Суббота, 07 Января 2017 г. 18:54
+ в цитатник
3 большие свежемороженные сельди разморозить, почистить на филе нарезать некрупными кусками.
3 средних лимона нарезать не тонкими кольцами.
Селедку уложить в банку с лимоном, залить рассолом добавить листики мяты и мариновать в холодильнике 2-3 дня.
Рассол: 4 ч л сахара, 4 ч л соли, 2 горошины душистого перца, 2-3 лавровых листа, 5-7 горошин кориандра залить 1 литром кипяченой холодной воды.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-