АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДРОВОСЕК"

РЕЦЕПТ

Как сделать помпон на вилке

Стянула эти фото на сайте тильдоманов,за что им огромное моё Мерси!

Серия сообщений "вязальные хитрости":

Часть 1 - 13 способов набора петель на спицы
Часть 2 - Спицы : наборный край
...
Часть 12 - Прием для создания декоративного края спицами
Часть 13 - Энциклопедия вязания
Часть 14 - Как сделать помпон на вилке

Носки на двух спицах

Хочу услышать Ваше мнение! Носочки вяжутся просто.



Сначала равномерно прибавляем петли с двух сторон(вяжем платочной вязкой), когда дойдём до 40-42-х петель вяжем резинку 2 на 2 длиной 18см, затем также равномерно убавляем петли. Сложить изделие пополам, выполнить боковые швы.





Края носочков обвязать крючком. Расход пряжи 50 г. Желаю всем успехов!

Следки без швов

Читать далее...

Следики спицами


Домашние следики связанные спицами понравятся вам и вашим близким, такому подарку будут все рады. Связать следики сможет даже начинающая рукодельница, а для их вязания не нужно много времени.
Описание с сайта-http://http://domihobby.ru/slediki-spicami/

Читать далее...

Пироги. Простой рецепт

Рецептом со мной поделилась мама.

Пирожки удались с первого раза и постепенно стали каждодневным блюдом в нашей семье, которое не только приятно готовить, но и легко.
А последнее время печь пирожки по всяким праздникам  торжественного обязали ... тоже меня))

Честно сказать, я сильно и не сопротивлялась ;)
 

На всё по времени уходит :

10 минут на тесто + 1 час налепить и выпечь. ( я не учитываю время , когда тесто " подходит" , оно же- время на приготовление начинок)
 

Ингредиенты:

0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)

3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли

50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо

1 кг. муки
 

На начинку: с чем любите, с тем и выпекайте.

У нас обычно с капустой, печёнка+картофель, грыбы с луком, а из сладких- с яблоками, сливами, вишнями, повидлом.

Приготовление:

В тёплой ( обязательно теплой! иначе не подойдет тесто) воде распустить дрожжи, сюда же добавить сахар, соль, постое масло, вбить яйцо. Размешиваем .

В миску высыпаем муку и вливаем смесь, вымешиваем. Если сильно липнет к рукам, то подсыпте немного муки.

Тесто отправляем в целлофановый пакет ( лучше побольше, чтобы было место, куда тесту подходить и увеличиваться в размерах) , и ставим в холодильник на 1-2 часа. ( на любую полку )

Затем тесто вынимаем, ( руки в муку) и формируем шарики, из которых лепим пирожки.

Начинка, как я уже говорила, может быть любая, как солёная, так и сладкая.

Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем пирожки, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем взболтанным сырым яйцом и отправляем в духовку.

Выпекать около 20-30 минут ( в зависимости от размеров пирожков) при температуре 230 градусов.
Выход: 23-25 штук.

----------

Нюансы:

Когда выкладываете сырые пирожки на противень, то оставляйте между ними промежуток в 1-2 см, чтобы им было куда увеличится в духовке, тогда они лучше пропекаются и выглядят красивее.

И второе: Лучше, когда в духовке нагрев идёт и снизу и сверху ( у меня электрическая с двухуровневым нагревом),но можно и в газовой, только следите и регулируйте температуру духовки, чтобы " низы" не подгорели, пока ждёте, когда " верхи" подрумянятся ;)

Вроде понятно. Если нет- спрашивайте. Помогу, чем смогу.

Вязание на линейке. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Ксюша К

В прошлый раз я публиковала пост о 3 способах вязания на вязальной вилке, а сегодня я хочу представить вам один способ вязания ажурной полосы — вязание на линейке.
Этот способ подойдет тем, кто только хочет научиться вязать воздушные полосы, но не решается еще тратиться на вязальную вилку. Также вязание на линейке позволит получить ажурные полосы, которых нужно 1-2 штуки для украшения вязаного изделия.
читать далее

Тортики без выпечки

http://www.stranamam.ru/post/2406317/

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "БАБА ЯГА"

Продукты:

450 гр. печенья типа «Сахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,
Для глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка. 

Приготовление:
1. Выкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. Выкладываем печенье слоями, смазывая творожной массой каждый из них.
3. Готовим глазурь. Для приготовления глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. Варим на маленьком огне постоянно помешивая еще 5 минут после того как масса закипит. Торт поливаем горячей глазурью.
4. Верхний слой и бока торта смазываем глазурью. 

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ НЕЖНЫЙ

Продукты:

250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога 
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст. л. желатина
1-2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков (или других фруктов) 

Приготовление:
Желатин размочить в теплой воде.
Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения). 
Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
Поставить в холод для полного застывания.
Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.
По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу. 
 

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "МАЛЫШ-КРЕПЫШ"

Продукты:

Некислый творог (или творожная масса, если хочется торт послаще) – 400 гр.,
пудра сахарная – 50 гр.,
масло сливочное - 150 гр.,
печенье песочное– 300 гр.,
желатин быстрорастворимый – 20 гр.,
чистая питьевая вода – 200 мл,
натуральный фруктовый сироп. 

Приготовление:
1. Подготовить желатин, залив его холодной водой и оставить на некоторое время.
2. Руками (или блендером) измельчить печенье в крошку. Затем смешать его с заранее размягченным сливочным маслом. Полученную массу поместить в глубокую миску и хорошенько перемешать до однородности. А затем выложить ее в подготовленную форму, заранее выстеленную пищевой пленкой (или пергаментом). Разровнять массу и придавить для большей плотности. Затем поместить в морозильник на 15 мин.(или на полчаса в холодильник).
3. Залитый водой желатин нагреть, не доводя до кипения.
4. Творог, сахарную пудру и желатин тщательно смешать с помощью миксера. Можно добавить для придания цвета и дополнительного вкуса фруктовый сироп и снова все смешать.
5. Из морозильника (холодильника) достать застывший корж и выложить на него творожную смесь, разровнять ее и поставить для застывания. Лучше, если торт простоит в холодильнике целую ночь.
6. Застывший торт извлечь из формы, снять пленку и украсить. 

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ВИНОГРАДИНКА"

Продукты:

Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик" ) — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka" )
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак. 

Приготовление:
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры, побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания.
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки. На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания. А потом достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!! 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 22 - Рождественские десерты: ТОП-10 рецептов со всего мира
Часть 23 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 24 - Тортики без выпечки
Часть 25 - Супер! Печенье с яблоком из слоеного теста
Часть 26 - Выпечка из черствого хлеба
Часть 27 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста

Модель от "Junghans Wolle"

http://www.junghanswolle.de/stricken-haekeln/stric...amenpullunder-aus-cotton-plus?
http://club.osinka.ru/topic-87481?&start=2400


Читать далее...

Вязание на вилке. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Ксюша К

Однажды в интернете я нашла удивительный шарфик, связанный из больших воздушных петель. Мне он очень понравился и я начала искать способы вязания, с помощью которых он был создан.
Спустя некоторое время путешествия по Всемирной паутине я узнала, что его можно связать, используя технику вязания на вилке. Из воздушных полос можно вязать не только шарфы, но и палантины, кофты, шапки, жилеты, платья и много чего другого.
Сегодня я предлагаю вам научиться вязать на вилке.
читать далее

Болеро жемчужным узором

http://www.stranamam.ru/post/2215407/

Размеры болеро: 36/38, 40/42 и 44/46. 

Данные для размера 40 / 42 и 44/46 указаны в скобках. Если дано одно значение, оно относится ко всем размерам. 

Вам потребуется: 500 (550/600) г пряжи типа Lana Grossa Qualit"at "Bingo" цвета сливы (Fb 141) (100% шерсть Мерино, 80 м/50 г), спицы № 5, крючок № 4, 1 вспом. спица для косы и 1 пуговица диаметром 38 мм. 

Мелкий жемчужный узор: Четное число петель. 

1-й р.: * 1 лиц. п., 1 изн. п., постоянно повторять от *, кром. п. 

2-й р.: * 1 изн. п., 1 лиц. п., постоянно повторять от *, кром. п. 

Постоянно повторять 1-й и 2-й р. 

Коса ( на 20 п.): 

1-й р.: 1 изн. п., 8 лиц. п., 2 изн. п., 8 лиц. п., 1 изн. п. 

2-й р. и все изн. р.: вязать петли по рисунку. 

3-й р.: 1 изн. п., 4 п. перенести на вспом. спицу за работой, 4 лиц. п. и провязать петли со вспом. спицы лиц., 2 изн., 4 петли перенести на вспом. спицу перед работой, 4 лиц. п., затем петли со вспом. спицы провязать лиц., 1 изн. п. 

С 5-го по 9-й р.: как 1-й р. 

Постоянно повторять с 1-го по 10-й р. 

Плотность вязания: 

мелкий жемчужный узор на спицах № 5: 16 п. и 26 р. = 10 х 10 см; 

коса: 20 п. = 7,5 см в ширину. 

Болеро вяжется из двух половинок поперек. Начать вязание с края рукава левой части болеро: на спицы №5 набрать 58 п. и петли распределить след. образом: кром. п., 18 п. мелкий жемчужный узор, 20 п. коса, 18 п. мелкий ажурный узор, кром. п. В 5-м р. для увеличения ширины рукава прибавить с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 4-м р. прибавить с обеих сторон 5 х 1 п., в каждом 2-м р. 5 (6 / 7) х 1 п., 4 х 2 п., 3 х 3 п. и 1 х 10 (12/14) п. = 134 (140/146) п. Прибавленные петли включить в жемчужный узор. На высоте 29 (32/35) см внутри косы, распределив, убавить 6 п. = 128 (134/140) п. С этого момента вязать над всеми петлями мелким жемчужным узором. В след. р. работу разделить посередине и 1-ю половинку = 64 (67/70) п. спинки отложить. 

Вязать петли 2-й половинки левой полочки и воротника. 

С правого края для воротника набрать 14 петель = 78 (81/84) п. 

В след. р. для закругления с левого рабочего края убавить 1 х 1 п., затем в каждом 4-м р. убавить 3 х 1 п., в каждом 2 - м р. 7 х 1 п., 3 х 2 п., 2 х 4 п., 3 х 6 (7 / 8) п., 2 х 10 п. Одновременно с убавлением для закругления, для воротника с правого края в 3-м р. после нового набора прибавить в каждом 2-м р. 2 х 1 п., и в каждом 4-м р. 3 х 1 п. После последнего убавления для закругления с левого края закрыть оставшиеся 20 п. Теперь отложенные 64 (67/70) п. спинки снова включить в работу и провязать 8 см мелким жемчужным узором. Петли отложить. 

Правую часть болеро выполнить симметрично.

шаль из пряжи кауни

Вязание на вилке

Примеры соединения полос,связанных на вилке







И вот так можно на вилке вязать!

вязание вытянутыми петлями крючком на линейке.

ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ...


ЭТА МОДЕЛЬКА ИЗ АТЛАСНЫХ ЛЕНТ
Читать далее

МК вязание на вилке. Нулевой цикл.

http://stranamasterov.ru/node/178682?tid=729

СОЕДИНЕНИЕ ПОЛОС, СВЯЗАННЫХ НА ВИЛКЕ, ПЕТЛЯМИ "БРУМСТИК"

 

Книга по вязанию на вилке(Схемы и условные обозначения есть)

Книга на литовском, но думаю можно разобраться без перевода,т.к. есть схемы

Читать далее...

Пуловер, связанный на вилке.

Вязание для женщин.

Пуловер, связанный на вилке.

Этот воздушный пуловер связан на вилке из пряжи нескольких гармоничных оттенков.

описание>>>>>

Скоро наступят холода и я уже представляю себя долгими зимними вечерами в удобном кресле с интересной книгой в руках. Теперь книги можно читать и в Интернете. Романтическим натурам понравится роман о любви Виталия Галущака, заходите на сайт замечательных авторов семьи Галущак.