БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Яйцо — 2 шт

● Кефир— 1 стакан

● Содa — 0.5 ч. л.

● Мукa— 1 стакан

● Соль— 0.5 ч. л.

● Сыр твердый — 250 г

● Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г

● Зелень

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.

 

Приятного аппетита!