Ингредиенты:

Филе рыбное — 4 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Сыр твердый — 75 г
Соль — 1.5 ч. л.
Перец душистый
Масло сливочное — 2 ст. л.
Читать далее...

Удачных Вам снимков!!!!

Читать далее...

 

Смесь для полоскания носа Взять 30 г. корня мыльнянки, чайную ложку настоять на стакане холодной воды в течение 8 часов затем прокипятить данным раствором необходимо промывать нос. Капли от насморка на основе меда  Развести пчелиный мед теплой водой в пропорции 1:2. Закапывать в каждую ноздрю 3 раза в день по 7 капель при насморке. Лечение насморка свеклой Если у вас насморк сопровождается выделением густой слизи, необходимо промывать полость носа соком вареной свеклы, можно использовать отвар свеклы. Аналогичные процедуры можно проделывать и с соком сырой свеклы. Часто используют уже забродивший сок свеклы, закапывая его по 2-3 капли в каждую ноздрю 3-4 раза в день. Также можно приготовить смесь сока свеклы с медом, с содержанием меда 30%. Закапывать такую смесь в нос по 5 капель 4 раза в день. Такое лечение хорошо помогает при насморке у детей, когда причиной его являются аденоиды. Мед с луком от насморка Нарезать мелко лук репчатый, залить 50 мл теплой воды, затем добавить 1 чайную ложку меда, перемешать. Настаивать 30-40 минут, процедить. Использовать можно в качестве промывания, либо закапывать по 4 раза в день по 5 капель. Лечение насморка маслом багульника Измельчить сухую траву багульника, залить 1 столовую ложку травы 100 мл растительного масла. Выдерживать на водяной бане 40-50 минут, настоять пока не остынет. Процедить и закапывать в нос по 3 капли 3 раза в день в каждую ноздрю.

Читать далее...

 

Кошелёк на подоконник

Хочу поделиться с вами ритуалом. Узнала о нём от сотрудницы, которой рассказал её знакомый успешный пожилой мужчина. 

 

Читать далее

Ингредиенты:
- 200 г творога
- 200 мл молока
- 350 г муки
- 1 яйцо
- 11 г сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 4 ст. л. растительного масла
- цветная глазурь для украшения

Приготовление:
Способ приготовления: Дрожжи соединить с молоком, оставить на 10-15 минут, добавить яйцо, творог, сахар, соль, хорошо взбить венчиком, всыпать муку, влить масло и вымесить тесто, поставить на 1,5 ч в теплое место. Тесто разделить на 8 частей, каждую часть теста выложить в форму для выпечки куличей, поставить на 20 мин в духовку при 180 °С. Готовые куличи охладить, вынуть из форм и расписать цветной глазурью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

 

Читать далее...

Лирическое отступление: Хочу вам показать мою самую любимую рождественскую закуску. В первый раз я попробовала эти мясные рулеты именно в Британии, их практически всегда подают во время праздников и вечеринок, не только рождественских. Мы с мужем совершенно не можем без них обойтись. В каждом супермаркете, в секции замороженных продуктов можно всегда найти эти рулеты. В первый раз я попробовала их в гостях и они были именно магазинные, представляете какое впечатление они на меня произвели? Но так как я человек упорный, решила их сделать сама дома и получилось просто великолепно, невероятные сочные мясные рулеты. Готовлю каждую неделю, начиная с первой недели декабря. Как всегда рекламирую наших мясников, у которых можно купить великолепный фарш для колбасок, но этот фарш можно сделать и самим. Так же и тесто можно взять готовое, я больше люблю рулеты со слоеным тестом, но можно использовать и рубленое, тоже очень вкусно. Я покупаю слоеное тесто в магазине и оно бывает разным, внимательно смотрите ингредиенты, берите тесто только самого лучшего качества, сделанное со сливочным маслом, а не смеси растительного с маргарином. По поводу теста наши с мужем вкусы расходятся, он предпочитает больше теста и меньше начинки, я люблю что бы было больше мяса. Вам же предстоит найти свою "золотую середины", но если честно я считаю что в этих рулетах, как и в пельменях мясо и тесто должно быть в гармонии друг с другом.

Готовое слоеное тесто отличного качества
свиной фарш для колбасок 300 гр
большая луковица
пучок петрушки
мука для раскатки
соль, перец
яйцо, слегка взбить

Вот так выглядит фарш, который продают мясники.
Сначала сделаем начинку. Луковицу мелко нарезать или натереть, петрушку промыть и порубить, все смешать с мясным фаршем. Немного посолить и поперчить.

Тесто тонко раскатать в прямоугольник, я обычно раскатываю шириной примерно 15 см, но это зависит от того, хотите ли вы маленькие рулеты или чуть побольше. Для меня эта ширина оптимальная. Длина зависит от того насколько длинную вы раскатаете колбаску из фарша. Я обычно разрезаю тесто пополам (в длину), что бы проще было работать. Тесто раскатали, легко свернуть и отложить в сторону. Приготовить два противня, выстелить их бумагой для выпечки.
Подпылить мукой доску и выложить половину фарша, немного присыпать мукой и раскатать колбаску желаемого размера.

Развернуть один пласт теста и положить на тесто начинку, края пласта смазать взбитый яйцом

и аккуратно завернуть рулет, шов должен быть внизу. Острым ножом разрезать на кусочки примерно 4-5 см. Если фарш немного вылезает, то рукой смоченой в воде пригладить фарш. Смазать рулеты яйцом и сделать сверху надрез.

Я это делаю ножницами, два надреза в форме крестика. Переложить рулеты на противень и поставить в духовку разогретую до 200°С на 20-25 минут.

Готовые рулеты переложить на решетку и дать немного остыть, после этого можно подавать. Я люблю теплые рулеты, а муж предпочитает холодные с томатным соусом.
Приятного аппетита! Попробуйте, вам обязательно понравится.

Как сделать колбасный фарш дома? Очень просто. Нам нужем свиной фарш с жирком, немного хлебных крошей, специи на ваш вкус и в принципе все :) Такие рулеты можно сделать больших размеров, на манер пирожков, но это уже будет не праздничная закуска.

http://juliamaxi.livejournal.com/67712.html#cutid1


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Время от времени наши газовые печки требуют своей чистки. Легко очистить поверхность, но вот остальные части, такие как ручки, которыми открываем газ, требуют особой чистки. Это не удобно и до конца мы их просто недочищаем. Хочу Вам предложить один способ чистки, который действительно очищает отлично. Он не сложный. Результат потрясающий. Это супер средство  для чистки уберёт всю грязь с таких поверхностей без особого труда.

Потребуются:
ватные палочки,
старая зубная щетка,
нашатырно-анисовые капли(заметьте-не чистый нашатырь) 

Инструкция использования с сайта: SBinfo.ru/1367070301

Делаем следующее:

смочить палочку в каплях и удалить грязь, особенно удобно это делать в уголках и стыках между ручками и плитой. Самые загрязнённые оттираем старой зубной щеткой.
 а остальные поверхности, покрупнее, можно пройти ватой или ватными дисками.

А кто желает , например, почистить посуду, воспользуйтесь этим способом

amari02.ru/post261008360

или же этим средством, Вы можете сделать не только чистку на кухне, но и ......

amari02.ru/post246435646

Успехов в чистке!

Интересные находки от Шрека Лесного

Пришло время пить кофе на балконе! Пока не стало совсем тепло, подготовим для этого столик!

Для столовой доски подготовим древесноволокнистую доску размером 40х80 см и толщиной 2,5 см. Чертим крышку стола (авто использовал самодельный циркуль).

ПРОДОЛЖЕНИЕ...

Да, это очень вкусный кулич. Рецепт совсем не сложный, да и по времени готовится не так долго. Ингредиенты понравились. В общем стоящий рецепт. Если у кого такого рецепта нет, то закидывайте  в закладки. У нас ведь как, печём куличи на Пасху, а ведь после Пасхи можно испечь и просто вкусную, сдобную выпечку - типа булочек или кексов.

Читать далее...

Нарисует мне сон в белом платье тебя И с фатою играет приветливый ветер, Ты смеешься от счастья и смотришь любя На другого, который всех лучше на свете. Нарисует мне сон твой венчальный наряд, И под свадебный марш - триумфальные звуки, Я увижу, как золотом кольца горят, И как нежно коснутся и губы ,и руки. Нарисует мне сон – ты идёшь по весне, Над тобой полыхает вечерняя зорька, Я хочу подойти, вдруг я слышу во сне- Горько, горько, горько, горько! Горько мне слышать, пусть даже во сне, Вам поцелуи, а горечь вся мне. Стой, оглянись и глаза покажи, Мне на прощанье хоть слово скажи. Хочешь, рассыплю тебе на ресницы Синие звёзды, как синие птицы. Хочешь, пролью высоко над тобою Солнечный дождик волной голубою. Хочешь багровой зарёю при встрече Я обниму твои нежные плечи. Хочешь, возьму твои руки тихонько, Тысячу раз поцелую легонько. Хочешь увидеть, как солнце играет, Я ведь люблю, но никто не узнает. Хочешь, опустится небо на крыши, Я ведь люблю, но никто не услышит. Хочешь, приду, ты откроешь мне двери? Я ведь люблю, но никто не поверит. Грустно посмотришь и скажешь в ответ Очень обидное тихое «НЕТ». И отзовётся во сне, зазвенит: «Ты опоздал, опоздал, извини». Правда ли это – я думаю сонно, Вместо ответа – марш Мендельсона. Трудно сказать, чьей здесь больше вины. Я опоздал, опоздал, извини. Тихо заплачет и ветер проказник – Горькие слёзы и радостный праздник. Если забуду, уйду от себя – Нарисует мне сон в белом платье тебя… Владимир Ночь ЕМ

                                                            

Читать далее...

Автор-Наталья Петрова "Этот потрясающий рецепт нашла у mariana-aga на форуме сайта Анастасии Скрипкийной, спасибо ей огромное. Это что-то гениальное, для тех кто обожает печь". Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой,сухарями или манкой, хоть иногда ,но столкнешься с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме. Больше такого не будет никогда, если сделаете как я. Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы. Антипригарная смесь: 1ст.муки(любую, можно даже смесь муки и какао, для шоколадной выпечки) 1ст.жира(смалец, кулинарный жир,топленое масло)Cогласно опыту девочек cмалец или масло должно быть очень очень холодными 1ст.растительного масла. Можно сделать и по 1/2 ст. всего Берем муку(я брала пшеничную, можно ржаную, какую не жалко вообщем!). Жир(у меня топленое масло)и растительное масло. Сначала перемешать на малых оборотах, в грубую комковатую смесь, страшненького цвета.Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения в 2 раза. Крем станет белоснежно серебристого цвета. Если он у вас жидковат, то добавьте еще чуток муки Разложить в банки. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике до года. Когда соберетесь печь - просто достаньте ее, немного согрейте при комнатной температуре (мин 3-5), затем кисточкой (малярной или силиконовой, кому как удобнее) нанести тонкий слой смеси на хлебные или кондитерские формы, противни. И не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лазаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО!Такое покрытие никогда не горит, не дымит, легко и чисто смывается и не оставляет следов и вкуса на корочке самих изделий. Если у вас есть древние формочки, в которых все нещадно горит,или новые, которые заброшены на антресоли по причине невыносимости пригорания - доставайте их быстро! И пеките, пеките, пеките! Я не понимаю особого принципа ее работы - НО ЭТО ПРОСТО ЧУДО И ОНО РАБОТАЕТ!!! Потратьте 15 мин и забудьте на ближайшие полгода об этой проблеме. Взяла тут: http://vk.com/albums-4806561?z=photo-4806561_287994185%2Fphotos-4806561

Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ":

В тоскливые минуты одиночества, Когда в душе у нас гремит гроза, Нам одного лишь только хочется: Увидеть, любящие мамины глаза!!! Они всегда нас понимали, Когда нам было хорошо- Светились счастьем, с нами горевали- Когда опять нам было тяжело!!!! Но, вырастая, мы лишь забываем, Того, кто предвещал нам новый путь... Мы избегаем и не замечаем, Что грустно стало ей чуть-чуть... Внимания, хотя бы каплю... И нежных слов побольше подари, Без этого её глаза несчастны, Тускнеют, погибают, ты пойми!!! И ты пришел, стоишь ты у порога, У той родной, но старенькой двери! Ты входишь в дом и видишь, видишь снова Уют… Тепло... Воспоминания свои... Ты подойди и обними, как раньше... И посмотри, в то милое лицо! И ты поймешь, как было плохо маме, Как одиноко, грустно, не легко.... И снова нам её глаза приятны! И как нам нравиться в них вновь и вновь смотреть... Ведь мамины глаза прекрасны!!!! И ты не дай им больше потускнеть!!!! ....из инета... klavdia-France

Венки всегда дешевле, чем Любовь», - Я слышу часто говорят поэты. И воскресает эта тема вновь, Хочу и я поговорить об этом. Как вырастят родители детей, Потом их дети часто обижают… А на могилочке, по окончанью дней, Свою вину веночком прикрывают. Родителям порою тяжело, а вы, На зов родительский спешите! Старайтесь, дети, делать им добро! Живых родителей жалейте и любите! Ко дню рожденья принести цветы, Поздравить теплым словом поспешите! Ведь старость – это «пасмурные дни», Вы нежностью и лаской озарите. Нельзя, чтобы родная мать, В слезах с твоей квартиры уходила, Ты научись с любовью понимать – Она ж тебя вскормила и взрастила. Быть может, тебе кажется – она По-старости становится «иная», Ты жертвенно люби её всегда, Жалей нежнее, пока она живая. Над гробом поздно слёзы проливать, Слезами «дел смертельных» не исправить, Что унесёт с собою в вечность мать, ТО, как печать на совести оставит. Чтоб совесть не судила после вас, Уж лучшего момента вы не ждите. Прекрасная возможность есть сейчас – ЖИВУЮ МАТЬ ЖАЛЕЙТЕ И ЛЮБИТЕ!

Еще один пирожок в моем арсенале. Очень его любит вся наша семья.  Его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде

 

СМОТРЕТЬ КАК ГОТОВИЛИ

Я молюсь о тебе, мой родной, Чтоб хранил тебя Бог от несчастья, Чтоб удача укрыла волной, Не рвалось чтобы сердце на части.     Я – молюсь. Пусть Господь снизойдет И избавит тебя от тревоги. Пусть подальше Господь отведёт Твой маршрут от опасной дороги.   Я молюсь о тебе, мой родной. Хоть судьба и даёт нам уроки, Но пусть люди и в холод и зной К твоей жизни не будут жестоки.     Я молюсь о тебе, об одном. Ты душа моя, солнце и воздух. Без тебя неприветлив мой дом, Без тебя лучший отдых – не отдых.   Я молюсь о тебе. Я – молюсь… Для тебя я готова стараться. Одного только в жизни боюсь: Без тебя не дай Бог мне остаться!     © Copyright: Алина Вельдж -Вторая Страница, 2008 Свидетельство о публикации №1802200557 Rietta

 

Не умирает мама никогда! Она, как Ангел в жизни и навечно. Она с тобой ,когда тебе на плечи. Вдруг свалится тяжёлая беда. Не умирает мамина любовь. В жару спасёт и в стужу отогреет. Никто забрать всё это не посмеет. Ведь ты её родная плоть и кровь. Не умирает ,будет долго жить, С тобой её улыбка ,нежный голос. И бархатный ,чуть седоватый волос, Что с запахом пьянящим спелой ржи. Зажжётся в небе яркая звезда, И боль пройдёт ,а с ней печаль, тревога. Прибавит сил святая вера в Бога. Не умирает мама никогда! © Copyright: Наталия Днепровская, 2008 Свидетельство о публикации №1805183874 TATYSIY