Всем,кто учится.

Ажурные туники


.
Читать далее...

Скумбрия а-ля горячего копчения

До чего вкусная и сочная рыбка получилась, что даже остыть ей не дали! А горячую резать... сами понимаете! Работы никакой, а вкус...

Рецепт:

Если хочется копчененького, то совсем не обязательно коптить. :)
Очень напоминает рыбу горячего копчения и по виду и по вкусу. :)

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 ст.л. жидкого дыма (не обязательно). Поверьте без него получается очень хорошо.
Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

P.S. Классная рыбка!

Новое знакомство

Ваше предсказание

Белое платье.


Читать далее...

.

Для тех, кто изучает английский язык, для кого важно правильное произношение слов. Очень удачный словарь с живым произношение слов на английском языке поможет вам научиться правильно произносить слова. Желаю удачи!

Говорящий Словарь

~ Одеяло для пикников ~

 

Вот и наступил май – пора пикников на природе,  открытие весенне-летнего сезона.

Давайте сошьем практичное и красивое одеяло для пикника – на нем можно сидеть, а можно и прилечь позагорать. И что радует – в собранном виде одеяло выглядит как компактная сумочка и легко помещается и  в руках, и в рюкзаке , и тем более на заднем сиденье автомобиля, даже самого миниатюрного.

Оригинал урока – в блоге  IkatBag (американская домохозяйка,  мать троих детишек). Автор разрешает использовать ее идеи, но только для создания некоммерческих проектов, то есть не на продажу.

ССЫЛКИ ОБО ВСЕМ!!!

Нашла кучу ссылок с красивостями, полезностями и интересностями для дома!

Может и Вам пригодится?..

 

 

Читать далее...

Оригинальный способ сворачивания голубцов. А вам слабо?

 В колонках играет - Culture Beat - Mr. Vain 2004

 

Кладем на ладонь половинку капустного листа срезом вниз.
По центру размещаем небольшое количество фарша, придав ему форму треугольника.



Заворачиваем лист "кулечком" - так, чтобы получился своеобразный конус.



Закрываем начинку "лишними" краешками листочка, заворачивая их вовнутрь. Чем меньше голубцы, тем красивее они смотрятся. Говорят, на западной Украине существует негласное правило: если девушка не может сделать голубчики меньше ее мизинца, она плохая хозяйка. Хотите - верьте, хотите - нет, но кушать маленькие капустные конвертики гораздо вкуснее, чем большие свертки.



Самая трудоемкая часть процесса завершена, дальше - ерунда: складываем все в кастрюлю с толстым дном, наливаем стакан-полтора воды или бульона, доводим до кипения, уменьшаем огонь и долго-долго тушим (не меньше часа), периодически проверяя, хватает ли воды.
В самом конце можно добавить томатную пасту, обжаренную морковку и лук, сметану и протушить еще минут пять.
Результат радует глаз.

24.09.10,
ДАШУЛЬКА@,
Новосибирск

http://dom.sibmama.ru

 

@nikash

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Овощные фрикадельки. Еще один нескучный вариант гарнира)
Часть 2 - Баклажаны с сырной корочкой. Это что - то новенькое)
Часть 3 - Сегодня ужин у меня такой: картофель "Гассель". Ням - ням!!!
Часть 4 - Оригинальный способ сворачивания голубцов. А вам слабо?

Салфетки крючком


Читать далее>

Imagenomic Portraiture v2.3 build 2308 Russian (only for 32-bit)ИДЕИ для декора и переделок одежды

СКАЧАТЬ

Серия сообщений "ПЛАГИНЫ ДЛЯ ФОТОШОП":
Часть 1 - Плагин для фотошопа Ulead GIF-X Plugin 2.0
Часть 2 - virtua_ painter_deluxe_5.0.rar - плагин к фотошопу.
...
Часть 96 - Neat Image Pro Plus v6.0-плагин для фотошоп
Часть 97 - DepthDither Free 2.0 Rus
Часть 98 - Imagenomic Portraiture v2.3 build 2308 Russian (only for 32-bit)
Часть 99 - Topaz Simplify v3.0 - плагин фотошоп
Часть 100 - Topaz Adjust HDR 4.0.2 - плагин фотошоп

ИДЕИ для декора и переделок одежды.

 
 

ДАЛЬШЕ МНОГО ИДЕЙ... 

Простой рецепт торта со сметанно-ягодным кремом

 

 

Что говорить, получился не пирог вовсе, а настоящий вкусный торт, готовить который проще простого.

Ингредиенты (я сделала 2 небольших тортика размером 15х30 см):

1. Сгущенное молоко 1 банка (лучше 8%)
2. Яйцо 2 шт.
3. Крахмал 1 ст.
4. Соль щепотка
5. Сода ½ ч.л.
6. Уксус для гашения соды 1 ч.л.
7. Растительное масло для смазывания противня

Для крема:

 

1. Любые ягоды ½ ст.
2. Сахар по вкусу
3. Сметана жирностью не менее 30% 500 гр.

Для украшения:

1. Мята или мелисса
2. Свежие или замороженные ягоды или фрукты

Приготовление:

1. Яйца взбить миксером в пену, добавить сгущенное молоко и перемешать.
2. Добавить в тесто соль, крахмал и гашеную в уксусе соду, размешать ложкой.
3. Форму для выпечки выложить пергаментной бумагой, смазать маслом, выложить тесто и распределить его по всей поверхности. У меня форма была 30х30 сантиметров.
4. Выпекать корж при температуре 180-200 градусов до готовности (около 25-35 минут в зависимости от размеров формы).
5. Корж достать, остудить и разрезать на несколько частей. Количество частей зависит от размеров формы. У меня получилось 4.
6. Сметану соединить с сахаром. 
7. Ягоды измельчить в блендере или истолочь толкушкой, соединить со сметаной, перемешать.
8. Полученным кремом промазать коржи, складывая их друг на друга.
9. Оставшимся кремом полить торт сверху и смазать им бока.
10. Сверху торт посыпать свежими или замороженными ягодами и украсить листиками мяты или мелиссы.
11. Дать пропитаться в холодильнике не менее 4 часов и подавать к чаю.
12.  

Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Шоколадный торт с арахисом
Часть 2 - ТОРТ
...
Часть 71 - Торт Тройное удовольствие.
Часть 72 - Медовый торт с бананом (рецепт с фото)
Часть 73 - Простой рецепт торта со сметанно-ягодным кремом
Часть 74 - Торт “Медовик” с зефиром
Часть 75 - Торт "Трюфель" (Truffle Cake)
...
Часть 98 - Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
Часть 99 - Торт "Пизанская башня"
Часть 100 - Медовый торт с бананом (рецепт с фото)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ






Классическое французское блюдо. Молоко придает картофелю нежность,
зубчик чеснока - пикантность, а сметана образует золотистую корочку на
сочной запеканке.

Читать далее...

Бесплатные программы для компьютера

Серия сообщений "Полезности для компа":

Часть 1 - Программа для скачивания музыки и видео
Часть 2 - Переводчик онлайн
...
Часть 43 - Первый безопасный Российский прокси сервер
Часть 44 - Легко скачивать видео с Mail.ru.
Часть 45 - Бесплатные программы для компьютера

33 полезных совета хозяюшке

http://www.forkids.ru/hobby/cooking/107.html

Полезные советы, которые выручат вас на кухне. 

Мясо: 

1) Чтобы мясо получилось мягким, его нужно на несколько часов положить в молоко. 
2) Нельзя готовить шашлыки на костре из клена, ели, пихты, сосны, ольхи, ясеня, осины, тополя, лиственницы, ивы, рябины, акации. При горении этих деревьев выделяются канцерогенные вещества. 
3) Старое мясо рекомендуют варить, добавив в воду 1 ч.л. соды. 
4) Для сочности, перед жаркой мяса, подержите его несколько минут в кипящей воде. 
5) Мясо птицы приобретет пикантный вкус, если отделить кожу и вложить под нее листочки пряных трав. 
6) Мясо рыбы лучше солить за 15 минут до жарки. 
7) Добавляйте в соусы имбирь, он способствует лучшему усвоению мяса. 
8) Перед жаркой мяса или рыбы решетку, шампуры смажьте растительным маслом и предварительно подогрейте. 

Читать далее...

Без заголовка

 

 

Мастер-класс. Как подшить брюки

Наверное, каждый покупатель классических костюмных брюк хотя бы раз в жизни сталкивался с проблемой их длины. В хорошем магазине покупателю зачастую предлагают укоротить брюки бесплатно при покупке или рекомендуют ателье, где это можно сделать за дополнительную плату. Однако, при наличии дома швейной машинки, это легко можно сделать самой!

Наша постоянная читательница, участница конкурса мастер-классов 2009, Саенко Наталия очень подробно рассказывает, как без особых трудозатрат подшить брюки в домашних условиях. Для работы вам понадобятся сами брюки, готовая брючная тесьма, мел, угольник, булавки.

01. Надеваем брюки и отмечаем длину до середины каблука. Укладываем брюки на столе, задней половинкой к себе, на брючине у нас сейчас только одна меловая линия (линия низа).

Читать далее

Серия сообщений "шитье,вышивка":
Часть 1 - Фигаро к вечернему платью
Часть 2 - Скатерть "цветочная поляна"
...
Часть 25 - Шторы
Часть 26 - Технология шитья
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пляжные наряды,которые не надо даже шить)))
Часть 99 - Супер-платье
Часть 100 - Таблица сочетания цветов

А Вы, что за фрукт? Урок Photoshop фрукт с человеческим лицом)

 

Вы когда-нибудь видели фрукт или овощ с человеческим лицом? 
В этом уроке я расскажу вам как это сделать.

урок здесь

Серия сообщений "Уроки.":
Часть 1 - Создание декоративного цветочного фона - как в профессиональном клипарте)
Часть 2 - Фотошопный клондайк) Уроки.
Часть 3 - Интересный урок для новичков, и не только. Фрукт внутри фрукта) Не со всем согласна, но!
Часть 4 - А Вы, что за фрукт? Урок Photoshop фрукт с человеческим лицом)
Часть 5 - Добавим солнечного света нашим фото) Урок Photoshop.
Часть 6 - Вариант стилизации карандашного рисунка из фото. Урок Photoshop
Часть 7 - Уроки Jasc Paint Shop Pro * Уроки по Adobe Photoshop (Фотошоп)

Добавим солнечного света нашим фото) Урок Photoshop.

 

 

Серия сообщений "Уроки.":
Часть 1 - Создание декоративного цветочного фона - как в профессиональном клипарте)
Часть 2 - Фотошопный клондайк) Уроки.
Часть 3 - Интересный урок для новичков, и не только. Фрукт внутри фрукта) Не со всем согласна, но!
Часть 4 - А Вы, что за фрукт? Урок Photoshop фрукт с человеческим лицом)
Часть 5 - Добавим солнечного света нашим фото) Урок Photoshop.
Часть 6 - Вариант стилизации карандашного рисунка из фото. Урок Photoshop
Часть 7 - Уроки Jasc Paint Shop Pro * Уроки по Adobe Photoshop (Фотошоп)

Вариант стилизации карандашного рисунка из фото. Урок Photoshop

/s103.ucoz.net/.s/t/807/9.gif" target="_blank">http://s103.ucoz.net/.s/t/807/9.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-position: 0% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">  

Здравствуйте! Я предлагаю вашему вниманию урок по созданию карандашного рисунка из фото. урок далее Серия сообщений "Уроки.": Часть 1 - Создание декоративного цветочного фона - как в профессиональном клипарте) Часть 2 - Фотошопный клондайк) Уроки. ... Часть 4 - А Вы, что за фрукт? Урок Photoshop фрукт с человеческим лицом) Часть 5 - Добавим солнечного света нашим фото) Урок Photoshop. Часть 6 - Вариант стилизации карандашного рисунка из фото. Урок Photoshop Часть 7 - Уроки Jasc Paint Shop Pro * Уроки по Adobe Photoshop (Фотошоп)