Орешки из орешницы много вариантов

 

Орешки вариант 1
Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр,
крахмал - 1/3 стакана, мука - 2 стакана сода - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром. Добавить размягченное масло (или маргарин), майонез, крахмал, соду погасить. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть однородное и пластичное.
Выпекаются орешки в специальной форме - орешнице. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму и смажьте растительным маслом (например, кисточкой или тампоном). Для следующих партий орешков смазывать форму уже не понадобится. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до зарумянивания.
 
Для начинки сварить сгущенку. Для этого закрытую банку сгущенки залить в кастрюле водой (так чтобы банка была полностью под водой) и варить 3-3,5 часа. Если варить в скороварке, то процесс значительно ускоряется, и сгущенка будет готова через 45-60 минут. Чем дольше варить сгущенку, тем коричневее она будет. Главное - не переборщить.
 
Приготовленной сгущенкой наполнить половинки орешков и соединить их.

Орешки вариант 2
Ингредиенты: 150 гр. сметаны, соду, 2 яйца
Приготовление:
Слив. масло слегка подогреть и взбивать, добавляя сахар, сметану, соду (гашеную в уксусе) и яйца, потом муку. Смешать, чтобы не было комков.
 
Орешки вариант 3
Ингредиенты: 250 гр. майонеза, 200 гр. маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды.
Размешать и понемногу всыпать 2 ст. муки. Положить в формы немного неполные ,посередине сделать пальцем ямку.
 
Орешки из песочного теста
Ингредиенты: 300 гр. муки, 200 гр. масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо,  чуть соль.
Приготовление:
Взбить  масло комнатной температуры до белизны, ввести сахар, взбить, немного ванили, соль и целое яйцо
Приготовление:
Взбить, быстро вмешать  муку с чуть -чуть пекарским порошком. И можно выпекать.
 
Орешки вариант 4
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр. сахар 1/4 стакана,2 яйца,100 гр. майонеза,1/3 стакана картофельного крахмала,1 ч. ложка соды,1 стол. ложка уксуса ,ванилин по вкусу, мука из расчета мягкого теста около 3-х стаканов.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
 
Орешки вариант 5
Ингредиенты: 250г маргарина, 1\2 ст.сахара, 2 яйца (желтки), 3 ст. муки (надо смотреть по тесту, должно быть крутое), 1\2 чл. соды, 2 ст. л. майонеза
Приготовление:
Тесто получается пластичное и к рукам не липнет. Из скорлупок вылетает без проблем. Пекут примерно при 180-200 гр., как зарумянятся так и вынуть.
Начинка - варёная сгущёнка и остальное пожеланию. Оставить на некоторое время или в холодильник или в прохладное место на ночь.
Ванильные орешки
Ингредиенты: 3 ст. муки, 2 яйца, 200 г растопленного маргарина, 1/2 ст. сахара, 1/4 ч.л. соды гашеной уксусом, 1/4 ч.л. соли, ванилин.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром, добавить жир, взбить, гашеную соду, ванилин. Муку в 3-4 приема, лучше просеять прямо на тесто. Хорошо вымесить. Дать постоять на холоде 20-30 минут. Формировать шарики, по величине примерно 1/3-1/2 луночек, и выпекать.
 
Бабушкины орешки
Ингредиенты: Масло сливочное 100 гр., сахар 1/4 стакана, 2 яйца, 100 гр. майонеза, 1/3 стакана картофельного крахмала, 1 ч. ложка соды, 1 ст. ложка уксуса.
Приготовление:
Мука из расчета мягкого теста.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, майонез, крахмал, соду, погашенную в уксусе, ванилин и хорошо размешать.
Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
 
Крем:  Масло сливочное 200 гр., молоко сгущенное 200 гр., шоколад или какао-порошок по желаемому цвету, орехи по вкусу
Сгущенное молоко варить в кипящей воде в течение 2-2,5 часов. В размягченное масло добавить сгущенное молоко, мелко нарезанный шоколад или какао и поджаренные и мелко нарезанные орехи. Полученную массу хорошо размешать и поставить в холодильник на 30-40 минут.
 
Орешки дрожжевые
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 взбитое яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла.
Для дрожжевой закваски: 2 ч. ложки сухих дрожжей (без горки), 0,5 стакана теплого молока, 1/2 ч. ложки сахарного песка, 2,5 ст. ложки муки.
Приготовление:
Растереть 1 стакан сахара и 3 желтка, добавить 150-200 гр. сливочного масла и снова растереть. Добавить 3-4 ст.ложки сметаны, муки - сколько берет тесто.
 
Орешки Ириски
Ингредиенты: 250г маргарина, 3 ст. муки, 3 желтка, 0,5 ст. сахара, 3 белка, 0,5 чайной ложки соли и 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление:
Маргарин размягчить на воздухе, перетереть с мукой до мелкой крупки, добавить 3 желтка, растертых с сахаром добела, белки взбить в пену, соду погасить в уксусе и замесить тесто.
Крем: 1 стакан молока, 300г ирисок, 250г сливочного масла (можно и маргарин), варить до загустения, туда же добавить крошки из отходов орешек. Вареная сгущенка с крошками тоже хороша.
 
Орешки Афродита
Ингредиенты: 200 гр. майонеза, 1 яйцо, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана сахара,1 ч л ванильной пудры, щепотка соли, 1ст. муки +1 ст. ложка.
Приготовление:
Взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара, перемешать, затем ввести муку перемешанную с пекарским порошком. Тесто получится, как на оладьи, чуть гуще. Дать ПОСТОЯТЬ 20 МИН.
Тесто будет такое лениво сползающее с ложки, в лунку для орешка будет сполать само. Получатся скорлупки немного напоминающие бисквит.
Начинка - варёная сгущёнка и с крошечками от зачистки орешков.
 http://kupitefalrezept.narod2.ru/oreshnitsa_-_retsepti_vipechki_oreshek_/ 

Как приготовить бальзамический уксус дома


В магазинах бальзамический уксус стоит не дёшево, не всякому по карману, а польза его в домашней кулинарии неоценима, не случайно он получил статус короля уксусов. Буквально добавив капельку в разные кушанья, вы вместо привычного блюда получите королевский изыск!
Читать далее...

по 25 капель утром и вечером


Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.

Зная, что у меня часто болит голова, брат привез лекарство, которое сделал сам по где-то вычитанному рецепту. Когда он мне дал его выпить, боль прошла почти моментально. После этого я начала принимать это лекарство 2 раза в день по 25 капель. Прошло 6 месяцев, а я ни разу не выпила ни одной таблетки. Шумы бывают, правда, иногда бывают, но без шума.

А лекарство такое:

понадобятся по 100 мл настоек
эвкалипта
валерианы
пустырника
боярышника

по 50 мл настоек
пиона уклоняющегося
мяты перечной

10 штук гвоздик
1 ст.л. меда
1 пакетик имбиря (10 г)

Все это слить в литровую бутылку темного цвета. Настаивайте 25 дней, периодически встряхивая. Затем хорошо процедить и разлить в пузыречки с дозатором. Принимать по 25 капель два раза в день, утром и вечером.

Выпечка родом из детства.

Прочитав пост на прошлой неделе  www.liveinternet.ru/users/zvezda290476/post218321883/ загорелись мы тут с Анжеликой (Эльпора)- хотим вафли, собственного приготовления. Так-как рецепт вспомнить не хватило давно ухудшающейся памяти, я обещала, что посмотрю в своей старой записной книжке эти рецепты. Книжка хранится у мамы в Казахстане, а так как на выходных мы ездили в гости, вот, что я оттуда выкопала. Рецепт самих вафель, которые пекутся в электровафельнице,я так и не нашла, но нашла другие, не менее вкусные рецепты, то, что мы пекли в детстве.

 

Печенье для выпечки в форме (т.е. на газу).

200 гр. маргарина, 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, соль, сода.

или

3 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 250 гр. маргарина, 1/4 ч. л. соды, 1/4 ч.л. соли

Так же пр-этому рецепту пекутся "орешки".

 

 

Козинаки из геркулеса.

25 г. маргарина, 1 стакан геркулеса, 1 стакан сахара.

На сковороде растопить маргарин, добавить геркулес. Немного поджарить. Добавить сахар, и жарить до тех пор, пока сахар не начнет плавиться. Ложкой сформировать типа котлетки, выложить на тарелку- и, отправить застывать.

 

 

 

 

 

 

Белочки.

1 стакана муки, 2 яйца,1 стакан сахара, 200 г. маргарина, 1/4 ч.л. соды и соли.

 

 

 

 

 

 

 

Грибки.

200 гр. масла, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 0,5 стакана крахмала, 0,5 г. соды, соли.

 

 

 

 

 

Орешки.

2 стакана муки, 150 г. масла или маргарина, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 ч.л. ванилина. Готовое тесто поставить на 1 час в холодильник.

 

 

 

 

 

 

Торт "Наполеон".

1 пачка маргарина, 1/2 стакана воды, 3 стакана муки, сода на кончике ножа.

Замесить тесто. Разделить на 8 частей и поставить на 1 час в холодильник. Раскатать, выпекать на сухом протвине.

Крем:

300 г. масла, 1,5 стакана сахара взбить. Сварить молочный кисель из 1,5 стакана молока, 4 ст. ложки муки. Все смешать, промазать коржи.

 

 

Фото, к сожалению не мои.

 

Готовим майонез без яиц

Готовим майонез без яиц

Состав:

• молоко – 0,5 ст.
• растительное масло – 1 ст.
• горчица – 1 ч.л.
• сахар – 0,5 ч.л.
• сок лимона (или уксус 5%) – 1 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.

Хочу рассказать вам как приготовить очень быстро и из доступных продуктов замечательный соус, который очень похож на настоящий майонез. Конечно, настоящим майонезом его назвать нельзя, т.к. по ГОСТу там необходим желток яйца.

Читать далее...

Приправа для корейских салатов

Какая вкуснота! Можно даже есть просто с хлебцем....

Читать далее...

КУРКУМА И ДОЛГОЛЕТИЕ!!!
В куркуме содержится куркумин, вещество, обладающее антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Это вещество способно эффективно бороться со свободными радикалами, а это препятствует старению клеток. Постоянное употребление этой пряности подарит вашему организму молодость и здоровье. Это полезнейшее вещество прекрасно нормализует работу печени и желчного пузыря, в значительной степени увеличивает гибкость суставов и снижает артрические боли. Также обладает желчегонным действием и способностью уменьшать уровень холестерина. В онкологии используется эфирное масло куркумы, которое замедляет рост раковых клеток и значительно задерживает увеличение количества бактерий. При употреблении куркумин следует комбинировать со сливочным или растительным маслом, а также другими жирами.. Куркумин полезно добавлять к молочным продуктам, сырам, салатным заправкам и кашам. Для общего оздоровления !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! рекомендуется съедать 2 чайные ложки этой приправы в день. Эфирное масло куркумы применяется внутрь по 1-2 капле в 1 ложке меда или варенья за 20-30 минут до еды! Ожоги лечит!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Смешать куркуму с водой до получения кашицы, нанести на место ожога. Эта смесь быстро снимет боль, успокоит кожу, поспособствует скорейшему заживлению. Так же куркуму можно прикладывать и к другим ранам, она продезинфицирует и остановит кровь. Регулярное употребление напитков с куркумой позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. От заболевания пищеварительного тракта, желудка или печени!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 1 чайная ложка куркумы на стакан воды, можно добавить ложку меда. Пить утром натощак ежедневно. Маска для бархатистой и гладкой кожи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! всего лишь 1-2 раза в неделю делать следующую маску: 2 чайной ложки белой глины (продается во многих аптеках), немного молока (лучше кокосового, но можно и коровье), чтобы получилась кашица из глины, 1 ч.л. сметаны и 0,5 чайной ложки куркумы. Все перемешать и наносить на лицо на 20 минут. Сюда же можно добавить и мед . желтизну оставшуюся снять ватным диском, смоченным в кефире. Такая маска улучшает и выравнивает цвет лица, делает кожу гладкой и шелковистой. В Индии с помощью куркумы избавляются от прыщей, «черных точек», пигментных пятен и небольших шрамов, т.к. турмерик мягко отшелушивает верхний слой кожи и имеет сильные противоспалительные свойства. Так же хорошо помогает избавиться от зуда, обладает антибактериальными свойствами, отбеливает кожу, и устраняет акне. куркума убивает стафилококк за 2 секунды, это сильнейший антисептик для кожи, Для лечения кожи !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 0,5 ч.л. куркумы, истолченные несколько орешков миндаля, очищенного от кожуры и растолченного (как в скрабе)+ две капельки эфирного масла чайного дерева (можно лаванды). Полученную смесь довести до кашеобразной массы при помощи воды или лосьона, наносить на 15-20 минут. Уже после месяца применения можно забыть о проблемных высыпаниях надолго. Можно просто умываться куркумой, для этого разведите 1-2 ложки порошка куркумы с теплой водой, мягко помассируйте лицо 3-5 минут, затем смойте теплой водой. Скраб для тела !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Состав скраба из куркумы: ‣ 1 ч. л. куркумы; ‣ 3 ст. л. морской соли (лучше мелкая); ‣ 0,5 стакана меда. Куркума – омолаживает и очищает. Морская соль в скрабе играет роль отшелушивающего компонента, обеспечивает приток крови к тканям, за счет чего они получают дополнительное питание и антицеллюлитный эффект. Мед — смягчает, укрепляет и питает кожу, повышает ее эластичность. Наносить скаб нужно на хорошо распаренное тело. Помассировать несколько минут, затем смыть. Для лица морская соль не подходит, поэтому замените морскую соль на сахар. Если кожа на лице сухая, то добавьте 1ч.л. оливкового или кунжутного масла. Если жирная, не добавляйте. ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Золотое молоко почти мгновенно очищает и восстанавливает кровеносную сеть капиляров, помогает устранять отложения солей, устраняет боли в суставах. Золотое молоко лучше пить курсом по 40 дней утром или на ночь. Курс пропивается раз или два раза в год. Рецепт: - 1/8 чайной ложки куркумы (на практике, чтобы получилась паста нужна 1 чайная ложка куркумы) - 1/4 чашки воды - 230 мл молока (коровьего или соевого) - 2 столовые ложки миндального или подсолнечного масла - мед по вкусу Варите куркуму в воде, пока она не станет пастой. В это время подогрейте молоко с маслом. когда оно вскипит, снимите с огня, добавьте пасту из куркумы и посластите по вкусу. Вы можете хранить пасту из куркумы до 40 дней в холодильнике, так что, если хотите, приготовьте большее количество пасты. Польза: Куркума, находясь в составе золотого молока, помогает очищать кровь , способствует очищению клеток печени, а также выводит токсины из кишечника, а это благоприятно отражается на внешнем облике — кожа становиться чистой и свежей. Золотое молоко способствует восстановлению межпозвоночной смазки, вымывает отложения солей. Еще оно необходимо для функции кроветворения, толстого кишечника, костных тканей и нервной системы. О пользе самого молока можно говорить долго, одно из его свойств такое, что оно способствует развитию тонких тканей мозга, очищает от низких вибраций наше тело, говорит о многом. Польза мёда даже не нуждается в представлении. В целом, все эти составляющие, смешанные вместе, усиливают и взаимодополняют друг друга. Результаты: Меняется цвет лица, существенные улучшения при артрите, подошвы перестают гореть и суставы перестают скрипеть даже после активных физических нагрузок. Первое, что вы замечаете, это легкость движений и ясность сознания.

Недорогие аптечные средства для красоты.

В аптеках есть в продаже гениальные и копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках!

Сохраните себе на стенку, море полезной информации!

ВОЛОСЫ
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос - масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид - все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.
5. Маска с облепиховым маслом
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем.
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» - это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой.
6. Хорошая масочка для волос - 2 ст ложки коньяка мед ст ложку яйчный желток масло репейное. На 30 мин в шапочке. Волосы не лезут, блестят... ополаскивать завареной крапивой или ромашкой...
7. Настойку перца стручкового как средство для укрепления волос : 1:1 с кастровым маслом (можно и с репейным, но мне мой парикмахер именно с кастровым посоветовала) - хорошо взбалтываю в бутылочке из-под краски с отвинчивающимся носиком (и так наносить удобнее) и наношу на корни, немного втираю (массирую), под полиэтиленчик и полотенце на полчаса, потом тщательно смыть теплой водой (2-3 раза наносить шампунь).
Горький перец стимулирует кровообращение и усиливает действие касторового масла. Помогает при выпадении волос, особенно зимой-весной, сама иногда пользуюсь, раз в неделю при проблемах.

ЛИЦО

Читать далее...

Всего один месяц и вы - красавица (конкретные советы)

)

(советы)

 1
Всякое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени.
Скрупулезно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через 30 мин - есть.

Результат:
Это средство восхитительно очищает организм. Вследствие этому кожа станет больше ровной и свежей.
Будет отслеживаться малое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание!
Семя льна невозможно употреблять при наличии в организме камней.

 2
Повседневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы.
На завтрак либо на ужин, как будет комфортно.

Результат:
Свекла - неповторимый очиститель крови.
А здоровье крови, это значимый показатель прекрасной наружности.
Это средство так же позитивно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

 3
Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е.
Смесь готовить - легко.
На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку.
Все это дозволено купить в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства необходимо очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, дабы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недочет - кожа становится немножко липкой, пока глицерин впитывается. Дабы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.

Результат:
Всякое утро вы будете отслеживать признательную реакцию кожи на такое питание.
Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться.
Результативное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте!

 4
Повседневно употребляйте в пищу не поменьше 50 граммов орехов.
Всяких, которые вам нравятся.

Результат:
Волосы и ногти скажут вам БОЛЬШОЕ спасибо - через 2 недели.

 5
Раз в три дня делаем маску для волос из порошка сухой горчицы, разведенной до консистенции
каши с добавлением растительного масла (класснее репейного либо из зародышей пшеницы).
Наносим на сырые волосы, удерживаем 20-30 минут, смываем.

Результат:
Итог данной маски говорит сам за себя.
А позже месяца регулярного использования, вы не узнаете в шикарной волне, свои бывшие волосы.

Читать далее...

ТОП 8 САМЫХ ПРОСТЫХ КРЕМОВ ДЛЯ ТОРТОВ

ИСТОЧНИК

 

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1. 2.
3. 4.
5. 6.

1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски

"Чудо" соды и перекиси водорода.

Положите 1/4 стакана соды в миску ..... добавить достаточно перекиси, чтобы сделать пасту. Натрите пальцами или губкой. Очищает ВСЕ! Плита, духовка, кастрюли из нержавеющей стали, даже белые ручки дверей холодильников.

Вечная закваска

Любителям испечь домашний хлебушек, да еще и без вредных дрожжей. 

При регулярном выпекании хлеба выгоднее самим изготовить закваску. Это совсем несложно, тем более, что приготовить ее нужно только для первой выпечки, а для всех последующих просто оставить последний раз немного теста и использовать его в качестве закваски. Получается как бы "perpetuum mobile" И вкус у хлеба как у того самого - с кислинкой.

Читать далее...

Читаем линии на руках

1. Определите ту руку, какую необходимо изучать. В хиромантии существуют понятия «активная рука» и «пассивная рука». Активная рука – это чаще всего та рука, которой вы пишете, соответственно пассивная – другая. Пассивная рука отвечает за наследственные признаки, за то, что в вас заложено генетически, а активная – показывает те изменения, которые с вами произойдут в течение жизни.

2. Найдите 4 основные линии. К ним относятся:

Читать далее...

Тонкое тесто для пельменей

 Согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. Этот рецепт я нашла на сайте kuharo4ka.ru. Я делаю такое же тесто, только всё "на глазок", а тут точное соотношение ингредиентов.

Приготовить тонкое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания.

Читать далее...

Рекомендация родителям о развитии речи детей

Консультация для родителей Тема: «Развитие речи детей раннего возраста и рекомендации к его улучшению» Ранний возраст обладает огромными возможностями для формирования основ будущей взрослой личности. К 3-м годам объем мозга ребенка составляет ¾ массы мозга взрослого человека. К этому же времени в основном заканчивается анатомическое созревание речевых областей мозга, ребенок овладевает главными грамматическими формами родного языка, накапливает большой запас слов. В разговоре со взрослыми малыш начинает понимать простые вопросы: «Где зайка?», «Куда ты положил машинку?» Интерес к окружающим предметам пробуждает его общаться к взрослым с вопросами: «Что это?», «Зачем?» ,«Куда?», «Когда?» При нормальном речевом развитии в словаре к 3 годам используется около 1500 слов, к 4 годам-2500слов. Причем в словаре малыша преобладают 60% существительные, 30% глаголы и 10% прилагательные. Обследования проводились мной на 2-младшей группе с детьми,  у которых нормальное речевое развитие . В этом возрасте в речи детей преобладают слова- названия, собирательные существительные (посуда, мебель, одежда, животные)пока отсутствуют. В речи часто малыш использует облегченные слова ( говорит собака вместо ранее употребляемого ав-ав). Речь –это результат согласованной деятельности как речевых, так и не речевых областей головного мозга. Речь не может формироваться изолированно от мышления, памяти , внимания ,восприятия, и зависит от их уровня  развития. К 3-4 годам, дети должны уметь повторять за взрослым короткий рассказ( по картинке, по серии картинок). Должны четко произносить звуки: А,О,Э,П,Б,М,И,Ы,У,Ф,В,Т,Д,Н,К,Г,Х,Й. Существует тесная связь между развитием речи и развитием крупной и мелкой моторики рук, т.к. проекция кисти руки в головном мозге очень близко расположена к речевой зоне, которая формируется под влиянием импульсов поступающих от пальцев. Поэтому рекомендуется — постоянно использовать в общении с ребенком игры или пособия по мелкой моторике. Рекомендуется  учить детей вслушиваться в звучание слов(чтение книг, слушание аудиокниг, обсуждение праздников), развивать слуховое восприятие( повторять за взрослым слова, разучивать ,чистоговорки, пословицы, стихи). С этого периода необходимо тренировать артикуляционный аппарат, и создавать предпосылки для появления свистящих и шипящих звуков С,З,Ц,Ч,Ш,Ж,Щ. В общении с ребенком можно использовать различные движения губ и языка в игровой форме. Итак, для того чтобы речь ребенка развивалась  в норме- необходимо: А.Развивать высшие психические функции: память, внимание, мышление и восприятие используя: 1. Чтение книг. 2.Перссказы прочитанного. 3. Беседы, рассказы  на различные темы: - как я провел сегодняшний день, -что нового я увидел, узнал, запомнил, -что мне понравилось на празднике, - что я увидел на прогулке, -что  я сегодня кушал. 4.Слушание аудиосказок и обсуждение их. Б.Развивать мелкую моторику: -пальчиковая гимнастика, -рисование пальцами, -лепка из пластилина, соленого теста, глины, -аппликации из :крупы: скорлупок семечек,орехов;косточек. -нанизывание на проволоку бусинок, пуговец. В.Развивать артикуляционный аппарат, используя истории « Веселого Язычка» Моя разработка для подготовки артикуляционного аппарата к произношению звуков С,З. История про «Веселого язычка». Ротик-это домик, а в домике живет –язычек, он никогда не грустит, поэтому его прозвали « Веселый язычек».Послушайте историю про него. Жил был в домике « Веселый язычок», ему стало грустно, он решил поискать выход.    Рот закрыт, языком упираемся в щечки –попеременно по3 раза в каждую. Вдруг ротик зевнул. Широко зеваем и задерживаем на 2-3 сек. Открытый рот. Язычок увидел проход и решил проскочить, а зубки его не пускают, зубки его кусают. Покусать кончик языка 3-5 сек. Язычок спросил у зубок: « Почему вы меня не пропускаете?» Зубки ответили: «А ты почисти наши нижние зубки». Пришлось язычку чистить нижние зубки. Кончиком язычка чистим нижние зубки изнутри, 2раза вправо влево. Почистил язычок зубки, и зубки его попустили. Выглянул язычок в окошко. Положить расслабленный язычок на нижнюю губу  держать2-3 сек. Видит язычок идет слоник. Согнуть язык вдоль- пополам, вытянуть, зажать губами держать 2-3 сек. Язычок предложил слонику покататься на его горочке. Кончик языка упирается в нижние зубки, рот открыт, держим 2-3 сек. А потом слоник покачал язычка на своем хоботе, как на качельке. Упражнение « качелька» — язык двигается вверх , вниз в полости рта 3-5раз. Вдруг слышит язычок, что  в доме кто-то звенит. Это был его друг комарик , которому стало скучно без язычка. Песенка комарика: зззззззззззз Попрощался язычок со слоником и пошел к себе в домик. Закрываем ротик. Можно играть с детьми рассказывая эту историю каждый день, пока ребенок не запомнит  и сам будет вам рассказывать и показывать. прислала Фоменкова Ирина учитель-логопед

 

Тесто фило своими руками

aliana.com.ua

Фило — почти невесомое тесто, которое делают с ничтожным добавлением воды и жиров, чаще всего без яиц. Слои перед запеканием обычно промазываются растительным или животным маслом, и в стопку листов фило заворачивается какая-то начинка — сладкая, острая, овощная, мясная, какая угодно. Соединенные вместе листы этого теста дают эффект, похожий на эффект французского слоеного теста, но более легкий. Тесто фило производства Kanaki и других марок продается в крупных сетях супермаркетов.


Далее>>>>>>>>>>

Рахат-лукум

Рахат-лукум

Читать далее...

Картинки для телефона "Фрукты и ягоды"

Как сделать куриные сосиски самому

И готовятся очень просто!

Янним (секретная корейская приправа)

 

 

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Читать далее...

Украшения из лент. Бабочки

Очень красивые украшения бабочки из лент можно попробовать сделать по МК и получатся заколки для волос или брошки или для украшения сумок, штор и так далее. Нужно только купить плотные ленты, не шелковые и не атласные

Украшайтесь)))

Читать далее...

Эффективная процедура для женского здоровья

Суперэффективная процедура для женского здоровья: спринцевание по Снегиреву
  С давних времён женщины знали, как избавиться от большинства инфекционных и простудных женских заболеваний, успешно избавляясь от них при помощи процедуры, называемой «спринцевание". Последние годы приобретает всё большую популярность метод «спринцевание по Снегиреву».
Владимир Федорович Снегирёв— русский врач, один из основоположников гинекологии как научной дисциплины в России.

Читать далее...

Тумба-кровать своими руками

Тумба-кровать своими руками.

15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку

1. Дегтярное мыло. Натуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных зон спины и плеч — отличное средство.

2. Различные эфирные масла. Наиболее предпочтительно масло чайного дерева (от прыщиков) и миндальное масло (от сухости кутикулы).

3. Дешевые капли в нос с ксилометазолином (Галазолин, Ксилен). Если помазать прыщики перед важными мероприятиями, краснота исчезает на 1-2-3.

4.Одноразовые смотровые перчатки. Для тех, кому неудобно мыть посуду в обычных перчатках.

5. Пипетки и шприцы. Пипетки нужны для нанесения масла под глаза, на ногти и для использования эфирных масел. Шприцы без иглы нужны для смешивания разных видов масел и нанесения их по пробору.

6. Радевит/Бепантен. Мазь, отлично питающая и заживляющая кожу.

7. Стеклянные лопаточки и одноразовые деревянные шпатели. Пригодятся на тот случай, если к баночке с кремом не прилагалась специальная лопатка, а пальцем крем все-таки лучше не доставать.

8. Регецин. Средство, содержащее гиалуроновую кислоту, - отличная основа под макияж.

9. Эмла. Обезболивающий крем, которым можно мазать кожу перед выщипыванием бровей или любой другой эпиляцией. Но стоит дорого - около 1200 р.

10. Глина. Используется для масок для лица и обёртываний. Голубая глина осветляет кожу и "вытягивает" комедоны, чёрная тонизирует и выравнивает кожу.

11. Травяные сборы. Для любителей травяного чая. Также можно делать "косметический лёд" из отваров трав.

12. Мумие. Можно добавлять в шампунь при выпадении волос.

13. Никотиновая кислота. Средство для роста волос, в ампулах. Смазывать корни, не смывать. Средство, выпущенное фирмой "ВИАЛ", лучше не брать из-за резкого запаха махорки.

14. Репейное масло. Используется для тех же целей, но в качестве маски.

15. Спирулина. В спирулине содержится масса полезных веществ, различные белки и витамины. Один грамм спирулины равноценен приблизительно 1 кг овощей. И для волос, кстати, полезное средство.
vk.com

Серия сообщений "Лекарства":

Часть 1 - Волшебные свойства новокаина
Часть 2 - Лекарства-синонимы
...
Часть 22 - Список лекарственных средств с недоказанной терапевтической эффективностью
Часть 23 - Как лечить больного, если он - женщина?
Часть 24 - 15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку
Часть 25 - Всего лишь бизнес… (опять про лекарства-убийцы)
Часть 26 - Как следует правильно покупать лекарство в аптеках

Лекарства-синонимы

В фармакологии существуют понятия «лекарства-аналоги» и «лекарства-синонимы». Аналоги и синонимы помогут вам не остаться без необходимого лекарства, если препарат снят с производства или проходит плановую перерегистрацию. Более того, дорогостоящий препарат чаще всего можно заменить более дешевым аналогом или синонимом. О деньгах... Выбор лекарств в аптеках сегодня очень широк. И покупая их, советуем помнить, что самое дорогое из лекарств не обязательно самое эффективное, а самое дешевое - не самое плохое. Ваши расходы на приобретение лекарства могут составлять значительную часть вашего бюджета. Сократить эту часть возможно, используя синонимическую замену. Финансовый выигрыш может быть очень значительным, причем без ущерба для здоровья! Но чтобы сэкономить, требуется понимать некоторые основы фармакологии...

Бурфи: сливочно-ореховая помадка.

Хотите вкусного десерта? Тогда готовим эту сладость. Это сливочно- ореховая помадка. Это, действительно вкусно. Готовится не сложно и довольно таки быстро, путём смешивания всех ингредиентов. Попробуйте - Вам понравится!

Читать далее...

Быстрый способ вязания детских пинеток.

Посмотрите, как просто можно связать детскую обувь для новорождённых. Это, наверное, самый быстрый способ вязания детских пинеток. Мне он очень понравился. Так что, кого ещё заинтересовал такой способ - попробуйте и Вы. Здесь всё в картинках, без описания, но я думаю, всё будет понятно и без описания.

Читать далее...

Альбом 9." Любимые мультики моего детства." Зима.

Читать далее...

Вареная какао-сгущенка «коровка»


Вареная какао-сгущенка очень похожа на конфеты «коровка» по своей тягучести и вкусу!
Из этих ингредиентов получается – 1 литр.

• Сахарный песок — 6 ст.
• Какао — порошок — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сливочное масло (размягченное) — 100 г
• Молоко — 2 ст.
• Яйцо куриное — 3 шт

Все компоненты смешать и поставить на средний огонь.
Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая).
Остудить при комнатной температуре.
Сгущенка готова!

Источник