Осетинские пироги (тесто постное)

Огромная благодарность автору: Алена Золотинка

Мои домашние обожают осетинские пироги с различными начинками. Можно их конечно покупать, но у нас цена на них, мягко говоря, завышена и «кусается». Вот поэтому сегодня я решила порадовать своих домашних осетинскими пирогами и испекла их с тремя начинками — с сыром, с мясом и с грибами.
Пироги можно сделать и с другими начинками — с картофелем, с картофелем и сыром, со свекольной ботвой и сыром, с капустой и сыром, с тыквой и сыром, с фасолью и другие.
Ох, и вкусные получились пироги!
читать рецепт

Одна модель - три варианта, спицами.

Аля-М

Куда изчезла Людмила Путина?

Трудно придумать что-то более крамольное




P.S.А,между тем,это Киплинг;-)

Ужаснись сам себе

В преддверии президентских выборов режиссер Андрон Кончаловский решил открыть глаза читателям "Власти" на то, как на самом деле обстоят дела в России.

Источник.

Я недаром выбрал это заглавие. У Маркса есть знаменитая фраза "Чтобы вдохнуть в народ отвагу, нужно заставить его ужаснуться самому себе".

Вот и я уже который год призываю свой народ ужаснуться многим фактам и обстоятельствам русской жизни, чтобы обрести отвагу и желание желать! Желать самому меняться и менять жизнь вокруг себя!

Читать далее...

Вредные советы на 8 марта))))

 Если вас 8 марта
Муж попросит сделать завтрак,
Мол, жена должна готовить
И еще чего-то там...
Смело отвечайте мужу,
Что ДОЛЖНЫ вы быть красивой,
И счастливой, и любимой,
Ну, а больше никому
И ничего вы не должны!

Читать далее...

Пуэр – Чай и Телесная гармония

«Когда в семье чаеводов китайской провинции Юньнань рождался ребенок, каждый год родители закладывали на хранение одну лепешку Пуэра. Таким образом, когда чадо вырастало и собиралось замуж (или жениться), то денег, вырученных от продажи старого чая, должно было хватить на свадьбу».




История чая Пуэр

Свое название чай получил по названию уезда Пуэр, куда традиционно свозили чай со всей провинции для продажи на местном рынке. Так что же такое Пуэр и в чем его сила и загадка? Читать далее...

оригинальный набор черепах (сахарница и чайник)

Автор: Светлая, точечная роспись


рассмотреть поближе...

Всё это не ново, конечно не ново ...

- Всё это не ново, конечно не ново!
Ну с кем не бывало… – Шепнёте вы вслед, -
Мне вдруг захотелось дождя проливного
И чашку горячего чая, и плед.

Зарыться. Забыться. Подумать неспешно
Под шум от стекла салютующих брызг,
Лаская кота, что разлёгся потешно
На книжных страницах, затрёпанных вдрызг.

Любуясь чечёткой дождя по карнизу,
Каким-нибудь важным звонком пренебречь.
Вдруг вспомнить, что жизнь состоит из сюрпризов,
А те состоят из разлук или встреч.

Всё то, что терзало – уже отболело,
Что все мои муки - пустая возня,
И кот, что мурлычет, разлёгшись без дела,
Похоже, во многом мудрее меня.

А дождь за окном, словно гул канонады,
Грохочет, хохочет и вторит мне вслед:
- Душе отогреться всего-то и надо
Лишь чашку горячего чая и плед..


Юлия Вихарева

Не думаю, не жалуюсь, не спорю...

Не думаю, не жалуюсь, не спорю.
Не сплю.
Не рвусь
ни к солнцу, ни к луне, ни к морю,
Ни к кораблю.

Не чувствую, как в этих стенах жарко,
Как зелено в саду.
Давно желанного и жданного подарка
Не жду.

Не радует ни утро, ни трамвая
Звенящий бег.
Живу, не видя дня, позабывая
Число и век.

На, кажется, надрезанном канате
Я - маленький плясун.
Я - тень от чьей-то тени. Я - лунатик
Двух темных лун.

Марина Цветаева

Вязание. Нарядная блуза, крючком, сложно.

Аля-М

Вязание. Пуловер с круглой кокеткой, крючком.

Аля-М

Горбовская Екатерина



А вы знакомы с творчеством Екатерины Горбовской? Для меня это - открытие, удивительное открытие... Ее стихи чисто "женские", пронизанные чувствами и переживаниями, которые близки нам, женщинам, и написаны они настолько проникновенно, просто и беспафосно, что пройти мимо просто не возможно...

* * *
Погода такая, что хочется сдохнуть.
А водка такая,
Что хочется жить,
И встретить мужчину,
И, тронув за локоть,
Сказать: «Кучерявый, давайте дружить!»


* * *
Он говорит, что там есть речка Остынь,
Он говорит. что там такие звезды!
Он говорит, что там растет ракита,
Он говорит, его зовут Никита,
Он говорит, что там полно малины,
Он говорит, что медлить нет причины,
Он говорит, что там ручная сойка...
А я-то знаю: там изба да койка.



* * *
Конечно, конечно – такая преграда...
И если «так надо», то значит – так надо.
И я не в обиде, я баба не злая.
Я Вас поцелую и Вам пожелаю:
От этого «надо» –
До самого ада –
Живите не кисло –
Отныне и присно –
Отсель – и дотоле.
Аминь, что ли...


Читать далее...

забавно...

Литературный гороскоп

Очень жаль, что великие литераторы в предисловиях к не менее великим творениям не указывают знаки Зодиака своих главных героев. И дат их рождения обычно нет…. Бывает какая-то скудная информация о времени и месте действия.… А вообще, читатель совершенно лишен возможности знать, кто, например, из них отъявленный Скорпион, а кто воинствующий Овен: Колобок или Красная Шапочка…


Оптимистичный ОВЕН (21.03-20.04)



Скарлетт О’Хара из «Унесённых ветром» (Маргарет Митчелл) - истинный ОВЕН

Цитата: «Вот увидишь, я все равно выйду замуж, даже если перестану вздрагивать, взвизгивать и лишаться чувств».

Оптимизм Овна просто неиссякаем, а его бурлящая энергия сопутствует ему всегда. Несомненно, эти качества и есть причиной бесконечной череды приключений, перипетий, различного рода переделок, неловких ситуаций и столкновений в его судьбе. Интересен факт, что эти самые качества характера способны не только доставить Овну множество хлопот, но и привести его в нужное место в нужное время. И тогда, когда Овен чувствует себя в эпицентре вихря событий, тогда проявляются все его лучшие личностные качества. Это заставляет Овна почувствовать себя полноценным «жильцом» планеты, когда он чувствует, что жизнь не течёт сквозь пальцы, а бурлит вокруг него и в нём самом. На долю героини «Унесённых ветром» Скарлетт О’Хара выпало множество тяжких испытаний, хотя она расправлялась с ними с хваткой истинного Овна - упорного, сильного и смелого. И, что-то нам подсказывает, что, не было бы урагана в жизни Скарлетт, она всё равно бы его организовала своими силами.

дальше...

Кофейно-банановый десерт

Очень оригинальный, вкусный и простой в приготовлении десерт. Прохладный и освежающий, с тонкими нотками кофе и мягким банановым ароматом, он прекрасно подойдет в качестве легкого утреннего завтрака или приятного дополнения к дружескому застолью!



Итак, приступаем к готовке!

Нам понадобится (на 4 порции):

200 грамм 10% сливок
три спелых банана
4 чайных ложки молотого кофе
4 чайных ложки сахара
кусочек горького щоколада.

Из четырех ложек кофе, четырех ложек сахара и стакана (250 грамм) холодной воды варим кофе. Охлаждаем его до комнатной температуры.



Бананы нарезаем на кусочки, отправляем в блендер, заливаем сливками и охлажденным кофе. Взбиваем в густую однородную массу, разливаем ее по формочкам и украшаем тертым шоколадом. Наш десерт готов!



Приятного аппетита!


© minchanka.by
http://www.minchanka.by/how/cofebanan.html

Ну, очень понравилось:))


- Вы за вопрос меня простите,
но - отчего так августите?
- Поймите правильно. Такое дело:
июлить жутко надоело.


- Смешная, все-таки, вы птица,
здесь скоро все засентябрится...
- А после что?
- Над городом пройдете
на юг, на октябреющем полете.


- Вы знаете, летит так время быстро...
- Не будьте пессимисткой ноябристой,
я, неизменно, буду ждать вас на причале!
- Я знаю, вы еще мне не феврали.)

(с)автор - ?

Женщина с запахом кофе

Кто-то подсел за столик,
Без слов начиная фразу:
Женщина с запахом кофе…
Такую почувствуешь сразу.

Напиток изыскан, да дерзок.
Своей ароматной вуалью
Глаза цвета крепкого кофе
раздавят чернеющей далью.

Улыбкой стекая в напиток,
Качнулись зрачки да ресницы.
Женщина с запахом кофе,
Тобой невозможно напиться


© Copyright: Инга Ружа, 2004
http://www.stihi.ru/2004/03/08-712

Настойки. Кофейная самбука

Самбука модный клубный напиток, употребление которого - это и ритуал, и красивый жест: выпить самбуки значит больше, чем просто принять алкоголь. В определенном смысле употребление самбуки стало признаком искушенности, возможностью произвести впечатление на спутника или спутницу.

А с чего все началось? Впервые самбука появилась еще в средневековье, когда сарацины, прибывшие в Рим, привезли с собой напиток – «заммут», приготовленный на основе аниса или, как его еще называли, бадьяна. Его употребляли в качестве лекарственного препарата, а также и просто ради удовольствия, в основном перед приемом пищи. Именно «заммут» и стал прародителем современной самбуки.

Позднее итальянцы усовершенствовали рецепт приготовления самбуки. В 1945 году Анжело Молинари, который любил экспериментировать, смешивая различные настои на основе трав с винами и спиртами, вывел новую рецептуру ликера из аниса. Именно он и дал этому напитку название Sambuca. Молинари основал целую компанию по производству самбуки, которая находилась в небольшом прибрежном городе Чивитавеккья, что располагается на 50 миль севернее Рима. Его дело впоследствии продолжали три сына – Марфалд, Марчелло и Антонио. благодаря их усилиям, ликер самбука в настоящее время широко известен во всем мире и занимает лидирующие позиции по выпуску и продажам на итальянском рынке.
готовим Кофейную самбуку сами...

не пейте кофе за рулем:))

Вчера я ехал на работу
в метель, туман и гололёд,
вдруг мимо пронеслась Тойота,
взяла опасный поворот.
Пересекая автостраду
там, где сплошная полоса,
водитель мазалась помадой
и тушью красила глаза!
Как тут от злости не беситься?
Я в гневе бритву уронил
(я дома не успел побриться
и по дороге щёки брил).
Упала бритва в кофе прямо
(между колен стоял стакан -
мне вкусный кофе варит мама -
его я пью в такой туман).
Когда предмет тяжёлый падал,
крутой горячий кипяток
плеснул туда, куда не надо -
там третьей степени ожог.
Читать далее

Кофейный человек

«Кофейный человек», заказ для оформления кофейни, 2004 год, 120 см.
(папье-маше, дерево, кофейные зерна. Декор стен – кофейные зерна)

разглядеть поближе...