 Мнение о том, что смешанные посадки – это эконом-вариант для владельцев скромных земельных участков, давно кануло в Лету. Теперь высаживать морковку с горохом, а фасоль с огурцами не только модно, но и весьма рационально: правильные соседи защищают друг друга от вредителей, ускоряют рост, улучшают вкус и позволяют обойтись без удобрений и ядохимикатов.
Морковь
Морковь отлично уживается с луком, шпинатом, томатами, редисом, редькой, чесноком, салатом. Но самый желанный сосед – это горох. Чтобы отпугнуть морковную муху, хорошо бы посадить по периметру грядки шалфей или лук. А вот анису рядом с морковкой делать нечего.
Огурцы
Добрыми спутниками огурцов являются фасоль, сельдерей, свекла, салат, капуста, чеснок, лук, редис, шпинат. Наиболее благоприятное влияние на урожайность огурцов оказывают бобы и укроп. Каждому известно, что огурцы с помидорами отлично уживаются в трехлитровых банках в качестве закуски, но вот насчет их совместимости на одной грядке мнения специалистов расходятся: одни двумя руками за, другие против.
Петрушка
Петрушку впору поздравлять с праздником 23 февраля. Она – настоящий защитник. Посаженная по соседству с розами, уменьшает на них количество тлей; посаженная в междурядьях клубники – отгоняет слизней. Комфортно себя чувствуют рядом с петрушкой сельдерей, лук-порей, горох, томаты, редис.
Перец
Добрый сосед перца – базилик, враждебный злыдень – фенхель.
Сельдерей
Полная любовь у сельдерея и белокочанной капусты: капуста стимулирует рост сельдерея, а тот отгоняет от капусты бабочек-белянок. Не рекомендуется сажать сельдерей рядом с картофелем, петрушкой, морковью.
Томаты
Томаты – законченные «эгоисты» и на любое соседство «смотрят весьма косо». Однако немецкие огородники решили с томатами не цацкаться и обсадили краснокожих сельдереем, редисом, редькой, кукурузой, салатом, капустой, чесноком, морковью, свеклой. Оказалось, ничего, привыкли. Крапива, растущая рядом с томатами, улучшает качество томатного сока. Но вот с кольраби и фенхелем томаты в контрах.
Тыква
Лунки с тыквой по совету древних индейцев хорошо располагать между стеблями кукурузы. Кукуруза в жаркое время спасает тыкву от перегрева.
Картофель
Лучшие партнеры для картофеля – шпинат, кустовая фасоль и бобы. Фасоль, посаженная в междурядьях, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Еще хорошо по углам делянки посадить хрен, кориандр или бархатцы – колорадских вредителей поубавится.
Редис
В коммуналку к редису можно смело подселять помидоры, шпинат, петрушку, лук, чеснок, капусту, клубнику, горох. Салат и фасоль защитят редиску от земляной блошки и прочих злобствующих насекомых-вредителей. А вот если высадить редис между кустовой фасолью или кресс-салатом, его вкус будет особенно нежным, а корне-плоды крупными и хрустящими. Категорическое нет – укропу. Да и огурцы лучше к укропу близко не подпускать.
Много столетий назад американские индейцы сажали вместе тыкву, бобы и кукурузу. Тыква своими большими листьями прикрывала почву от палящих лучей и тормозила рост сорняков. Кукуруза спасала тыкву от перегрева, а бобы обогащали почву азотом.
|
Холодец
Заливное из языка
Зельц по-домашнему
Галантин с курицей
подобные блюда всегда пользуются популярностью среди гостей
Просто, а как вкусно!
Постепенно накипь в стиральных машинках образуется даже при условии, что у вас очень чистая водопроводная вода. Также под воздействием высоких температур при стирке на нагревательном элементе оседают не растворенные частички порошка. Чтобы удалить накипь, необязательно использовать профессиональные средства, достаточно лишь лимонной кислоты.
