (перед): набрать цепочку из 171 возд. п. и вязать узором по схеме (= 17 раппортов), чередуя цвета пряжи через 2 ряда.На высоте 45 см от начала для пройм оставить с обеих сторон по 2 раппорта. Для выреза горловины на высоте 52 см от начала разделить работу на 3 части и закончить раздельно в следующем порядке: на 2-х раппортах справа и слева связать по 8 рядов для плеч, на средних 3-х раппортах связать 5 рядов. После чего соединить основную деталь с кокеткой: вязать ряд, выполняя столбики или цепочки их воздушных петель нужного размера. По краю пройм основных деталей связать 2 ряда ст. б/н.

Схема основного узора топа:


Цветок крючком

Красивый цветок выполненный крючком станет интересной изюминкой, украшением для вашего летнего платья, шляпки или топа. Выразительность и яркость цветку придает правильное сочетание тонов пряжи.
http://domihobby.ru/cvetok-kryuchkom/
Для вязания цветка вам понадобится: пряжа «Нарцисс» мерсеризованный хлопок трех тонов темно-бирюзовый, бирюзовый и светло-бирюзовый, крючок №2

Описание вязания цветка:

Начинаем вязать темно-бирюзовой пряжей, набрав цепочку из 8 возд. петель и замкнув ее в кольцо соединительной петлей. Далее вяжите 4 возд. петли подъема для первого ряда и продолжайте вязать по схеме 1-й и 2-й ряд.

Закончив второй ряд соединительной петлей, оставьте темно-бирюзовую нить и начинайте вязать 3-й ряд светло-бирюзовой нитью, начиная вывязывать лепестки цветка. Провязав 3-й и 4-й ряд светло-бирюзорой нитью, обрежте ее и продолжайте пятый ряд бирюзовой нитью делая обвязку лепестков. Концы обрезанных ниток можно прятать обвязывая их в новом ряду, т.е. протяните обрезки по краю вязания и вяжите по схеме несколько петелек, затем вытяните их немного на изнанку, обрежьте и продолжайте вязание.

Закончив 5-й ряд, обрежьте бирюзовую нить, протяните темно-бирюзовую нить от второго ряда и провяжите последний шестой ряд по схеме.


Суул.Самый длинный фонтан

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеул. Мост. Фонтан.

Сеул. Самый длинный в мире цветной фонтан. Завораживающе...



Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - Наши любимцы :)))
Часть 2 - Потешные котяки :))
...
Часть 35 - Песенка бедной афинской студентки ТАТЬЯНЫ:)))
Часть 36 - Тарзан городских джунглей!
Часть 37 - Сеул. Мост. Фонтан.
Часть 38 - Ищу мужа, ищу мужа, ищу мужа Я...)))
Часть 39 - Такая разная любовь... ))
Часть 40 - Песни Звёзд...
Часть 41 - Мифы Древней Греции / мульты



Тарзан

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарзан городских джунглей!

Лесной Тарзан удавился от зависти:))


Подарок от goldmetel
Смотрите и учитесь. Очень может пригодиться в жизни,
например, чтобы от наших защитников-ментов убежать.



Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - Наши любимцы :)))
Часть 2 - Потешные котяки :))
...
Часть 34 - А он спокоен, как удав... :)))
Часть 35 - Песенка бедной афинской студентки ТАТЬЯНЫ:)))
Часть 36 - Тарзан городских джунглей!
Часть 37 - Сеул. Мост. Фонтан.
Часть 38 - Ищу мужа, ищу мужа, ищу мужа Я...)))
Часть 39 - Такая разная любовь... ))
Часть 40 - Песни Звёзд...
Часть 41 - Мифы Древней Греции / мульты



А он спокоен как удав

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А он спокоен, как удав... :)))




Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - Наши любимцы :)))
Часть 2 - Потешные котяки :))
...
Часть 32 - Зимнее настроение
Часть 33 - ВидеоМузыкальный релакс
Часть 34 - А он спокоен, как удав... :)))
Часть 35 - Песенка бедной афинской студентки ТАТЬЯНЫ:)))
Часть 36 - Тарзан городских джунглей!
...
Часть 39 - Такая разная любовь... ))
Часть 40 - Песни Звёзд...
Часть 41 - Мифы Древней Греции / мульты



Нет предела человеческой жадности

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет предела человеческой жадности...

МиниФильм а-ля Брэдбери.



Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - Наши любимцы :)))
Часть 2 - Потешные котяки :))
...
Часть 21 - Слабый мужской пол...
Часть 22 - Ах ты ж боЗеньки :)))
Часть 23 - Нет предела человеческой жадности...
Часть 24 - Танго ("Запах женщины")
Часть 25 - Ах Траволта, Ох Траволта, Ух...
...
Часть 39 - Такая разная любовь... ))
Часть 40 - Песни Звёзд...
Часть 41 - Мифы Древней Греции / мульты



Потешные котята

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потешные котяки :))








Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - Наши любимцы :)))
Часть 2 - Потешные котяки :))
Часть 3 - Кот - меломан :))
Часть 4 - Убойная реклама
...
Часть 39 - Такая разная любовь... ))
Часть 40 - Песни Звёзд...
Часть 41 - Мифы Древней Греции / мульты



И я хочу такую цяцу

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И я хочу такую цяцю...

Боже мой, даже у котов такие игрушки...
А у нас всё больше деревянные игрушки и скользкие подоконники
 (38x24, 2Kb)



Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - Наши любимцы :)))
Часть 2 - Потешные котяки :))
...
Часть 15 - Воспитательный момент...))))))
Часть 16 - Маленький обжора :)))
Часть 17 - И я хочу такую цяцю...
Часть 18 - Двойная охота :))
Часть 19 - "Необыкновенный концерт" - С. Образцов, 1972
...
Часть 39 - Такая разная любовь... ))
Часть 40 - Песни Звёзд...
Часть 41 - Мифы Древней Греции / мульты



Аквариум RELAX видео

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аквариум. Relax video.

Okinawa Churaumi Aquarium (Relax video)



Здесь много разных аквариумов.

Спасибо, lach.



Серия сообщений "ВИДЕО":

Часть 1 - Наши любимцы :)))
Часть 2 - Потешные котяки :))
...
Часть 18 - Двойная охота :))
Часть 19 - "Необыкновенный концерт" - С. Образцов, 1972
Часть 20 - Аквариум. Relax video.
Часть 21 - Слабый мужской пол...
Часть 22 - Ах ты ж боЗеньки :)))
...
Часть 39 - Такая разная любовь... ))
Часть 40 - Песни Звёзд...
Часть 41 - Мифы Древней Греции / мульты



Тансуем ФФсё

Воскресенье, 09 Октября 2011 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Танцуют ффсе :))

А ТЕПЕРЬ - ДИСКОТЕКА :))

ТАНЦУЮТ ФФСЕ !!! :)))


Эволюция танца :))



смотрим и танцуем

Юбочка

Суббота, 08 Октября 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка француженка от KseniaK



Читать далее...

Делюсь вкусняшкой

Суббота, 08 Октября 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь вкусняшкой!

Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.

Ингредиенты для "А-ля пельмени" 

Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки). 



Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке). 



Фарш брала домашний - свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке, а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке), яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем... 



... скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать, подождите пару минут, пока лаваш станет помягче - тогда кусочки будут идеальные). 






Их нужно поставить по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз. 



Приготовить соус: размешать сметану, томатную пасту, добавить соль, перец, добавить стакан кипятка (или бульона), перемешать, залить наши рулетики, плотно закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. Все, готово! 



Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанными соусом и овощами. 

От меня. Я брала 3 лаваша (их столько было в упаковке, не разрезала - намазывала целые), соответственно и фарша больше. (Правда, всё не уместилось на самую большую сковороду - половинка рулета осталась. Положила в морозилку - при случае просто порежу и обжарю, обмакнув в яйцо.) Фарш у меня был из куриной грудки. Яйцо в фарш лучше не добавлять - слишком плотный получится. Начинку я намазывала более тонким и равномерным, чем на фото, слоем. Можно и в фарш добавить лука - не помешает. 
Основа начинки, конечно, должна быть мясная (или из птицы), а вот добавить туда можно что угодно: грибы, рис, зелень, яйцо...
При желании можно перед выключением и сыром посыпать. Но это будет уж слишком.  
Короче, девчата, готовьте - не пожалеете!
 

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show


Муравьиный пирог

Суббота, 08 Октября 2011 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ameisenkuchen или муравьиный пирог от



Рецептом делится

[info]liliach ,спасибо ей большое...

http://liliach.livejournal.com/40025.html


Грушёвый ликёр

Суббота, 08 Октября 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый ликер

 


Пинетки машинки

Суббота, 08 Октября 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки "Машинки".

Автор MarinaKlin stranamasterov.ru/node/62020

Вязание: МК пинетки "Машинки"
 
Читать далее...


Поиск сообщений в светик-юрик
Страницы: 318 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь