Котлеты из цветной капусты "Вкуснее не бывает!"

Очень нежные и вкусные котлетки.

На мой вкус, одни из самых вкусных овощных котлет.

Отлично идут как с соусами, так и без.


 

Для приготовления потребуется:

ЗОЯ ЗОЛОТУХИНА РИТУАЛЫ ДЕНЕЖНОЙ МАГИИ - Заполняем свой кошелек

Заполняем свой кошелек

 

Ну а теперь пришла пора заполнить кошелек. Гермес Трисмегист в Изумрудной скрижали утверждал:

"Что наверху, то и внизу". В практике этот принцип реализуется так: у вас появляется мысль, желание, которые тут же в тонком мире рождаются в форме мыслеобраза. Этот мыслеобраз становится как бы вашим духом-посланником, который, воздействуя на ваше окружение, помогает достичь желаемого.

Используя этот универсальный принцип, воспользуемся несколькими приемами для привлечения денег в вашу жизнь. Эти приемы просты, для их проведения требуется от трех до пяти минут в день. Они могут выполняться даже детьми. Причем, чем ярче работает ваше воображение, тем быстрее исполняется ваше желание. Эффект наступает после двух-трех дней после начала выполнения упражнений. Выполнять их можно везде: дома, на работе, в транспорте. Важна степень вашей концентрации на действие и вера в конечный результат.

Читать далее

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой

Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся .
Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.

3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли

Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо



Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.



Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .



Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )



И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .



Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .





Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .



Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку



И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.



Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.





Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .



Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх



Придавливаете его хорошо



Получается вот так



Чтобы новый защип не был толстым ещё раз придавливаете его подушечками пальцев и одновременно оттягиваете ушко (назовём его так условно ) .

Большим пальцем поднимаем ушко наверх, заворачиваем


Защипываем (или прижимаем )


Каждую фотографию я думаю не стоит уже комментировать . По фото должны разобраться . Когда вы лепите , то вроде и не замечаете как выполняется каждый шаг . Теперь напишу вкратце .

После заворачивания уголка , прижимаете его сильно как бы раздавливая подушечками указательного и большого пальцев , одновременно оттягивая его в сторону . Получается как бы ушко , которое вам опять надо заворачивать . И не забывайте , что движется не рука , плетущая косичку , а рука, держащая вареник поворачивает его .





























Здесь этапы лепки пропускаются , думаю , что и так достаточно фоток. Просто хочу показать как будет меняться положение вареника в руке .





 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Как похудеть при помощи силы мысли


"Мечта о стройной фигуре преследовала меня с самого детства. Сколько себя помню – то сидела на диете, то ела все без разбора после очередной недели голодовки.

Перепробовала и фитнес-клубы, индивидуальные программы… да что там говорить, наверно нет ни одного способа похудеть, который я не испытала на себе за 25 лет жизни.

Результаты, если и были, то исчезали за пару недель, а лишние килограммы не только возвращались, но и приводили с собой «друзей».
Так, однажды, я плюнула на все и решила прекратить мучить свой собственный организм диетами и тренировками. А так как я практикую закон притяжения в повседневной жизни, решила использовать его и для улучшения фигуры, похудения, то бишь.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Перец для фарширования на зиму - 7(семь) рецептов! ...

 

Перец для фарширования можно приготовить заранее. Конечно, зимой купить перец не проблема, но не всем это по карману . А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Консервированный горький перец придется по вкусу любителям острых закусок.

 Предлагаю вам рецепты, по которым вы сможете сделать консервированный перец для фарширования на зиму .

подробнее...7(семь) рецептов

Яблочный пирог.

 

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Читать далее...

Лепестки и листья хризантем - секреты фитотерапии!

Китайская народная медицина использует в своей практике листья хризантемы при таких недомоганиях как мигрени. Сушеные цветки хризантемы помогают в случае плохого аппетита. Так же фитотерапевты применяют цветки и листья хризантемы в лечении глазных болезней, а также для профилактики желудочно-кишечных  и сердечно-сосудистых заболеваний.

Поставив в спальне букет с хризантемами, вы обеспечите себе крепкий сон. 

Расстройства нервной системы можно облегчить 10-минутными ваннами с хризантемой: полстакана лепестков + цедра лимона или эфирное масло лимона. 

Боли в коленях и суставах лечатся с помощью медовых компрессов. Лепестки хризантем настоять в течение суток в натуральном меду. 

Гипертоники могут попробовать такой метод. Лепестки хризантем выдержать в растительном масле в течение нескольких дней, наложите на запястья, оберните вощеной бумагой и зафиксируйте с помощью бинта. Масляные лепестки можно также прикладывать к больным суставам при артрозе, остеохондрозе, полиартрите, ревматизме. Хризантемное масло можно использовать в качестве болеутоляющего средства при головной боли и повышенном давлении, массируя виски.

Лепестки хризантем вымойте и слегка подсушите; залейте медом и дайте настояться. Употребляйте при простуде, кашле, пониженном тонусе.

Свежие лепестки хризантем, заваренные как чай (1 чайн. л. на 1 стакан кипятка), укрепляют иммунную систему. Добавьте в чай мед и принимайте по 0,5 стакана 2 рвзв в день. Цветочный напиток имеет мочегоннык свойства, рекомендуется при болезнях почек.

---

Теперь у каждого пользователя интернета появилась возможность создать свой бизнес благодаря услугам компании "NewSite"! Профессиональное создание интернет магазина с учетом возможностей увеличения продаж, качественным функционалом и приятным дизайном поможет достичь стабильного дохода и постоянных клиентов! Выберите необходимый вам вариант - сайт с функционалом Максимум, Эксклюзивный или Расширенный.

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ

РЕЦЕПТ

МЕДОВЫЙ РУЛЕТ С КАКАО И КОНЬЯКОМ

 

Читать далее...

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА "НАПОЛЕОН".


ТОРТ "НАПОЛЕОН"
Рецептов этого торта очень много, но я больше всего отдаю предпочтение именно этому рецепту потому что, во-первых, он наименее трудоемкий в приготовлении, во-вторых, не слишком затратный, в-третьих, это рецепт еще моей прабабушки, да и в конце-концов он очень вкусный!

200 г соленого сливочного масла или маргарина и 3 стакана муки порубить ножом до практически однородной массы. Полученную массу сложить горкой и посередине сделать углубление (принцип замешивания теста на вареники и пельмени). В углубление влить полстакана воды (если маргарин или масло слабосоленые, то в воду можно добавить чуть - чуть соли). Замесить тесто. Разделить на 6 частей, поставить на холод на 15 - 20 мин. По прошествии времени доставать каждую часть, тонко - тонко раскатывать. Я кладу сверху крышку диаметром примерно сантиметров 27 и обрезаю лишнее. Корж хорошо обсыпать с обеих сторон мукой и переложить на сухой чистый противень, часто поколоть вилкой, чтобы избежать образования пузырей при выпекании и испечь при температуре 200 градусов до легкого подрумянивания коржа. Из обрезков теста раскатать еще один корж произвольной формы, и испечь не прокалывая вилкой. Это будет корж для обсыпки.
Крем: растереть 2, 5 стакана сахара, 3 яйца, около 4 ст. л. муки (смотрите по состоянию крема), 75 - 100 г сливочного масла, пакетик ванилина. Все это размешать с 3 стаканами молока, поставить в начале на сильный огонь, а затем как масло растопится, сделать средний огонь (обязательно использовать рассекатель пламени), нагревать, непрерывно помешивая, до первой "бульки". Готовый крем снять с огня и немного охладить. После охлаждения намазать коржи кремом. Корж, идущий на обсыпку, мелко покрошить и обсыпать торт (желательно обсыпать не только верх торта, но и бока - это поможет избежать стекания крема с коржей). Готовый торт поставить настаиваться на сутки.
Расчет крема на 1, 5 нормы теста (9-10 коржей):
3 стакана сахара, около 6 ст. л. муки, 4 яйца, пачка сливочного масла, 4, 5 стакана молока, ванилин по вкусу.
Расчет крема на двойную норму теста (12-15 коржей):
5 стаканов сахара, 6 яиц, около 7 ст. л. муки, 200 г масла, 6 стаканов молока, ванилин по вкусу.

У нас зимой, на балконе около детской комнаты очень холодно и мы решили его утеплить. Я стала искать в интернете разные утеплители и обнаружила один интересные сайт "ЭЛИТ пласт". Они производят доставку по Москве и регионам пенопласта ПСБ-С-25 http://www.elite-plast.ru/info/marki/. По ценам входит очень даже приемлемо. Если вам нужно, то загляните обязательно.

ЗВЁЗДНЫЕ ЦВЕТЫ. АСТРЫ.

Астры распустили свои крылья Словно ангелы, лохматые немножко, Тонкой разноцветною мантильей Разодели сад ,его дорожки… Ангельские звезды – чудо крошки. Лариса Кузьминская

Читать далее...

Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!

В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режим отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, я тоже расскажу в этом уроке.

Давайте взглянем на обычную клавиатуру.

Читать далее...

СБОРНИК ПЕСЕН *ТЕРРИТОРИЯ ЛЮБВИ*

Решив довериться судьбе, Друг другу не звоним давно мы... Но в тягостном молчанье дома Как засыпается тебе? Я знаю - чуть наступит тишь, Ты к трубке тянешься на ощупь И шёпотом: - Спокойной ночи! - Не тронув диска, говоришь. "Спокойной ночи!" Сколько раз Нас убаюкивало это... Два слова, нежностью согретых, Мне не дают заснуть сейчас. Клянусь, что слышу дрожь звонка, Когда ты шепчешь их с тоскою, И не подвластной мне рукою Срываю трубку с рычажка. Но, кроме тишины и тьмы, Нет ничего. Молчанье ночи. Нет, не молчанье! Ночь нам хочет Сказать, чтоб не молчали мы. Перевод с латышского Вероники Тушновой ЕМ

Сила молитвы

СИЛА МОЛИТВЫ Эта молитва - творит чюдеса.,для всех кто нуждаеться в помощи.Но если вы очень больны ее нужно читать до сорока раз в день ежедневно и не прпуская не одного дня пока недуг не покинет вас. Но и тогда незабывайте про нее !    Милосердная матерь Божия Милосердная матерь Божия, Отрада всех грешников,  Скоропомощница и   Заступница, Проводник наших душ ко   спасению.     Не отнимай Покрова укрепи сердце мое, сокрушенное грехами и опалой. Всещедрой рукой Своей   выведи меня из ада вины моей, ибо не устоять и не воскреснуть для вечности без Тебя. Окутана я грехами. но чаю я надежду в Тебе. Незаходимая Небесная Заря  Царица Небесная. Всех скорбящих Радость приди, ибо я в Надежде последней на Тебя, Милосердная Заступница. Исцели раны мои и дай мне искупить все грехи мои. Слава тебе Спасительница, Слава Тебе Милосердная, Слава Сыну Твоему Иисусу Христу, Отцу и Сыну и Святому Духу. Ныне и присно и вовеки веков. Аминь. Читать далее

Серия сообщений "Молитвы":
Часть 1 - Словечко-обряд от злых сплетен
Часть 2 - Сила молитвы
Часть 3 - Покаяние за весь свой РОД
Часть 4 - Акафист священномученику Киприану
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Молитва Господня
Часть 100 - Есть молитва от Наталии Правдиной - когда СРОЧНО нужны деньги:

Сахарное печенье с ревенем

источник http://receptishi.livejournal.com/119805.html

80 гр слив масла
150 гр просеянной муки
1 большое яйцо
1-2 ст л сахара
щепотка соли
~2 ст л воды
несколько стеблей ревеня

~5 ст л коричневого сахара(можно и простого)
1 ч л без горки корицы
Читать далее...

любите ли вы сливовые пироги....

 

 

---

http://mimi-shka.livejournal.com/201626.html

ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ С КАБАЧКОМ И ДОМАШНИЙ ТВОРОГ

РЕЦЕПТ

"Букет роз", Яблочное пирожное



http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=3137 от LiliaЧ
Читать далее...

О болезни. Молитвы

Вопрос «За что мне Бог болезнь послал?» – едва ли не самый распространенный среди тех, кто недавно пришел к вере. Вероятно, людям Господь представляется этаким судьей в мантии, который с утра до вечера взвешивает меру вины каждого и определяет наказания. Поступил плохо? Вот тебе болезнь! Поступил очень плохо? Будет тебе болезнь долгая и тяжелая! В следующий раз подумаешь, прежде чем что-то нехорошее сделать…

Читать далее...