Записи Друзья Комментарии
Ирина 32
Аватар Ирина_32

 -Рубрики

 -Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_32

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Умелые_ручки О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2011
Записей: 5233
Комментариев: 107
Написано: 5402

Дневник Ирина_32






Нравится

Орешки хрустящие
Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орешки хрустящие





Орешки хрустящие
Это рецепт, по которому всегда готовила моя мама...

200гр. маргарина или сл.масла
1 ст.сахара
3 яйца
мука
Замесить тесто льющееся, но густое
Выпекать в специальной сковороде или электровафельнице.
Начинка - по желанию.
источник

(53x20, 1Kb)
Рубрики:  выпечка, тортики
Нравится

Торт "Брусничное безумие
Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_с_фото [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Брусничное безумие"

Кулинарные рецепты.

Количество порций: 12. 

Будет готово через: 40 мин. 

Источник: Тортик "Брусничное безумие"


Ингредиенты на 12 порций:

Тесто:

1 яйцо

1,5 стакана муки

2 ст.л. сахара

1/2 ч.л. разрыхлителя.

Суфле:

3 белка

6 ст.л. сахарной пудры.

Верхний слой:

1 стакан брусники.

 

Приговление:

1. Сделала песочное тесто:

80 г мягкого сливочного масла взбить с 2-3 ст. л. сахара, добавить 1 яйцо и 1,5 стакана муки и разрыхлитель. Вымесить тесто.

Равномерно распределить тесто по форме (тесто поднимается на 5 мм). Корж проткнуть вилкой и отправить в духовку при 180 градусах на 15 минут.

2. Пока печется корж я взбила суфле:

СОВЕТ: чтобы суфле хорошо взбилось, используйте холодную посуду - лучше из стекла - и холодные белки.

Отделите 3 белка, взбейте до пены, добавляйте постепенно по 1 ст. л. сахарной пудры и взбивайте. (Уходит примерно 5-6 ст.л. пудры.)

3. Корж достаем, выкладываем суфле и отправляем в печь до зарумянивания.

Достаем корж с суфле и на него выкладываем замороженую бруснику. Отправляем на пару минут в духовку.

Ну вот и все! Пирог готов! Я оставила его под фольгой на 10 минут, он немного остыл и появились слезки (золотистые капли). Посыпала бруснику пудрой. И-и-и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Читать пошаговый фото рецепт торта.

торт брусничное бе (673x504, 63Kb)

Рубрики:  выпечка, тортики
Нравится

Мотивы
Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы

alfineteiro v 16 jan 2009 002 ass (577x600, 198Kb)
>>>
Рубрики:  вязание (крючок)
Нравится

Эклеры с заварным кремом
Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Биллур_Мамедова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом

Читать далее
Фото042 (700x525, 85Kb)

Рубрики:  выпечка, тортики
Нравится

Вязанная розовая вазочка
Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанная розовая вазочка


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Читать далее...
Рубрики:  вязание (крючок)
Нравится

Как приготовить мясо по-французски
Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tetya_mosya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мясо по-французски? Рецепт

Как приготовить мясо по-французски? Рецепт

Блюда из облепихи" width="581" align="" height="469">

Уверена, что в каждой семье есть так называемое «коронное» блюдо. Это любимое блюдо всей семьи, которое получается самым-самым вкусным, и все семейство глотает слюнки, с нетерпением ждет, когда же, наконец, оно будет готово. А самое главное – каждая хозяйка добавляет ко всем известному рецепту что-то свое, особенное.

Конечно, есть такой «шедевр кулинарии» и в нашей семье. Готовлю его не по большим праздникам, а просто когда хочется порадовать семью чем-то вкусненьким. Думаю, само блюдо известно многим – это «мясо по-французски». А вот как я его готовлю – сейчас вам расскажу...

Сначала я иду на рынок покупать мясо. Никогда не беру для этого мясо в магазинах. Как бы красиво оно не выглядело под пленкой – я понятия не имею, как оно выглядит с другой стороны, сколько времени вообще пролежало на прилавке… Поэтому за мясом – только на рынок!

Как же выбрать самое хорошее? Для мяса по-французски необходимо брать свинину. Если будете готовить из говядины – мясо получится жестким, а это нам не нужно. Поэтому выбираю свинину. Следует брать как можно менее жирные куски. Жир в данном случае будет абсолютно лишним. А во всем остальном выбор мяса ничем не отличается от покупки мяса для отбивных.

Приношу мясо домой и начинаю готовить. Острым ножом режу мясо на кусочки размером с половинку-три четверти ладони и толщиной в сантиметр. А муж в это время берет чернослив без косточек и замачивает его в теплой воде. В горячей замачивать не стоит – он потеряет все полезные свойства. А в холодной – слишком долго размякает. Сколько брать чернослива? На ваше усмотрение! Все зависит от того, любите ли вы чернослив! Можно вообще его не использовать.
Дальше я слегка отбиваю мясо. Не так сильно, как на отбивные – немножко, чтобы мясо стало мягче.

Муж тоже не сидит без работы! Его следующий вклад в приготовление семейного блюда – это терка сыра, которым будет посыпаться мясо. Терку лучше выбрать со средними дырочками. Тереть сыр слишком мелко смысла не имеет – он все равно расплавится. А класть кусками – плохо, т.к. куски сыра плохо прикрывают мясо по краям. Количество сыра зависит от количества мяса. Рассчитывайте так, чтобы сыр покрывал все мясо слоем где-то в 3-4 мм.

Итак, у нас замочен чернослив, натерт сыр и отбито мясо. Чернослив, как размякнет – достаем и режем мелкими кусочками.

Теперь к работе подключается муж. Его главная задача – порезать кольцами 2-3 больших луковицы. Работа, достойная настоящего мужчины, который может справиться со своими слезами!

А я в это время делаю с мясом то, что считаю нашим семейным секретом. Я замачиваю его в вине. Подходит обыкновенное полусладкое. Замачиваю не как шашлык – на пару часов. Всего минут на 10-15. Мясо становится мягче и приобретает очень пикантный привкус. Сверху не нужно ничем придавливать! Мясо само возьмет столько вина, сколько ему необходимо.

Пока режется лук и маринуется мясо – готовлю противень для духовки. Обязательно смазываю его подсолнечным маслом. Достаю из холодильника две упаковки майонеза и открываю. Прогреваю духовку до 160-180 градусов.

Теперь – самое главное! Мясо солю, перчу, добавляю немножко чесночка и выкладываю на противень плотными рядами без зазоров. Сверху посыпаю черносливом и выкладываю колечки лука. Теперь смазываю тонким слоем майонеза. Поверх слоя майонеза равномерно посыпаем всю площадь противня, занятую мясом, тертым сыром. А сверху еще раз смазываем майонезом, но уже не таким тонким слоем.

Теперь все это великолепие ставлю в прогретую духовку. И ждем!
Время приготовления очень сильно зависит от количества мяса. Обычно я готовлю противень – это 9-12 кусков мяса. Сигналом, что мясо готово, является подрумянивание майонеза. Если же вы поставили готовиться 2-4 небольших кусочка – придется вынимать раньше – как только майонез начнет подрумяниваться.
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Салфетка-трансформер
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка-трансформер

http://saychata.ru/say/591/3679

ОПИСАНИЕ И ФОТО НЕ МОИ .Источник-по ссылке выше.
(300x283, 33Kb)
(300x236, 31Kb)
(300x225, 19Kb)
Посмотрите, что я вам связала!
Салфеточка-трансформер: хочешь маааленькая салфеточка, а хочешь бабочка ;)

Поскольку это произведение я снимала с «натуры», схему привожу в письменном виде:
Где:
в.п. - воздушная петля.
ст. – столбик без накида
ст.н. – столбик с накидом
Ну и конечно не забываем смотреть фотку :)

Начинаем:
1. Семь воздушных петель в кольцо.
2. Три в.п. для подъема, 2 ст.н., 3 в.п., 3 ст.н., 3 в.п., 3 ст.н. и так далее, что бы получилось 8 арок .
3. Для сохранения рисунка провязать три предыдущих столбика соединительными, до цепочки из воздушных петель.
4. В первую арку: 3 в.п., 2 ст.н., 5 в.п., 3 ст.н., во вторую арку: 3 ст.н., 5 в.п.,3 ст.н. и так далее.
5. Опять провязываем соединительными до цепочки.
6. 3 в.п., 13 ст.н., 1 ст. между предыдущими (см. фото), 14 ст.н., 1 ст., 14 ст.н. и т.д.
7. В каждый столбик (кроме угла) предыдущего ряда провязываем: ст., 3 в.п., ст.
8. Угол: последний и первый столбики с накидом провязываем столбиками без накида, при этом самый серединный столбик пропускаем. За счет этого кружавчики будут заходить друг на друга.
9. Для бабочки, связать брюшко: 20 в. п., соединить, 1 в.п. для подъема, 20 столбиков, соединить. Усики: 11 в.п., в четвертую от крючка провязываем столбик.
10. Салфеточку сложить пополам, продеть в брюшко, расправить крылышки.
11. Вроде бы все..., ну если кто-то совсем не понял моего описания - ТРЕБУЙТЕ схему!!!! Буду долгими зимними вечерами рисовать)))
Рубрики:  вязание (крючок)
Нравится

Шкатулочка "Всё в ажуре
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулочка "Всё в ажуре!"


Читать далее...
Рубрики:  вязание (крючок)
Нравится

вязаная посуда
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязаная посуда

Вазочки - корзиночки

схема схема схема
схема схема схема

схема

схема

схема
схема схема схема
схема схема схема

Чашечки

схема   схема

А чайку с лимончиком?

схема

Ананасик

схема

Крышечки

Для баночек можно сделать красивые крышечки

   
 

схема

схема

  

и вот что получится

Подстаканники

схема схема схема

Как согреть чайник?

схема

  

Красота

                                       

Chees

схема

Вазочки

 

схема

 схема схема  

Не вазочка, не чашечка, а много всякой всячины...

схема схема схема

Украшаем кухню

  схема  
  схема схема
   

схема

ЕСТЬ ИДЕЯ!

Банки, бутылки, фужеры, все это тоже можно украсить и получится потрясающе, жаль только схемок нет, но посмотрите повнимательнее, вы можете воплотить эти идеи в жизнь

Супер ваза. Конечно на любителя, но по  моему очень стильно, но в  конце концов не обязательно ее черной делать

 
 
 
       

 

Если не удается накрахмалить, чтобы хорошо держались, то можно использовать тонкую проволоку, ее можно вплетать вместе с нитками. А также существует давний способ, можно придать форму напитав модель сахарным сиропом, когда он высохнет и застынет, будет очень хорошо держаться, главное чтобы кто - нибудь потом не съел.

Засахаривание связанных вещей
"Засахаривание" вазочек, корзинок и т.д.
На 1стакан воды - 4-5 ст. ложки сахара. Растворить, на медленном огне поварить минут 5-8. Охладить. Подготовленную вещь (вещь должна быть обязательно мокрой) как следует пропитать сиропом. Отжать, придать форму.

 

Рубрики:  вязание (крючок)
Нравится

А это чудо прозывается КОНФЕТНИЦЕЙ
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А это чудо прозывается КОНФЕТНИЦЕЙ...

(640x532, 63Kb)
(493x698, 88Kb)
(493x698, 79Kb)

Спасибо Осинке.ру за такую КРАСОТЕНЬ !!!
Рубрики:  вязание (крючок)
Нравится

пирожки с мясом
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с мясной начинкой

Пирожки с мясной начинкой

Сегодня мы будем баловаться пирожками!
Рецепт
 

Рубрики:  Кулинария
Нравится

узоры спицами
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами. Ажурные узоры с косами

Для получения схемы и описания, кликните по картинке.

Рубрики:  вязание (спицами)
Нравится

шаурма домашняя
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаурма домашняя


Шаурма домашняя
Шаурма домашняя
(53x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария
Нравится

розовый топ
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudik1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый топ из шестиугольных мотивов

832610 (410x500, 186Kb)

 

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/

 

Розовый топ из шестиугольных мотивов

Размер 48-50

Читать далее...
Рубрики:  вязание (крючок)
Нравится

сосиска в тесте
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один вариант сосиски в тесте

Также берем слоеное тесто, раскатываем, кладем сосиску, притрушиваем тертым сыром и заворачиваем. Теперь делаем надрезы, как указано на фото и в духовочку до зарумянивания. Украшаем петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

сосиски (448x336, 24 Kb)
сосиски2 (448x336, 45 Kb)
Рубрики:  Кулинария
Нравится

диета "10 кг нету"
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета"10 КГ НЕТУ", За 10 дней!!!

Диета"10 КГ НЕТУ", За 10 дней!!!

 


Сегодня нашла такую диету  в группе =Красота Тела с БОДИФЛЕКС= 

на одноклассниках,очень даже впечатляет
Ну и собственно диета(копирую):

Такой легкий способ, такое легкое питание, что даже не хочу называть его диетой!

Итак :
Можно за 10 дней сбросить 10 кг , особо не напрягаясь. Главное - не нарушать. Спортом заниматься не пробовала при этом- ленивая. Вес назад не набирается.

Пить- только чай из шиповника или ,лучше, запаренный в термосе шиповниковый отвар (мочегонное) , минералку, чай-кофе немного и без сахара, естественно. Шиповник- обязательно.

1 день сколько хотите, но только отваренные яйца ( ну, не переедайте особо, конечно)
2 день сколько хотите, но только отваренная рыба (я варю всем уху, рыбу забираю себе)
3 день сколько хотите, но только творог (мед можно добавить)
4 день сколько хотите отварная курица (варю на всех суп, курицу-себе)
5 день сколько хотите картошки в мундирах
6 день сколько хотите отварной говядины /телятины ( сварите суп)
7 день сколько хотите овощей (фрукты нельзя ,лучше без картошки)
8 день сколько хотите фруктов (кроме бананов и винограда)
9 день сколько хотите кефира
10 день только отвар шиповника

Последовательность с 1 по 7 день можно варьировать . Захотели есть другое- меняйте,главное последние дни . Именно в последние дни идет основное снижение веса.
Самое главное- воздержитесь от другой еды, не надо нарушать и мешать своему организму. Никаких шоколадок, семечек, яблока...
Потом можно сделать перерыв на 2-3 недели. Опять повторить.
Но вес после такой "диеты" не набирается.

Ну 10кг я не читала,что бы кто-то потерял,но от 5 до 7 теряли! 


Ну так может еще кто решится опробовать такую диетку???

Кто со мной с понедельника???

 


 

ВОТ ЗДЕСЬ БУДУ ПИСАТЬ СВОИ РЕЗУЛЬТАТЫ...

 

Рубрики:  диеты
Нравится

Лук чистит организм
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tgkh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук чистит организм

(365x440, 31Kb)

 

Ледкова Галина Ивановна.
Рецепт действительно уникальный, оставшийся
от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской
больнице, ( мама умерла в 1984 году ). Эффективен и прост в применении.

Р Е Ц Е П Т .
Два кг. репчатого лука очистить от чешуи. Мелко порезать или перетереть на
крупной терке. Смешать с двумя кг. сахарного песка. Томить два часа на
медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел! Вместо кастрюли прекрасно
томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 литра янтарной массы. Разложить
по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приеме по 1 столовой
ложке 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник.


Все съедается примерно за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи
сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут
возникнуть боли. Прием НЕ прекращать. Это раздробляются камни. Бывали
случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.


Для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года.
Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приема и после .
Желаю всем здоровья.

Рубрики:  красота/здоровье
Нравится

JeanMontiДетское-2
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

JeanMontiДетское-2..

Jean Monti
ранее картины были здесь


+22
Рубрики:  красивые картины
Нравится

рулет из селедки
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из селедки.Все магазины "отдыхают"

404509 (300x300, 25Kb)
Простой рецепт приготовления. Подобные рулеты покупала в супермаркете, решила сделать в домашних условиях. Получилось!!!!
Я делаю с морковкой, в продаже есть разные варианты - с грибами, морской капустой.

Ингредиенты для "Рулет из селедки":
Рубрики:  закуски
Нравится

как связать жемчужный шнур
Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Lutik58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать жемчужный шнур крючком

Подробнее:  uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/05/blog-post_27.html

 

Серия сообщений "Техника вязания крючком":
Часть 1 - Техника японского вязания
Часть 2 - "Соломонов узел" крючком
...
Часть 98 - Кофточка с запахом
Часть 99 - Рюшки
Часть 100 - Оформление края
Рубрики:  вязание (крючок)

Поиск сообщений в Ирина_32
Страницы: 262 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь

О проекте