weathervalue="Учебник Li.Ru" />73028
Позвоните маме |
|
|
"Молитва смирения |
|
|
Интересная диетка |
|
>Продукты для повышения гемоглобина |
Как поднять гемоглобин.
|
Пирог с рыбой |
Этот пирог палочка-выручалочка при большом наплыве гостей. Делать несложно, а результат очень выигрышный во всех смыслах.
Если я делаю тесто сама - то предпочитаю вот это , а если некогда или лень, то готовое слоено-дрожжевое тесто.
Как правило, на большой противень уходит
1 кг теста
1 кг рыбы
3-4 луковицы
или 1 большой лук-порей
соль, пере, приправы по вкусу
Начинка - филе рыбы. Лучше жирной, плотной.
Накануне, или хотя бы за час до выпечки, филе нарезать на тонкие ломтики, присолить, поперчить, по желанию - любимые приправы.
Лук-порей, или репчатый лук, или смесь того и другого, нарезать на полукольца и припустить на сковороде на растительном масле до полуготовности.Посолить, поперчить. Лука - много, он должен лечь на дно, под рыбу.
Раскатать нижний пласт теста, уложить на противень, на бумагу для выпечки.
На тесто выложить лук, чтобы он покрыл все пространство. На лук выложить ломтики рыбы (сырой!) и покрыть верхним пластом теста, защипать края, смазать яйцом, и в духовку на 180 градусов, минут на 45-50. Где-то минут через 30 посмотреть, если верх подрумянился, прикрыть пирог или фольгой, или бумагой, и оставить допекаться.
Если мне нужно, чтоб пирог был посытнее, то первым слоем начинки кладу отваренный рис, приправленный по вкусу солью и травками. Можно рис смешать с натертыми вареными яйцами. Слой риса пропитается соком рыбы и дно пирога не намокнет.
http://marg-f.livejournal.com/228978.html#cutid1
|
Как правильно сварить кофе в турке? |
Как сварить вкусный ароматный кофе? Вы думаете, что это сложно? Вовсе нет, главное учесть очень важные нюансы, и вы станете волшебником-кофеваром! Прежде всего приобретите турку, сделанную из меди. Она идеальна для приготовления кофе. Выбирайте цельные кофейные зерна крупного размера, ведь они способны дольше сохраняют свои свойства. Храните зерна в темном прохладном месте.
Как правильно сварить кофе в турке?
______________________________________________________________________
В интернет-магазине хорошей посуды вы сможете купить качественные салатники для оформления праздничного стола. Ведь чудный салатник из стекла представлен в большом ассортименте. Приятные цены и акции!
|
Как необычно приготовить яйца |
Необычные способы приготовления яиц
 |
|
|
Самые простые – известны каждому. Традиционно скворчащая яичница с помидорами или сосисками (или и с тем, и с другим, да с лучком!) – фирменное блюдо даже чуждых кулинарии холостяков. Да и всмятку, или «вкрутую» сварить яйцо сумеет почти каждый. И, тем не менее, есть способы куда более интересные. Вот, например, омлет. Проще простого – взбить в миске яйца, с капелькой муки, или молочка, или сметаны, а некоторые и жидкий ингредиент добавляют, и муки подсыпают, для «жесткости несущих перекрытий», вылить смесь на сковородку, накрыть крышкой, и готовить на маленьком огне. И, если крышка у сковороды прозрачная, через некоторое время вы будете иметь удовольствие видеть нежно-желтую омлетную, прямо, иначе не скажешь, «вздыбившуюся плоть».
Дальше можно в соответствии с французской традицией посыпать омлет тертым сыром и свернуть пополам: пока он горячий, сыр расплавится, и вкусный слоеный завтрак у вас на столе. Или ломтик слабосоленого лосося можно в готовый омлет завернуть – тоже отличный способ подкрепиться! Омлетом же, по сути дела, является итальянская фритата, в которую наполнители кладут не после окончания процесса приготовления, а уже во время жаренья. Наполнители же, в соответствии с итальянскими традициями изобилия, могут быть любыми – картофель, спаржа, мидии, ветчина, кабачки, копченый лосось. Но есть блюда из яиц и куда более экзотические.
|
|
ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ |
-жми ;)
Серия сообщений "Li.ru":
Часть 1 - Пошаговая инструкция изготовления схемы для дневника "Зимний лес" с использованием Ps.
Часть 2 - из дневника La_Perla подбор гармоничной гаммы к любой картинке.
...
Часть 13 - Уроки, Ибо на Лиру такое не найдешь.
Часть 14 - И снова "ПОЧТОВЫЕ УВЕДОМЛЕНИЯ".
Часть 15 - ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ
Часть 16 - Ещё фаq по общим вопросам.
Часть 17 - Кнопка - плеер
...
Часть 32 - Как сделать из рисунков слайд шоу? (Версия 2.0)
Часть 33 - Какой ты Ли.рушник ?(тест ;) )
Часть 34 - кнопки расширенного редактора
|
интересные сайты-познавательные |
о всем самом большем знаете ли вы? энциклопедия инт фактов почему нельзя? сайт о животных сайт о викторинах сайт для любителей тайн и загадок
|
Все Для Вас) |
|
|
