Сладкоежкам диетический рецепт от Korica

Многие из нас любят сладкое и знают как тяжело от него отказаться.
НО! Диета может быть не только полезной ,но и вкусной! Предлагаю вам идеальный выход - рецепт сладкого блюда, которое готовится очень быстро, впрочем как и съедается.
На одну порцию (4шт)-всего 140 ккал- понадобится:
- половина небольшого яблока
- 4 шт чернослива
- 100гр обезжиренного творога
- 3-4 ст л сухих овсяных хлопьев
- 1ч л какао порошка

Готовим...

Волшебное печенье с зеленым чаем и фисташками

Источник

120 г сахара
1,5 чайных ложки зеленого чая (в исходном рецепте это чай маття (матча), здесь истолченный японский чай гёкуро)
120 г размягченного сливочного масла
200 г муки
1 яйцо
Горсть фисташек
1 ст. ложка кунжута

Читать далее...

Куриные котлеты с сыром!

Источник
В отличие от обычных куриных котлет они не жарятся на сковородке, а запекаются в духовке :)

500 гр. куриного фарша
150-200 гр. сыра
1 яйцо
масло
соль
перец

Читать далее...

Как держать давление в норме

Кто склонен к повышенному давлению, хорошо с утра выпивать стакан заваренных ягод калины с добавлением 15-20 капель настойки эхинацеи. Эхинацея поддержит иммунитет.

Можно приготовить ягоды калины, перетерев их с мёдом. Утром чайную ложку этой смеси можно положить в кипяток – получится прекрасный витаминный напиток, а можно просто съесть и запить минеральной или талой водой.

У кого пониженное давление, поднять тонус и повысить сопротивляемость организма инфекциям поможет зелёный чай с женьшенем либо отвар ягод ежевики с лимонным соком.

Советуют: если у вас вдруг упало давление, и вы ощущаете слабость, сонливость – возьмите лимон и приложите его кислую мякоть к кончику языка, подержите минуту. Давление начнёт постепенно подниматься.

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ

Все любят свежеприготовленные домашние кексы. Эти лёгкие в приготовлении творожные кексы, со вкусной сладкой начинкой из варёной сгущенки и грецких орешков готовятся всего за несколько простых шагов. Их можно приготовить в любых порционных формочках для маффин или мини-кексов.

Читать далее...

невероятно сытые и вкусные КОТЛЕТКИ в "мундире"

Наш ответ хот-догам - котлеты в тесте, помните? Когда у меня есть немного фарша, а нужно накормить семью, есть выход - готовлю котлетки в тесте. Это блюдо у нас в семье называют котлетки в "мундире". Они получаются вкусные, сочные, КРАСИВЫЕ.

очень простой, и в то же время невероятно вкусный Пирог "Кофейный чернослив"

В этом пироге есть всe, что я люблю: сочетание чернослива и грецкого ореха, малая жирность, овсяные хлопья, которые помимо пользы и вкуса придают пирогу особенную структуру. А еще волшебный аромат свежесваренного кофе, который наполняет дом с первых минут приготовления этого пирога.






Пирог получается не сухой, структура немного тяжеловатая, но в то же время мягкая. И в каждом кусочке – обилие орехов, чернослива, кофейного аромата и несомненной пользы!
Теперь еще раз ставим кипятить чайник, завариваем чай. На мой взгляд, лучшим напитком к этому пирогу является зеленый чай (я пью его без сахара). Отрезаем кусочек пирога и радуемся вкусной жизни!

"Генеральная уборка" для кишечника




Мука из семян льна
******************

Простой метод «генеральной
уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем!

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить
кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через
кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в
кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов
жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред
нашему организму.
О том, что кишечник загрязнен,
свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный
диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих
органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей,
системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.
С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой
кишки (40-50 см).
Промывание кишечника с помощью
аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору
кишечника.


Применение внутрь по 1-3
десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех
недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи
и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора
кишечника.


Внимание! Данная методика способствует быстрой
нормализации веса и сжиганию жировых отложений.


Мука из семян льна способна
сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать
уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным
спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды
гельминтов, грибки, вирусы.
Лен оказывает положительный
эффект на регуляцию липидного обмена.


Показания к применению:
воспалительные процессы
слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного
тракта, гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной
кишки; заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит, избыточная
масса тела, нарушение липидного обмена.
Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.
Способ применения: используется как компонент для приготовления блюд с
противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.


Очистка кишечника
****************

1 неделя: 1 десертная ложка муки+100 г сметаны или
кефира

2 неделя: 2 десертных ложки муки +100 г сметаны или
кефира

3 неделя: 3 десертных ложки муки +150 г сметаны или
кефира

Если покупка муки проблематична, то просто купите семя льна в аптеке и смолите их в кофемолке!:good:

Эту смесь принимать вместо
завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней,
паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану
можно заменить любым кисломолочным продуктом.
В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2
литров в день.
http://my.mail.ru/community/sunreiki/5A0F93BE5A3D83B7.html#comment_207F2566A7E727EA

Гречневая крупа - много интересного или как сварить гречневую кашу!

Гречневая крупа - продукт полезный и питательный, богатый растительными белками, витаминами группы В и РР, калием, фосфором, магнием и железом. Из крупы готовят гречневую муку, которая не содержит глютена (поэтому в хлебопечении ее всегда смешивают с пшеничной мукой).  Для заправки каши подойдут сливочное масло, рубленые яйца, лук и грибы. Гречка подойдет для различных начинок, т.к. отлично сочетается с рыбой, овощами и мясом. Кстати, <гречневой> крупа стала благодаря греческим монахам. В Киевской и Владимирской Руси гречиху возделывали преимущественно они, отсюда у славян и определилось название для коричневых зернышек.

                        Как сварить гречку (гречневую кашу)?

5. Внимание – не мешайте гречку!
Проверьте готовность – раздвинув ложкой кашу – если внутри есть вода, оставьте ещё повариться.
Как только вода выкипит – гречка готова!

Из гречневый крупы так же можно приготовить  запеканку

Рецепт запеканки из гречневой крупы, смешанной с творожно - яичной смесью.

                        Крупеник гречневый (на 4 порции)

Гречневую крупу всыпьте в кипящую смесь молока с водой и солью. Доведите до кипения, затем уменьшите нагрев и варите до полного впитывания жидкости. Поверхность выровняйте, накройте кашу крышкой и выпаривайте при слабом кипении. Охладите. Творог разотрите с яйцами и сахаром. В кашу добавьте творог, яйца, перемешайте и выложите массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность разровняйте, смажьте сметаной и запекайте в духовке при 220'С до готовности. При подаче нарежьте на порции.                                     Получилась вкусная запеканка! ________________________________________________________________

А еще бывает  и диета на гречневой каше. Кто следит за своим весом и своей фигурой, может попробовать это метод, возможно понравится и подойдет вам. Познакомиться с диетой можно на сайте диета на гречневой каше . Это довольно жесткая диета, но более действенная. Вы быстрее приведете себя нужную форму. Кроме того она хорошо очищает организм от шлаков.

                                Успехов вам и приятного аппетита!

Универсальное средство


Рецепт увидела на Ярушке.Фото взяла тоже оттуда.Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать).

Состав: детское мыло 1 кусок, сода 250 гр (половина пачки) и 2 стакана воды. Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста.
Если знаете кто автор рецепта,скажите,поставлю ссылку.

© kummitus.ya.ru

КОНФЕТКИ, БАРАНОЧКИ... Просто мечта сушкомана!

Огромная благодарность автору: begi


Сушки получаются - пальчики оближешь!!!!! Попробуйте, эти баранки вкуснее магазинных, аппетитные, немного хрустящие, очень хороши!

читать рецепт

Как понизить сахар в крови



Сахарный диабет стал бичом современности, каждый день список его жертв пополняется. Вылечить диабет полностью до сих пор не удалось никому. Заболевший человек обречен бороться с заболеванием всю оставшуюся жизнь. Но в этой борьбе не стоит полагаться только лишь на медикаменты, больной должен сам контролировать содержание сахара в крови и пытаться держать его на низком уровне.




Инструкция

1.
Люди, болеющие сахарным диабетом, должны в обязательном порядке соблюдать строжайшую диету. Если не есть сахар, то и повышаться ему будет не из-за чего. При занятиях спортом организму нужно быстрое топливо, в роли которого выступает глюкоза. Поэтому если вы поддались искушению и не смогли устоять перед пирожным на завтрак, организуйте себе получасовую пробежку. Весь сахар, поступивший в кровь, за это время израсходуется и не успеет вам навредить.

2.
Считается, что ароматные специи не только понижают уровень сахара в крови, но и подавляют желание «съесть чего-нибудь сладенького». Заварите настой из кориандра, корицы или аниса, разводите его теплой воды и пейте вместо чая. Вы не только снизите сахар, корица укрепит иммунитет, а кориандр улучшит обмен веществ, на чем и основывается его лечебное воздействие.

3.
Картофель диабетикам рекомендуется употреблять в очень ограниченном количестве ввиду высокого содержания в нем крахмалистых веществ. А вот сок сырого картофеля считается лечебным сахаропонижающим средством. Натрите на мелкой терке 3-4 картофелины, отожмите из них сок и дайте ему отстояться, чтобы осел весь крахмал. Осторожно перелейте сок в чистую посуду, пейте его за 20 минут до обеда или ужина. Перед каждым приемом пищи нужно готовить свежую порцию сока.

4.
Хорошо зарекомендовал себя в борьбе с сахаром и овес. Полстакана зерна залейте 3 стаканами кипящей воды, поместите в термос и запаривайте в течение нескольких часов. Принимать такой настой следует 3-4 раза в день по половине стакана в течение одного месяца. Если в вашем распоряжении окажется зеленый овес, то можно пить сок, отжатый из его стеблей, он тоже нормализует сахар в крови.

5.
Но каким бы чудодейственным средством вы ни старались бы понизить свой сахар, не пытайтесь противиться указаниям своего лечащего врача. Согласуйте с ним все свои действия и применяйте народные средства только в качестве дополнения к основному лечению. Не забывайте при этом соблюдать специальную диету. Это вы должны контролировать сахар, а не сахар управлять вами.



У здоровых людей сахар в крови поддерживается на определенном уровне, что обеспечивается наличием достаточного количества инсулина в организме. При нарушении деятельности поджелудочной железы сахар в крови повышается. Для снижения уровня сахара необходимо скорректировать режим питания, использовать средства народной медицины, проявлять больше физической активности и выполнять рекомендации врача-эндокринолога.



Инструкция

1.
При приготовлении пищи следует выбирать продукты, имеющие низкий гликемический индекс (фасоль, нежирные молочные продукты и т.д.), а также цельнозерновые продукты. Старайтесь включать в ежедневный рацион больше овощей и фруктов, в состав которых входит незначительное количество углеводов, а витаминов, клетчатки и других полезных веществ содержится много.

2.
В каждый прием пищи нужно употреблять один из продуктов, содержащих белок (куриная грудка, мясо индюшки, чечевица и др.). Продукты с насыщенными жирами (маргарин, свиной жир и т.д.) следует заменить продуктами с ненасыщенными жирами (оливковое масло, жирная рыба и т.д.), поддерживающими требуемый уровень сахара.

3.
Рекомендуется добавлять в качестве приправы к блюдам уксус, также способный поддерживать уровень глюкозы на определенном уровне. Во время еды ограничьте размер порции, что будет соответствовать рациональному питанию и предохранит организм от набора лишнего веса.

4.
Для снижения сахара существуют различные рецепты народной медицины. Положительный эффект дает сок картофеля, топинамбура, свеклы и капусты, смешанный в равных пропорциях, который нужно пить за 30 минут перед завтраком и ужином по 1/3 стакана.

5.
Отличным средством в борьбе с сахарным диабетом являются лук и чеснок. Можно пить луковый сок или есть печеный лук, а также готовить настой из лука или стрелок чеснока.

6.
Для снижения уровня сахара используйте обыкновенную белую фасоль. Залейте три фасолинки холодной водой (1/2 стакана), а утром натощак фасоль съешьте, а воду выпейте.

7.
В качестве напитка лучше заваривать чай из боярышника, шиповника, листьев черной смородины. Помогают настои из таких трав, как липовый цвет, репейник, одуванчик, клевер, листья черники, крапива, створки фасоли. Полезен также цикорий, содержащий инулин.

Проверенные секреты для хозяек....

Небольшая подборочка проверенных семейных секретов для хозяек. Как уберечь старые фото У нас скопилось много старых фотографий. Часть из них хранится в альбомах, часть просто в коробках и конвертах. Время идёт,фотографии ветшают. А ведь на них лица близких нам людей бабушек, дедушек, родителей. Знакомый фотограф дал совет, как сберечь и сохранить семейные реликвии. И теперь я делюсь им с вами. Купите тонкую плёнку для упаковки и разогревания продуктов в микроволновке. Затем аккуратно, без морщин, плотно прижмите её к фотографии, разгладьте и, прикрыв газетой,пройдитесь тёплым утюгом. Эта процедура нисколько не хуже ламинирования, производимого в специальных салонах. Но, прежде чем увековечить дорогую сердцу фотографию, поучитесь на чём-либо менее ценном. Есть кулинарные секреты, которые передаются от матери к дочери. Вот некоторые проверенные советы, которыми пользовались еще наши бабушки. Фрукты. Часто при приготовлении фруктового салата из яблок или бананов фрукты темнеют и выглядят неаппетитно. Чтобы решить эту проблему, сбрызгивайте фрукты лимонным соком. Также немного лимонного сока можно добавлять, когда варите яблочное варенье: так оно будет светлым. Как варить кальмаров. Казалось бы, не так сложно приготовить кальмаров, достаточно их быстро отварить в подсоленной воде (чем меньше вы варите белковые продукты, тем мягче они будут). Если добавите вместо соли немного уксуса, тогда кальмары получатся еще мягче. Картошка. Иногда нужно приготовить какое-то блюдо, а времени на это совсем мало. Чтобы отварной картофель готовился быстрее, добавьте в воду небольшой кусочек сливочного масла. А чтобы картофелины не развалились, солите воду в самом конце. Лук со вкусом... оливок На каждый праздник многие хозяйки готовят разные блюда, используя оливки. А сок выливают. И напрасно! Я всегда поступаю так: режу луковицу кольцами или полукольцами,складываю в отдельную баночку и заливаю маринадом из-под оливок. Ставлю в холодильник. А через пару дней у меня уже готова новая закуска — чудесный маринованный лук со вкусом оливок! Чтобы начатые колбасные изделия не испортились, надо на срез положить кусочек лимона, моркови либо покрыть его слоем жира. Некоторые сорта копченой колбасы трудно очистить от шкурки. Если колбасу положить на полминуты в холодную воду, то очистить ее будет довольно легко. Сосиски надо опустить в кипящую воду, не снимая искусственной оболочки, и проварить в течение 3-5 мин. Если же предварительно снять оболочку или наколоть ее, фарш пропитается водой, станет невкусным и потеряет ценные пищевые качества. По этой же причине сосиски нельзя варить долго. Если требуется обжарить сосиски, то сначала следует снять с них искусственную оболочку, а потом положить их целиком или разрезанными вдоль на разогретую с маслом сковородку. Сосиски будут привлекательнее выглядеть, если перед тем, как жарить, крестообразно надрезать их концы. Сосиски будут вкуснее, если их варить не в воде, а на пару, или слегка поджарить Несколько капель лимонного сока добавленного к замороженным овощам, придают им свежесть и сочность. Воды при варке стручковой фасоли налейте немного, посолите и готовьте её минут 10-15. Если налить много воды или варить фасоль больше времени, она станет мягкой и безвкусной и потеряет большую часть своих ценных веществ. Чтобы фасоль сохранила зелёный цвет, лучше варить её без крышки, а затем обдать холодной водой или добавить к ней кусочки льда. Если сушеные грибы подержать несколько часов в подсоленном молоке,то они станут как свежие. Кочанный салат. В этом салате всех хозяек привлекают внутренние желтые листья, именно их в частности используют. Но лишь знатокам известно, что во внешней зелени содержится гораздо больше витаминов чем в сердцевине, и как раз эти полезные листочки все выкидывают. Советую: хорошо промыть внешние листья и промокнуть мягкой салфеткой. После этого нарежьте листья небольшими кусочками и сразу же подавайте на стол. Юлия

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Чтобы голова хорошо варила!!!!!!!
Часть 2 - ГУРМАНАМ....Котлетки-по КИЕВСКИ....
...
Часть 7 - Морковь-прекрасный косметолог..
Часть 8 - РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ....все полезности...
Часть 9 - Проверенные секреты для хозяек....
Часть 10 - ХВОЩ ПОЛЕВОЙ...А ВЕДЬ ЭТО ИНТЕРЕСНО!!!....
Часть 11 - Совет хозяйкам: как убраться в ванной без химии....
Часть 12 - СОСТАВ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПОДОРОЖНИКА...

Полезные советы по кухне и не только

Тэмели Уэбб (силовая тренировка) - 2 часть. Пресс

Курник из слоеного теста: мастер-класс

«Ленивый» вариант классического куриного пирога, который иногда называют «русской лазаньей».

 

Курник – блюдо русской кухни, куполообразный пирог, обязательным компонентом которого является куриное мясо. Поскольку курица считалась символом плодородия, курник был традиционным блюдом на свадебным столе. Его пекли и в доме жениха, и в доме невесты.

В отличие от других несладких пирогов, курник чаще всего круглой формы. Начинка: отварное куриное мясо, рассыпчатый рис (в старину – гречка и даже пшено), жареный лук и рубленые яйца. Добавляется также перец, петрушка. Пирог делается глухим, с единственным отверстием сверху для выхода пара, часто двух- или трехслойным. Тесто используется дрожжевое сдобное либо слоеное содовое.

Ингредиенты:

• слоеное бездрожжевое тесто – 1 упаковка.

Для начинки:

• куриная грудка – 1 шт.;
• свежие шампиньоны – 400 г;
• 4 средних луковицы;
• 1 стакан риса;
• сливки – 200 мл;
• зелень петрушки, соль, перец, подсолнечное масло.

 

• Шаг 1. Очистить луковицы, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

• Шаг 2. Грибы тоже мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

• Шаг 3. Рис отварить в литре подсоленной воды. Порубить зелень петрушки (или укропа), смешать с вареным рисом.

• Шаг 4. Куриную грудку отварить, отделить от костей и разделить на волокна.
• Шаг 5. Смешать вместе рис, грибы, жареный лук, куриное мясо (по желанию можно добавить рубленые вареные яйца). Посолить, поперчить.

• Шаг 6. Разделить тесто на 4 части: большую и 3 поменьше. Раскатать большой пласт теста. Выложить на смазанный маслом и присыпанный мукой противень (или форму) так, чтобы края теста свешивались. Выложить сверху часть начинки.
• Шаг 7. Сверху поместить еще один раскатанный слой теста, на него – начинку, еще слой теста – начинку. Залить все это 200 мл сливок. Сверху накрыть последним слоем-крышкой. Хорошенько защипить края и в центре сделать дырку – для выхода пара.

• Выпекать примерно 40 минут при температуре 200 °С, пирог должен стать румяным.

Наслаждаемся результатом!

Приятного аппетита!

Источник: http://wday.ru/

Маска для волос от ранней седины «Снегопад, не мети мне на косы...»

 

Седые волосы у меня появились рано. Сначала я их выдергивала, а потом мне подсказали рецепт маски для седеющих каштановых волос.






Смешиваю по

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ С ЯГОДАМИ И ИРИСКАМИ

РЕЦЕПТ

Торт "Банановый"

Торт "Банановый" Чем мне нравятся желейные торты — они всегда получаются, и что главное — получаются вкусными. Внешний вид желейного торта всегда радует глаз многообразием красок. Сегодня я решила побаловать себя и своих мальчиков банановым тортом, для которого не нужно много продуктов, они всегда имеются в запасах наших холодильников и кухонных тумбочек. Все гениальное настолько просто, что нужно лишь немного желания, чтобы через часок на столе красовался красивый яркий десерт.

Читать далее...

Торт Наполеон из слоеного теста

Торт Наполеон из слоеного теста
Источник


Тесто слоеное бездрожжевое 1500г
Молоко 1200 мл
Яичный желток 5 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сахар-песок 400 г
Коньяк 10 мл
Мука пшеничная 250 г
Грецкий орех 110 г

Читать далее...