НАШ ДОМ..ЗАЛ,ПРИХОЖАЯ И ДЕТСКАЯ...

Читать далее...

Чтобы блинчики получились хрустящими и пышными: несколько советов

Блинчики — универсальное блюдо, которое может быть как основным, самостоятельным, так и десертным. Из блинчиков можно приготовить праздничные и повседневные блюда. Для того, чтобы блинчики получились хрустящими и пышными, в процессе их приготовления необходимо соблюдать несколько условий. Ну и, конечно же, понадобятся определенные навыки в кулинарии. Далее несколько советов...

В приготовлении блинчики достаточно просты. Они могут быть сладкими и пикантными. Из блинчиков можно приготовить лапшу, свернув их в трубочки и затем нарезав на тонкие полоски. При подаче к столу блинчики можно посыпать сахарной пудрой  с ванилином, сахаром, смешанным с корицей, просто сахаром, смазывать вареньем, повидлом, медом и так далее. Набор наполнителей для блинчиков не ограничен: грибы, мясо, колбаса, сосиски, рыба, фрукты, овощи, сыры, творог  и так далее. Блинчики сворачивают в трубочки, «платочки», рульки. Из блинчиков делают «крокеты»: смачивают их в яйце и сухарях и поджаривают.



Итак, несколько советов, как сделать блинчики хрустящими и пышными одновременно:
 

Тщательно подготовленному тесту надо дать 2 часа «отдохнуть», то есть до момента добавления в него взбитых белков. Особенно это касается блинчиков на пиве. Их вообще можно приготовить вечером и оставить «бродить» до утра. Но ни в коем случае не вхолодильнике!

1. Для особенных торжественных случаев в блинное тесто можно добавить крепкий алкогольный напиток (коньяк, водка, ром) 1-2 чайные ложки
2. Для жарки блинчиков необходимо пользоваться хорошей сковородкой – чистой, тщательно смазанной жиром (но не обильно), хорошо прогретой. Смазывать сковородку жиром следует перед выпечкой каждого блинчика. Лучше всего смазывать куском сала на вилке или смоченным в растительном масле тампоном, сделанным из ваты и обернутым бинтом или марлей.
3. Переворачивать блинчики следует деревянной или металлической лопаточкой. Не которым кулинарам при достижении определенных навыков удается их переворачивать подбрасыванием на сковородке.
4. Жарят блинчики на среднем огне, не торопясь.
5. Складывают блинчики низом вверх на плоскую тарелку. Чтобы нижние блинчики не переувлажнялись, после приготовления небольшого количества блинчиков, следует перевернуть всю стопку.
6. Если использовать несколько сковородок для жарки, то готовятся блинчики очень быстро.
7. Блинчики можно приготовить заранее, а потом хранить их в целлофановом пакете или прикрыв фольгой

Существует несколько видов теста для блинчиков. Они могут бисквитными с взбитыми белками, а также могут быть приготовлены с яйцами на воде, молоке, кефире, пиве и даже минералки! Из теста на пиве блинчики получаются очень тонкие.

Бисквитные блинчики готовят в основном со сладкими начинками.





Также не менее вкусны и блинчики с различной соленой начинкой...



Так что экспериментируйте и у вас обязательно получатся хрустящие и пышные блинчики!

 

Компания «СЛТК» предоставляет разнообразные транспортные услуги, например, грузоперевозки Новосибирск. Качественно, надежно и по приемлемым ценам! Источник сайт www.sltknsk.ru

Школа гастронома

Фуршетный стол



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Гуляш с пивом

Существует много рецептов гуяша. Этот гуляш получился интересный и необычный. Сытный, густой и насыщенный — как раз подходит для нашего холодного климата.

Ингредиенты:

• 700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см
• 3 больших луковицы
• 5 зубчиков чеснока
• 1 ст. ложка паприки
• 1 морковь (по желанию)
• 1 красный болгарский перец
• 8 картофелин
• 100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока
• Соль, перец, лавровый лист
• 2 ст. ложки растительного масла
• 3 ст. ложки томатной пасты

Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок. Добавляем кубиками нарезанное мясо. Обжариваем на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту- томатную пасту. Жарим еще пару минут и заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час. Затем кладем порезанную крупно морковь, кубиками — перец и картофель. Наливаем пиво, добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости и варим до готовности картошки. Изумительное блюдо! Мой муж был просто в восторге, а он большая привереда.

СОЧНИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Читать далее...

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Читать далее...

Шторы на кухню


Для каждой хозяйки, кухня является самым уютным местом в доме. Здесь проводится большее количество времени, за обеденным столом собирается вся семья, за чашкой чая решаются какие-то важные вопросы, проводятся тихие семейные торжества. И, конечно же, кухня обязательно должна быть чистой и уютной, а уют в кухне создают шторы. Читать далее
Источник http://vcestrou.ru

Простые и сложные способы сжечь 1050 калорий

Читать далее...

КАК ОБМАНУТЬ ГОЛОД? 51 действенный способ...

http://stroiniashka.ru

 

Несмотря на то, что считается, будто голод – не тетка, помочь ему убежать мы в силах. И для этого есть 50 вполне действенных способов! 1. Много пейте   Желудок можно обмануть жидкостью, которая притупит чувство голода. Попробуйте выпить чашку зеленого чая, стакан томатного сока или минеральную воду с долькой лимона. 2. Принимайте пищу в тишине   Если кушать под музыку или телевизор, то пищи влезет больше за счет того, что мы отвлекаемся от процесса. Это доказано научно. Да и соблазн скушать что-либо жирное или сладенькое вырастает в разы. 3. Принимайте горячую ванну   Это поможет расслабиться и снизить аппетит, а усиление потоотделения избавит организм от избытка жидкости. 4. Занятия спортом обязательны   Ощутив непреодолимый голод, сделайте зарядку. Небольшую, но упражнения смогут отвлечь от навязчивого желания поесть и помогут сжечь две лишние калории. Замечено, что после тренировок снижается аппетит. Однако переизбыток физической нагрузки может помешать здоровому сну.   5. Управляйте цветом!   Синий цвет гарантированно снижает аппетит, это давно известно. При этом желтый, оранжевый и красный его пробуждают. Совет: заведите для праздников кобальтовый сервиз, синюю скатерть и синее платье. То же самое относится к скатерти и занавескам. И разумеется, на стенах — никаких панно с живописными корзинами фруктов. 6. Ароматерапия   Она способна снизить аппетит. При его внеплановом появлении стоит понюхать духи, ароматическое масло, зажечь аромасвечу или поднести к носу кожуру грейпфрута. Лучший эффект дают фруктовые и цветочные ароматы. Благодаря особому расположению (рядом) центров обоняния и голода на некоторый период запахи способны задавить чувство голода. 7. Вернитесь в детство   Приобретите для себя набор маленькой, но красивой посуды, из которой невозможно будет много скушать. Спустя время вы привыкнете есть небольшими порциями. Только не стоит бегать за добавкой в каждый прием пищи.   8. Балуйте себя   После ужина легкий десерт (нежирный йогурт, фрукты, кусочек горького шоколада) прекрасно подойдет для поднятия настроения и в борьбе с аппетитом, если съесть его сразу. 9. Прислушивайтесь к себе   Если организм подал сигнал о голоде, ешьте, но если вы уже насытились – прекращайте. Бросьте есть за компанию или во время обеда, если не голодны. 10. Кушайте без добавки   Последний прием пищи проводите без добавления пряностей и специй. Они способны усилить аппетит и чувство голода и после еды. 11. С глаз долой   Уберите с виду продукты высококалорийные. Пусть всегда под рукой будут овощи, фрукты, которыми можно безболезненно перекусывать, если терпеть уже невмоготу.   12. Получайте удовольствие от еды   Не наказывайте свой организм голодом, невкусной пищей. Пусть жареное мясо и сладости, если вы их обожаете, остаются в вашем рационе. Однако употреблять их нужно не чаще раза в неделю и небольшими порциями. Изучите новые рецепты салатов с оливковым маслом и морепродуктами, чтобы наслаждаться их приготовлением и употреблением в пищу. 13. Больше гуляйте   Исследования ученых из Шотландии показывают, что если перед едой прогуляться на свежем воздухе, то голод ощущается меньше. Это происходит из-за насыщения организма кислородом. При отсутствии возможности прогуляться, можно глубоко вдохнуть и выдохнуть несколько раз. Также поможет зарядка: приседания, наклоны и потягивания. 14. Хороший сон   По исследованиям американских ученых стало известно, что люди, спящие в сутки 7-8 часов, менее склонны к ожирению, чем те, которые спят по 5-6 часов. Наблюдения проводились 15 лет над 68000 испытуемыми. Так что при стремлении сбросить вес придется хорошо спать: вовремя ложиться, мало есть на ночь (это мешает сну, ведь пищеварение после приема пищи очень активно!). 15. Считаем шаги   Оптимально совершать по 10000 шагов за день. Измерить их количество можно специальными приборами, некоторые из которых встраивают в мобильные телефоны или часы. 16. Прогулки перед сном   Они способны отвлечь от голодных мыслей. Но учтите, что свежий воздух может и подогреть аппетит, потому сразу после гуляния ложитесь спать. 17. Жуйте, но не пищу   Подойдет, к примеру, жевательная резинка. Особенно фруктовая и без сахара. Сладкий вкус и жевательный рефлекс смогут обмануть аппетит. 18. Нюхайте мяту, банан, яблоко   Аромат этих продуктов способен снизить аппетит, а значит и количество съеденной пищи. Это помогает в борьбе с лишним весом. К таким выводам пришли диетологи из Америки, проводившие тесты на 3000 испытуемых.

Читать далее...

40 СПОСОБОВ ОБМАНУТЬ КАЛОРИИ... простой путь, с помощью которого потеря веса станет частью вашей повседневной жизни...

http://stroiniashka.ru

Диета или суровая программа упражнений? - Нет! Выберем более простой путь, с помощью которого потеря веса станет естественной частью вашей повседневной жизни.

Этот путь называется "40 способов обмануть калории". И что интересно, он вам понравится! Нужно лишь сбалансировать потребление калорий, а также усвоить некоторые уловки, к которым прибегают люди, стройные от природы…

Твердо придерживайтесь выбранной стратегии, и вы не только похудеете, но и почувствуете, как укрепился весь ваш организм!

Как начать?

 

Определитесь, сколько килограммов вы хотели бы потерять, и посчитайте, на сколько калорий в день вам придется есть меньше, чтобы добиться желаемого результата к концу года. Затем решите, какие изменения вам следует внести в ваш привычный режим питания и сколько упражнений нужно выполнять ежедневно для достижения цели.

- Потребляйте меньше на 100 калорий в день, чтобы за год потерять 5кг.
- Экономия 250 калорий в день приведет к потере примерно 10кг. в год.
- А если вам нужно скинуть 25кг. за этот же период, придется сократить не менее 500 калорий в день.

Все это рассчитано на человека весом около 70кг. Может быть, вам нужно будет ограничить себя в большей или меньшей степени, это зависит от вашего веса, возраста и пола. Предполагается, что вы потребляете примерно одинаковое количество калорий в день, вам не свойственно наедаться до отвала, то пробегать марафон и ваш вес стабилен.

Например, женщине весом 65кг нужно около 2100 калорий в день, чтобы поддерживать свой вес, а мужчине весом 95кг. нуждается в 3150 калориях, чтобы не поправиться. А теперь читайте- и начинайте стройнеть!

Начинаем с утра...

1 Небольшая разминка

 

Открыв глаза, медленно сядьте, не помогая себе руками. Вытянув ноги, наклонитесь вперед, пока не почувствуете небольшое напряжение в спине и в подколенных сухожилиях. Оставайтесь в этом положении какое-то время, а затем, используя мышцы брюшного пресса, снова лягте на спину, Отдохните и повторите еще 2 раза. Укрепляет мышцы пресса. Сжигаете 10 калорий!

2 Побольше злаков!

 

Бросьте на тарелку пару ложек пророщенной пшеницы или овсяных отрубей. Старайтесь съедать ¾ чашки цельных злаков с низким содержанием сахара и хотя бы тремя граммами клетчатки, и вы сможете обойтись без вашей любимой булочки. Экономите 100 калорий!

3 Добавляем немного белка

 

Как показывают исследования, чем больше вы съели с утра, тем меньше вы съедите в течение дня. После хлопьев съешьте еще вареное яйцо или кусочек нежирного сыра, чтобы чувствовать себя сытым и не соблазняться сладостями до обеда. Экономите 200 калорий (или больше)!

4 Тренируем равновесие.

 

Когда вы чистите зубы, переступайте с ноги на ногу каждые 15 секунд. Упражнение на равновесие развивает основные мышцы и даже может оказаться полезным для вашего мозга. Сжигаете 10 калорий!

5 Станьте балериной.

 

Пока готовится кофе, встаньте боком, положите руку на стол и поднимите ногу перед собой, держа ее прямо. Выпрямив позвоночник, зафиксируйте положение и отведите ногу в сторону на несколько секунд, а потом отведите ногу назад. Повторяйте 5-10 минут для каждой ноги. Укрепляет внешнюю часть бедра, сгибающие мышцы бедра и четырехглавую мышцу. Сжигаете 10 калорий!

6 Осторожнее с кофе.

 

Разбавьте кофе не сливками, а 1,5%-ным молоком. Экономите 60 калорий!

7 Что делать с бутербродом?

 

Вам придется пройти 10 000 шагов, чтобы сжечь калории от съеденного бутерброда с сыром. Другой, более щадящий вариант-взять сыр с низким содержанием жира. Экономите 300 калорий!

Правила с 9:00 до 17:00:

8 Не теряйте время в пробках.

 

Используйте его, чтобы укрепить мышцы ягодиц: сжимайте их всякий раз, как нажимаете на тормоз, сохраняя напряжение 10 секунд. Повторите 10-15 раз, пока едете на работу. Но, а если вы еще не обзавелись автомобилем, то проделайте то же самое, стоя или сидя в автобусе. Сжигаете 10 калорий!

9 Повседневная одежда.

 

Вы сожжете больше калорий, если будете одеты в удобную одежду. Исследования показали, что, одевшись спортивно, вы больше двигаетесь. Сжигаете 25 калорий!

10 Поменяйте напиток.

 

Желудок воспринимает калории, получаемые с жидкостью, совсем не так, как полученные с пищей, так что сигнал «хватит есть» вряд ли поступит. Вместо газировки типа колы или спрайта выпейте минеральной воды. Экономите 300 калорий!

11 Говорите стоя.

 

Всякий раз, разговаривая по телефону, вставайте и прохаживайтесь туда-сюда. Сжигаете 50 калорий и больше!

12 Пита вместо хлеба.

 

Съешьте одну маленькую питу из цельной пшеницы вместо двух кусков белого хлеба. Экономите 70 калорий!Пита или итта — круглый, плоский пресный хлеб, который готовится из тонкой белой или коричневой муки. Чрезвычайно популярен на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока.

13 Идите в народ.

 

Вместо того чтобы весь день сидеть, общаясь исключительно по телефону или электронной почте с коллегой, который работает в другом конце комнаты, возьмите за правило передовать все сообщения лично. Не ленитесь лишний раз сходить за документами или на ксерокс. Сжигаете 100 калорий!

14 Фитнес без отрыва от производства.

 

Отложите на время свои отчеты и займитесь отжиманиями от стены. Отступите на пару шагов, чтобы ваш корпус оказался под небольшим углом к стене, а вес приходился на носки, и сделайте 10 отжиманий. Укрепляет грудь и трицепсы. Сжигаете 10 калорий!

15 Яблоко в день.

 

В яблоках много клетчатки и воды, так что другой пищи вашему желудку потребуется меньше. Исследования, проведенные в Бразилии, показали, что люди, которые съедаютхотя бы 3 яблока в день, теряют в весе. Попробуйте съедать в день 2 маленьких яблока вместо печенья. Экономите 100 калорий!

В городе:

16 Нагружайте себя.

 

Сначала заходите в магазин, а уж потом отправляйтесь по остальным делам. Для удобства сложите покупки в рюкзак. Несколько лишних кг. за спиной повысят вашу выносливость и помогут сжечь больше калорий, чем просто во время прогулки. Осторожно с кг.! Сжигаете 20 калорий за час!

17 Позвольте себе «маленькую слабость».

 

Вместо большой чашки кофе со сливками и пирожным выпейте маленькую чашку кофе с обезжиренным молоком и маленьким кексом. Экономите 340 калорий!

18 Примеряемся.

 

В магазине перемеряйте хотя бы десять нарядов, и брюки, и юбки. Покупать необязательно. Сжигаете 60 калорий!

19 Перезаряжайтесь.

 

Всякий раз, когда вам приходится ждать в очереди, стойте, распределив вес равномерно на обе ноги, сплетите руки за спиной и сведите лопатки, чтобы расправит грудь. Это движение из йоги стимулирует нервную систему и придает энергии. Зафиксируйте положение на 10-20 секунд, медленно вдохните и выдохните, задержавшись на вдохе. Сжигаете 5 калорий!

20 Иногда не грех и впасть в детство.

 

Если вам так уж нравится ходить в «Макдональдс», можно изредка побалывать себя. Главное-уметь ограничить себя в порции. Например, вместо «роял-чизбургера» и большой порции картошки закажите просто чизбургер. Экономите 390 калорий!

Дома:

21 Зарядка с ведром.

 

Бросьте вызов рутине! Каждый раз, выходя из квартиры с мусорным ведром, отправляйтесь не к ближайшему мусоропроводу, а на другой этаж, причем без лифта! За почтой тоже спускайтесь по ступенькам. Сжигаете 35-140 калорий!

22 Новый взгляд на масло.

Читать далее...

Обалденный торт из пряников!

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Рецепт торта из пряников я в Интернете присмотрела давно, привлек он меня тем, что делается без выпечки и в его приготовлении использованы свежие фрукты.
Кое-что я все-таки изменила, боясь, что будет слишком сладким, и не пожалела, торт получился, на мой вкус, изумительным, а муж вообще от него оторваться не мог.
читать рецепт

Пасха

Как делают пасху многие люди? Берут готовый творог, добавляют в него сырые яйца, масло и сахар. Просто и быстро, ничего не скажешь. Я же делаю гораздо дольше, но несравнено вкуснее. Тут две хитрости.

Хитрость №1. Как делается творог? Напомню: берёте молоко, добавляете сметану, размешиваете, ставите на огонь. Белок скисает, Вы видите, как отходит сыворотка, остужаете, сливаете сыворотку (кстати, окрошку лучше всего делать именно из неё, а не из кваса!), а оставшийся скисший белок - это и есть творог. Так вот, хитрость заключается в том, что сырые яйца нужно добавлять не в готовый творог, а до того, как всё ставим на огонь, чтобы молочный белок створаживался вместе с яичным.

Нам нужно: 5 яиц, 1,5 литра молока, 0,5 кг сметаны, 200 г масла, сахар по вкусу (да и масло тоже).

Яйца взбить. Добавить сметану. Перемешать, взбить. Теперь постепенно добавлять молоко, тщательно перемешивая. Лучше перемешать, чем недомешать.

Теперь ставим на маленький огонь. Скоро нужно начать помешивать на дне, чтобы не подгорало. (Чем меньше Вы добавили сметаны, тем больше подгорит. Но с другой стороны, если сметаны добавить слишком много, будет творожистый привкус.) Как только начнёт створаживиться, начнёт отходить сыворотка, нужно выключить огонь, дальше само дойдёт.

Оставим остывать при комнатной температуре. Когда остынет, дальше можно поставить в холодильник или на балкон на мороз (но не обязательно). Слить сыворотку, откинув на марлю. Она жёлтого цвета, не такая вкусная, как просто молочная, но гораздо более питательная.

Хитрость №2. Нужно добавить в оставшуюся белую массу холодной кипячёной воды, дать воде впитаться (можно слегка перемешивая). Пусть постоит хотя бы два часа. Слить снова. И этот второй слив, уже не жёлтого цвета, а белого, если в него добавить сахар, просто обалденно вкусный!

Откиньте белую массу на марлю и дайте стечь в течении суток, желательно на холоде. Иногда можно перемешивать массу внутри марли, чтобы с марлей соприкасались более сырые слои. В конце можно добавить сахар (немножко!) и перемешать, тогда ещё что-то стечёт.

Размягчить в тепле масло, добавить сахар и всё перемешать.

Как видите, творог в качестве исходного материала не берётся!

Сверху можно залить ананасовым желе. Для этого нужно взять сушёные кусочки ананаса, залить водой, размочить, добавить желатин. Смешивать с консервированными ананасами нежелательно, от кислого сока пасха сворачивается.

Секреты молодости и красоты известных красавиц

 

содержимое рамки 1  Секреты молодости и красоты известных красавиц   Античные красавицы не знали косметологов, поэтому нередко им приходилось самим ухаживать за собой (и у них это отлично получалось!) – сегодня раскроем их секреты молодости и красоты. КЛЕОПАТРА   Секреты молодости и красоты кожи Клеопатры  Так, Клеопатра самостоятельно выбрала нужные ингредиенты и получила крем для лица. Основным его компонентом была вода, предварительно настоянная на серебре. Кроме воды, Клеопатра добавляла порошок алоэ и мед. Для сохранения молодости кожи рук египетская царица делала молочные ванночки. После принятия всемирно известной молочной ванны, Клеопатра не ленилась отшелушивать кожу. Для этого она пользовалась специальным скрабом из морской соли и сливок, который наносился на тело и втирался на протяжении 10 минут, затем смывался водой.  Секреты молодости и красоты волос Клеопатры  Волосы обрабатывались исключительно свежими куриными желтками, которые служили ей и как шампунь, и как маска. После данной процедуры, в качестве кондиционера для волос царица использовала растительный отвар, куда входили корень лопуха, крапива и соцветия хмеля. ШАХЕРИЗАДА Секреты молодости и красоты Шахеризады Небезызвестная дочь визира Шахеризада была не только героиней сказок, но и реально существовала, при этом она действительно была писаной красавицей. Свои черные волосы она красила басмой в сочетании с хной и после этой процедуры споласкивала их свежим соком из различных фруктов. Белизна зубов Шахерезады достигалась путем применения крайне густого натурального йогурта. Для бархатистой кожи, красавица натиралась медом с орехами и оливковым маслом, после чего принимала ванну. С нежелательными волосками Шахерезада справлялась при помощи сахарных шариков, в которые добавлялся сок лимона. ДИАНА ДЕ ПУАТЬЕ Секреты молодости и красоты Дианы Де Пуатье  Король Франции Генрих II выбрал себе в фаворитки Диану де Пуатье неспроста. Диана слыла первой красавицей при дворе, в чем ей помогало строгое соблюдение некоторых правил. Диана точно знала, что одноразовая маска не поможет ей удержать короля при себе. Поэтому, после пробуждений в 6 утра, она принимала прохладную ванну и после этого до 8 утра прогуливалась верхом. После прогулки Диана отдыхала в постели и ограничивалась легким завтраком. Политическим и общественным делам всегда было отведено лишь послеобеденное время. Любовница короля никогда не употребляла алкоголь, даже если ее просил король. Она интуитивно знала, что вино приводит к отекам лица. Как утверждала сама Диана, главный рецепт ее молодости и красоты состоял как раз в том, что она всегда считала себя молодой и не задумывалась о старости. ЕКАТЕРИНА II Секреты молодости и красоты Екатерины II  На помощь императрице Всея Руси Екатерине II приходили всевозможные средства по уходу за кожей и поддержанию красоты и молодости. Специально для Екатерины был создан бальзам для принятия ванн. Он состоял из яичных желтков, густого миндального молока, 200 мл водки и чудо-воды, в которой были предварительно замочены долгое время лепестки цветков розы.     МЕРЛИН МОНРО Секреты молодости и красоты Мэрилин Монро Секрет красоты Мэрилин Монро заключался в том, что водные процедуры лица она проводила так часто, как ей хотелось. Вместо дневного увлажняющего крема, Мэрилин пользовалась либо вазелином, либо оливковым маслом. Она не любила подставлять свое тело лучам солнца, и была абсолютно права, когда утверждала, что загар и солнце – враги молодости. На завтрак Монро употребляла стакан горячего молока и два сырых куриных яйца. Самый причудливый рецепт красоты и молодости Мэрилин состоял в отказе от нижнего белья и чулок, что позволяло ее коже дышать воздухом. Вот такие были секреты молодости и красоты у известных девушек-красавиц.

 

Уникальная трава расторопша.

 

Уникальная трава расторопша.   Эта трава — восстановитель печени. Кроме того, расторопша помогает страждущим обретать здоровье при желчно-каменной болезни, заболеваниях печени, тромбофлебите, воспалении кишечника, геморрое, варикозном расширении вен, болях в суставах. Перед ней отступают цирроз и гепатит. Всего 1 ст. ложка порошка перед застольем нейтрализует алкоголь, гасит его, как вода огонь. Но стоит готовый препарат, конечно, не дешево. Поэтому некоторые предпочитают выращивать расторопшу на своем участке. Растение солнцелюбивое, засухоустойчивое, достаточно холодостойкое. Поэтому расторопшу высевают практически повсеместно в конце апреля, не боясь весенних заморозков. Расторопша – не только красивое декоративное растение, но и достаточно колючее. Поэтому при выборе участка достаточно учесть и эту «черту характера» нашей «недотроги». Посаженная по краю участка, она может служить надежной зеленой изгородью. Ни животные, ни птицы к ней не подходят. Подросла расторопша, выбросила цветочные стрелки – снимите крупные сочные нижние листья (по 4-5 с каждого растения). Они все равно пожухнут. Обрежьте колючки, отожмите сок, законсервируйте его из расчета 50г 70%-ного спирта на 1 л. сока и держите в холодильнике. Это лекарство чуть ли не на все случаи жизни. Пить по 1 ст. ложке натощак. Пройдут суставные боли, болезни желудочно-кишечного тракта. А осенью, убрав семенники, не забудьте выкопать и корни расторопши. Их надо промыть, измельчить на кусочки до 2 см, просушить при температуре 40-50 градусов. И, когда надо, делать отвар: 1 ст. ложку корней залить 1 стаканом воды, кипятить на водной бане полчаса в закрытой эмалированной или из нержавеющей стали посуде. Отвар еще горячим процедить, добавив кипяток, довести объем до первоначального. Употреблять по 1ст. ложке за 20 минут до еды при радикулите, артрите, судорогах, задержке мочи. Но основное лекарственное сырье получают из семян расторопши. Из них готовят всемирно известные таблетки «Карсил», «Силибор», «Холелитин» и другие, всегда «спешащие» на помощь Вашему организму. Доброго Вам здоровья! источник

 

Дим сум (китайские пирожки на пару)

 

Маленькая кухня. Как спланировать ? Что туда поставить?

И опять поговорим о ...кухнях) Для многих кухня в квартире - центр жизни) И что же делать , если этот "центр" оказался не таким просторным , как нам бы хотелось или даже просто маленьким уголком.
При планировке маленькой кухни необходима не только разумное и экономное расположение техники и мебели, но даже изобретательность.
Начнем с отделки.
Никаких крупных элементов в отделке ни на полу , ни на стенах. Это касается кафеля,плитки,обоев с крупным рисунком... Мельчим. И тогда мелкие керамические квадратики или однотонные или в мелкий цветочек(кружочек,штишочек,крапинку,тонкую полоску -нужное подчеркнуть)))обои на стенах и плитка небольших размеров или другое покрытие с небольшим рисунком на полу - расширит пространство визуально.Визуально расширить кухню можно с помощью прямоугольной плитки, выложенной поперек. Светлые шторы. Если кухня , как часть небольшой квартиры -студии и там просто нет окна - всегда найдется поверхность на стене ,где можно его "сделать" с помощью фотообоев ,качество и выбор которых сейчас достигли высокого уровня и снова приобрели большую популярность. Небольшой постер с перспективой даст нам визуальный эффект объема и пространства. С помощью прямых и открытых линий можно создать иллюзию большого пространства. Старайтесь выбирать светлые тона, в маленькой кухне темное смотрится угнетающе. Исключите контраст стен с мебелью, они должны сочетаться с ней, тогда кухня визуально будет больше. Вся строенная техника может быть скрыта за одинаковыми дверками, за исключением конечно плиты.
Используйте яркие детали (украшения, фурнитуру) контрастных цветов - это сможет оживить ваш интерьер.
Если вы выложите кухню плиткой, вам легче будет содержать ее в чистоте. Не забывайте, что стены быстрее испачкаются там, где они будут соприкасаться с другими предметами.

Бытовая техника должна быть компактной, чтобы максимально использовался каждый сантиметр площади.

Для начала подумайте, как вы будете использовать кухню; для быстрого приготовления полуфабрикатов или для приготовления домашней пищи, сколько человек одновременно будет в ней работать и будете ли вы угощать в ней гостей.

Теперь составьте список кухонных принадлежностей бытовой техники, которая у вас имеются, и которые вы собираетесь приобрести. После этого взвесьте, хватит ли у вас места. Можно ли убрать дверь или сделать ее задвигающейся. Возможно ли сдвинуть стену или снести хотя бы ее часть, чтобы увеличить пространство кухни.

В каталогах можно найти множество разнообразных моделей кухонь, но они вряд ли смогут подойти к вам. Можно заказать мебель по индивидуальным размерам, правда станет это дороговато.
В маленькой кухне все должно иметь свое назначение. Здесь не должно быть безделушек и различных ненужных украшений, но это вовсе не значит, что кухня будет унылой. Если придумать хороший дизайн и планировку, ваша кухня сможет стать красивой и удобной.
Не забывайте про освещение, с помощью его тоже можно зрительно увеличить пространство. Лучше применять яркий верхний свет, но без резких теней. Если нужен направленный свет, используйте настенные светильники. Рабочую поверхность столов можно осветить спрятанными под настенными шкафами светильниками.
При необходимости максимально большой рабочей поверхности, можно увеличить ее за счет крышки для раковины и плиты. Помимо этого создается непрерывная рабочая поверхность, что тоже позволить визуально увеличить пространство.

Теперь еще о шкафах и технике...
Конечно, чтобы вместить все, что нужно в маленькой кухне очень сложно и необходимо применить изобретательность.
Раковина обязана быть удобной. В каталогах раковины небольших размеров выглядят замечательно, но вряд ли в них поместятся несколько кастрюль.
Если вы хотите быстрое приготовление пищи, то вам необходима микроволновка. Сегодняшние комбинированные духовки могут действовать и в качестве микроволновки, и в качестве духовки.
Холодильник должен быть вместительным. Старайтесь выбрать модель с тремя - четырьмя отделениями. Если вы правильно загрузите холодильник, в него может поместиться большое количество продуктов.
На счет посудомоечной машины- придется подумать , выделить ли ей место и сэкономить себе время и усилия)или сэкономить его на маленькой кухне для чего-то другого.
Используйте шкафы с выдвигающими ящиками, каруселями, или открываемыми вверх дверцами. Можно повесить открытые полки, использовать антресоли.
Под раковиной можно установить мусорный контейнер.

Что делать с дверями?
Вообще двери на петлях занимают много места, их лучше вообще убрать или поставить раздвижные или складные.
Если нет такой возможности, тогда дверь не должна открываться внутрь кухни. Так вы сможете высвободить пространство.
Все же наилучшее решение - складная дверь. Когда она открыта, то занимает намного меньше места, чем обычная. Для раздвижной двери необходимо дополнительное пространство у стены, которое можно использовать для напольных и настенных шкафов.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Медовое печенье на сметане

 

Читать далее...

Запеканка из гречки с фаршем

Если хочется приготовить что-то необычное из простых продуктов или просто со вчера осталась гречневая каша, то советую попробовать этот рецепт.

 

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 1 стакан,

Фарш – 300 грамм,

Лук репчатый – 1 штука,

Молоко – 1 стакан,

Яйцо – 2 штуки,

Сыр – 200 грамм,

Соль, специи, растительное масло.

Приготовление:

Крупу отварим до готовности. Фарш обжарим на растительном масле с мелко порезанным луком, посолить, добавить специи. В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем чуть больше половины гречневой каши, плотно её утрамбовывая. Поверх гречки кладем начинку из обжаренного фарша. Далее – снова слой каши. Яйца взбиваем с молоком, солим и заливаем этой смесью будущую запеканку. Оставим на 5 минут, чтобы жидкость равномерно распределилась, а затем отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. За 5-10 минут до готовности запеканку сверху посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку.

Приятного аппетита!

Автор рецепт и фото Elena_blogger

Серия сообщений "Рецепты. Запеканки":

АПЕЛЬСИНОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ

Читать далее...

Заговоры на деньги, удачу и везение

 

Заговоры на деньги, удачу и везение Заговор на удачу и везение В полдень выйдите на улицу или просто откройте окно, но так, что бы в него обязательно попадало солнце. Направьте ладони к солнцу и громко скажите: Солнце, солнышко, ты тепло и ласково, по небу ходишь, всех освещаешь, всем помогаешь, всем благо даешь. Так дай и мне, солнышко, своего тепла, света и всякого блага. Да будет так. Заговор на удачу надо повторить три раза, четко и громко. Затем приложите руки к груди, закройте глаза и постойте так несколько минут. Выполнять этот ритуал надо в течении семи дней, в одно и то же время. Если даже какие-то дни не будут солнечными, ритуал все равно надо проводить и обращаться к солнцу, даже если вы его не видите. Этот заговор поможет вам, если вы хотите жить в покое и мире и без сильных потрясений. Спокойствие и благополучие придет в вашу жизнь и воцарится в ней надолго. Заговор на деньги Если первый заговор был просто на удачу, то второй заговор направлен именно на денежную удачу. Он помогает начать новую полосу в жизни и деньги начинают приходить легко и из разных источников. Читается он утром, натощак, на кусочек хлеба. После этого хлеб нужно съесть. Господи Боже наш, Иисусе Христе, ты накормил голодных пятью хлебами, так накорми меня и семью мою, изобильной, сытой сделай жизнь мою, удачу ко мне поверни, горе-злочастье от меня отверни. Пусть дорога сытости да радости в мой дом откроется, деньги пусть придут ко мне, а я обещаю тратить их с умом, на благо всем, да богатство разумно приумножать, господа нашего во славу. Словам моим ключ и замок. Аминь. источник