http://takprosto.cc/rulet-s-yablokami/

Рулет с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ
белый хлеб для тостов или тонкий лаваш
120 г сливочного масла
яблоки
корица и сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обрежь края хлеба для тостов или разрежь тонкий лаваш на аккуратные прямоугольники.
Придави скалкой кусочек белого хлеба, чтобы он стал плоским.
Если же ты используешь для рецепта лаваш, даже раздавливать скалкой ничего не придется — тонкий лаваш служит отличной заменой тонкому тесту во многих рецептах, которые я использую. Очень вкусен сложенный конвертиком и поджаренный лаваш с яйцом и зеленью внутри!
Смешай сахар и корицу вместе, отдельно растопи сливочное масло. Кусочки яблок, залитые сахарным сиропом, выложи на лаваш или раскатанный тост.
Сверни аккуратный рулетик с яблочной начинкой.
Обмакни рулет в растопленное сливочное масло.
Запанируй рулетик в смеси из сахара и корицы, можно также использовать молотые орехи для панировки: это придаст блюду невероятный аромат!
Помести свернутые рулетики на противень, застеленный фольгой. Разогрей духовку до 180 градусов.
Выпекай яблочные рулеты в течение 15 минут.
Готовое блюдо подают горячим, особенно мне нравится сочетание вкуса напитанных корицей яблок с какао! Ванильное мороженое, взбитые сливки, растопленный шоколад — чудесные компаньоны для такого десерта.

Из разных источников.

1.


2.


Читать далее...

• Понедельник
Завтрак: 2 апельсина, 2 яйца всмятку, 1 стакан обезжиренного молока
Обед: стакан йогурта, 300 г отварной куриной грудки
Ужин: 200 г отварной куриной грудки, 1 вареное яйцо, 1 апельсин

• Вторник
Завтрак: 2 яйца всмятку и стакан лимонной воды
Обед: 200 г тушеной рыбы и 1 грейпфрут
Ужин: 3 сваренных вкрутую яйца

• Среда
Завтрак: 2 яйца всмятку, 1 стакан апельсинового сока
Обед: 200 г отварной или тушеной говядины с овощами, 1 апельсин
Ужин: 3 сваренных вкрутую яйца

• Четверг
Завтрак: омлет из 3 яиц с зеленью, кофе с молоком
Обед: 200 г отварной говядины, 1 апельсин
Ужин: 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 апельсина

• Пятница
Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из моркови со сметаной
Обед: 2 сырых морковки и 1 апельсин
Ужин: 1 сваренное вкрутую яйцо и 200 г тушеной рыбы

• Суббота
Завтрак: 1 стакан йогурта, 1 апельсин
Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, 2 апельсина
Ужин: стакан воды

• Воскресенье
Завтрак: 2 яйца всмятку, половинка апельсина
Обед: 200 г отварной говядины, половинка апельсина, 1 яблоко
Ужин: 1 стакан кефира

Во время диеты пей как можно больше воды, зеленый чай без сахара, кофе. Не забывай добавлять разнообразные специи в блюда: это также очень важно. Специи не только улучшат вкус еды, но и помогут активизировать обмен веществ в организме!

http://kak2z.ru/index.php?topic=287410.0

Ингредиенты:

Грибы замороженные – 300 гр
Селедка крупная – 1 шт
Картофель – 1 шт
Морковь – 1 шт
Майонез – 100 гр
Лук – 1 шт
Масло растительное – 1-2 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Для начала картофель нужно отварить в мундире, очистить, остудить и натереть на крупной терке. Затем лук и морковь очистить, лук нашинковать тонко, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать пластиками. Обжарить лук и грибы по отдельности на минимальном количестве масла. Остудить. Морковь чуть протушить в остатках масла с грибов и лука, помешивая, но не перетушивая. Сельдь разделать на чистое филе и мелко нарезать.

Уложить в салатницу слоями сначала картофель, затем сельдь, немного майонеза, лук, грибы и морковь. Покрыть сверху салат тонким слоем майонеза и дать постоять в холодильнике приблизительно 1 час.

1.

http://kak2z.ru/index.php?topic=254045.0

Предлагаю вашему вниманию бретцель, немецкая выпечка. Готовится легко, получается вкусно. Существует множество рецептов, я предлагаю один из них, так называемый, облегченный вариант. Как я уже говорила, возиться долго с едой не люблю. Рецепт взяла с сайта канала "Еда", но , уже готовив несколько раз, немного изменила его, как мне кажется, в лучшую сторону.

необходимо:
вода 250 мл в тесто и 1 литр для обваривания бретцелей
дрожжи сухие 15 грамм
мука 450 грамм
масло сливочное 50 грамм
сода 1 чайная ложка
соль 2 чайные ложки в тесто, плюс, для присыпки сверху( по желанию)
сахар 2 чайные ложки

Все делаем предельно быстро. 250 мл теплой воды+дрожжи+сахар. Оставляем минут на 15. Добавляем мягкое масло, муку и замешиваем хорошее,не плотное тесто. Потом, уже в почти готовое тесто , вмешиваем 2 чайные ложки соли без горки. И месим тесто минут 15, до полного растворения соли. Не знаю почему именно так, но все по рецепту. Оставляем минут на 40 под пленкой.

Когда тесто подошло, делим его на 4 части, получаются 4 довольно крупных бретцеля. Раскатыааем руками в виде жгута с толстой серединой и формируем что-то, позожее на наш калач, с тремя дырочками.
А теперь самое интересное: литр кипятка наливаем в глубокую посуду, туда же-1 чайную ложку соды с горкой, мешаем до растворения соды и помещаем наш бретцель в кипяток, оставляем 30 сек, выкладываем шумовкой на противень. Так же готовим остальные три.
Бретцель печется ровно 20 мин при температуре 200 градусов. Поваявляется отличная корочка, а внутри он белый белый и очень вкусный.
Я присыпала маком, можно солью, если изначально готовите соленые, можно сделать сладкие, тогда в тесто добавляем сахар вместо соли, и присыпаем тоже сахаром.

1.

http://kak2z.ru/index.php?topic=290068.0


Ингредиенты:
Баклажаны - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Свежая зелень - укроп, петрушка.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить в масле.
Шаг 2 Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и все вместе обжарить.
Шаг 3 Глубокую форму выстелить пищевой пленкой.
Шаг 4 Далее выкладывать овощи слоями: помидоры нарезанные кружочками, затем морковь с луком, баклажаны, нарезанные укроп и петрушка. Слои посыпать солью и мелко нарезанным чесноком. Слои повторять пока все овощи не используются.
Шаг 5 Овощной торт поставить под пресс на 1 час.
Шаг 6 А потом аккуратно перевернуть форму на блюдо и снять пищевую пленку.

1.