сырные лепешки за 5 мин

Среда, 04 Мая 2011 г. 07:06 + в цитатник

Цитата сообщения Марина_Кузьмина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

"Сырные лепешки за 5 минут"

Ингредиенты для "Сырные лепешки за 5 минут"

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.

Рецепт "Сырные лепешки за 5 минут"

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Серия сообщений "булочки пирожки":
Часть 1 - Молдавские плацинды, какие они?
Часть 2 - Ванильные булочки с пудингом
...
Часть 43 - "Вкуснейшие булочки с карамелью"
Часть 44 - "Плюшки-завитушки с изюмом"
Часть 45 - "Сырные лепешки за 5 минут"
Часть 46 - Видео рецепт приготовления чебуреков
Часть 47 - Пирожки без хлопот за 15 минут
...
Часть 58 - Сырные плюшки "Мечта мышонка"
Часть 59 - "Лепешки на минеральной воде"
Часть 60 - Бублики «Бейгеле»