-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Индирочка_2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей: 4185
Комментариев: 88
Написано: 4278




[flash=500,500,http://www.xcwhw.cn/fla/bb/th/1.swf

Библиотека бесплатных программ

Пятница, 10 Июня 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библиотека бесплатных программ... много...



 
Avira AntiVir PersonalAvira AntiVir Personal — антивирус предлагающий эффективную защиту против вирусов.
Comodo Internet SecurityComodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз.
avast! Free Antivirusavast! Free Antivirus — полноценный антивирус для использования на домашнем ПК.
Comodo AntivirusComodo Antivirus — эффективный антивирус, который обнаруживает и уничтожает вредоносные программы и вирусы.
Ad-Aware Free Internet SecurityAd-Aware Free Internet Security - популярная многофункциональная бесплатная антишпионская и антивирусная программа.
Outpost Security Suite FreeOutpost Security Suite Free — бесплатный пакет для комплексной защиты компьютера от угроз, исходящих извне.
Dr.Web CureIt!Dr.Web CureIt! — антивирус для сканирования, выявления и уничтожения вредоносного ПО.
Comodo Internet SecurityComodo Internet Security — пакет ПО для комплексной защиты компьютера от интернет-угроз.
Outpost Security Suite FreeOutpost Security Suite Free — бесплатный пакет для комплексной защиты компьютера от угроз, исходящих извне.
Online Armor Personal Firewall FreeOnline Armor Personal Firewall Free — персональный файервол с системой HIPS и множеством функций.
Outpost Firewall FreeOutpost Firewall Free — это персональный файрвол с открытой архитектурой и поддержкой плагинов.
Comodo FirewallComodo Firewall — один из лучших сетевых экранов, наравне конкурирующий с платными аналогами.
ZoneAlarm FreeZoneAlarm Free — файервол для защиты ПК во время его работы в локальной сети или в Интернете.
PC Tools Firewall PlusPC Tools Firewall Plus — эффективный персональный брандмауэр, ориентированный на домашнее использование.
SuperAntiSpywareSuperAntiSpyware — сканирует систему на наличие шпионского и другого вредоносного ПО.
Ad-Aware Free Internet SecurityAd-Aware Free Internet Security - популярная многофункциональная бесплатная антишпионская и антивирусная программа.
Malwarebytes' Anti-MalwareMalwarebytes' Anti-Malware — программа для обнаружения и удаления вредоносного софта.
Spyware TerminatorSpyware Terminator — одна из лучших программ для удаления шпионского программного обеспечения.
Emsisoft Anti-MalwareEmsisoft Anti-Malware — программа для обнаружения и уничтожения вредоносного программного обеспечения.
AVZ Antiviral ToolkitAVZ Antiviral Toolkit — программа для удаления шпионских и рекламных модулей, червей, троянов, диалеров.
Windows DefenderWindows Defender — программа для удаления, изоляции и предотвращения появление шпионских модулей.
 
VLC media playerVLC media player — проигрыватель мультимедиа со многими функциями и простым интерфейсом.
foobar2000foobar2000 — аудиоплеер, отличающийся качественным звуком и низкими системными требованиями.
MediaMonkeyMediaMonkey — проигрыватель мультимедиа со специальной системой фильтрации композиций по их атрибутам.
KMPlayerKMPlayer — проигрыватель с поддержкой воспроизведения всех популярных аудио и видеоформатов.
MPC HomeCinemaMPC HomeCinema — многофункциональный мультимедийный проигрыватель на базе Media Player Classic.
Windows Media PlayerWindows Media Player — бесплатный проигрыватель звуковых, видео и графических файлов.
Adobe Flash PlayerAdobe Flash Player — бесплатный, широко распостранненый проигрыватель мультимедиа для просмотра файлов формата Flash.
Real AlternativeReal Alternative — бесплатный альтернативный набор кодеков созданый для проигрывания файлов RealMedia.
K-Lite Codec PackK-Lite Codec Pack — лучший бесплатный пакет кодеков, фильтров и инструментов связанных с ними.
K-Lite Mega Codec PackK-Lite Mega Codec Pack — наиболее полный пакет кодеков, фильтров и сопутствующих инструментов.
K-Lite Codec Pack 64-bitK-Lite Codec Pack 64-bit — комплект фильтров DirectShow для 64-битных проигрывателей мультимедиа.
Combined Community Codec Pack (CCCP)Combined Community Codec Pack (CCCP) — это пакет кодеков для проигрывания редких типов медиа-файлов.
Windows 7 CodecsWindows 7 Codecs — набор кодеков и фильтров, предназначенный для установки в операционной системе Windows.
x64 Componentsx64 Components - приложение к Vista Codec Package и Windows 7 Codecs для 64-битных версий Windows.
iWisoft Free Video ConverteriWisoft Free Video Converter — быстрый конвертатор медиафайлов с большим количеством пресетов.
Pazera Free Audio ExtractorPazera Free Audio Extractor — программа для извлечения аудио с видео, или конвертирования аудио в другой формат.
Format FactoryFormat Factory — бесплатный универсальный конвертер файлов видео, аудио и изображений.
Pazera Video Converters SuitePazera Video Converters Suite — набор портативных программ, для конвертации видео и аудио.
SUPER ©SUPER © — бесплатная программа для конвертации разнообразных форматов файлов аудио и видео.
mkv2vobmkv2vob — программа для преобразования видео MKV в файлы VOB проигрываемых на Sony PS3.
Any Video Converter FreeAny Video Converter Free — простая программа для быстрого и качественного конвертирования видео файлов.
AudacityAudacity — простая в использовании бесплатная программа для записи и редактирования цифрового аудио.
Mp3tagMp3tag — органайзер и редактор тегов файлов аудио со многими дополнительными возможностями.
mp3DirectCutmp3DirectCut — бесплатная программа для быстрого редактирования файлов MP3 без декомпрессии.
VirtualDubVirtualDub — программа для захвата и обработки видео с очень простым пользовательским интерфейсом.
KRISTAL Audio EngineKRISTAL Audio Engine — мощный многотрековый рекордер, программа для упорядочения звуковых файлов и микшер.
Windows Movie MakerWindows Movie Maker — простая бесплатная программа для быстрого монтажа ваших фото и видео материалов.
Windows Live Movie MakerWindows Live Movie Maker — эффективная бесплатная программа для создания фильмов из фотографий и видео.
 
Mozilla FirefoxMozilla Firefox — быстрый, надежный, легкий в работе и хорошо защищенный бесплатный браузер.
Google ChromeGoogle Chrome — бесплатный браузер, сочетающий простоту дизайна с современными технологиями.
MaxthonMaxthon — многофункциональный интернет-браузер построенный на движке Internet Explorer.
Avant BrowserAvant Browser — быстрый, стабильный, дружественный к пользователю, универсальный веб-браузер.
OperaOpera — мощный бесплатный браузер предоставляющий множество функций для навигации в Интернете.
SeaMonkeySeaMonkey — веб-браузер, HTML-редактор, агрегатор RSS, почтовая программа и IRC-клиент в одном пакете.
SafariSafari — бесплатный веб-браузер от компании Apple Inc. для операционной системы Windows.
Читать далее...

Трубочки-выручалочки

Пятница, 10 Июня 2011 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения radioinessa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки-выручалочки

Эти трубочки очень быстро и легко делаются, да и рецепт не дорогой

 

Читать далее...

Конфеты,54 рецепта

Пятница, 10 Июня 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

59ef886a2179 (640x480, 60Kb)

http://www.gotovim.ru/recepts/desserts/konfety/

 

1104341 (600x450, 63Kb)

314394522fd1 (640x480, 80Kb)

СЧАСТЛИВАЯ КУПЮРА

Пятница, 10 Июня 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОЯ СЧАСТЛИВАЯ КУПЮРА





Твоя счастливая купюра

Кто не мечтает, чтобы деньги в кошельке водились всегда?Да еще и приумножались?Есть хороший способ - всегда носить в нем неразменную купюру. Она-то и будет притягивать себе подобных. Как же
узнать ту самую, волшебную денежку?
Много веков подряд в нашей стране бытовала традиция — полученную наличность подбрасывали над столом. Та монета или купюра, что оказывалась ближе других к хозяину, становилась его талисманом. Считалось, что она приносит владельцу удачу и приводит к нему другие дензнаки. С одним условием: ее ни в коем случае нельзя разменивать или тратить. Сегодня это правило работает не менее эффективно.


читать далее

Запечённый лимонный картофель по-гречески

Пятница, 10 Июня 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённый лимонный картофель по-гречески

 (600x402, 48Kb)
Нашла тут у себя в закромах один интересный, на мой взгляд, рецепт.
Как-то летом, когда уже пошла молодая картошечка, я делала из неё вот такой гарнир, который мне лично очень понравился, а сын и муж отнеслись с прохладцей, им традиционный запечённый картофан больше нравится, видите ли!
Рецепт нашла в инете, причём там было множество вариаций этой самой картошки, я выбрала, на мой взгляд наиболее приемлемый, спасибо одной датской девушке по имени Kay.
Выставить тогда не смогла, уже не помню почему, поэтому сейчас быстренько наверстаю упущеное.
Читать далее...

Фасолевые оладьи

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевые оладьи и другие приключения фасоли.

 

 

Для соблюдающих пост  и остальных ..кто не против фасоли, может нырнуть под кат ..

Читать далее...

Урок "Как освободить место на жестком диске"

Пятница, 10 Июня 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок "Как освободить место на жестком диске"


 

1. Удаление точек восстановления.

Служба Восстановления системы создает точки восстановления, которыми в случае сбоев системы мы можем воспользоваться. 

Например, мы решили установить какую-либо важную программу. Прежде чем установка начнется, служба восстановления запоминает состояние системы и создает так называемую точку восстановления. Если со временем мы заметим, что после установки этой программы система начала работать нестабильно, то с помощью таких точек восстановления мы в любой момент можем «откатить» систему к состоянию до установки программы.

Получается что после такого «отката» мы вроде бы как ничего и не устанавливали.

Попасть в службу восстановления можно так: Пуск – Все программы – Стандартные – Служебные – Восстановление системы. Либо нажать клавишу F1 и выбрать соответствующий пункт:


 

Читать далее...

МОЛОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ

 

МОЛОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ



По сути, молочная карамель - это универсальный продукт. В зависимости от продолжительности варки у вас получится:
а) вкусный крем для какого-нибудь тортика - через час,
б) вареная сгущенка - через полтора часа,
в) молочная карамель, она же - прообраз конфеты Коровка - через два часа,
г) молочные ириски - через два с половиной часа.

Ингредиенты: 

Молоко 500 мл
Масло сливочное 100 гр
Сахар от 3 до 4,5 стаканов 
Читать далее

источник

Домашние конфеты от Юлии Высоцкой

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние конфеты от Юлии Высоцкой


 (255x16, 15Kb)
Домашние конфеты от Юлии Высоцкой 200 мл. сливок (10%) или молока;

30 гр. сливочного масла;

200 гр. сахарной пудры;

2 ст. ложки КАЧЕСТВЕННОГО меда.

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 


Конфеты Пьяная вишня

Среда, 08 Июня 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты Пьяная вишня

Конфеты Пьяная вишня

Для 12-14 конфет.

Состав:

100 гр. темного шоколада без добавок;

12-14 штук замороженной или свежей вишни;

50 мл. коньяка;

1 ст. ложка (с горкой)крахмала;

2 ст. ложки сахара;

50 мл жирных сливок.

Читать далее

Процесс достаточно трудоемкий, а результат - восхитительный! Это просто блаженство, наслаждение!!! Скажу, что мы вдвоем скушали 12 конфет за 5 минут!!! Последнюю я прямо смаковала во рту, до того вкусно это было! Алкоголь практически не ощущается. А начинка кисло-сладкая, тянучая с кисленькой вишней... ммм...

источник

 


РУЛЕТЫ......

Среда, 08 Июня 2011 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюша_123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные рулеты

Цитата сообщения gmb_volkova

Закусочные рулеты



 


  

                               Закусочный рулет "Тигровый "

 

Рецепт от Pavarenok.ru,автор Nikuly
давно я на него смотрела, вот решила попробовать сделать
но я вам скажу,что название к нему не подходит,рулет не Тяп-ляп,а что надо !
Кое-что я изменила

нужно:
4яйца
2 ст.л муки
2ст.л.крахмала
100 гр.майонеза
соль,перец
зелень(у меня 25 гр: замороженной)
100 гр,оливок
100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой)
250-300 нарезки красной рыбы
(у меня 200 +100гр красной икры-форель),

смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец

немного теста смешать с зеленью

остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см.)
если побольше он -добавьте ещё одно яйцо

чайной ложкой выложить смесь с зеленью

нарезать оливки

выложить и запекать 7-10 мин при 180-200ь

с противня готовое тесто опрокинуть на бумагу
сверху окажется нижняя часть
сразу завернуть в рулет
верхняя сторона-лицевая
нижняя- та,каторая смазывается,

смазать сыром

выложить икру

филе рыбы,побрызгать лимоном

завернуть и в холодильник на 2 часа,я не дождалась,раньше попробовала


так в разрезе
Приятного аппетита!

07.02.10.

выпекала на сковороде
пол пропорции на (24 см-2Cool
выпекать 5-6 мин под закытой крышкой

 

 

 

                                     Рулет куриный с грибами

         
Летом хочется не только побольше овощей, но и холодной мясной закуски... Куриное мясо, жареные грибы, сыр и ... воспитание воли (чтобы выдержать, пока рулеты охлаждаются!) - вот и готово!



1 куриная тушка (весом 1.5-2 кг)
1 баночка консервированных грибов (нашинкованные шампиньоны)
1-2 луковицы
2 ст.л. сухого грибного супа
5-6 ст.л. майонеза
100 г тертого сыра
3 вареных яйца
3 маринованых огурца
2-3 зубка чеснока
соль
специи – по вкусу
25 г сл. масла – для обжаривания



кроме того:
пищевая пленка

-------

Отцедить грибы.
Лук мелко нарезать. Обжарить до прозрачного состояния в разогретом сливочном масле.



Добавить грибы.



Жарить до выпаривания жидкости и легкого подрумянивания грибов.
В конце добавить сухой грибной суп, соль и специи – по вкусу. Тщательно вымешать.



Выложить со сковороды. Остудить.
Яйца нарезать пополам.
Вскипятить в кастрюле с широким дном воду, посолить, добавить лавровый лист.

Разрезать куриную тушку вдоль грудки. Аккуратно, подрезая острым ножом, снять шкурку вместе с мясом.



Разрезать полученный пласт пополам (по «спинке»).
Выложить одну половину пласта на стол, покрытый бумагой, - шкуркой вниз. Надрезать под углом филейную часть и развернуть – так она станет тоньше.
Накрыть вторым листом бумаги (для выпечки).
Отбить слегка деревянной скалкой. Прокатать сверху, придав пласту форму прямоугольника.



Снять верхний лист бумаги.



Посолить и приправить специями по вкусу.
Смазать поверхность майонезом.



• Можно посыпать пласт желатином – по 1 ст.л. на 1 рулет.
Нарезать чеснок тонкой соломкой.



Посыпать мясной пласт.



Выложить обжаренные с луком грибы, распределяя равномерно.



Посыпать пласт тертым сыром.



Выложить вдоль ближней продольной стороны разрезанные пополам яйца – в рядок.



Помогая бумагой, свернуть пласт рулетом.



Застелить стол двумя полосами пищевой пленки – внахлест.
Переложить на нее рулет и подвернув пленку с торцов, зафиксировать форму рулета.
Затем тщательно «упаковать» рулет в пленку (несколько слоев). Отложить.



Аналогично приготовить второй рулет, положив огурцы вместо яиц.





Переложить в кастрюлю с кипятком оба рулета. Довести до кипения.
Варить при самом малом огне 60-80 мин. - в зависимости от диаметра рулетов.
Оставить слегка остыть, приоткрыв крышку.
Затем переложить на поднос.
Полностью остудить при комнатной температуре (можно положить под легкий гнет). Затем поместить до полного охлаждения в холодильник – на 6-8 часов.
При подаче снять пленку и нарезать рулет ломтиками.
 

 

 

                                        Мясной рулет в тесте по-домашнему

 
 

Дорогие хозяюшки. Хочу поделиться рецептом, которым пользуюсь несколько лет. Он взят из «Современной кулинарной энциклопедии Бориса Бурды». Очень простой и вкусный мясной рулет в тесте по-домашнему.
Ингредиенты:
50г сливочного масла;
1 нарезанная крупная луковица;
1 зубок чеснока;
2 столовые ложки рубленой петрушки;
700 г свиного фарша;
2 чайные ложки горчицы;
1 яйцо;
450 г слоеного теста;
3 сваренных вкрутую яйца;
соль, перец.
(Хочу сразу извиниться за фотографии, у нас солнечная сторона, поэтому в кадр попал солнечный лучик)
Разогреть духовку до 180 градусов.
На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
Раскатать тесто в прямоугольник.

Положить в середину половину фарша, сверху – половинки яиц.

Яйца закрыть оставшимся фаршем

На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет

Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.


Приятного аппетита.
 

 

 

                                             Рулет блинный

 
 
Листая кулинарную тетрадь…

Блины – блинчики!
Поистине русское блюдо: так же широко разнообразие рецептов блюд, как щедра душа русская.
Угощайтесь – рулет блинный!



На 3 рулета:

9 готовых блинчиков*

Начинка:
700 г куриного фарша
1 луковица
соль и специи по вкусу
листики орегано и мяты (по вкусу)
2 ст.л. сухого грибного супа
1/2 ст. тертого сыра
2 свареных вкрутую яйца
75 г сл. масла

Соус:
50 г сл. масла
2 ст.л. муки (с горкой)
150-200 мл молока
мускатный орех
щепотка соли

Посыпка:
семена кунжута
тертый сыр

Кроме того:
сл. масло для смазывания противня



------

Выстлать противень бумагой для выпечки. Смазать ее маслом.
Нагреть электродуховку до 250 град.

Начинка:
Нарезать лук мелкими кубиками.



Отложить примерно 1/4 часть.
Растопить сливочное масло.
Обжарить остальной лук до бледно – золотистого цвета. Отставить.



Мелко нарезать вареные яйца.
Положить фарш в миску.
Добавить сырой лук, тертый сыр, сухой грибной суп, соль и специи по вкусу. Перемешать.



Если начинка слишком густая, добавить 1-2 ст.л. майонеза (или воды).



Переложить фарш в чашу процессора.
Добавить жареный лук (вместе с маслом), листики орегано и мяты.



Вымешать в режиме «пульс» до однородной массы



Переложить в миску.
Добавить кусочки яиц.



Перемешать, равномерно распределяя их по всему объему начинки.




Соус:
Смолоть мускатный орех в молоко.



Растопить масло в кастрюльке с толстым дном.



Всыпать муку и щепотку соли.
Вымешивать до образования рыхлого кома теста и белого налета на дне кастрюльки.



Снять кастрюльку с огня.
Постепенно влить молоко, непрерывно вымешивая смесь до получения однородной консистенции.



Поставить кастрюльку на небольшой огонь.
Помешивая, проварить до получения густого соуса.







Снять с огня. Отставить. Время от времени перемешивать.


Сборка:
На подготовленный противень положить три блина в ряд, внахлест.



Выложить сверху треть начинки, распределяя ее равномерно и слегка не доходя до боковых краев.



Загнуть боковые края на начинку.



Свернуть плотно рулет, помогая бумагой.



Переложить его вдоль дальнего края противня.
Аналогично сформовать остальные два рулета.



Смазать поверхность рулетов густым слоем соуса.



Посыпать верх семенами кунжута и тертым сыром (по желанию).





Запекать 20 мин. при 250 град. и 40-50 мин. при 225-200 град.

Вынуть из духовки. Остудить.



Нарезать рулет ломтиками. Подавать его как теплым, так и охлажденным.



Подать рулет с овощным салатом или гарниром.




*/ Блинчики
http://forum.say7.info/topic8244.html?sid=455b4569225e685f0de7912dd0bbba38

Приятного аппетита!
 

 

 

                                     Яично-мясной рулет

 
 


Для этого нам понадобятся:
5 шт.Яйца
250 гр.Майонеза
350 гр.Сыра(Gouda)
500 гр.Фарша
соль и перец

Сыр натереть на крупной тёрке

Яйца и майонез тщательно перемешать

К взбитой массе добавить сыр и перемешать

Вылить на большой противень,выстеланный пергаментной бумагой

Выпекать 20 минут при температуре 200*
Пока у нас печётся ,приготовим фарш как на пельмени.

Истекли наши 20 минут достаём омлет из духовки

Немного остудить примерно 5 минут,наверх выложить фарш

Завернуть омлет рулетом(заворачивается он довольно легко)


И печь ещё 40 минут при температуре 200*

Наш рулет готов смотриться он очень красиво
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
 

 

 

                                           Царский куриный рулет

 
 


Итак, приступим!
Нам понадобится:
Курица, желательно 1,5-2 кг, можно и меньше, но мне покрупнее больше нравятся.
2 яйца, молоко для омлета.
Грибы для начинки.
Аджика, соль, перец, чеснок, майонез и любые другие приправы на ваш вкус.

Сначала нам нужно изъять куриный скелет. Это делается при помощи острого ножа. Кожицу желательно оставить в целости, но если слегка повредили – не страшно, потом зашьете.

Затем срезаем часть мяса и равномерно распределяем по распластанной бескостной куриной тушке.

Готовим соус: смешиваем аджику, перец (можно смесь перцев), приправу для курицы, чеснок, выдавленный через пресс (я кладу 2 средних дольки, можно больше-меньше), соль по вкусу и любые другие, по вашему вкусу, приправы.

Этим соусом хорошенько промазываем куриное филе, сворачиваем и кладем в полиэтиленовый пакет или в кастрюльку и оставляем минимум на 2 часа. Я обычно утром мариную, убираю в холодильник, а вечером делаю.

Готовим омлет из двух яиц. Остывший омлет кладем на распластанное филе. Если он слегка порвется, как у меня, не переживайте – заметно не будет.

На омлет кладем тушеные с луком грибы. Заворачиваем, не туго! Девочки, извините, у меня на фото чернослив, т.к. хотела с ним делать да передумала.

И зашиваем. Нитки-иголки любые, какие нравятся и какими удобнее пользоваться.

Зашитую тушку кладем на противень швом вниз, сверху смазываем майонезом и в духовку. Запекать 45-60 мин. (в зависимости от размеров курицы) при t 180-200 градусов.

После того, как блюдо готово, поверх горячего рулета кладем досочку, на нее груз. Я люблю использовать три тома «Шерлока Холмса» и том «Поднятой целины». Все это сооружение оставляем на ночь или на несколько часов до полного остывания.

Перед подачей на стол готовый рулет нарезаем не очень тонко и раскладываем так, как вам нравится. На нитки можно не обращать внимания, а можно их повыщипывать. У меня кожица все-таки лопнула, но на внешнем виде это отразилось не сильно.


Вместо грибов можно использовать чернослив с орехами или курагу, печень, язык и т.д. Можно делать без начинки, только с омлетом, в любом случае будет вкусно и красиво.
Приятного аппетита!

             ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ - SAY7.INFO

 

                          Нежный рулет


 

ИСТОЧНИК-http://www.liveinternet.ru/users/752525/post116318127/

Готовится за считанные минуты. Мой совет-одного рулета, как правило. бывает мало, готовьте сразу 2.

Берем 4 яйца и взбиваем с 1/2 пакета майонеза (пакет 250 г), солим по вкусу, полученную массу выливаем на смазанный противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета. Даем немного отстыть и аккуратненько, помогая лопаточкой, снимаем его с противня красивой стороной вниз, а на некрасивую намажем начинку.
Предупреждаю, что омлет очень нежный, снимать надо осторожно. Противень брать лучше тефлоновый или такой, к которому, точно знаете, не прилипает.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, Пласт окажется на доске.

Начинку делаем, пока печется омлет: 2 плавленых сырка трем на крупной терке, добавляем чеснок по вкусу, можно добавить любую мелконарезаную зелень, заправляем оставшимся майонезом. После того как намазали начинку, аккуратненько сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками. 

Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.


Понравилось: 1 пользователю

Заговор на кольцо для исполнения любого желания

Среда, 08 Июня 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на кольцо для исполнения любого желания.

Заговор на кольцо для исполнения любого желания.

 

*

Взять кольцо из любого металла,лучше если кольцо было подарено или передано от родственников. Не имеет значения с камнем или без него. Кольцо спрятать в моток пряжи. После заговора кольцо надо надеть и с ним спать всю ночь.После кольцо станет талисманом ,будет оберегать и приносить удачу и достаток.

***

Птица - синица за морем жила,птица - синица гнездо вила,птица - синица перстенек в нем нашла,мне, рабе Божьей (имярек),принесла.Я украшусь ,наряжусь .добрым людям пригожусь,все мне двери отворятся ,все мне тайны откроются,все по моему хотению будет.  Аминь.

  
 (436x114, 21Kb)


Метки:  

Окраска с помощью тряпки

Среда, 08 Июня 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окраска с помощью тряпки


далее

Денежный конвертик

Вторник, 07 Июня 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Денежный конвертик для мужчины в технике оригами

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)

3023928_ft_jun04msl01_xl240x300 (240x300, 26Kb)

1. Поместите бумагу прямоугольной формы лицевой стороной вниз. Сложите пополам по вертикали 2 половинки.

2. Разверните бумагу, затем заверните уголки наверху, по центру двух половинок по линии сгиба. Таким образом вы получите 2 сложенных угла.

3. Затем эти 2 угла сложите пополам внутрь, по образовывающейся линии сгиба на углах продолжайте загибать верхушку  изделия. Эти треугольнички по краям в будущем будут рукавами сорочки.

дальше3023928_0904a5580712531aefb8acd7012f07f (65x31, 4Kb)

Крабовый соус

Вторник, 07 Июня 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крабовый соус.

2 (300x225, 9Kb)
сметана -300 г
крабовые палочки -10 шт
сыр колбасный -50 г
йогурт -50 г
сливки 12%(или молока3,5%) -50 г
соль,перец,сахар по вкусу

Все продукты в блендер размельчить.

Конфетный букет

Вторник, 07 Июня 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетный букет. Очень подробный МК.

 В колонках играет - Fancy - Bodyguard

букет своими руками

автор: Наталья Иванова

Сегодняшний букет будет не обычный, а из конфет. В последнее время букеты из конфет необычайно популярны! Это понятно, и красиво, и вкусно, и эксклюзивно!

Попробуем сделать такой вкусный букет своими руками: мастер-класс придумала Наталья Иванова здесь: http://gallery.ru/watch?ph=L2a-cXYOt

 

Роза – один из самых красивейших цветов. даже бумажная, она смотрится восхитительно. отличный подарок к любому событию!

Что нам понадобится? Для этого вида рукоделия нам будут нужны – гофрированная бумага зеленого и розового цвета, вкусные круглые конфетки, золотая фольга, золотые нитки, проволока для стебля, ножницы и клеевой пистолет.

смотрим МК здесь

 

 


@nikash

Серия сообщений "Hand made.":
Часть 1 - Ой, девочки, шибко классную елку нашлаааа)! В стиле канзаши.
Часть 2 - Перламутр — рукотворная имитация. Подробный МК.
Часть 3 - Бумажные розочки за 5 минут)
Часть 4 - Конфетный букет. Очень подробный МК.

"Необычный перекус" из огурцов с необычным соусом

Вторник, 07 Июня 2011 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Мариуполь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Необычный перекус" из огурцов с необычным соусом

Салат "Необычный перекус" из огурцов с необычным соусом



"74551072_salatizogurcovsneobychnymsousom_kopiya


 




      Не так давно в одном из старых женских журналов, которыми меня постоянно снабжают подруги, нашла интересный рецепт салата из огурцов с необычной заправкой.



    Честно, даже не предполагала, как в этом салате будут сочетаться огурцы с чесноком и яйцами. Зато на вкус получилось не просто вкусно, а великолепно.



    В итоге смелый эксперимент со своими кулинарными страхами дал отличный результат. Рекомендую обязательно попробовать этот легкий и очень вкусный салат с огурцами.

                                                                                                     

Прочитать рецепт полностью »

бумажные куклы

Вторник, 07 Июня 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные куклы.

http://vkusnyasha.ru/bum_kukla.html

 


Бумажные куклы. Мир Диснея. Прекрасные принцессы. Жасмин с одеждой. Формат: jpg. 6 Листов с выкройками.
Скачать архив (432 Кб)

 


Бумажные куклы. Мир Диснея. Прекрасные принцессы. Ариэль с одеждой. Формат: jpg. 4 Листа с выкройками.
Скачать архив (346 Кб)

Бумажные куклы. Мир Диснея. Прекрасные принцессы. Белоснежка с одеждой. Формат: jpg. 6 Листов с выкройками.
Скачать архив (624 Кб)

 


Бумажные куклы. Кукла Oktober с одеждой. Формат: jpg. 5 листов с выкройками.
Скачать архив (497 Кб)

Бумажные куклы. Маленькая кукла-девочка с одеждой. Формат: jpg. 1 лист с выкройкой.
Скачать архив (360 Кб)

 


Бумажные куклы. Кукла-малышка "Thataway".  Формат: jpg. 6 листов с выкройками.
Скачать архив (1,1 Мб)

Бумажные куклы. Забавные животные с одеждой. В архиве 18 листов с выкройками Формат: jpg.
Скачать архив (5,5 Мб)

 


Бумажные куклы. Еще набор забавных животных с одеждой. В архиве 6 листов с выкройками. Формат: jpg.
Скачать архив (1.2 Мб)

Одень принцессу. Эсмеральда. Формат: jpg.
Скачать архив (1.5 Мб)

 


2 куклы, 12 листов с выкройками. Тема: национальные костюмы.  Формат: jpg.
Скачать архив (1.29 Мб)

Куклы Братц. В архиве 5 листов с выкройками Формат: jpg.
(Прислала Власова Ирина)
Скачать архив (736 Кб)

 


Еще одна кула с одеждой. 4 листа с выкройками. Формат: jpg
Скачать архив (754 Кб)

Костюмы народов мира + 2 куклы. 7 листов с выкройками. Формат: jpg.
(Прислала Ириночка C)
Скачать архив (558 Кб)

 


Куклы разные - 4 шт + одежда. 4 листа с выкройками. Формат: jpg
Скачать архив (1.7 Мб)

Кукле Ляле 2 года. 14 листов с выкройками. Формат: jpg.
(Прислала Лошманова Татьяна)
Скачать архив (7.01 Мб)

 


Кукле Ляле 3 года. 16 листов с выкройками. Формат: jpg
(Прислала Лошманова Татьяна)  
Скачать архив (1.17 Мб)

Кукле Ляле 4 года. 16 листов с выкройками. Формат: jpg
(Прислала Лошманова Татьяна)
Скачать архив (1.22 Мб)

 


Кукле Ляле 1 годик. 15 листов с выкройками. Формат: jpg
Скачать архив (1.17 Мб)

 


В архиве 8 листов с выкройками. Формат: jpg.
Скачать архив (2.47 Мб)

 


В архиве: 3 листа с выкройками.  Формат: jpg
Скачать архив (309 Кб)

Одень принцессу. Аврора. 7 листов с выкройками. Формат: jpg  
Скачать архив (1.71 Мб)

Кукла марина с одеждой. Формат: jpg.
Скачать архив (1.1 Мб)

Куклы-малышки. В архиве  16 кукол с одеждой. Формат: jpg.
Скачать архив (3,9 Мб)

 


Кукла Наташа. В архиве 7 листов с выкройками. Формат файла: jpg
Скачать архив (820 Кб)

 

 


Кетчуп

Вторник, 07 Июня 2011 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить кетчуп в домашних условиях?

Как приготовить кетчуп в домашних условиях?
ketchup1 (250x187, 10Kb)
Ингредиенты:
На 15 кг помидоров:
Уксус 200г.,
Луковый сок 1 стакан,
Сахар 1 стакан,
Соль 100г.,
Корица молотая 1ч.л.,
Черный перец молотый 1ч.л.
Крахмал 3 ст.л.



Способ приготовления:
Помидоры берите спелые, можно мягкие, придавленные.
Помидоры помыть и пропустить через соковыжималку. Если у Вас нет соковыжималки - проварите разрезанные на 2-4 части помидоры минут 10 и протрите их через мелкий дуршлаг или сито. В общем, шкурок и семечек быть не должно.
Прозрачный сок, который выделяется при нагревании, должен выпариться. Отберите ложкой сверху с полстакана прозрачного сока.
Уваривайте томатную массу до густоты (часа 2-3), периодически помешивая. Емкость должна стоять на рассекателе, чтобы на дне не пригорало.
Добавьте стакан лукового сока - лук можно потереть на колючей терке и выдавить сок через марлю, сложенную в 3-4 слоя, или тоже прокрутить на соковыжималке.
Размешать и проварить 15 минут, Добавить уксус, сахар, соль - проварить 15 минут.
Добавьте корицу и молотый черный перец, проварите еще 10-15 минут, влейте тонкой струйкой разведенный в половине стакана сока крахмал, размешайте.
Разложите готовый кетчуп горячим по чистым сухим банкам и закатайте. Крышки предварительно обдайте кипятком.

f39b10d2608f (478x77, 24Kb)

БРЫНЗА

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРЫНЗА



Брынза получается нежная,вкусная,в меру солоноватая. Если не класть соль,можно заменить этой брынзой сыр маскарпоне в десерте Тирамиссу.

Молоко -1,5 л
Яйца - 4 шт
Сметана -250-300 г
Соль -1,5 ст.л ( кто хочет малосоленую-поменьше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Получится около 750 г брынзы.

Без заголовка

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское сахарное печенье

 (400x300, 39Kb)


Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.

Читать далее...

Заговоры и молитвы для благополучия дома

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения wera1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговоры и молитвы для благополучия дома

Заговоры и молитвы для благополучия дома.

49302422_1254258656_091f05d0c564021b80fc6ee20dfe8eeb (400x300, 940Kb)

 

 

***


ЗАГОВОР ПРИ ПЕРЕЕЗДЕ В НОВЫЙ ДОМ



Молитва


«Боже, Вседержатель, сотворивший Небеса разумом, Ты освободил Землю на тверди ее. Создатель и Содеятель, всех, призри рабу Твоему (имя), позволившему в державе Твоей воздвигнуть жилище.
 Здание мое воздвигни, утверди на твердом камне по Твоему божественному глазу, чтобы его ниветер, ни вода, ни что иное не повредили. Благоволи его и в нем жить хотящих, от всякого навета супротивного освободи, яко Твоя держава, и Твое есть царствие, и сила, и слава Отца и сына, и Святого Духа ныне и присно и во веки веков. Аминь!».

 

ДАЛЕЕ

Без заголовка

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК ,орхидеи из ткани


мк здесь http://club.osinka.ru/topic-75209?p=4260254#4260254

Для тех, кто сомневается и думает, что это сложно: девочки, это - мой первый и единственный опыт. Никаких специальных приспособлений, всё - подручными средствами.

 


Мигрень: симптомы и лечение

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мигрень: симптомы и лечение

Мигрень: симптомы и лечение

Считается, что в среднем 11 из 100 людей регулярно страдают от мигреней, при этом три из четырех людей с регулярными приступами головных болей – женщины. По статистике, женщины в возрасте 35-45 лет особенно подвержены мигреням – этому способствуют и гормональные изменения, и стресс, с которым сталкиваются практически все жители современных мегаполисов, и семейные и социальные связи. Приступ мигрени может продолжаться от 3 до 72 двух часов, не просто причиняя временные неудобства, но и в значительной степени ограничивая активность человека.

Практически все люди страдают от периодических головных болей, однако по сравнению с головными болями, вызываемыми, к примеру, простудой или гриппом, мигрени сопровождаются куда более серьезными симптомами. Мигрень, начинаясь с болезненных ощущений в определенной части головы, может превратиться в продолжительный приступ головной боли, часто сопровождающийся тошнотой.

Считается, что одна из основных причин появления мигрени – нарушение циркуляции крови и притока крови к мозгу. В результате стресса или влияния других факторов артерии, обеспечивающие приток крови к мозгу, сужаются. Определенную роль в появлении мигрени может играть и серотонин – химическое соединение, вырабатываемое нервными клетками, расположенными рядом с кровеносными сосудами. При расширении артерий для обеспечения дополнительного притока кислорода может появиться мигрень.   Читать далее
 

гимнастика для лица

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гимнастика для лица




Избавляемся от морщин быстро и эффективно с помощью домашних кремов

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения krustal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от морщин быстро и эффективно с помощью домашних кремов

Избавляемся от морщин быстро и эффективно с помощью домашних кремов

Наверное каждую вторую женщину старше определенного возраста, волнует вопрос как избавиться от морщин на лице. Покупаются дорогущие крема, различные препараты, некоторые делают операцию не задумываясь о последствиях.

Здесь не большая подборка, рецептов домашних кремов, которые готовили и применяли красавицы былых времен. Плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении домашнего косметического средства.

В приведенных рецептах ингредиенты всех кремов натуральные и без консервантов и красителей.

Минусы самодельной косметики: маленький срок хранения, не всегда красивый цвет консистенции крема, а бывает, что и запах не такой ароматный как у покупной косметики. Часто минусы самодельных косметических препаратов нас толкают не пройти мимо прилавка с косметикой и побаловать себя очередной покупкой. Но если у вас есть терпение и азарт готовить косметические средства дома, то я думаю, вы оцените качество самодельной косметики уже сразу после приготовления.

Однажды в газете «Копилка семейных советов» я прочитала

Рецепт омолаживающего крема.

Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто.

рецепт крема от морщинА рецепт таков,Читать дальше


Закусочный пирог

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный пирог

200 г маргарина
200 г сметаны
350 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

Готовим песочноетесто таким способом: маргарин стереть на терке, добавить муку сразрыхлителем и сметану. Замесить и оставить на 1 час вхолодильнике.Можно и не ставить.Я его сегодня сразу пекла. 200г. 30 мин.

Начинкуможно любую. У меня был рис+жаренные с луком грибы+припущенная в раст.масле горбуша+немножко майонеза+ помидор,соль,перец.
Пирог получился супер.
IMG_2438 (700x525, 111Kb)

пирог

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог.

Догоняю упущенное.Совесть мучит,по дневникам ганяю,а сама -молчу.
Не знаю,как пирог назвать,там и яблоки и творог.
Пеките и наслаждайтсь,называйте,как хотите.

400 г.муки
200 г.сахара
2ч.л.рыхлителя
1ст.л.лимонной цедры
100мл.растопл.сливочного масла
Замесить тесто,разделить на 2 части.Одну часть положить в холодильник.К другой части добавить 150г.сметаны и 1 яйцо.
Тесто со сметаной вылить в форму,сверху яблоки (2-3шт.)порезанные кусочками и смешанные с 1 ст.л лимон.сока.
На яблоки творожная начинка:3 яйца,100г.сахара,500г.творога,ванилин,150г.изюма замоченного в 2 ст. л. бренди.
Сверху посыпать тестом из холодильника.
Выпекать при t200г. 40-45 мин.
 (700x525, 73Kb)

Вишневый аромат

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Вишневый аромат"

Вкусный,большой и не сложный в приготовлении.Что еще надо?Желание.

Белое тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
125г маргарина(растопить)
4ст. л сметаны
2ч.л. аммонию
2 стак.муки
Коричневое тесто:
3 яйца
1 стакан сахара
125г.маргарина(растопить)
2ст.л.какао
1ч.л.соды(погасить уксусом)
1 стакан муки.

Можно печь 2 или 3 коржа,соответственно делим тесто.
Сначала кладем белое,на него коричневое,вилкой делаем разводы.
Выпекаем 20-30 мин.t 180г.Готовность проверяем деревянной палочкой
В оригинале крем сметанный + вишни,я люблю вареная сгущенка+ масло+вишни.Торт очень большой и вкусный.
Я всегда в крем добавляю ванильный сахар или масляные ароматы.Их у нас продают на рынке,привозят из Польши.
Будут вопросы-спрашивайте.
 (700x525, 151Kb)

Вышиванка

Воскресенье, 05 Июня 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До чего же вкусная "Вышиванка"


Рецепт этого торта у меня очень давно.Тридцать лет точно. Сейчас уже такое изобилие разной выпечки,что удивить кого-то трудно,но я часто возвращаюсь к этому старому рецепту.
Фото получилось не очень,не думала,что буду выставлять в дневник.
myspace layouts


 (700x525, 136Kb)
myspace layouts


Надо приготовить три теста.
Читать далее...


Поиск сообщений в Индирочка_2011
Страницы: 139 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь