-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ёрий_ƒуданов


—тожки - блюдо из м€сного фарша

ѕ€тница, 08 январ€ 2021 г. 10:35 + в цитатник

 

»нгредиенты:
-фарш м€сной - 0,5 кг;
-€йца крутые - 3 штуки;
-лук репчатый - 2 головки;
-картофель - 2 штуки;
-сыр - 100 г;
-молотые перцы по вкусу,
-домашний майонез или подобный ему соус.
дл€ соуса:
-сырой желток €йца - 1 штука;
-масло подсолнечное - 50 мл;
-масло горчичное - 2 ст. ложки;
-горчица готова€ - 1/3 ч. ложки;
-щепотка соли.

ѕриготовление:
ƒл€ приготовлени€ соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль.

»нгредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустени€.

Ћук нашинковать, €йца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.

 



Ќа смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого м€сного фарша, посолить и поперчить.

 



Ќа каждую лепешку из фарша положить слой лука.

 



«атем выложить сло€ми тертые €йца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.

ѕоследний слой начинки - это тЄртый сыр.  аждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза).



«апекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. ѕо желанию можно ещЄ раз посыпать сыром.


ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

olychca   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 январ€ 2021 г. 18:47 (ссылка)
ёрий_ƒуданов, —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л-1   обратитьс€ по имени —уббота, 09 январ€ 2021 г. 08:40 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку