-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня-Танечка-Танюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.03.2011
Записей: 5636
Комментариев: 101
Написано: 5768


Помидоры на зиму дольками.

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры на зиму дольками.

Сейчас просто изобилие свежих помидоров, но зимой приходится об этом только вспоминать. Поэтому предлагаю сделать побольше заготовок из свежих помидоров. А этот рецепт очень доступен и прост. Зато с большим аппетитом съедается в зимние дни.

Что нам понадобится!

Помидоры спелые. Чеснок, лук, укроп по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Заготовки

Острая капуста быстрого приготовления

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Тагильчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая капуста быстрого приготовления






Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной капусты. По осени 3-4 баночки делаю и всегда она съедается самой первой, до нового года недостаивает.



Ингредиенты:
- 2 кг свежей капусты
- 3-4 морковки
- 4 зубчика чеснока
Маринад на 1 литр воды:
- 1/2 стакан сахара
- 2 ст. л. крупной соли с горкой
- 10 штучек перца горошком
- 5 гвоздичек
- 4 шт. лаврового листа

- 1/2 стакан растительного масла
- 1/2 стакан 9% уксуса

Приготовление:
Нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, порезать 4 зубчика чеснока.
Маринад кипятить 10 минут, дать немного остыть, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса и залить нашу капусту.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению.

Приятного аппетита!!!



-Zh-
0_54dcd_c24be5e1_M (244x150, 56Kb)

Рубрики:  Люблю готовить/капустка

Оригинальные цветочные корзиночки с начинкой

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Coffee_limon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные цветочные корзиночки с начинкой

Ингредиенты
• картофель (среднего размера) — 5 шт.
• грибы — 100 г
• кабачок - 1/2 шт
• перец болгарский — 1-2 шт.
• сыр твердый — 100 г (или можно плавленый сырок)
• желток — 2 шт.
• соль
• кунжут (для украшения)
• растительное масло
ПРИМЕЧАНИЕ.
Картофельные корзиночки можно готовить с разными начинками по вкусу: мясной, рыбной, овощной, грибной и др.

Приготовление

Картофель очистим, нарежем тонкими пластинками и положим в холодную воду минут на 15-20 для размягчения.
Можно и не размягчать в воде - в этом случае картофельные листики будут менее плотно прилегать к форме для выпечки.



В подходящие по размеру и смазанные маслом формы под кексов выложим картофельные пластины в виде цветка - 5 пластин по бокам и одна в середине на дне.

Потрем сыр на терке (плавленый сырок полезно перед этим охладить в морозильнике), добавим желтки, посолим и взобьем смесь в однородную массу.

Вольем сырно-желточную массы в цветки по 1-2 ст. ложки, чтобы они при выпечке скрепились.



Приготовим начинку.

Она может быть любой по вкусу и наличию продуктов: мясная, рыбная или овощная.
В данном случае готовим овощную начинку с грибами.
Нарежем грибы, перец и кабачок.



Обжарить их на сковороде, посолим и поперчим.

Выложим обжаренную смесь в "цветочки" поверх сырной массы.


Картофельные лепестки смажем подсолнечным маслом.
Поместим картофельные "цветочки" в разогретую до 180°C духовку и выпечем до золотистой корочки картофеля. За 5-10 минут до готовности "цветочки" можно посыпать внутри кунжутом для украшения.
Затем немного остудим и извлечем из формочек. "Цветочки" вынимаются их форм легко, и их лепестки не распадаются.

Немного остывшие "Цветочки", извлеченные из формочек:



При подаче выложим "цветочки" на листья зелени и украсим фигурно вырезанными и обжаренными ломтиками картофеля и моркови.
Вместо обжаренных ломтиков картофеля на блюдо можно выложить фигурно вырезанные ломтики яблок, смазанные лимонным соком, чтобы не темнели.

"Цветочки" на блюде можно украсить кетчупом и майонезом (или густой сметаной).

Источник

Рубрики:  Люблю готовить/Картошечка

Рецепт пирога с заварным кремом

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пирога с заварным кремом

Рецепт пирога с заварным кремом

Источник:http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43698952964/Retsept...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

Кто еще не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками - всем советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается очень вкусным, ароматным, нежным, никто не останется равнодушным. Придется немного повозиться, но это того стоит, поверьте!

Для приготовления пирога с заварным кремом вам потребуется:
Для теста:
1 яйцо;
2 ст. л. сметаны;
180 г сливочного масла;
150 г сахара;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
360 г муки.
Для крема:
350 мл молока;
1 яйцо;
2 ст. л. крахмала;
4 ст. л. сахара;
1/3 ч. л. ванилина.
Кроме того:
2 крупных яблока;
сахарная пудра для посыпки.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

САЛАТ "ВАЛЕРИЯ"

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ВАЛЕРИЯ"

САЛАТ "ВАЛЕРИЯ"

Ингредиенты:

✔ 200 гр крабовых палочек
✔ 200 гр моркови по-корейски
✔ 100 гр твердого сыра
✔ 4 яйца
✔ 1 зубчик чеснока
✔ 20 гр укропа
✔ 20 гр зеленого лука
✔ соль, молотый черный перец, майонез

Приготовление:

Морковь выложить в салатник.
Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Зелень и чеснок измельчить.
Яйца нарубить.
Все посолить, поперчить и заправить майонезом.

salat-valeriya-s-krabovymi-palochkami-i-morkovyu-pokoreyski (500x375, 38Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Салаты и закуски

Калачики из творога

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калачики из творога...

Калачики из творога

 


Добрый вечер, дорогие сопельмешники!
Навеяно пончиками уважаемой Ирины Brigami.
Будут «Калачики из творога». Так что у нас с Ириной дуплет из сырников.
Этот рецепт у меня с 76-го года. Когда я погуглил, то оказалось, что он существует и поныне со слегка измененными пропорциями.

 

Исходный рецепт:
250г творога; ½ стакана сахара; 3 яйца; немного соли; соды на кончике ножа, в зависимости от кислоты творога; муки – 1 стакан. То есть содой понижали кислотность творога и немного давали пышность. Разрыхлителя тогда, вроде, не было.

 

Калачики из творога

 

У меня: творог – 500г; яйца – 5шт.; 2/3 стакана сахара соли – ¼ чайной ложки; муки ушло больше 2,5 стаканов; 5г (пол пачки) разрыхлителя.

 

Калачики из творога

 

Творог должен быть максимально сухим, чтобы в тесте было меньше муки, – нам ведь нужно чтобы преобладал вкус творога. Для этого творог лучше отжать в марле и подержать под прессом. Закладываем в чашку весь творог, яйца, 2 стакана муки, сахар, соль. Разрыхлитель не кладем!

 

Калачики из творога

 

Далее все микшируем, блендируем или просто тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса (можно и больше) – это чтобы клейковина разбухла, или что там она делает в это время. Затем берем полстакана муки и 5г разрыхлителя, смешиваем и высыпаем в чашку. Вновь все тщательно перемешиваем и даем немного постоять.
Дело в том, что разрыхлитель это смесь соды и лимонной кислоты и он, в ходе реакции, единовременно дает определенное количество углекислого газа, и если его засыпать сразу, а потом дать постоять, то часть его может улетучиться. Этому меня научила хорошая стряпуха.
Дальше мукой доводим тесто до кондиции. Наше тесто должно быть максимально мягким. У меня оно слегка липло к рукам, поэтому я работал обмученными руками.

 

Калачики из творога

 

Вот такое.

 

Калачики из творога

 

Дальше отрезаем или отщипываем кусок теста и раскатываем его в колбаску. Масштаб не привел… Примерно 15см длиной и в палец (мой :-)) ) толщиной (2см). А вообще – у каждого свой любимый размер!

 

Калачики из творога

 

Скручиваем в калачик, тщательно заделывая стык.

 

Калачики из творога

 

И складируем.

 

Калачики из творога

 

Готово к выпечке.
Наливаем в сковороду растительного масла. Желательно чтобы они (калачики) тонули в нем. Меня давила жаба и потому я использовал половину. Пришлось переворачивать…

 

Калачики из творога

 

Жарим. Кстати, сковорода обкатывается.

 

Калачики из творога

 

Готово! 42 штуки. Ровно.

 

Калачики из творога

 

Чай с калачиками.

 

Калачики из творога

 

Он же, но уже в разломе.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

источник     http://nnm.me/blogs/shap111/kalachiki-iz-tvoroga/

Рубрики:  Люблю готовить/Булочки

*БЕЙГЛЫ

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*БЕЙГЛЫ*. ПЕЧЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ.

0_75bbd_acf69b5f_XL (528x700, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Булочки

Пигоди по-нашенски

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Пигоди по-нашенски"

Блюдо корейской кухни.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пирожки

Очень вкусные пигоди.

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Delen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные пигоди.


1.
getImage (640x480, 167Kb) 

Готовим тесто: 2 стакана молока, 1 ст лож сахара, 1 чл л соли , 20 гр дрожжей, 1кг муки. Замесить тесто и поставить подниматься.В это время займемся начинкой. Обычно пигоди делаются со свинины но так как мой зять не кушает мясо, пришлось приготовить с куриного филе. Взять 500гр куриного филе порезать на кусочки. 3-4 луковицы порезать мелко, 500гр капусты нашинковать слегка посолить и помять и добавить в мясо .Начинку посолить , поперчить и добавить кориандр 2 чл ., все перемешать. От готового теста отрывать шарики и приготовить пирожки которые укладывайте в мантышницу на расстоянии друг от друга, так как тесто будет подниматься. Пигоди готовятся 40минут после закипания воды в мантышнице.Готовые пигоди раскрываем по шву слепливания и закладываем салат морковчи и поливаем кетчупом. Получается очень вкусно.Советую приготовить

2.
getImage (1) (640x480, 179Kb)

Рубрики:  Люблю готовить/Пирожки

ПИГОДИ

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИГОДИ - ВКУСНЕЙШИЕ КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ


Хотите доставить удовольствие своим родным и друзьям — приготовьте им Пигоди. Пигоди — это корейские пирожки с мясом и капустой, сделанные из дрожжевого теста и приготовленные в пароварке. Вкус необыкновенный, необычный, да и готовятся несложно. А на следующий день, если они останутся, после подогревания становятся еще вкуснее и пышнее.

кнопка для переходов далее
Рубрики:  Люблю готовить/Пирожки

Пигоди

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пигоди

Когда мой муж узнал, что у нас на ужин будут пирожки на пару, да еще и из дрожжевого теста, он, наверное, дар речи потерял.…  А еще я забыла ему сказать, что начинка будет из мясного фарша и тушеной капусты, так бы он вообще был в полном ауте. А как оказывается, такие пирожки существуют, они пришли к нам из корейской кухни. Для меня сначала это как-то неприемлемо было: дрожжевое тесто – и на пару! Но как оказалось в результате очень вкусное и сытное блюдо. Так что оно останется в нашем меню, надеюсь навсегда.

 

Пигоди

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пирожки

Пигоди.

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Бьюти_лайф [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пигоди. Домашняя кухня



Пигоди

Простой рецепт пигоди из доступных продуктов.


untitled.png3 (480x360, 230Kb)

untitled.png4 (480x360, 223Kb)

Пигоди - это паровые пирожки.
В Китае есть похожее блюдо - дим-сам, только капусту
(для упрощения, удешевления и адаптирования блюда)
в них не кладут, но готовят их из креветок, курицы,
множества приправ и соусов, свинины, и вообще, их там
великое множество рецептов и видов.
И тесто для дим-самов все-таки, прежде всего, рисовое
(рисовая мука+крахмал 2-х видов, много сахара и пр.,хотя
и рецепты теста тоже есть разные). Я предлагаю
адаптированный продукт для наших широт.

Примерное кол-во продуктов указываю, а вы их
откорректируете сами.

Тесто:

Вода теплая 0,3 л

Мука высший сорт 0,4 кг (кстати, можно 0,5, туже завести, это
тесто не пострадает от плотности замеса)

Соль 1 ч.л. (я на глаз)

Сахар 1 ст.л. (10 гр-15 гр)

Дрожжи живые 10-15 гр

Яйца в этом тесте не нужны. Замес обычный, безопарный.
Вымешивается до однородной консистенции. И оставляется
подходить до увеличения в объеме в 2 -2,5 раза. Затем
обминается и можно снова поднять его не очень сильно,
а можно формовать, но тогда отстойка должна быть уже
готовых изделий достаточная.


untitled.png5 (480x358, 169Kb)

После обминания теста, я дала ему немного подняться,
только до пышности и пластичности,
чтобы было легче формовать.


untitled.png6 (480x358, 198Kb)


untitled.png7 (480x358, 248Kb)

Можно не выравнивать особо колобочки (на булочки и
пирожки их обычно подкатывают, я не стала).

Накрыть пленкой или пакетами, пусть подойдут.


untitled.png8 (480x358, 263Kb)

Дать подняться. Они увеличились вдвое.


untitled.png9 (480x358, 239Kb)

Рубрики:  Люблю готовить/Пирожки

Котлеты из капусты

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из капусты

 Котлеты из капусты – это очень простое, экономное и вкусное блюдо. Кроме того, готовится оно достаточно быстро и просто. Котлеты получаются сочные с тонкой хрустящей золотистой корочкой.

Ингредиенты для "Котлеты из капусты":
Капуста белокочанная — 1/2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Сухари панировочные
Соль
Перец душистый
Масло растительное
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/капустка

Делаем кленовый листопад

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения MonaLina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем кленовый листопад

Автор МК CreativeTime!

ИСТОЧНИК

После выхода мастер-класса по имитации древесной коры многие спрашивали как я делаю листочки, которые были на заглавном фото. Решила вас не томить и заодно поучаствовать в осеннем марафоне!

Сегодня мы сделаем собственный кленовый листопад! Его можно использовать для фотосессии игрушек, для декора комнаты на Хеллоуин или просто так, для красоты, собрать с помощью проволоки в яркий букетик, дополнить ими букеты из конфет и т.д. Лично я украшаю ими свои работы в осеннем стиле.

11 (700x576, 451Kb)

Ну, что ж, начнем.

Нам понадобится:

- Акварельная бумага

- Карандаш

- Маникюрные ножницы

- Акриловые краски (желтая, оранжевая и красная)

- Кусочек поролоновой губки

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Цветочки, лепесточки

Ключница - цветочница

Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ключница - цветочница.

Давно хотелось сделать ключницу себе в прихожую, просмотрела огромное количество поделок, многие "задели за живое", но больше всего запала в душу ключница Ольги Зимовой. С удовольствием сповторюшничала. Спасибо тебе большое, Оленька за творческую идею!!! А теперь по порядку. Этапы работы.
Декор предметов Картина панно рисунок Поделка изделие Моделирование конструирование Ключница - цветочница Бусины Гипс Капрон Краска Материал природный фото 1

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Очень простое тесто

Четверг, 16 Октября 2014 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простое тесто!

Ингредиенты:

— 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
— 2 ст. л сахара
— 1\2 ч.л. соли
— 2 ст. л. масла подсолнечного
— 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
— пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Отсюда

 

Рубрики:  Люблю готовить/Тесто

Сытный заливной пирог на кефире

Четверг, 16 Октября 2014 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный заливной пирог на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:
3 яйца,
1/2 ст.кефира,
1 ст.муки,
100 г.растопленного сливочного масла (маргарина),
1/2 ч.л.соли,
2 ч.л.разрыхлителя;

для начинки:
250 г фарша,
250 г шампиньонов,
1 средняя луковица,
100 г отварной стручковой фасоли,
1 ст.л.растительного масла,
1—2 зубчика чеснока,
соль и перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты для теста, чтобы получилась однородная и жидкая, как сметана, масса. Грибы помыть, порезать пластинками, выложить в разогретую с растительным маслом сковороду. Когда влага выпарится, добавить к грибам фарш и мелко нарезанный лук. Обжаривать до готовности фарша. В конце добавить фасоль, специи по вкусу, перемешать и снять с огня. В смазанную форму для выпечки вылить чуть больше половины теста. Распределить по нему начинку, чуть вдавливая ее в тесто. Залить сверху оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30—40 минут.
Совет. В конце выпечки можно посыпать пирог тертым сыром, смешанным с мелко нарезанной зеленью, и еще 5—7 минут подержать его в духовке. Пирог получится с красивой румяной корочкой.

Via

 

Рубрики:  Люблю готовить/Пироги несладкие

сделаем картинку своими руками

Среда, 15 Октября 2014 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милая идея

Очень оригинальная и красивая идея - давайте сделаем картинку своими руками:

1.
1 (624x473, 316Kb)

2.
2 (624x473, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Картофель в духовке

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в духовке | Красивое блюдо

(500x375, 99Kb)

Вкусная, горячая, необычная закуска из картофеля и грибов в виде корзинки порадует вас и ваших близких, а также приятно удивит ваших гостей.
Рубрики:  Люблю готовить/Картошечка

Молодежный БРАСЛЕТ из шнурка и бусин + МК

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молодежный БРАСЛЕТ из шнурка и бусин + МК

В детстве мы делали такие же браслеты их разноцветных проволок. А ведь идея с веревочками и бусинами тоже смотрится весьма оригинальненько!

1111

Рубрики:  Рукоделие/Бисер

Сырно-крабовые рожки с яичным паштетом

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Клара66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-крабовые рожки с яичным паштетом

 

Рожки с яичным паштетом

Источник    http://krasivo-vkusno.ru/rozhki-s-yaichnyim-pashtetom/

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Салаты и закуски

кукла "Рябинка"

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

народная кукла "Рябинка" -символ крепкой семьи.мастер-класс

источник

 

Народная кукла "Рябинка". Мастер-класс

Мастер-класс участвует в конкурсе! Условия Участники

 

 
 
 
 
 
 

 
Кукла

Кукла "Рябинка" — одна из самых любимых среди народных кукол. Она завораживает своей женственностью, душевностью и какой то незримой силой. О значении и сути этой куклы много сказано, а вот выглядит эта она у каждой мастерицы по-разному, и это здорово! Ведь в творчестве нет шаблонов и стандартов.

Лично я, когда накладываю вышивку в виде рябины закладываю суть Крепкой и ЛАДной семьи. Гроздь рябины-много детей, говорит о сплоченности и могучем укладе семьи. При этом каждый вольный, живет свою жизнь. Если рассмотреть сам лист, в нем можно увидеть, что листья идут парно, то есть у каждого есть своя половинка. А последний лист, как последнее дитя. По краю листа рисунок "зуб дракона" , который оберегает семью.

Традиционная кукла уникальна тем, что процесс ее создания очень прост. Крутим, вяжем и рождается чудо!

На дворе прекрасная пора — ОСЕНЬ, и я предлагаю вместе со мной сотворить душевную куколку. В своих МК я не даю размеров, дабы не навязывать вам свои взгляды и дать вам возможность творить самим. Единственное, могу сказать, что палочку для основы куклы я взяла размером 8 см.

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Игрушки

ГОД КОЗЫ. КАЛЕНДАРЬ 2015 год

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОД КОЗЫ. КАЛЕНДАРЬ 2015 год.

3ф.png
КАЛЕНДАРЬ a .jpg



Читать далее...
Рубрики:  О детях, для детей, вместе с детьми

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Ингредиенты:

• Картофель;
• 1 морковь;
• 1 лук репчатый;
• мясной фарш;
• 1 яйцо;
• соль.

Приготовление:
Рубрики:  Люблю готовить/Картошечка

Пампушки на кефире с чесночным саламуром.

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки на кефире с чесночным саламуром.

 
Ингредиенты:
— 0,5 литра кефира
— 1 ч.л. сахара
— 1 ч.л. соли
— 2 ч.л. соды
— мука

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Булочки

Дерево из бисера. Золотая осень

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево из бисера. Золотая осень.

http://masterclassy.ru/biseropletenie/derevya-iz-b...-klass-s-poshagovymi-foto.html

Буйство цвета и внушительный размер – 45 см делают это дерево из бисера красивой интерьерной композицией, буквально заряженной солнечным настроением и романтикой первых осенних дней!

 

дерево из бисера. Золотая осень

 

Дерево из бисера «Золотая осень» - мастер-класс

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Бисер

Мастер-класс анютины глазки

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _Яна_Белова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс анютины глазки

 

VFL.RU - ваш фотохостинг

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Бисер

Мазь "Ухоженные ручки"

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения оксяня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках.

Мазь "Ухоженные ручки" - убирает морщины, пигментные пятна и трещины на руках.

4868166_TFliRRkgAKk (590x400, 41Kb)

Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин м пигментных пятен на руках с омолаживающим эффектом.

Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

Копилочка полезностей от Оксяня

Рубрики:  Красота

Лоскутные аппликации

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные аппликации ROSANA MACIEL





>>>>>>>>>>
Рубрики:  О детях, для детей, вместе с детьми/Развивающие книжки

Пышные воздушные булочки на кефире без дрожжей и яиц

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные воздушные булочки на кефире без дрожжей и яиц

Если у вас нет желания или времени возиться с дрожжевым тестом, или просто по каким-либо соображениям вы стараетесь ограничить употребление дрожжевой выпечки – этот рецепт настоящая находка.

Исключительно удачный рецепт очень вкусных, нежных пышных и воздушных булочек на кефире без дрожжей.
bulochki-na-kefire-bez-drozhzhej (530x424, 93Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Из простых и всегда доступных ингредиентов можно быстро приготовить вкусные сладкие булочки.
Рубрики:  Люблю готовить/Булочки

ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим треску. Вкусно!

ТРЕСКА ПОД МАРИНАДОМ

Ингредиенты:

филе трески – 500 г,
Показать полностью..
морковь – 4 – 5 шт.,
лук - 3 – 4,
консервированные помидоры в собственном соку - 1 баночка
( можно и свежие, их потребуется 4 – 5 шт.),
мука – 2 ст. ложки,
лавровый лист,
душистый перец,
соль,
растительное масло.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Рыбка

Манник домашний

Вторник, 14 Октября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник домашний

манник (604x453, 70Kb)

Предлагаю Вам испечь вкусный домашний манник! Он получается нежный, пышный, лёгок в приготовлении, для него потребуется минимум продуктов.

Расчет продуктов на 2 пирога.

Ингредиенты:
-Манная крупа (3 ст.)
-Мука (2 ст.)
-Сахар (2 ст.)
-Кефир (3 ст.)
-Яйца (5 шт.)
-Сл. масло или маргарин (100г), я обычно кладу 50г маргарина и 50г масла.
-Сода (1 ч.л.)
-Ванилин (по желанию)
-Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
-Сл. масло для смазывания верха манника

Приготовление:
1) Смешайте манную крупу с кефиром, постепенно добавляя манку и помешивая. Оставьте на 30 мин. для набухания. Благодаря этой процедуре манка не скрипит на зубах в приготовленном пироге.
2) Венчиком взбейте яйца с сахаром, добавьте соду, ванилин и растопленное масло или маргарин.
3) Соедините манку с яйцами, постепенно всыпьте муку, перемешивая массу венчиком. Тесто для манника готово.
4) Тесто рассчитано на 2 пирога. Вам понадобиться две формы для выпекания, смажьте их растительным или сливочным масло и немного посыпьте манкой. Разлейте тесто по формам и ставьте в духовку средней горячести. Пеките 20 мин., потом немного убавьте температуру и пеките ещё 20 мин. Время приготовление в электрической и газовой духовке может варьироваться.
5) Готовые манники смажьте сливочным маслом и посыпьте сахарной пудрой.
6) В тесто можно добавлять орешки, сухофрукты, цукаты.
Подавайте его со сметаной, будет очень вкусно!
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37865

Ларилорхен
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие

Быстрая выпечка к чаю

Вторник, 14 Октября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая выпечка к чаю

Быстрая выпечка к чаю всегда выручает нас, когда необходимо испечь что-то вкусное, а времени для этого совсем мало. Этот рецепт я нашла в одном популярном кулинарном блоге, девушка предлагает приготовить из этого теста рулет. Но мой корж получился толстоват для рулета и я сделала сладкий пирог.  Пирог получился нежным, воздушным и очень вкусным, а весь процесс приготовления занял минут 15.

Для приготовления быстрой выпечки к чаю понадобится:
3 яйца;
5 ст. л. сахара;
5 ст. л. сухого молока;
4-5 ст. л. муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
шепотка соли;
варенье для начинки;
сахарная пудра для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пироженки


Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки из кабачков с фаршем

Вторник, 14 Октября 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки из кабачков с фаршем

Оригинальное и очень вкусное блюдо — чебуреки из кабачков с фаршем, готовится из привычных ингредиентов, ну а чебуреками их можно назвать только лишь за свою форму. Но от этого они получаются только привлекательнее.

чебуреки-из-кабачков.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Кабачки

Пирожки из дрожжевого теста с кабачками

Вторник, 14 Октября 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из дрожжевого теста с кабачками

Из этого теста можно печь и сладкие и несладкие пирожки. 
Тесто очень приятное для "работы", пирожки получаются мягкими, воздушными и не сухими.
У меня пирожки с грибами и капустой :vkusno:

2835299_PIROJKI1 (639x469, 107Kb)



Состав:

Для теста:
Мука – 700г
Сахар – 2,5 ст. л. для пирожков с несладкой начинкой и 5 ст. л. для пирожков со сладкой начинкой
Соль – 1,5 ч. л.
Дрожжи (сухие) – 11г
Тёплое молоко (или молоко + вода пополам) – 180 мл
Яйца – 2 шт. + яйцо для смазывания пирожков
Кабачки – 200г
Сливочное масло – 80г
Растительное масло – 40 мл + масло для смазывания посуды

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Пирожки

Без заголовка

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhavoronok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синички и воробушки из пряжи. Мастер-класс.

Такие материала нам понадобятся.Шаблон размером 9см на 12см. Наматываем пряжу для спинки по длинной стороне,для грудки и крыльев по короткой. Я для крыльев смешала серый с коричневым. Разрезаем.Серединку прихватываю только у крыльев. Складываем спинку и грудку

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Игрушки

>Пончики...

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DISAINEATACHE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики...

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Печенье


Понравилось: 1 пользователю

Булочки к обеду за 2 часа

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки к обеду за 2 часа

Булочки к обед (500x375, 46Kb)

Ингредиенты:

- 3 чашки теплой воды
- 1/2 чашки сахара
- 6 столовых ложек растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- 2 столовых ложки дрожжей
- 2 яйца
- 7-9 чашек муки

Приготовление:
Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду.
Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо.
Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут. Приятного аппетита!
Автор: Светлана Петрикевич


Источник:http:/ /vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16129

Ларилорхен
Рубрики:  Люблю готовить/Булочки

Селедочка - бесподобный способ засолки!

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DDIVA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка - бесподобный способ засолки!

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! 
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. 

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Рыбка

Бисквитный торт на сгущенке "Нежность"

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт на сгущенке "Нежность"

 

 Это очень вкусный и супер нежный тортик, с выраженным вкусом сгущенки, просто мечта всех сладкоежек. Бисквит можно испечь не только в мультиварке, но и в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут, ориентироваться по своей духовке, готовность проверять спичкой.

Для приготовления бисквитного торта на сгущенке "Нежность" вам потребуется:
Для теста:
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Тортики

Пирог "Манник"

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения старко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Манник"

А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический.

Ингредиенты:

●3 яйца
●100 маргарина или масла
●1 стакан манки
●1 стакан сахара
●1 стакан кефира
●1 стакан муки
●1 чайная ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)

Приготовление:

Это то, что нам понадобится для пирога 'Манник'.
Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить (я растопила в микроволновой печи)
К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.
Форму смазать маслом.
Муку вводим самой последней.
Все перемешиваем. Я не настаиваю тесто до разбухания манки, выпекаю сразу. В готовом пироге манка все равно уже не чувствуется.
Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткой
Пирог 'Манник' готов!
Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.
0 (604x400, 53Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Чесночный ликер от многих болезней

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения старко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный ликер от многих болезней

Просто чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды.
Ставьте "класс" и рецепт сохранится на вашей страничке!
В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный
на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на окно,
на Солнце на две недели. Каждый день взбалтывать 2 - 3 раза. По окончании срока,
процедить и перелить в темную бутылку.
Принимать этот ликер необходимо по чайной ложке три раза в день в течении
месяца.
Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.
===================================================
ЧЕСНОК ВДВОЕ УМЕНЬШАЕТ РИСК РАЗВИТИЯ РАКА
Китайские ученые из Государственного центра контроля за болезнями провинции Цянсу установили, что чеснок вдвое уменьшает риск развития рака легких у человека, даже не смотря на то, что он курит. К такому выводу ученые пришли после опроса 1,5 тысяч больных раком пациентов, и 4,5 тысячи здоровых людей. Во время опроса добровольцев спрашивали о рационе питания, вредных привычках и режиме дня.
Результаты показали, что участники, которые хотя бы дважды в неделю употребляют чеснок, рискуют заболеть раком легких в два раза меньше (на 44 %). При этом оказалось, что даже в том случае, если испытуемые курили, эффект все равно присутствовал в 30% случаев.
Впрочем, пока не известно, останутся ли у чеснока такие же полезные свойства после термической обработки и других видов приготовления.
===================================================
ПОЧТИ ПАНАЦЕЯ...
Трудно поверить, но можно проверить.
У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно.
Были мы с подругой на выставке косметики. Целый день ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились: "Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: "У тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа не в норме". Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" - "По языку!" А мы-то просто сидели и ели бутерброды.
Оказалось, что женщина из Воронежа, народная целительница. Мы начали советоваться, как нам лечиться. На что женщина рассказала нам, что недавно вернулась из Китая, где обсуждала с врачами свою ситуацию - в России ей хотели отнять почку. Китайцы же прописали ей сосать чеснок по утрам, до тех пор, пока организм не восстановится.
Когда мы просыпаемся утром, у нас во рту "помойка". Нарезаем мелко зубчик чеснока, даём ему пять минут полежать, а потом кладём в рот и гоняем его со слюной по рту, сосём сок. Слюна попадает в кровь, чистит сосуды, лимфу. Укрепляется полость рта, дёсны не кровоточат. Но во избежание отёка слизистой, начинать надо с пластинки от зубчика чеснока и постепенно довести до целого зубчика. Сосать минут 30. Жмых от чеснока выплюнуть. Чтобы не было запаха, надо позавтракать, почистить зубы, пожевать зёрнышко кофе, веточку петрушки...
Целительница напомнила нам слова Ванги: "Пока есть чеснок на земле, земля будет жить". И пояснила: многие считают, что есть чеснок в больших количествах - достаточно для здоровья. Но по большей части делают они это для возбуждения аппетита, так как всё попадает в желудок. А когда сосёшь чеснок, то сок, минуя желудок попадает в кровь и чистит её. Этот рецепт я не встречала нигде. Он очень действен. Если ты его начал принимать до гриппозной эпидемии, то он убережёт тебя от серьёзных последствий. Кто хочет восстановить своё здоровье, обязательно с этим рецептом надо поменять образ жизни. Отказаться от вредных привычек, хотя бы от переедания, тогда он эффективен на все 100%.
Скажу, что в этот рецепт я поверила сразу же. Поскольку у меня была анемия, я пила много железосодержащих препаратов. Так вот, я их отменила и начала сосать чеснок по утрам. Через месяц пошла сдавать кровь в экспресс-лабораторию при институте Склифосовского. Каково же было моё удивление, когда я узнала, что гемоглобин у меня 120 единиц! А прежде он никогда не был выше 86 единиц! Потом сделала УЗИ почек. Моего пиелонефрита тоже не стало!
Рассказала этот рецепт моей приятельнице, которая живёт на даче. У неё в осенне-весенний период начинается лающий кашель (хронический бронхит). Приятельница моя начала сосать чеснок и стала фанаткой этого способа. Потому что как-то постепенно кашля не стало. У неё же часто были спазмы сосудов, при которых у неё синели губы, и она лежала без движения, - этого всего у неё тоже не стало. У мужа её в почках был камень. Моча шла с кровью. Стал сосать чеснок - моча стала прозрачной, очистилась кожа. Перечислять все подобные случаи исцеления можно долго. Но при определённом упорстве, используя рецепт, люди добиваются очень хороших результатов.
Рубрики:  Твое здоровье

Народные средства от мозолей и трещин на ногах

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства от мозолей и трещин на ногах

Из-за того, что кожа на пятках чрезмерно сухая, у человека могут появиться трещинки, доставляющие при ходьбе неприятные и порой болевые ощущения. Если вдруг вы обнаружите на своих подошвах мелкие насечки, не откладывайте лечение на завтра, иначе незначительные трещинки превратятся в болезненные мозоли.

Лечим трещины

1. Кашицу из тертого сочного яблока приложите к пяткам и забинтуйте. Если проводить данную процедуру каждый день, можно распрощаться с мелкими трещинками.

2. Старайтесь почаще протирать пятки срезом свежего помидора на протяжении дня, это поможет вам избавиться от глубоких трещин.

3. Также может излечить ваши пятки обыкновенная капуста. Все, что необходимо – это наложить на пятки листы капусты на целую ночь, а как проснетесь – смажьте пяточки увлажняющим кремом.
Читайте далее…
Рубрики:  Красота

Григорий Остер и его Вредные Советы

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Григорий Остер и его Вредные Советы

Григорий Остер  ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ Остер, вредные советы.

Вредные советы для непослушных детей (послушным детям читать запрещается )

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  О детях, для детей, вместе с детьми

Капуста тушеная с сосисками

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста тушеная с сосисками

http://nnm.me/blogs/ludmilav26/kapusta-tushenaya-s-sosiskami/

Капуста тушеная с сосисками

 

В продолжение капустной темы

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/капустка

Фунчёза

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фунчёза - вкусно и просто!

Название блюда очень уж замысловатое, но на самом деле это блюдо довольно таки быстро и просто готовится, ну и конечно же вкусненькое)) Балуйте своих родных шедеврами кулинарии!!!

3352215_6_1_ (640x427, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Салаты и закуски

Куриные шарики с сыром...

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики с сыром...

a1a9bb (600x450, 274Kb)

Понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г куриного филе 
— 200 г сыра
— 1 куриное яйцо
— 2 зубчика чеснока
— красный молотый перец по вкусу
— соль по вкусу
— растительное масло для смазки 
Приготовление:


Рубрики:  Люблю готовить/Курочка

Картофельные сундучки.

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год. Картофельные сундучки.

 Новый год. Картофельные сундучки.





Продолжая тему Нового года, хочу предложить один из моих рецептов для гостей .



Для этого нам потребуется: 
Сундучок номер 1 
картошка от средних до малых размеров, копченый лосось, 200 гр. сливок, лимон, зеленый лук . красная икра .
Сундучок номер 2
грибы , репчатый лук , немного сливок , сыр с голубой плесенью. 



Начали . 
Помыли картошку , разрезали ее вдоль , вынули маленькой чайной ложкой сердцевину,
опять вместе сложили , покололи шкурку зубочисткой и завернули в фольгу.


Разогрели духовку до 200 градусов и поместили туда нашу картошку на минуток 40 или часик , это все зависит от размера и сорта картофеля .


В это время занялись подготовкой начинки .
Грибы , в моем случае были коричневые шампиньоны , порезали и обжарили на оливковом масле вместе с лучком 



Убавили огонь . Затем добавили гр.100 сливок и 150 гр. сыра порезанного на кубики . 


Одна начинка уже готова и принимаемся делать вторую . 


100 – 150 гр. копченого лосося режим на мелкие части . Берем кухонный комбайн и смешиваем 200 гр. сливок , лосось, сок половинки лимона . Все это взбиваем до однородной массы .потом чуть солим и перчим 

Достаем из духовки картофель , заполняем его нашими начинками .


Дополняем начинку из лосося красной икрой и зеленым луком . 
Я лук не рубил в этот раз , а взял его целым .


Выкладываем на тарелочку с другими закусочками … 
Достаем рюмашку, а дальше … дальше вы знаете сами )))


Рубрики:  Люблю готовить/Картошечка

Мед, смешанный с обычной водой

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кохан_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мед, смешанный с обычной водой.


Мед, смешанный с обычной водой.
1) Медовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.
2) Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
14589.gif


picGUUCH4DW.gif
Рубрики:  Твое здоровье

скрап бумага Mystical Sky

Среда, 08 Октября 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Натиани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

скрап бумага Mystical Sky



1.
MysticalSky_ElementPreview2 (700x700, 756Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Скрап


Поиск сообщений в Таня-Танечка-Танюшка
Страницы: 110 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь