СЫТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" |
Тесто:
3 стакана муки (объем стакана - 200 мл)
1.3 стакана воды или 320 мл
1 столовую ложку водки (можно и без водки)
1 куриное яйцо
2 стол. ложки растительного масла
1 чайня ложка соли
фарш:
300 г свинины
300 г говядины
2 большие луковицы
2 ломтя белого хлеба без корочки
1 стакан молока
острая приправа к мясному фаршу
соль по вкусу
Метки: СЫТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" |
«ЛЕНИВЫЕ» НОЖКИ ДЛЯ УЖИНА. |
Готовим?
Метки: «ЛЕНИВЫЕ» НОЖКИ ДЛЯ УЖИНА. |
ХУДЕЕМ ВКУСНО.СОЧНЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ. |
Ингредиенты:
• Куриная грудка 2 кг
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
Приготовление:
Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно
Метки: ХУДЕЕМ ВКУСНО.СОЧНЫЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ. |
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. РЕЦЕПТЫ, ОБОЛОЧКИ. |
Нажмите на картинку.
|
кулинарный рукав-оболочка домашней колбасы "женский" способ, а ЗДЕСЬ найдете и "мужской" способ |
колбаса без оболочки в пакете.Здесь также даны советы как получить КРАСИВУЮ и ВКУСНУЮ колбасу. |
|
оболочка для колбасы своими руками при помощи бутылки, а также советы по приготовлению колбас. |
рецепт домашней колбасы в пленке очень хорошо подойдёт для тех у кого нет возможности достать кишки. |
|
домашняя вяленая колбаска без кишок по классическому рецепту |
колбаса домашняя в фольге. |
Несколько адресов с рецептами колбас на любой вкус:
http://kovbasahomemade.blogspot.ru/2011/09/blog-post.html
http://fb.ru/article/136339/domashnyaya-kolbasa-be...sept-i-sekretyi-prigotovleniya
Метки: ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. РЕЦЕПТЫ ОБОЛОЧКИ. |
КОЛБАСА В КРУЖКЕ (ДОМАШНЯЯ, ВАРЁНАЯ) |
Описание приготовления:
Колбасу в кружке (домашнюю, варёную) можно готовить из любого мяса: смешивать курицу со свининой, свинину с говядиной или индюшатиной и добавлять самые разные наполнители, например, грибы, болгарский перец, зелень, тертый сыр. Берите для приготовления целые кружки, не очень ценные. Чтоб они не потрескались, ставьте фарш в кружках в холодную или теплую воду. Воду в кастрюлю наливайте половину, чтоб кружки не залились водой. На дно кастрюли положите какую нибудь тряпочку или специальный коврик. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Метки: КОЛБАСА В КРУЖКЕ (ДОМАШНЯЯ ВАРЁНАЯ) |
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРЕЧКОЙ ПРИДЕТСЯ ПО ВКУСУ ВСЕМ! |
Хотите вкусно накормит всю семью, предлагаю приготовить курицу с гречкой. Можно запечь курочку в духовке и сварить гречку, но намного вкуснее приготовит курицу с гречкой в духовке под сырной корочкой. Ароматная, вкусная курочка с гречкой придется по вкусу всем, без исключения.
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
|
ПРОСТОЕ КИТАЙСКОЕ ТЕСТО + ВИДЕО |
Из этого теста можно варить пельмени и вареники, жарить пирожки и делать пиццу.
Метки: ПРОСТОЕ КИТАЙСКОЕ ТЕСТО + ВИДЕО |
ФРАНЦУЗСКИЙ УЗЕЛОК-ПРЕКРАСНАЯ ИДЕЯ ОБНОВИТЬ ИЛИ УКРАСИТЬ ОДЕЖДУ.МК. |
|
ВСЕМ ИЗВЕСТНЫЙ "БАБУШКИН КВАДРАТ", НО ПО-ИСПАНСКИ |
Мастер-класс Rosa Costa.
Метки: ВСЕМ ИЗВЕСТНЫЙ "БАБУШКИН КВАДРАТ" НО ПО-ИСПАНСКИ |
>ЦВЕТОК. МК ОТ ОЛЬГИ. |
Метки: >ЦВЕТОК. МК ОТ ОЛЬГИ. |
СХЕМЫ МОТИВОВ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА ИЗ ЯПОНСКИХ ЖУРНАЛОВ |
|
ПЕРО |
Метки: ПЕРО |
ЖУРНАЛ МОД №592 |
Метки: ЖУРНАЛ МОД №592 |
Ирландское кружево. Видео урок |
Метки: Ирландское кружево. Видео урок |
Кубдари (Kubdari) - грузинский пирог с мясом |
Кубдари...Какое красивое мелодичное грузинское слово .А ведь так называется обыкновенный пирог с мясом,который был придуман в северно-западной части Грузии — Сванетии.Признаюсь, что готовя очередное блюдо грузинской кухни, я даже не ожидала, что будет настолько вкусно.Впрочем,разве грузинская кухня может быть другой?
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная – около 1 кг
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Молоко теплое (или вода) – 500 мл
Растительное масло – 50 мл
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт
Для начинки кубдари:
Жмите на ссылку чтобы посмотреть как его готовить:
Метки: Кубдари (Kubdari) - грузинский пирог с мясом |
Очень большая коллекция схем детской тематики для вышивки крестиком |
Вышивка крестиком постоянно остается наиболее любимым видом рукоделия.
И в самом деле, выглядит она всегда свежо и оригинально, будь то классические розы на подушках или этнические узоры на сумках и аксессуарах. Но особенно трогательно смотрится вышивка крестиком детской тематики.
Все эти мордашки щенят и жирафиков как будто специально созданы для этого условно-схематического способа заполнять пространство разноцветными крестиками.
Поэтому неудивительно, что многие мамы стараются украсить одежду и интерьер своих любимых чад всевозможными вышивками зверят и игрушек.
Именно в помощь таким мамам и бабушкам я подобрала большую коллекцию схем для вышивки крестиком детской тематикой.
Смотрите и выбирайте то, что больше всего по душе вам и вашим деткам-конфеткам.
|
ВЯЗАНИЕ ПРЯЖЕЙ КАУНИ |
Метки: ВЯЗАНИЕ ПРЯЖЕЙ КАУНИ |
ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ ШАПОЧКИ |
Метки: ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ ШАПОЧКИ |
ШАПОЧКИ ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ |
Метки: ШАПОЧКИ ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ |
ПРАЗДНИК МОРОЖЕНОГО ОТ PODAROK. |
Метки: ПРАЗДНИК МОРОЖЕНОГО ОТ PODAROK. |
