Десертный творожный сыр

Ингредиенты:
500 г творожной массы
20 г желатина
4 ст.л молока
желе на свой вкус

Приготовление:
1.Желатин замочить в небольшом количестве воды на 10 минут.
2.Добавить молоко и растворить его (я нагреваю в микро, главное чтоб не кипело).
3.Смешать растворенный желатин с сырковой массой.
4.Вмешать кубики разноцветного желе (количество и качество: покупной или домашний на ваш вкус и предпочтения).
5.Завернуть колбаской в пищевую пленку и поставить в холод до полного застывания, часа на 2.
Можно сделать и с творогом, только его надо перетереть и добавить по вкусу сахар с ванили