Наткнулась вот на такую книжку. Чтоб долго не объяснять, приведу несколько отзывов о ней:

"От того как сварить сосиски до того, как слепить пельмени. Правильная манная каша, щи, котлеты, пирожное "Картошка", лимонад. Все, что пробовали приготовить - получилось. Сначала на нескольких страницах рассказано о посуде, микроволновой печке. К каждому рецепту дано напоминание - о том, что можно обжечься или почему не надо брать уксусную эссенцию. "

"Для нас эта книга оказалась как нельзя кстати, именно 8-го Марта. Муж, в очередной раз экспроприировав эту детскую книгу в свое личное пользование (ему, видите ли, она НУЖНЕЕ), решил по ней приготовить праздничный ужин. На вопрос: почему же не взял обычный кулинарный сборник, прозвучал очень достойный ответ: "Здесь все понятно и весело!"
Огромное спасибо Издательскому Дому Мещерякова (Уважаемый Вадим, "снимаю шляпу"!), за выпуск таких книг. "

СПАСИБО лучик_светы!!!

 СПАСИБО illusion2002!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.

Наталья Шагимуллина,

Сегодня хочу поделиться вот таким рецептом куринной вкусняшки, незнаю почему его( рулет или как по другому, но сальтисон помню из детства делали из ливера), А тут автор Ledi701, с сайта Поварёнок.ру назвала его сальтисон.И так приступаем.Для изготовления его нужно приготовить пакет из под сока или молока, внутри покрытый фольгой.Далее у автора было 3 грудки, а я делала из целой курицы, т.е. грудка бёдрышки, окорочка, ещё я желудочки добавила.Получилось килограмм с лишком.Всё это дело надо поперчить , посолить по вкусу, кто любит добавить давленный чеснок, я ложила 4 зубка, но он как-то не чувствуется сильно.Порезать кусочками средней величины, примерно как для гуляша. И всё засыпать 25 граммами желлатина.Загружаем содержимое в пакет, сверху кладём пару лаврушек.На верх пакета ставим небольшую банку с водой ( груз) и наливаем в высокую кастрюлю воды на уровне мяса в пакете.Включаем газ, как вода закипит варим час, полтора .Выключаем, остужаем и ставим в холодильник на ночь.Утром аккуратненько ножницами разрезаем пакет и нарезаем наш чудо рулет.Он хорошо зажелировался и режется отлично. ( я ставила литровую закручивающуюся банку свеху в пакет).Ещё вниз в следующий раз положу тряпочку или полотенчик( дабы пакет не потёк, как в этот раз)

Анна Овчинникова,

Поскольку на вчерашний день у меня не было пустого пакета из под молока,решила варить рулет в пакете для запекания.Приготовила куриную массу,добавила специи(чеснок не ложила,сын не любит),добавила смесь сушеных овощей-болгарский перчик,морковь,лук-порей,зелень петрушки и укропа,желатин,все перемешала и сложила в пакет для запекания.Пакет взяла порционный,в нем только одно отверстие.Заложила массу и туго(но не сильно)завернула.перевязала пакет нитками,затем положила еще в один пакет и дальше мое ноу-хау!!!!....Я взяла металлическую подставку для горячего и привязала к ней пакет с рулетом,поставила подставку в подходящую кастрюлю,залила водой и через час с момента закипания вместе с подставкой достала очень вкусный куриный зельц!!!!Вечером попробовали-ММММММ....вкуснотища!!!! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!!!!

Девочки, советую приготовить, совсем просто и никакой химии и ненужных добавок, как в колбасе.Здоровый, вкусный завтрак.

2 крупных окорочка
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Желатин 25 гр
Вода -1 литр.

Желатин замочить в небольшом количестве воды.
Куриные окорочка вымыть, положить в скороварку, налить воды,добавить морковь, лук, лавровый лист, перец , посолить.
Закрыть крышку и варить после н\ш клапана около часа.
Мясо, овощи и приправы вынуть.
Мясо мелко порубить ножом. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке и смешать с мясом. Взять форму для заливного, положить мясо и разровнять.
Бульон процедить, добавить разбухший желатин .Поставить на маленький огонь, помешивая до полного растворения желатина, довести до кипения, выключить огонь.
Залить мясо в форме и поставить в холод застывать.
Подавать с горчицей, хреном.

Рыба в кляре

Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...

 Рецепт

• Жульен с грибами и курицей
• Запеченная курица
• Курица под грибным соусом
• Курица томлёная под крышкой
• Курочка "Такого Вы ещё не ели!"
• Курочка в меду
• Рагу из кабачков с курицей
• Рецепт плова с курицей

  Текст автора Ксении Каплун:

Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.

А вот несколько дней назад, просматривая веб-закладки, нашла этот рецепт и попробовала приготовить. Из 4 апельсинов я приготовила 10 л вкусного и полезного лимонада, плюс 700 г цитрусового варенья. Спешу поделиться рецептом с вами!      

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - фантазия яблочная
Часть 2 - соусы
Часть 3 - лимонад из апельсинов
Часть 4 - Выпечка. Способы разделки теста.
Часть 5 - Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
Часть 6 - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная
...
Часть 8 - Сырный пирог из детства. С плавленным сыром.
Часть 9 - Пицца-цветочек
Часть 10 - Вкусная фокачча....

 Ну что , весна красна пришла , скоро на дачи или в загородные дома. Смотрите какую красоту нашла , вот её  то и будем делать . 

Хотите сделать такой букет? Лично я бы не отказалась. Но пока мастер-класс по таким цветочкам нашла только весьма приблизительный. Если у кого-то есть более похожие розочки - дайте знать!

Все, я опять заерзала на стуле и руки мои зачесались! Обязательно сошью себе EMAMI - волшебное платье-трансформер!

Но сначала, очень хочу, чтобы вы посмотрели вот это видео о превращениях кардигана-трансформера. Получила огромное удовольствие от просмотра. Кардиган из коллекции известного дизайнера Иоанны Kourbela.

Обожаю платье-транформер! Удивительное создание для капризной, но практичной женщины )) Думаю, стоит уже готовиться к лету, поскольку, весну, мы на этот раз, проскочим очень быстро.

ПЛАТЬЕ-ТРАНСФОРМЕР EMAMI С ВЫКРОЙКОЙ

Нужен будет хорошо тянущийся трикотаж (лучше всего бифлекс) шириной 145-150 см и
длинной около 2.15. 
Читать далее

перепост из блога Julia Kovalenko

http://blogs.mail.ru/list/juliko2007/1E98BEEFB3F9B90.html

 

Вы только посмотрите на эту красоту! Работы мастерицы Suzana Mustafa из Малайзии. Просто слов нет, как красиво! Огромная благодарность автору за такие шикарные работы и мастер-класс по созданию из атласных лент розочек. Ниже вы сможете посмотреть, как смотрится вышивка лентами на постельном белье, скатертях и подушках.

Симпатичный и простой способ украсить лентами края полотенец, скатертей. Если пофантазировать, то почему бы и не декорировать так летнюю сумку или обложку для блокнота. А как чудно он будет смотреться на декоративных подушках! А если еще и ленточки взять разных цветов... Словом, идей сразу бескрайнее море.

Источник

Серия сообщений "ВЫШИВКА ЛЕНТАМИ.":
Часть 1 - Красота.Вышивка лентами.
Часть 2 - Вышивка лентами.Мастер-класс.Часть 1
...
Часть 20 - Вышивка лентами.
Часть 21 - История изысканной вышивки лентами
Часть 22 - Объемный бордюр из ленточек
Часть 23 - Вышиваем лентами с Галиной Масюк. Урок №1. ГЕРБЕРА
Часть 24 - Вышиваем лентами с Галиной Масюк.Урок№2. Клематис.
...
Часть 29 - Цветочные фантазии Nigar Hikmet
Часть 30 - Вышивка лентами. Видео-мастер-классы.
Часть 31 - Шкатулки, вышитые лентами

Фанатам хозяйственного мыла. Смотрите, что еще можно из него сделать!

 В постоянной борьбе за чистоту посуды и экономию времени мы готовы максимально использовать все средства и возможности. Производители, зная об этом, стараются с помощью вовремя показанной рекламы убедить нас в неминуемых проблемах при борьбе с жиром на тарелках и угрозе со стороны огромных полчищ болезнетворных микробов, и параллельно в эффективности и безвредности именно их средства для мытья посуды. Достаточно капли геля, чтобы отмыть гору жирных сковородок – обещает рекламный ролик по телевизору. У каждого здравомыслящего человека невольно закрадывается вопрос – если это средство с такой легкостью расправляется с загрязнениями, что же оно может сделать, попав к нам на кожу и в желудок? Можно ли верить рекламе, утверждающей, что это средство для мытья посуды полностью смывается водой с тарелок? Смываемость моющего средства с посуды является одним из показателей, по которым специалисты тестируют эти средства. Этот важнейший показатель указывает, насколько полно моющее средство удаляется с поверхности кухонной посуды при полоскании и является мерилом его безопасности.

http://glmaster.ru/guid/

1. Сушка обуви. Набить туфли (ботинки) газетной бумагой, чтобы она впитала лишнюю влагу, и оставить высыхать при комнатной температуре. Если туфли сильно промокли, газету можно поменять несколько раз.

2. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев касторовое масло. После чего обувь отполировать.

3. Содранный на обуви клочок кожи можно легко "прирастить". Для этого необходимо смазать поврежденное место и его тыльную сторону тонким слоем лака для ногтей или клеем БФ-2 и на несколько минут сильно прижать пальцем обработанный участок.

4. Неприятный запах обуви можно устранить, если помыть ее раствором марганцовки (5-6 кристалликов - на литр воды) и протереть перекисью водорода.

5. Если у шнурков ваших ботинок отскочили металлические наконечники, обмакните их концы в лак для ногтей. Они затвердеют и будут легко продеваться в отверстия.

6. Обувь можно сделать непромокаемой, если смазать ее несколько раз вдоль швов льняным маслом.

7. Если замша залоснилась, попробуйте применить кашицу из картофельной муки и бензина. После этого— чистой водой, а затем слабым уксусным раствором.

8. Сушка обуви. Если высушить ботинки необходимо срочно, можно воспользоваться пылесосом. Воздух из трубы достаточно теплый, чтобы высушить ботинок.

9. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев растительное масло. После чего обувь отполировать.

10. Черную замшевую обувь освежают, подкоптив ее над горящей свечой.

11. Тесную обувь можно растянуть, набив ее влажной газетной бумагой.

12. Если обувь скрипит, разотрите на подошве несколько капель растительного или касторового масла и дайте туфлям подсохнуть.

13. Разносившаяся туфля не будет спадать с ноги, если к внутренней поверхности задника наклеить полоску бархата или поролона толщиной 5 - 6 мм.

14. Потерявшие вид светлые туфли можно перекрасить в черные, если натереть их разрезанной сырой картофелиной, а затем смазать черным кремом и вычистить до блеска.

15. Чтобы лакированная обувь лучше сохранилась, ее верх следует время от времени протирать касторовым маслом.

16. Замшевую обувь можно чистить шершавой поверхностью спичечной коробки.

17. Разносить новую обувь можно таким нехитрым способом: для этого смочите обувь изнутри одеколоном, сразу же оденьте на ногу (желательно на шерстяные носки, так как они толще), и после сверху также слегка увлажните одеколоном.

18. Если обувь скрипит можно подошву пропитать горячей натуральной олифой.

19. Бывает, что новая обувь начинает «жечь» ногу. Эта проблема решается с помощью 3% уксуса, который втирается в обувь изнутри.

20. Новая обувь пачкает чулки, ее внутреннюю поверхность нужно обработать тальком.

21. Если обувь жмет в конкретном месте, на него следует капнуть разогретым воском и натянуть на колодку на несколько дней. Нужное место заметно растянется.

22. Если лакированная обувь потеряла блеск, то ее можно вылечить вазелином. После вазелина рекомендуется протереть обувь бархоткой.

23. Оказавшееся на ваших замшевых туфлях жирное пятно без проблем выводится с помощью бензина.

24. Для дезинфекции обуви применяется формалин: обувь внутри протирают тряпочкой, смоченной формалином, и помещают в полиэтиленовый пакет, завязывают его и оставляют на сутки. Затем обувь вынимают и проветривают.

25. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев, глицерин. После этого обувь отполировать. Такой уход за обувью предотвратит растрескивание обуви.

26. Замшевая обувь хорошо очищается, если ее подержать над паром.

27. Чтобы обувь не промокала, можно обработать ее следующим раствором: на водяной бане растворить 40 г рыбьего жира, 10 частей воска, 3 части скипидара. Крем наносить в жидком виде.

28. Ссохшуюся спортивную обувь можно подержать в теплой воде, пока кожа не станет мягкой. Потом нужно протереть ее изнутри и снаружи, высушить, смазать глицерином и туго набить газетной бумагой.

29. Замшевую обувь можно чистить корочкой черствого хлеба.

30. Оказавшееся на ваших замшевых туфлях жирное пятно можно вывести следующим образом: присыпьте пятно тальком и оставьте на несколько часов.

31. Белую обувь с текстильным верхом освежают зубным порошком с водой

32. Обувные щетки полезно промывать водой с добавлением нашатырного спирта.

33. Если на цветной обуви появились пятна, их можно удалить тряпочкой, смоченной в лимонном соке.

34. Замшевую обувь можно чистить наждачной бумагой (осторожно)

35. Чтобы лакированная обувь лучше сохранилась, ее верх следует время от времени протирать молоком.

36. Туфли из коричневой кожи хорошо чистятся кофейной гущей.

37. Чтобы намокшие кожаные туфли не затвердели, натрите их, после того как подсохнут, вазелином, а спустя несколько часов почистите, как обычно.

38. Если на коже образовались пятна-затеки, протрите их столовым уксусом.

39. Белая обувь сохраняет свой цвет, если ее регулярно чистить смесью молока (полстакана) и одного взбитого яичного белка.

40. Чтобы лакированная обувь не коробилась ее надо иногда смазывать глицерином.

41. Подошва и швы не будут пропускать влагу, если их промазать смесью из равных частей воска и бараньего жира.

42. Рабочие ботинки можно несколько раз протереть растворенным в бензине парафином.

43. Обувь можно сделать непромокаемой, если смазать ее несколько раз вдоль швов касторовым маслом.

44. Лаковые туфли моют тряпочкой, смоченной молоком, а когда они высохнут, протирают половинкой луковицы и полируют мягкой шерстяной тканью.

45. Черную замшевую обувь освежают, протерев копировальной бумагой.

46. Замшевую обувь можно чистить обычной карандашной или чернильной резинкой.

47. «Народный крем» Ботинки можно смазать кусочком свиного несоленого сала. И вперед, в непогоду! Защита от воды очень хорошая, в мороз сало тоже подходит как смягчающее средство.

48. Белую обувь с текстильным верхом освежают мелом с водой

49. Валенки и фетровые боты, если они очень загрязнились, можно мыть (но при этом они могут сесть), а высушив - почистить пемзой или мелкозернистой наждачной бумагой. После подсушки оставшиеся пятна удаляют чуть влажной тряпкой.

50. Цветные сапожки из пластика хорошо чистить вазелином: они блестят, не лопаются и не дают трещин.

51. Ботинки "подрастут", если в них положить прочный полиэтиленовый пакет с водой и поместить на ночь в морозильную камеру. На 10 объемных частей воды получается 11 частей льда, они-то и помогут увеличить размер вашей обуви.

52. Если смазать керосином предварительно намоченную обувь, она станет более мягкой.

53. Сапоги с длинными голенищами рекомендуется хранить подвешенными на прищепках.

54. Если обувь сильно намокла, нужно набить ее сухим сеном

55. Желтую, коричневую или красную кожаную обувь очищайте от пятен мылом и холодной водой.

56. Жирные пятна на кожаной обуви удаляйте содовым раствором (чайная ложка соды на полстакана воды). Трите до тех пор, пока не образуется пена, потом снимите ее сухой мягкой тряпкой.

57. Белые кожаные туфли лучше всего промыть поролоновой губкой или мягкой щеткой, смоченной в теплом растворе стирального порошка. Теплой водой смойте раствор и вытрите туфли.

58. Если замша залоснилась, попробуйте снять блеск тряпкой, смоченной в горячей воде.

59. Если обувь давит пятку, то можно вымочить тряпку в туфлю и в морозилку. Тряпка замерзает и растягивает обувь.

60. Обувь с текстильным верхом мойте в мыльной воде с небольшим количеством нашатырного спирта (чайная ложка на стакан воды), затем вытирайте тряпкой, смоченной в чистой воде.

61. Лыжные ботинки смазывают мазью, приготовленной из смеси 3 ст. ложек рыбьего жира и 1 ложки касторового масла. Мазь можно немного подогреть, тогда она лучше впитывается в кожу.

62. «Народный крем» Растопить на водяной бане пчелиный воск, добавить скипидар и касторовое масло. Полученную мазь тщательно втереть в обувь - долговременный блеск и защита от воды гарантированы.

63. Если кожаная подметка пропускает воду, ее нужно смазать теплой олифой, пока подметка не пропитается ею и не будет ее больше впитывать. Олифа, кроме того, удлиняет срок службы подметок.

64. Прежде чем положить лакированную обувь на длительное хранение, следует слегка протереть касторовым маслом или чистым глицерином.

65. Жирные пятна на кожаной обуви удаляются содовым раствором (1 чайная ложка соды на стакан воды). Трите до тех пор, пока не образуется пена, потом снимите ее сухой мягкой тряпкой.

66. Стельки стирайте и периодически обрабатывайте обувь изнутри раствором марганцовки

67. Чтобы обувь не скользила на очищенную и протертую ацетоном подошву обуви можно в виде змейки нанести из тюбика клей "Момент", а на свеженанесенный клей посыпать крупный песок и дать обуви высохнуть в течение суток. Периодически эту процедуру нужно повторять.

68. Замша хорошо впитывает воду и после высыхания сохраняет прежние свойства, но от многократного намокания она может несколько затвердеть. В этом случае ее надо промять в руках, в разных направлениях, и она вновь станет мягкой.

69. Если замша сильно затвердела, ее надо намочить в холодном мыльном растворе, сложить и оставить на 6–8 часов. После этого выполощите в воде, в которую надо добавить немного аммиака.

70. Обновить замшевые перчатки можно следующим образом: приготовьте смесь, добавив в полстакана обезжиренного молока половину чайной ложки питьевой соды или столько же 10-процентного нашатырного спирта. Наденьте перчатки на руки и, смочив ватный тампон приготовленной смесью, протрите им загрязненное место.

71. Чтобы жесткие задники новых туфель меньше натирали ногу, протрите их свечкой.

72. От запаха обувь может спасти обычная пищевая сода. Просто засыпаете в обувь соду, а потом – через ночь, допустим, – вытряхиваете ее или высасываете пылесосом. Единственная проблема – если это сделать с черной кожаной обувью, то позже на ней могут появиться белесые разводы. Так что лучше всего содовую чистку проводить со светлыми кроссовками

73. Обувь можно растянуть, налив в туфель водки, а затем походить в ней, надев шерстяной носок

74. Если обувь жмет в конкретном месте, на него следует капнуть парафином и натянуть на колодку на несколько дней. Нужное место заметно растянется.

75. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев, вазелин. После этого обувь отполировать. Такой уход за обувью предотвратит растрескивание обуви.

76. Для избавления от пятен и чистки пор от излишнего крема, обувь (это не относится к лакированной обуви) следует хоть один раз в неделю чистить ветошью, пропитанной бензином.

77. Перекись водорода поможет избавиться от неприятного запаха – протрите обувь изнутри.

78. Хранить лакированную обувь лучше всего в чехлах из старых чулок.

79. Кожаную обувь следует мыть мягкой тканью с мылом.

80. Ношеные лакированные туфли заблестят как новые, если смазать их яичным белком

81. Сильно загрязненная замшевая обувь отлично чистится мыльной водой с добавлением нескольких капель нашатырного спирта

82. Почистить и отбелить белую замшу можно смесью из стакана теплой воды, добавив в нее по чайной ложке перекиси водорода и нашатырного спирта

83. Для избавления от пятен и чистки пор от излишнего крема, обувь (это не относится к лакированной обуви) следует хоть один раз в неделю чистить скипидаром.

84. Пятна на цветной обуви хорошо отчищаются половинкой луковицы.

85. Если давит пятка - можно постучать аккуратно молотком по заднику туфли.

86. Чтобы жесткие задники новых туфель меньше натирали ногу, протрите их влажным мылом.

87. Пятна на белой кожаной обуви можно удалить мягкой резинкой.

88. Высохший крем для обуви можно восстановить, добавив в него несколько капель скипидара и осторожно подогрев.

89. Чтобы ваши сапожки не скользили в гололед, их кожаные подошвы потрите грубой наждачной бумагой или сырым картофелем, а на пластиковую нанесите рельефный рисунок любым хорошо разогретым металлическим стержнем.

90. Если обувь красит чулки, нужно намочить спиртом кусочек ваты и несколько раз протереть этим тампоном подкладку.

91. Мыть кроссовки лучше всего вручную, в мыльной воде

92. Обувь из искусственной кожи можно чистить влажной тканью.

93. Загрязнения с подошвы и каблука можно удалить с помощью влажной фланелевой ткани.

94. В резиновую обувь рекомендуют вложить стельку из сукна или фланели для того, чтобы ноги были сухими и теплыми.

95. На мягкой натуральной коже жировые пятна можно удалить раствором щавелевой кислоты. После этого место бывшего пятна обрабатывают кусочком сухого сукна и при необходимости подкрашивают соответствующим красителем.

96. Тщательно вымытую теплой водой обувь рекомендуют пропитать следующим составом: чистый рыбий жир смешивают со свиным салом (в соотношении 3:1). Это зелье варят, пока компоненты не перемешались. Остывшей смесью пропитывают сырую кожу и втирают его суконкой. Затем готовят второй состав: 1/3 куска хозяйственного мыла нагревают в 1 / 3 стакана воды до полного растворения мыла. Остывшей смесью покрывают смазанную первым составом обувь.

97. Для придания обуви бриллиантового блеска можно использовать смесь, приготовленную из одного белка яйца, молока в таком же объеме и куска сахара. Эти ингредиенты взбивают до получения пены, с помощью губки наносят на поверхность кожи и оставляют высохнуть. После этого протирают обувь суконкой или шерстяной ветошью.

98. Обувь из толстой грубой кожи можно смазывать жиром, предварительно оттерев грязь влажной тряпочкой.

99. Сильно загрязненную белую обувь чистят бензином, к которому прибавляют немного порошка магнезии.

100. Сильно загрязнённую замшевую обувь чистят смоченной в подогретой мыльной воде щёткой. В воду предварительно добавляют нашатырный спирт в пропорции 1:5 (одна часть спирта на пять частей воды). Затем промывают холодной, немного подкисленной водой (на литр воды добавляется чайная ложка уксуса).

101. Если на обуви содрался кусок кожи, а под рукой нет клея, то можно использовать лак для ногтей, нанеся его на предварительно высушенную поверхность.