-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Среда, 18 Мая 2011 г. 13:37
+ в цитатник
Это цитата сообщения
Martina25 [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Пончики

Для приготовления таких пончиков понадобится:
- 300 г муки,
- 200 г дрожжей,
- 100 г тёплого молока для разведения дрожжей,
- щепотка сахара,
- молоко для замешивания теста,
- 10 г топлёного масла,
- растительное масло,
- ванильный сахар,
- соль.
Дрожжи необходимо развести в тёплом молоке с добавлением сахара. Затем добавляют муку и щепотку соли. Тесто вымешивают в кастрюле до жидкой консистенции, добавляют молоко и 10 г топлёного масла. Если нет молока, то можно заменить его водой. Тесто вымешивают до тех пор, пока оно не начнёт отставать от стенок кастрюли. Тогда со всех сторон тесто посыпают мукой, накрывают крышкой и оставляют в тёплом месте на один час.
Martina25
ДАЛЕЕ...