Творожная шарлотка |
Любителям всякого вида творожного теста предоставляется рецепт Творожная шарлотка
![]()
Пачка творога (200г), стакан сахара, 2/3 стакана манки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 ч. л разрыхлителя, четверть ч. л соды гашеной лимонном соком, 3 крупных яблока, 2 ст. л. сметаны.
Творог растереть с сахаром, а сливочное масло растопить.
Смешать манку, яйцо разрыхлитель, соду и вымесить тесто.
Яблоки вымыть и почистить, тщательно удалить сердцевину и нарезать яблоки тоненькими ломтиками.
Смешать яблоки с тестом.
Форму смазать растительным маслом и посыпатьм панировочными сухарями.
Выложить пирог в форму верх его смазать сметаной, чтобы получилась аппетитная корочка.
Выпекать в духовке при 200 градусах примерно 30 минут. В общем, пока не получится румяная корочка! http://helenf.myjulia.ru/
|
"Донатсы" |
|
Торт "Рыжая Галинка" |
|
Быстрые маринованные кабачки |
|
Без заголовка |
|
Пирог |
Вечнохудеющим вход воспрещен!!!
Продолжаем запасаться калориями)). Пирог - ака - запеканка, готвится проще пареной репы.

|
Сливовый пирог |
Порежьте их четвертинками и выложите на основу из теста, присыпанную миндалем или крахмалом.
Разотрите в ступке две столовых ложки сахара с медовым тархуном, посыпьте пирог.
Сверху слегка полейте красным вином или хересом.
Пеките при 200С (не меньше, больше можно) минут 25.
http://www.gotovimdoma.ru/publ/foto_recept_prostejshego_slivovogo_piroga/34-1-0-621
|
Быстрая шарлотка |
Быстрая шарлотка – вкусное блюдо на скорую руку. Вместо яблок можно взять вишни, сливы или другие ягоды и фрукты. Ингредиенты: * яйца – 2 шт. * сметана – стакан * кефир – стакан * сахар – стакан * соль, сода * мука * ваниль * 4 яблока * масло Способ приготовления: Замесите «живое» тесто. Выложите бумагу для выпечек в любую ёмкость. Нарежьте яблоки и залейте их тестом. Посыпьте корицей. Отправьте в духовку с температурой 150 градусов на полчаса. Масло в тесто не добавляется.
http://www.kylinariya.okis.ru/vipechka.html
|
Яблочный пирог |
300 г муки
1 ч.л. порошка для выпечки
200 г сливочного масла
160 г сахарной пудры
соль
1 яичный желток
50 г сахарной пудры
75 г изюма
800 г яблок, очищенных и порезанных на тонкие ломтики
1 ч. л. корицы
2 ст.л. сахарной пудры
Смешать муку, сахар и щепотку соли. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками и все вместе натирать пальцами до крошки.
Добавить яичный желток и месить до получения однородного тестa.
Форму выложить пергаментной бумагой и выложить туда 2/3 теста, сделав по краям бортики. Оставшееся тесто обвернуть фольгой и положить в холодильник. Форму с выложенным тестом тоже в холодилник.
Разогреть духовку до 180 C.
Смешать яблоки, изюм, 2 столовые ложки сахарной пудры и корицу. 50 г сахарной пудры посыпать на тесто в форме. Выложить на нее яблоки. Из оставшевося теста скатать полоски и выложить поверх яблок сеткой.
Выпекать в духовке около 1 часа, пока верх подрумянится.
Вкусно!
http://www.7ravioli.com/jablochnyj-pirog/
|
Катофельные корзинки с мясом |
Автор рецепта: Алена-vyborganka
Ингредиенты:
на 10 штук:
200 г холодного сливочного масла (маргарина)
100 мл хлопьев сухого картофельного пюре
2 стакана муки
1 ч л разрыхлителя
150 мл воды
250 г хорошего мясного фарша
1 стакан отварного риса
1 стакан натертого сыра
1 зубчик чеснока
1 яйцо
соль, сушеный орегано, перец
В процессоре измельчаем в крошку масло с картофельным пюре и мукой с разрыхлителем, вливаем воду. Полученное тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час.
Смешиваем рис, сыр, фарш, измельченный чеснок и яйцо. Солим и приправляем по вкусу.
Из теста раскатываем или просто лепим лепешки, которыми выстилаем формочки для маффинов, чтобы слегка свисали края. Выкладываем внутрь начинку и сверху прикрываем краями теста.
Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.
Приятного аппетита!http://wedding.ua/forum/showthread.php?s=b152e577aefe68d565d1d6eded71abf2&p=44912
|
Сырные рулетики |
|
Рулетики из ветчины |

|
Корзиночки с апельсинами |
Ингредиенты: мука пшеничная - 150 г
Апельсины очистите и разделите на дольки.
Тесто раскатайте, сложите в несколько слоев и снова раскатайте. Повторите эту операцию дважды, затем раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте 12 кругов и уложите их в смазанные маслом формочки. Проткните тесто вилкой, смажьте взбитым желтком, сверху уложите апельсиновые дольки и выпекайте 15 минут при 200 С.
Смажьте корзиночки разогретым мармеладом и охладите.

|
Колбасные цветы |


|
Пирог |

Продукты для приготовления пирога из капусты с плавленым сыром: Для теста:
Для начинки:
Процесс приготовления капустного пирога с плавленым сырком:
Приятного аппетита!

|
Без заголовка |
Профитроли готовятся из заварного теста. В духовке булочки раздуваются и потом их легко начинять. Кстати начинка может быть абсолютно любая – как сладкая, так и соленая. Я решила сделать профитроли с крабовой начинкой.
|
|
Соус для спагетти |
|
Пицца |
Тесто: 2 стакана муки 200 г сметаны 200 г сливочного масла
Наполнение: 3-4 больших помидора полбанки оливок без косточки 200 г любого нежирного сыра петрушка 4-5 головок репчатого лука томатная паста перец соль
Замешиваем тесто, раскатываем в кружок, кладем на противень (лучше дать тесту немного полежать в холодильнике).
Смазываем раскатанное тесто томатной пастой (как вариант — желтком или оливковым маслом), выкладываем порезанные кружочками помидоры, лук; оливки режем половинками. Часть сыра режем на мелкие кубики, часть натираем на терке. Сырные кубики кладем по краю пиццы — это будет сырный контур. Посыпаем пиццу тертым сыром и мелко нарезанной петрушкой и ставим в духовку (температура около 240
|
Пельмени |

пельмени - 1 кг сметана - 250 г масло сливочное - 3 ст. л. сыр твердый - 100 г лавровый лист - 1 шт. перец черный молотый, соль - по вкусу

|
Пицца |
|