-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга-37

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.03.2011
Записей: 6101
Комментариев: 72
Написано: 6669





Без заголовка

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки,тушеные в пиве с грибами

КУРИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ С ГРИБАМИ

5177462_25400 (449x358, 85Kb)
Сегодня я предлагаю вам еще один вариант ужина и одновременно пополняю копилку рецептов с пивом. Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень мягкой, с насыщенным вкусом и легким ароматом пива. Весь алкоголь полностью испаряется во время тушения, поэтому такую курицу можно есть даже совсем непьющим Замена пива на бульон смысла не имеет - в таком случае вы получите принципиально другое блюдо с другим вкусом.

Ингредиенты на 4 порции:

8 куриных голеней (можно исползовать окорочка или бедра, грудки здесь проигрывают)
200 г шампиньонов
250 мл светлого пива
100 мл куриного бульона или воды
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. кунжутного масла
2 ст.л. темного соевого соуса
1-2 ч.л. сахара
соль по вкусу

Грибы разрезаем на половинки или четвертинки, в зависимости от размера.

В сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Обжариваем куриные ножки до золотистой корочки с обеих сторон, около 3 минут в общей сложности. Перекладываем на тарелку.

Уменьшаем огонь до среднего. Кладем в сотейник шампиньоны и обжариваем, помешивая, в течение 2-3 минут.

Возвращаем в сотейник курицу, вливаем пиво, кладем тертый чеснок и остальные ингредиенты.

Перемешиваем, доводим до кипения и готовим на медленном огне под крышкой до мягкости курицы, коло 20-25 минут. Затем снимаем крышку, увеличиваем огонь и слегка выпариваем соус в течение 5 минут.

#алкогольные_напитки@cook_good
КУРИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ С ГРИБАМИ
КУРИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ С ГРИБАМИ
КУРИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ С ГРИБАМИ
КУРИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ С ГРИБАМИ
КУРИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ С ГРИБАМИ
КУРИНЫЕ НОЖКИ, ТУШЕННЫЕ В ПИВЕ С ГРИБАМИ

 
 

 

Рубрики:  кулинария/блюда из курицы

Без заголовка

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим быструю пиццу на булочках

пицца2 (510x340, 44Kb)
Готовим быструю пиццу на булочках

Нам понадобится:
- 250 г колбасы или ветчины
- 50 г грибов (шампиньоны консервированные или свежие)
- 2 помидора
- 2 сладкого перца
- 200 г тертого сыра
- немного сливок (можно 1 яйцо)
- лук,
- маслины
- зелень

Приготовление:
*Булочки разрезаем пополам и вынимаем мякоть ,
*Мякоть из булочек мелко крошим и обжариваем слегка на 2 сливочном масле.
*Нарезаем остальные составляющие начинки
*Смешиваем все с обжаренными крошками.
*Выкладываем начинку на булочки,
*Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке - 10 минут.

Очень удобно заготовить такие мини - пиццы заранее и заморозить их. А когда потребуется, быстро приготовить на завтрак в духовке или микроволновке.
Приятного аппетита!



А, вот, как приготовить палтус, запеченный с сыром, грибами и перцем, можно посмотреть палтус рецепты приготовления на кулинарном сайте "Сколько варить". Я еще взяла на этом сайте рецептик пирога с палтусом (тесто на кефире).
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смена нити при вязании крючковых жаккардов.

91731480rr6zc2 (700x634, 240Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание/уроки по вязанию


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Зодиак

6U6ja2j2bgk (550x413, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модели с жаккардом

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание спицами

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой

Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой

 

3925311_Kyrinie_nojki_v_testyanom_meshochke_s_nachinkoi (496x371, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из курицы
кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астаксантин- чудо природы для тех,кто НЕ ХОЧЕТ СТАРЕТЬ!

 


15109068_w200_h200_cid151858_pid6565034-c6ee0179 (200x200, 32Kb)  
 
Пью его каждый день.Результат на лицо-заметила не только я,но и окружающие.А когда я уже подробнее прочитала о эффекте Астаксантина-то твердо решила-будем принимать его каждый день!
1) Уже сейчас, современными учеными доказано, что самым мощным антиоксидантом является природный астаксантин. Защитные и и профилактические свойства которого, примерно в 10 выше, чем у провитамина А и в 100 — чем у витамина Е!!!
Рубрики:  здоровье,народная медицина

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

барашек - подушка. мастер-класс

БАРАШКА - ПОДУШКА 

ЕЩЕ ОДИН ПОДАРОК К НОВОМУ ГОДУ. ПОДУШКА СВЯЗАНА КРЮЧКОМ, ДУМАЮ ОНА ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

ИЗУЧАЕМ МАСТЕР - КЛАСС И ПРИСТУПАЕМ ВЯЗАТЬ...

 


13188028_96550thumb650 (610x488, 224Kb)


Итак, приступим. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязаные пледы,подушки

Без заголовка

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный канделябр

3d057229cbfe (408x500, 45Kb)

http://leto.tomsk.ru/pachystachys.php

 

Есть в семействе Акантовых растение, которое как будто самой Природой создано для цветовода-любителя. Это, конечно же, пахистахис.

Название рода Pachystachys образовано от двух древнегреческих слов: "pachys" — толстый и "stachys" — колос. Это название прекрасно отражает основное достоинство растения — форму его соцветий. Даже один довольно крупный насыщенно-желтый граненый колос-прицветник с выступающими чисто-белыми изогнутыми цветками способен радовать своих хозяев в течение 10-12 дней. Цветки недолговечны, а шишки прицветников долго не теряют декоративности. А ведь на взрослом, хорошо сформированном растении таких соцветий одновременно бывает десяток, а то и два. И цветение растения в целом может продолжаться с марта по октябрь.

Цветки имеют нежный, едва уловимый запах, но любители насыщенных ароматов разочаруются — запах больше напоминает морскую свежесть, лёгкий бриз океана почти неуловим.

В зимнее время пахистахис не столь эффектен, но он сохраняет большую часть своих крупных матово-зеленых листьев и создает определенный уют в помещении. Вырастить обильно цветущий пахистахис не так уж и сложно, но необходимы определенное время, знания и последовательность.

Читать далее...
Рубрики:  дача/всё о цветах

Без заголовка

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему опадают бутоны и цветы?

http://www.vazony.com/pages/view/639

 

Почему опадают бутоны и цветы?

 

Очень часто мы задаем вопрос: «Почему опадают бутоны или цветы»? Опадение бутонов или цветков может быть вызвано сухостью воздуха, плохим освещением, избытком азота, перестановкой растения с одного места на другое. Чаще всего может быть следствием недостатка света и влаги, а также воздействием холодного воздуха. Большинство комнатных растений устойчивы к холоду, но не к морозу. Внезапное падение температуры в теплой комнате или сухой холод вызывают множество проблем.

Рассмотрим причины опадения бутонов и цветков по самым известным и распространенным комнатным цветам:

- Азалия - в период цветения и бутонизации растение нельзя перемещать с места на место, поворачивать (даже малейшее изменение преломления лучей может привести к опаданию бутонов). На опадание бутонов еще влияют сквозняк и очень высокая температура воздуха в летний период.

- Адениум - бутоны может сбрасывать из-за наличия на нем вредителей, поворачивания растения во время цветения относительно света, нерегулярного полива. При недостатке освещения может сбрасывать цветки, не раскрывая их.

- Ахименес – с появлением первых бутонов нужно вносить минеральное удобрение раз в 2 недели. А так же нужна ежегодная весенняя пересадка в питательную почву.

- Бальзамин – сбрасыванием бутонов он реагирует, скорее всего, на кратковременное пересушивание субстрата. Еще такое может быть от недостатка питания, от перепадов температуры, от слишком большого количества бутонов - растение не может выкормить все и часть из них сбрасывает - это называется саморегуляцией, и от многих других причин. Если не распускаются бутоны, причин может быть несколько: недостаток света, недостаток питания, избыток питания, слишком низкая температура, пересыхание почвы, сухой воздух или пересадка.

- Бегония - опадение бутонов может быть вызвано попаданием на них воды, сухостью воздуха или недостаточным поливом.

- Гардения –  в период образования почек и цветков растение плохо переносит колебания температуры. Нерегулярный полив вызывает сбрасывание бутонов. Иногда наблюдается массовое опадение бутонов, которое зависит от сухости воздуха, подсушивания кома почвы в горшке, понижение температуры менее 16 градусов. Бутоны могут не распускаться во время длительных периодов пасмурной погоды. В период бутонизации и цветения нежелательно поворачивать растение.

- Гибискус (Китайская роза) –  во время бутонизации и цветения гибискус не переставляют, не передвигают и не поворачивают, так как это вызовет опадение бутонов или цветков. 

- Глоксиния (синнингиния) – причин опадания бутонов может быть несколько. Когда клубень здоров, хорошие крупные листья, бутоны опадают от недостатка питания для них. Дайте комплексную минеральную подкормку с содержанием микроэлементов ( «Цветочек“, Сударушка» или другие). Опрыскивайте вокруг воздух водой, но не цветы и листья. Не допускайте пересушки земляного кома и сквозняков. Гибридные Глоксинии более требовательны к температурному режиму (она не должна быть ниже 17 °С).

- Зигокактус (декабрист, шлюмбергера) -  растение сбрасывает бутоны или части сегментов на листьях при слишком низкой температуре, недостаточном поливе, перестановке на новое место, избытке удобрений, поражении вредителями или болезнями, а так же необходимо проверить корни.

- Камелия – при высокой температуре есть риск опадания бутонов. А также, когда растения в фазе бутонизации перемещают на другое место (сказывается изменение светового режима).

- Мединилла - При недостатке света, мединилла может не зацвести или сбросить цветки. Во время цветения или бутонизации нельзя поворачивать или переставлять горшок.

- Орхидея - иногда сбрасывает бутоны. Причин такому поведению может быть множество. Проверьте: не залили ли, или не пересушили ли вы корни? Не слишком ли увлеклись удобрениями? Не задымлялось ли помещение? Не было ли резкой смены температур, холодного воздуха откуда-нибудь? Не жарко ли в комнате?

- Розы - не терпят сухого воздуха и высоких температур, особенно зимой, от этого листья мельчают, сохнут и осыпаются, бутоны не образуются или цветение непродолжительно.

- Фуксия - нарушение режима полива, недостаточное освещение, слишком теплый воздух или перемещение вазона.

Если вы обнаружили вышеперечисленные симптомы плохого самочувствия растения, то сможете его оздоровить, устранив вызвавшие их причины.

 

Рубрики:  дача/всё о цветах

Без заголовка

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солевые повязки исцеляют даже от рака

1356177316_80009132 (465x547, 298Kb)

Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.

Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье,народная медицина

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский легкий кардиган.

кардиган "Летнее утро" 
автор Марина Коптяева


d94944413-odezhda-kardigan-letnee-utro-n6280 (371x700, 394Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение глицерином ночных судорог ног

2 (604x402, 29Kb)

Это интересно !  

На американском сайте People’s Pharmacy появилось новое сообщение об эффективном лечении глицерином ночных судорог ног. 

Глицерин – это прозрачная жидкость, используемая в качестве пластифицирующего компонента в мыле или других средствах личной гигиены. 

Купите пузырек глицерина в аптеке и натирайте им мышцы ног так, как при использовании увлажняющего лосьона. В результате - судороги не будут вас больше беспокоить.

Глицерин самый простой и эффективный способ устранения ночных судорог ног для всех, страдающих этим недугом.

Источник

БеЕимени-1 (400x150, 38Kb)

 

Рубрики:  здоровье,народная медицина

Без заголовка

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер (узор)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание для мужчин

Без заголовка

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/вязание для мужчин

Без заголовка

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог мясной на кефире - вы не сможете оторваться, настолько он вкусный!

Что приготовить на ужин, если хочется удивить и порадовать близких? Конечно же, вкусный, сочный и сытный мясной пирог! Вы удивитесь, но замесить тесто для пирога с мясом можно на кефире без добавления дрожжей. А это значит, что вкуснейшее блюдо не потребует много времени на готовку.

0ef95987526970d668cbb7995fe36b10_XL (600x450, 193Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Пирог на кефире - простой и быстрый, но тем не менее очень вкусный.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отчим - Русский Фильм - Мелодрама

Приятного вам просмотра и хорошего настроения



Рубрики:  фильмы

Без заголовка

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО. У БОГА СВОИ ПЛАНЫ. ОСТРОСЮЖЕТНАЯ ДРАМА

Суррогатная мать при родах пятого (!) ребенка получила травму. Она теряет возможность далее иметь детей. Происходит это в тот момент, когда женщина, наконец-то, решалась обзавестись собственным ребенком...


Рубрики:  фильмы

Без заголовка

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клей, который склеит всё.

getImage (1) (604x339, 123Kb)

Вы слышали о таком клее, который можно сделать из линолиума? Я слышу об этом в первый раз и решила с Вами поделиться своей находкой. А что, попробуем. В хозяйстве всё пригодится. Итак, знакомьтесь:

Такой клей склеит практически всё: металл, дерево и фарфор.

Возьмите обрезки от старого линолеума (без основы).

Мелко раскрошите, пересыпьте в банку и залейте ацетоном, так чтобы кусочки погрузилисьполностью в растворителе.

Плотно закройте крышкой. Через сутки Ваш клей готов и можно его применять по назначению!

А вот в сочетании с порошковым мелом этот клей можно использовать как шпаклевку ( 1 часть клея - 2 части мела).

Если Вы смешаете клей и мел в равных пропорциях, то получится раствор для укладки кафельной плитки.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  на всякий случай


Поиск сообщений в Ольга-37
Страницы: 305 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь