-Цитатник

Очень вкусные аварские лепешки - (0)

Очень вкусные аварские лепешки Очень вкусные аварские лепешки Ароматные, сытные, мягк...

Огурцы "Суперхруст" - предельно просто и беспредельно вкусно! - (0)

Огурцы "Суперхруст" - предельно просто и беспредельно вкусно! Огурцы, и правда, получаются тв...

Что приготовить из кабачков: 7 рецептов вкусных блюд - (0)

Что приготовить из кабачков: 7 рецептов вкусных блюд 1.КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ...

Два вкусных блюда с кабачками - (0)

Два вкусных блюда с кабачками Огромная благодарность автору: LudaEasyCook Позитивная Кухня С...

Курица с овощами - (0)

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки" Совершенно "лентяйский" рецепт. Курица с овощами з...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вавиленкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2011
Записей: 1164
Комментариев: 57
Написано: 1235

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное сало в мультиварке

Очень вкусное сало в мультиварке
Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом.

Нам понадобится:
• 200 грамм соли;
• 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
• 5 лавровых листов;
• Черный перец;
• 1 литр воды;
• 2 столовых ложки сахара;
• Чеснок;
• 2 большие горсти луковой шелухи;

Способ приготовления:
• Шаг первый. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.

• Шаг второй. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.

• Шаг третий. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.

• Шаг четвертый. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком. Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!
TnVWQyzk9cE (500x342, 34Kb)
Рубрики:  кулинария/солим сало


 Страницы: [1]