-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лопушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2011
Записей: 3778
Комментариев: 51
Написано: 3831




 (200x60, 19Kb)

лазанья

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья "Вкусная"


Вкусная, сытная лазанья с ветчиной, грибами и незаменимым соусом "Бешамель".

Ингредиенты:
Лазанья (листы) — 12 шт
Грибы (шампиньоны замороженные) — 400 г
Ветчина (из мяса птицы) — 300 г
Помидор (свежий средний) — 8 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Лук-порей (бело-зеленая часть) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Сыр твердый — 250 г
Масло оливковое
Соль
Перец черный (молотый)
Специи (орегано, смесь итальянских трав, базилик)
Молоко (для соуса) — 1 л
Мука (без горки, для соуса) — 4 ст. л.
Масло сливочное (для соуса) — 100 г
Рубрики:  кулинария

жюльен из шампиньенов с сыром

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из шампиньонов с сыром.

julien iz shampinionov s sirom (400x215, 18Kb)
Ингредиенты:
шампиньоны - 400 гр.
сыр - 120 гр.
сметана - 6 ст. ложек
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сок лимонный
соль

Приготовление:
Подготовленные шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, 1 столовую ложку масла оставьте. Для соуса на оставшемся масле обжарьте муку, слегка охладите, соедините со сметаной и хорошо перемешайте, затем доведите до кипения, заправьте лимонным соком и солью. Грибы выложите в кокотницы и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке. Подавайте жюльен горячим в кокотницах, поставив их на тарелочки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

рыба под шубой

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная в "шубке"

Наслаждение неописуемое! Очень нежная, вкусная рыбка! Есть хочется от аромата просто нечеловечески!


Ингредиенты:
Рыба (любая, не очень костистая)
Картофель — 1 кг
Морковь — 2 шт
Лук (репчатый или зеленый)
Масло растительное
Соль
Приправы
Майонез (или сметана) — 100 г
Лимонный сок
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

зимняя бутылка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".  

А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!

Читать далее...
Рубрики:  мастер-классы

как заработать шитьем

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как начать зарабатывать шитьем на заказ?


Автор этой статьи: Елена Кучерова - профессиональная швея. Теперь уже профессиональная))

Елена делится своим опытом, дает советы. Возможно кому-то этот опыт очень пригодится и вдохновит на создание пусть маленького, но СВОЕГО бизнеса!!!!
читать далее
Рубрики:  шьем взрослым
разное

детское платье с жаккардовой кокеткой

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки спицами с жаккардовой кокеткой

Размер 120 (130, 140) см. Низ96 см., высота 65 (69, 73) см. Спицы3,5 мм.,2,75 мм. Крючок2,5 мм. Плотность вязания схема А: 23 п. х 30 р. = 10х10 см., схема В 25 п. х 30 р. = 10 х10 см.310 г. (40 г./80 м.)  пряжи. Плюс немного пряжи для узора.

 

На круговые спицы3,5 мм набрать 240 п. и вязать 18 р. по схеме А.

Далее вязать по схеме В 104 (116, 128) р.

В последнем ряду распределить петли следующим образом: 104 п. + 16 п. + 104 п. + 16 п.

На участке 104 п. равномерно убавить 28 п. (*2 п вместе, 1 п.*, *-* – повторять).

Участки по 16 п. перенести на булавку, дополнительную спицу  или нить. А на этих местах донабрать 64 п.

Таким образом 280 п.

Теперь связать кокетку с жаккардовым узором по схеме.  Около горловины должно быть 120 п.

Рукав

Набрать 88 п. и вязать прямо по схеме В 22 (28, 34) р. Закрыть петли.

Пришить рукава и сшить их.

Обвязка

 

Для рукавов: поднять 70 п. и связать спицами2,75 мм. 2 ряда резинку 1х1 и 2 ряда лиц. гладью. Также обвязать крючком.

Низ платья обвязать крючком.

Схемы вязания

                                                                    Схема А

                                      Схема В

                                                                       Схема жаккарда

Серия сообщений "детские модели спицами":
Часть 1 - Детская шапочка «Зимняя сказка»
Часть 2 - ЖАКЕТИК ДЛЯ ДЕВОЧКИ С КОСАМИ И ВЫШИВКОЙ
...
Часть 46 - Для самых маленьких: комбинезон на 6 мес. спицами
Часть 47 - Для юных модниц: платье спицами с жаккардовыми розочками
Часть 48 - Платье для девочки спицами с жаккардовой кокеткой
Рубрики:  вязание детям

снежинки

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРЕЗАЕМ СНЕЖИНКИ 2.



1.
1 (559x700, 308Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  нашим детям
разное

шапка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапка спицами от Daliya

Описание вязания здесь: http://oleksi.ru/vyazanaya-shapka-spicami-ot-daliya/

 

Рубрики:  шапки, шляпки, панамки

куриные катлеты

Среда, 23 Ноября 2011 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты "Метрополь"

Прежде всего хочу поблагодарить elfochka07 за наводку!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

мандариновый кекс

Среда, 23 Ноября 2011 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinuchi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс Мандарировый

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 22 ноября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

***** 

 

Кекс получается очень вкусным,

с неповторимым новогодним  ароматом! :)  

15 (534x396, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

пирожки нежные

Среда, 23 Ноября 2011 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "НЕЖНЫЕ".


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

строим и шьем юбку-карандаш

Среда, 23 Ноября 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Строим и шьем юбку-карандаш за 3 часа. Тестируем программу...

Здесь мы расскажем о том, как шили юбку-карандаш. С самого момента снятия мерок, до финальной примерки нам потребовалось чуть более трех часов. Если бы мы поспешили, успели бы за два.

Построение юбки производилось в этой программе (в ней теперь 12 моделей юбок), с использованием методики Ирины Бывалиной.
Задача: проверить методику "на прочность" - сшить юбку без предварительной примерки и добиться хорошей посадки.

(1). В качестве модели у нас Татьяна.
читать далее
Рубрики:  шьем взрослым

зефирно-масляный крем

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирно-масляный крем

479976 (300x274, 15Kb)
Зефирно-масляный крем
Описание: Если Вы любите зефир так, как люблю его я, добро пожаловать сюда.
Ингредиенты: зефир, масло сливочное.

Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

ореховая помадка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховая помадка

Ореховая помадка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

торт Северный с клюквой

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Северный" с клюквой

Этот очень вкусный тортик входит в новогоднюю меню многих известных русских кафе для иностранцев.

Его преподносят как русский десерт

4278666_5391800309_b5428aec1d_Bramer_Cakes_M (450x400, 148Kb)

Попробуйте приготовить этот торт на новогодние праздники.

Пальчики оближите!

Тесто

4 стакана муки нужно порубить с 200,0 сливочного масла в крошку.

Добавьте 1 стакан сахара,1 ч.л разрыхрытиля или соды,ванилин 0,5 ч.л,перемешайте.

Взбейте 2 яйца и добавьте к тесту вместе с половиной стакана сметаны и  молока. Вымесите гладкое тесто.Накройте крышкой и оставьте на полчаса.

После раскатайте в тонкий пласт в 3 см толщиной и выложите в круглую  разъемную форму для торта.Выпекайте в нежаркой духовке 30 минут

Прослойка

2 стакана клюквы промойте и проварите с 1 стаканом сахара 2 минуты,смешайте с 1 стаканом сладкого варенья(варенье на ваш вкус) и выложите на испеченный корж , не вынимая его из формы

4 желтка разотрите с 0,5 стакана сахара и смешайте с 0,5 стакана сметаны

Белки взбейте  в крутую пену и осторожно введите в желтковую смесь

Полученный крем выложите на клюквенную начинку и поставьте торт в духовку на 7 минут при 160 С

Остудите,выньте из формы,украсьте  на ваш выбор :взбитыми сливками,цукатами ,сахарной пудрой,ягодами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

салат с грибами и фасолью

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами и фасолью

salat_s_fasolyu

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

куриные окорочка в сыре

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедрышки, запеченные с сыром- вредно, жирно, высококалорийно, но...как вкусно!

 

Нежное куриное мясо под сырно-майонезным соусом, с легким привкусом чеснока ..очень ароматное и вкусное блюдо...
kyrica-s-sirom копия (650x492, 192Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

моченые яблоки

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки моченые

1 (300x225, 113Kb)
Кому надо заквасить, замочить яблоки сорта «Антоновка» или «Пепен», этот рецепт подойдет как нельзя лучше. По крайней мере яблоки моей мамы выдержат любую конкуренцию, так что советую воспользоваться ее советом.

На 2 ведра яблок:

•1 ведро воды
•1 стакан сахара
•1 ст.л. соли

Растворите сахар и соль в ведре холодной чистой воды, кипятить ничего не нужно. Подготовьте яблоки – помойте, сложите в любую подходящую емкость, на дно которой лучше, конечно же, уложить ржаную солому. За неимением таковой можно и обойтись, но это старорусский рецепт, поэтому решать вам…

Итак, уложите яблоки сверху, пересыпая вымытыми листьями смородины. Залейте подготовленой заливкой, яблоки будут готовы через 3 недели, если спелые. Всем приятного аппетита и доброго здоровья!

Источник



Серия сообщений "- консервация, соленья, заготовки, приправы, запра":

Часть 1 - Огурцы консервированные
Часть 2 - Консервированные огурцы-чили
...
Часть 27 - Как засолить сельдь в рассоле
Часть 28 - Груши в пряном сиропе
Часть 29 - Яблоки моченые
Часть 30 - Баклажаны острые


Рубрики:  кулинария

тонкое тесто для пиццы

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

 

Очень тонкое тесто для домашней пиццы

 

 

В итоге мы получим очень тонкое, эластичное тесто, очень легко с ним работать. Поверьте, результат вас не разочарует,  а готовится оно за 5-7 минут.

 

Продукты:

500 гр. муки;

5 ч.л. оливкового масла (можно и любое другое, но без запаха);

100 гр. минеральной воды.

 

Приготовление:

Муку высыпать на стол, добавляем и вмешиваем масло, затем минералку, вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам, но не очень долго. ВСЁ!!!  Берем сколько нужно для пиццы, если осталось тесто – в морозилку до следующего раза.

Попробуйте, не пожалеете!!!

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 37 - Слоеное тесто (быстрого приготовления)
Часть 38 - Мягенькие пирожки которые не твердеют
Часть 39 - Очень тонкое тесто для домашней пиццы
Часть 40 - Маковый кекс с шоколадом
Часть 41 - Корзиночки к Новогоднему столу
Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

французкое печенье

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения nefelim01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское печенье «Petits fours»

Французское печенье «Petits fours»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

шоколадный торт

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "НАВАЖДЕНИЕ"


шоколадный торт 'Наваждение'



Торт великолепный.

Причём его вкус и консистенция очень сильно меняются со временем.


Если песочный корж всё время остаётся суховато-рассыпчатым, то нежный
шоколадный крем от выстаивания в холодильнике твердеет. А слой безе
наоборот размягчается, превращаясь в воздушную прослойку, напоминающую
зефир.

Аромат у торта насыщенно шоколадный.

Прослойка безе не только симпатично смотрится на срезе, но и придаёт
торту лёгкую кислинку, которая появляется из-за добавления лимонного сока.

Несмотря на то, что крема очень много, торт не кажется тяжёлым и жирным.

Количество сливочного масла можно сократить - до 70-80г в тесте и до 50г
в креме.

Описание приготовления получилось очень длинным, хотя на самом деле торт
делается очень просто - обычное песочное тесто плюс обычное безе плюс
заварной шоколадный крем, который даже не нужно взбивать с маслом, а
достаточно всего лишь растопить масло в горячем креме.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

салат из сухариков и сыра

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " поХРУСтим и ...не грустим!" - Простенький и легкий в приготовлении, а ВКУСНОТИЩА какая!

Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли.

IMG_36471 копия (650x488, 223Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

сшить чехол на гладельную доску

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить чехол для гладильной доски. Какую ткань выбрать?

 Источник http://katushenka.ru/2010/01/08/kak-sshit-chexol-dlya-gladilnoj-doski-kakuyu-tkan-vybrat/

Гладильная доска – вещь очень важная и нужная. Пожалуй, редко у какой хозяюшки нет такой помощницы в обиходе.

А как еще можно погладить белье?

abs022_enl (600x600, 30Kb)

Она всегда приходит на помощь и служит верой и правдой!

Но, как известно, нет ничего вечного. И это сущая правда. Если железо еще может выдержать n-ное количество лет, то ткань на гладильной доске придет в негодность довольно быстро.

И что делать с этой порвавшейся и обтрепавшейся тряпочкой? Менять!

Вот и будем ее менять! Сейчас я вам расскажу эту нехитрую процедурку, которую я сама сегодня проделала :)

Итак, рассказ о том, как заменить ткань и сшить новый чехол для гладильной доски.

Для начала вводная лекция о том, какие материалы нам понадобятся.
Нужно приобрести ткань, ленту и паралон.

Обо всем по порядку.                                                          

Читать далее...
Рубрики:  все для дома

простая сумка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая выкройка сумок

 

Сумка - аксессуар, необходимый больше все других. В ней, любимой, прячутся девичьи секреты и штучки. Она, как визитка твоего мира, такого индивидуального и прекрасного.

Очень часто невозможно найти это выражение своих желаний и  требований. Выручает, как всегда, способность женщины самостоятельно сотворить предмет своего вожделения.

Читать далее...
Рубрики:  сумки

как привлечь удачу

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привлечь удачу

Как привлечь удачу (345x300, 24Kb)

Как привлечь удачу

 


Астрология + психология = удача.


Можно ли стать более удачливым? Да, однозначно. И это просто!


Сам использую эту информацию по мере возможности. Попробуйте и убедитесь сами!


Расскажу, как привлечь удачу в каждый день своей жизни, но прежде –

 

введение, общая информация.

Далее: Как привлечь удачу
Рубрики:  приметы и обычаи

новогодние рецепты закуски и бутерброды

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

вкусная выпечка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

детские котлеты Черепашки

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Varshan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для детишек и не только - Котлеты «Черепашки»

Ингредиенты:Читать далее

Серия сообщений "Котлета":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Куриные котлетки "На скорую руку"
...
Часть 16 - Шведские котлеты со свеклой
Часть 17 - Тефтельки американские - Ароматные и сочные под соусом!
Часть 18 - Для детишек и не только - Котлеты «Черепашки»

Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Закуска "Цыплята"
Часть 2 - Закуска «Грибочки»
Часть 3 - Готовим натуральное сливочное масло дома
Часть 4 - Для детишек и не только - Котлеты «Черепашки»
Рубрики:  кулинария

торты-драконы

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shuhinya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень много тортов-драконов!Пошагово!

 www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/7450.html                                          НУ   очень много тортов-драконов!Пошагово!

Серия сообщений "Новый Год.":
Часть 1 - Симпатичные новогодние смайлики
Часть 2 - МК "Дракоша" из капрона...:))
...
Часть 14 - Вечерняя прическа с элементами плетения.
Часть 15 - Интересные ёлочные шары.МК.
Часть 16 - Ну очень много тортов-драконов!Пошагово!
Часть 17 - СВЕЧА к Новому году
Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт

пирог

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ

http://feles-catus.livejournal.com/73654.html, текст и фото автора, автор feles_catus
 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  кулинария/торты, пироженое, десерт


Поиск сообщений в лопушка
Страницы: 126 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь