Мандалы |

Добрый день, друзья! Давно я посматривала на фото вязаных вещиц под названием мандала. Такие яркие красочные коврики и салфетки притягивают взор, но желания связать мандалу крючком у меня как то не возникало.
Я не понимала, зачем мне это нужно, ведь мандала имеет определенное значение и таит в себе особый философский смысл.
И все же, оказалось, чтобы понять, отражает мандала состояние создателя или корректирует его в нужном направлении, надо ее связать!
|
Заварное дрожжевое тесто на кипятке |

|
Без заголовка |



|
Балык из скумбрии |
Какой же новогодний стол без холодных рыбных закусок?
Пряная малосольная селедочка или соленая скумбрия с лучком обычно всегда сопровождают все праздники и не только зимние.
Если же вам хочется разнообразия в этом пункте вашего праздничного меню, попробуйте приготовить балык из скумбрии.
Запоминайте пошаговый рецепт балыка из скумбрии – он вам поможет приготовить его в домашних условиях!

Звучит более чем аппетитно, а уж когда вы собственноручно его приготовите, причем без каких-то особых хлопот, и попробуете – пожалеете, что сделали мало… Благо зимних праздников у нас много, и для того чтобы сделать балык из скумбрии поводов предостаточно!

|
Лимончелло |
|
Без заголовка |
Совсем недавно дочь попросила связать ей шарф французской резинкой, вооружившись интернетом я начала поиски желанной схемы узора. И к нашему общему удивлению, оказалось, что схемка — то далеко не одна, как и варианты вязания французской резинки.

В результате этих поисков и подобралась эта коллекция резинок — «иностранок». А самое смешное в этой истории то, что в итоге дочь выбрала вовсе не французскую, а американскую резинку для своего шарфа. И что бы старания не остались напрасными делюсь своей коллекцией с вами.

|
Скумбрия |



|
Вяленая мойва |
Тем, у кого нет в наличии электросушилки или коптильни, можно посоветовать завялить мойву на своей кухне собственноручно, особенно если вы – любитель рыбных деликатесов, подающихся с бокалом пенного пива. Вяленая мойва отличается от сушеной меньшим сроком просушивания – закуска будет готова через три дня после вывешивания.


|
Мойва в томата по-одесски |
|
Сало |
Продолжаю делиться со своими читателями секретами нашей бабушки. Делала сегодня ревизию в морозилке, и из катакомб своего холодильного агрегата извлекла на свет кусочек соленого сала. Затерялся среди других – а я и забыла про него. Сало достала, натерла чесноком и оно благополучно «утекло» за ужином. В связи с этим, пока помню, решила поделиться рецептом и с вами. Может, кому и пригодится такой «вкусный» рецептик.
Сало солю в рассоле – в банке. Этому меня научила бабушка мужа. Однажды она у нас гостила, и увидела в морозилке пакетик с обрезанным салом: покупали мясо, сало я обрезала, а выкинуть его рука не поднялась, хотя в нашей семье больше уважают этот продукт в копченом виде. В общем, когда я вечером с работы пришла, то увидела в холодильнике полуторалитровую банку с кусочками свиного сала, залитыми жидкостью. Сало по такому способу готовится недолго, получается нежным – хоть ножом мажь на хлеб! И даже шкурка отлично жуется.

|
Сырный пирог |
Впервые наткнувшись на этот рецепт, я сразу поняла, что это шедевр… Теперь я готовлю этот пирог постоянно... Описать словами насколько это вкусно и ароматно просто невозможно… Просто приготовьте его один раз и влюбитесь на всю жизнь! Сытный и очень вкусный пирог можно приготовить из творога и твердого сыра буквально за полчаса. Порадуйте своих родных ароматной сырной выпечкой.


|
Без заголовка |
Салат из капусты с перцем, морковью и луком - очень вкусный, свежий и пикантный на вкус. Такой салат можно приготовить впрок, так как он может храниться в холодильнике около недели. Блюдо готовится очень быстро и просто, а результат вас обязательно порадует.
Ингредиенты
Для приготовления салата понадобится:
- 1 кг белокочанной капусты;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 1 крупный болгарский перец.
Для заправки:
- 100 мл растительного масла;
- 50 мл 9% уксуса;
- 1 ст. л. без верха соли;
- 3 ст. л. сахара.
Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2 литра салата.

|
Без заголовка |

Эта 3-минутная зарядка заставит мозг работать на максимальной мощности...
Причем, никаких стимуляторов!
Когда ребенок рождается, в его голове активны 100 млрд клеток головного мозга (нейронов). Мозг настолько важен для выживания нашего вида, что эмбрион уже на четвертой неделе после зачатия начинает производить по полмиллиона нейронов каждую минуту.
У обычных, развитых людей сложная система из 300 млн нейронов физически может уместиться на булавочной головке.
Для того, чтобы вы могли на 100% реализовывать потенциал своего ума, его нужно «воспитывать», т.е. работать с ним так, как спортсмены работают со своими мышцами.
Но как это делать эффективнее всего, и при этом чтобы тренировка не отнимала слишком много времени?
Вот что говорит на этот счет наука.
|
Без заголовка |

Еще один отличный способ очистить противни или сковородки от нагара.
Это очень простой способ, он не требует усилий и специальной подготовки. А посуда будет сверкать, как новая.
|
Фарш по- французски |

Фарш по-французски — вкуснотища такая, что словами описать невозможно. Мои родные такое кушанье уплетают за обе щеки. Когда фарш запекается, то своим пикантным соком пропитывает нежнейший картофель и получается просто обалдеть. А грибочки вносят свою изюминку в это лакомство. Великолепное сочетание всех ингредиентов придает блюду особый вкус, божественный аромат и пикантность. Готовить это элементарно просто. Попробуйте обязательно!

|
Мойва |


|
Без заголовка |


|
Сагудай из скумбрии |
Сагудай из скумбрии. Пальчики оближешь! 

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается обалденная!!! Всем кто любит рыбу советую приготовить её непременно!
Сагудай - это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

|
Без заголовка |

Нам нужно подготовить:
|
Без заголовка |

Каждый новый рядок начинается с глухой петли и вяжется справа налево. В начале и в конце ряда оставляем примерно по 15 см ниток для бахромы.
Все с. с 1 н. провязываем за дальнюю полупетельку.
Все с. с 3 н. вяжем за ближнюю полупетельку на 3 рядка ниже.
Вязать узор можно по-разному, видоизменяя базу: 8, 6 или 4 с. с н.
|