Обожглись? Без паники!

Я очень люблю стряпать пироги, не представляю, чтобы семья в выходные осталась без моей домашней выпечки. Это уже стало традицией. Но за многие годы стало традицией и то, что я постоянно обжигаюсь: то за горячий противень схвачусь, то в духовку сунусь неловко.

Вы блондинка? Тогда Вам следует очень аккуратно подбирать тени для макияжа, так как подобранный неудачный оттенок может визуально уменьшить Ваши глазки. Весна пришла и Вы должны быть неотразимы везде, даже на своей любимой кухне. Да, а как  у Вас обстоят дела на кухне? Любите ли Вы готовить? Если нет желания находится у плиты, значит  Вам необходимо продумать новый интерьер, а возможно и заметь мебель. Поверьте, когда всё новое и настроение другое. Давайте, на мгновение, представим  кухня глазами блондинки . Что же хочется видеть на кухне ? Больше пространства и света? А что же можно для этого сделать? Таким девушкам, возможно, больше всего хочется видеть комнату студию. Вы представляете, как она выгдядит? Примерно вот так:

Но, Вы же, девушка яркая и хотите, чтобы у Вас всё было под стать Вам. Тогда может быть, Вы захотите её оформить  так.

Каждый раз перед праздником мы задумываемся, чем же удивить гостей. Что приготовить нового и вкусного. Одной из основных составляющих успешного праздничного стола являются закуски. Закуски могут быть самыми разными, мясными, рыбными, овощными. На любой вкус.

Большое количество рецептов оригинальных и вкусных закусок на праздничный стол здесь: www.teleorakul.ru.

Часто времени на приготовления большого количества закусок обычно не хватает. Все свое внимание мы уделяем основному блюду и салатам. Но есть варианты закусок очень быстрые в приготовлении и очень вкусные.

Творожная запеканка "Мороженое"

Запеканка легка в приготовлении, кушать лучше холодной, т.к. она становится похожа на мороженное - очень вкусно!

 Для теста: 100 гр слив. масла, 2 стак. муки.
Начинка: 500 гр творога (лучше пожирнее), 3 яйца, 1 стак. сахара, ванилин, 0,5 ч.л. соды (не гасить).

  Порубить мелко сливочное масло и смешать с мукой до крошки, разделить на 2 части.
  Одну часть выложить в форму, затем начинку: яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, соду, творог и вылить на тесто, затем накрыть второй половиной теста.
   Выпекать 30-40 мин. при температуре 190-200 град.

Лук от всякой простуды

Не перестаю удивляться стремлению людей отовариваться в аптеках, когда дома под руками всегда найдется природное лекарство, уж от простуды — абсолютно точно. Да и от гриппа тоже. Я еще раз хочу рассказать про незаменимый в таких отношениях лук. Весной простуды случаются нередко, и если по каждому поводу принимать многочисленные смеси, которые сейчас в аптеках в огромных количествах продают, а отличаются они, на мой взгляд, только упаковкой и ценой, то не только разориться можно, но и навредить себе немало.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

Как Вы считаете, у Вас функциональная кухня? Ведь кухня - это то место, где хозяйка проводит большую часть времени дома и поэтому, надо свою кухню сделать, как можно больше функциональней. Она не только должна быть красивой, т.е кухонная мебель, а и очень удобной. Ведь кухня ещё является и тем местом, где готовят, подают пищу и даже хранят продукты. Хорошо, когда кухня большая, а вот у кого она маленькая, там, конечно, тяжеловато создать функциональность кухонь, какую бы хотелось. Надо просто правильно подойти к  этой задаче. Следует правильно разделить зоны. Рабочая зона должна быть устроена из самой рабочей поверхности / столешницы/ плиты и мойки. Это есть у всех , да ? А вот как их расставить, тут уже всё будет зависеть от самой планировки кухни. Она может быть выстроена  в одну или две линии, углом, П-образно или островом. Вот где то так: