Фаршированные куриные грудки

Фаршированные куриные грудки



Итак нам понадобится:

4 куриных грудки
240гр консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
100-150 гр твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. сметаны
Соль, специи по вкусу
Тертый пармезан (факультативно)

Карамельная панна-котта

Карамельная панна-котта



Ингредиенты: 0,5л жирных сливок 35 %, 125гр. + 2 штуки карамельных конфет (типа «Му-му»), 4 пластинки листового желатина (или 10гр. обычного), 75гр. горького шоколада. Желатин замочить в холодной воде. Карамель крупно порезать. 400мл. сливок подогреть. Добавить в них кусочки конфет. Довести до легкого кипения. Мешать, пока не растворятся все кусочки конфет. Массу немного остудить. Желатин отжать и добавить к сливкам. Перемешать. Разлить сливочную массу по формочкам или бокалам.
http://vkusnolog.ru/

Салат «Быстро и вкусно»

Салат «Быстро и вкусно»



Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Ингредиенты:

Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся.
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3).

Пока тесто настаивается приготовим фарш:
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь);
- 350 г лука;
- 0.5 стакана воды или кефира;
- соль, перец, специи по вкусу.

В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.

Жарим чебуреки:
1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой.
2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Фаршированные баклажаны

Летом в нашем рационе появляется больше овощей. И сегодняшнее блюдо от маэстро кухни TVJAM Сержа Марковича как раз основано на одном из них. Будем фаршировать баклажаны. Приятного аппетита!

Ароматные, хрустящие пирожки за 10 минут!

 

Читать далее...

Блинный торт " Маковка " с заварным кремом

Блинный торт " Маковка " с заварным кремом



Ингредиенты:
тесто:
-яйцо 2 шт
-сахар 50 гр
-соль 1/4 ч.л
-молоко 700 мл
-мука 300 гр
-масло растительное 50 мл
крем:
-молоко 400 мл
-сахар 4 ст.л
-мука 2 ст.л
-масло сливочное 1 ст.л
-яичный желток 3 шт
-мак 2 ст.л

Приготовление:

Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

 

Читать далее...

Ташкентский узбекский плов

Рассказывает  protchenkov:

Читать далее...

3 - D виртуальный тур. Барселона

Желание посетить Барселону - несомненно, признак  хорошего вкуса, ибо именно Барселона представляет собой непревзойденную элегантность, изящество и памятники истории.

У города богатая история и радушное интересное население. Довольно трудно рассказать о Барселоне, ибо даже не знаешь, с чего начать.   Здесь очень много интересного. Посетить в Барселоне Собор Саграда  - это уже что - то.

Великого архитектора Гауди однажды решили упрекнуть в том, что возведение его шедевра задерживается. Но его ответ был довольно прост - Богу спешить некуда.

Его строительство было начато в 1882 году и длилось до 7 ноября 2010 года ! 

Отправляемся в виртуальный тур по Барселоне.

 Нажмите на вращающийся кружок!

 

Лекарство от рака?

Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.

Читать далее...

Творожная запеканка по ГОСТу

 

Читать далее...

«Куриная бастурма» (МК от Елены)


Давно мечтала приготовить «Куриная бастурма» и вот моя мечта осуществилась. Я даже представить не могла насколько это вкусно, мясо получается нежное и ароматное. Вкуснее любой колбасы, это блюдо украсит праздничный стол или будет отличная закуска к пиву. В приготовлении проще простого, единственное нужно набраться терпения в ожидании пока мясо подвялится. Результат превзойдет все Ваши ожидания. Приглашаю всех на мастер-класс по приготовлению.
Читать далее...

Сырный пирог из листов лаваша.

Очень понравился рецепт этого пирога. Сырный пирог из листов лаваша готовится очень быстро. Главное, чтобы у Вас  были все продукты под рукой. А это всего навсего сыр, яйцо и сами листы лаваша. Знакомьтесь  с рецептом.

Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий 1 шт.
- кефир 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
- сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366647507

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

Интересные находки от Шрека Лесного

Очищение организма с помощью мёда и корицы


Этот рецепт практически всем помогает уменьшить объём талии, улучшить цвет лица, а также избавиться от парочки лишних килограммов.

Корица в сочетании с мёдом оказывает на пищеварительный тракт нормализующее воздействие, устраняет гнилостную микрофлору, которая замедляет процесс пищеварения, удерживая в организме продукты распада и отравляя его токсинами.

Очищение организма с помощью мёда и корицы

Корица в сочетании с мёдом оказывает на пищеварительный тракт нормализующее воздействие
Этот рецепт практически всем помогает уменьшить объём талии, улучшить цвет лица, а также избавиться от парочки лишних килограммов.

Корица в сочетании с мёдом оказывает на пищеварительный тракт нормализующее воздействие, устраняет гнилостную микрофлору, которая замедляет процесс пищеварения, удерживая в организме продукты распада и отравляя его токсинами.

Итак, вечером:

Отмерим 1 часть корицы и 2 части мёда. В качестве мерки может быть ложка.
Вскипятим воду – нам понадобится одна чашка.
Зальём корицу кипятком и выдержим в закрытой посуде пол – часа.
Добавим в настой мёд и размешаем.

Половину напитка выпить на ночь, оставшуюся половину приберечь в прохладном место до утра.

Два условия напоследок:

Средство эффективно только на пустой желудок.
Не нагревать, иначе снижаются полезные свойства мёда.

altmedpribor.ru

Путешествие души после смерти

  Что происходит с душой человека до девятого дня после смерти - неизвестно. Но есть традиционные представления об этом. Христианство рассказывает о пути души по-разному, в зависимости от конфессии. В православии и католицизме отличий немного. А вот в протестантстве мнений много. Рассмотрим православную версию. Что же происходит с душами сразу после смерти - в первые девять дней?

  Святоотеческое предание гласит, что сразу после смерти в течение трех дней душа свободна. Она обладает памятью, надеждами, привязанностями, страхами, стыдом, стремление. Она способна быть в разных местах.

  Считается, что душа в течение трех дней находится возле тела или в местах близких сердцу. На 3-й день она теряет свободу и попадает на Небеса поклониться Господу. На третий день родственники умершего традиционно проводят панихиду, прощаясь с душой. Поклонившись Господу, душа отправляется в путешествие по райским угодьям, видит Царствие Небесное, единение праведных душ с Творцом, встречается с душами святых. Это своеобразное «обзорное» путешествие души и оно длится ровно шесть дней. Отцы Церкви говорят, что затем начинаются первые сомнения и терзания души. Она видит рай и понимает, что грешна и недостойна находиться в нем. На 9-й день ангелы относят душу к Богу. В период 40-дней живые должны прикладывать все усилия, чтобы способствовать спасению души. Нужны постоянные молитвы. Страшный Суд определяет где будет находиться душа - в раю или аду. У тех душ, которые будут помещены в ад, есть надежда на спасение молитвой. Если молитвы живых будут услышаны, есть надежда, что душу простят.  

  Девятый день после смерти человека в православии считается праздничным. Считается, что после шести дней в раю душа восхваляет Господа. Если человек праведный и раскаялся в собственных грехах, снискав расположение Творца, то его участь решается после девяти дней. Важны усердные молитвы и поминальная трапеза. Поминки на девятый день называются «незваные». Это значит что их проводят без специального приглашения. Должны помнить и придти без напоминаний те, кто желает душе наилучшего. Поминки на 9-й день - это спокойные посиделки и воспоминание об умершем, а не траурная трапеза. 

  Эти интересные факты подготовлены по материалам интернет-журнала. Читайте очевидное невероятное в журнале ChuchotezVous - разные темы, гипотезы, расследования.

Турецкий десерт "Жженый сахар"

Салат "Хэлел"

Творческий Вечер Группы ДиДюЛя ~ Пресс-Центр Москва 2012

Советую вам посмотреть, вы не пожалеете потраченного времени! Уверен, многие из вас получат большое удовольствие.

Оладьи из овсяных хлопьев