Изящный жакетик.

Изящный жакетик связанный крючком



 

Читать далее...

Белоснежная шаль

Расход пряжи: 600 г. пряжи белого цвета.
Инструменты: спицы № 5,5, крючок №4
Шаль выполняйте от нижнего угла.
Наберите 3 петли и вяжите шаль узором "паутинка".
1 ряд — 1 п краевая, снимите ее не провязывая, из одной петли вывяжите 3 п., 1 и. краевая;
2 ряд -1 п. краевая, накид. 3 п. лицевые, накид, 1 п. краевая;
3 ряд-1 п. краевая, накид, из 1 и. вывяжите 3 п., накид. 3 п. вместе, из 1 п. вывяжите 3 п., накид, 1 п. краевая;
4 ряд и все четные рады — вяжите все петли лицевыми, с двух сторон по краям после краевой петли с одной стороны и перед краевой петлей с другой стороны делайте накиды;
5 ряд и все нечетные ряды — краевая петля, из накида после краевой с одной стороны и из накида перед краевой с другой стороны вывязывайте по 3 п. за заднюю стенку, "3 и. вместе, из одной петли вывязывайте 3 п.", краевая петля.

Когда шаль достигнет желаемого размера, провяжите по краю 4 ряда платочной вязкой и закройте все петли в одном ряду свободно, не затягивая.
По нижним сторонам обвяжите края шали крючком:
1 ряд — "веерочек" из 3-х СН (связать 3 СН на одной петле предыдущего ряда), 3 ВН;
2 ряд — на каждом "веерочке" провяжите 3 СН с общей вершиной, 3 ВП.

Края шали отделайте кистями.
Нарежьте отрезки нити длиной по 40 см. Сложите нити по 10 — 12 штук и завяжите их узлами по нижним краям шали.

Серия сообщений "Шарфы и палантины":

Часть 1 - Белоснежная шаль
Часть 2 - Палантинчик-воротник
Часть 3 - Способы ношения накидок, платков и палантинов
...
Часть 28 - Ажурная накидка
Часть 29 - Ананасная шаль
Часть 30 - Шарф филеечкой

Хола

"Хала"

Для приготовления этой наивкуснейшей булочки нам потребуется:
Мука - 500 гр
Дрожжи - 10гр (один пакетик сухих "Саф-Момент")
Молоко - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 2 ст.л.
Вода - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Желток для смазки и мак для посыпки
Смешать дрожжи с 1 ст.л. сахара и 3 ст. л. муки, залить тёплым молоком и поставить
 в тёплое место подходить.
Просеять муку, добавить взбитое с оставшимся сахаром яйцо,тёплое растопленние масло 
и подросшие дрожжи. Хорошо вымесить эластичное тесто и оставить подходить. Тесто должно
увеличиться в объёме в 2 раза.
Готовое тесто обмять и разделить на 3 части. Из каждой раскатать одинаковой длины колбаски
и сплести из них косичку. Кончики подогнуть под низ, чтобы во время выпечки они не расплелись.
 

Выложить косичку на противень, накрыть плёнкой и оставить на пол часика для расстойки.
Смазать желтком, посыпать маком и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут
 

 
А теперь наливаем чашечку ароматного чая или кофе и наслаждаемся!font color=

Баклажаны "Пикантные"

Баклажаны "Пикантные"

 

Источник

 

 

 

Летний салатик, легкая сладковатая закуска, не похожая на традиционные острые баклажанные салаты.

Ингредиенты

баклажаны - 2,5 кг
лук - 2,3 штуки
чеснок - 0,5 головки
подсолнечного масла -1 стакан 
сахар - 0,5 стакана 
уксус - 150г
петрушка
соль - 4 ст. ложки
вода - 3л

Приготовление

Баклажаны нарезать кубиками, кипятить в 3х литрах воды 5 минут, слить воду, остудить. 
Сложить в любую посуду, переложив кольцами лука и залить соусом. 
Соус: 
петрушка, чеснок, масло, сахар, уксус - измельчить, перемешать.
Баклажаны в соусе поставить под гнет на 24 часа.

Пирог с яблоками

 

ЖУРНАЛ Ganchillo 4

ЗДЕСЬ ФОТО И СХЕМЫ

Ажурная шаль - Воздушное облако

Для просмотра полноразмерной версии кликните по картинке

 

АЖУРНАЯ СКАТЕРТЬ КРЮЧКОМ..

СХЕМА

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д..
Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. 
Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.

ДАЛЕЕ…

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ПО ТЕМЕ:

Грибной соус

Рецепт Соуса для салата Цезарь.

Шашлык из рыбы
 

Свинина с ананасами и грибами"Золотое покрывало"

Этот рецепт можно встретить на многих кулинарных сайтах. Хочу показать как готовлю его я.

подробнее...

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА

FLASH ТЕРАПИЯ ЗВУКАМИ ПРИРОДЫ

АЖУРНОЕ БОЛЕРО СПИЦАМИ

ОПИСАНИЕ

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 12 2011



ДАЛЕЕ >>>>>

Вафельные рулетики

Вафельные рулетики

Я делаю такие рулетики с разными начинками. Предлагаю вам несколько вариантов.
Очень быстрое и вкусное блюдо!

Состав:

1:
несколько листов квадратных вафель
картофельное пюре (можно вчерашнее, но горячее)
сосиски/сардельки/колбаса
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

2:
несколько листов квадратных вафель
гороховая каша (горячая, по консистенции - как картофельное пюре)
копчености (на ваш вкус)
зелень (по желанию)
яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

3:
несколько листов квадратных вафель
творог
сахар
ванильный сахар
яблоки
яйца
соль
перец
сливочное масло для жарки

Приготовление:

1 и 2:
Приготовить или нагреть картофельное пюре (гороховую кашу).
Если нужно, отварить сосиски (сардельки).
Яйца взбить со щепоткой соли и перцем.
На вафельный лист намазать равномерным слоем пюре (кашу).

Подождать, пока лист станет мягким (30-60 секунд), разрезать его на нужное количество частей. По желанию можно посыпать пюре зеленью. На край каждой части положить сосиску (сардельку, колбасу или кусочек копчености).

Свернуть вафли рулетиками.

Каждый рулетик обмакнуть в яйцах, взбитых с солью и перцем. Обжарить на сковороде со всех сторон.
Осторожно! Вафли очень быстро размокают, жарить их нужно сразу!

3:
Творог растереть с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Намазать этой начинкой вафельный лист, подождать, пока лист станет мягким, разрезать его на нужное количество частей. На край каждой части положить кусочки яблок. Свернуть рулетики, обмакнуть в яйцах, взбитых с сахаром, и обжарить на сковороде со всех сторон.

* Вариантов начинки для таких рулетиков очень много: мне нравятся рулетики с тыквенным пюре, с пюре из сельдерея, с фаршем, с творогом и вишнями. Удачных экспериментов!

Приятного аппетита!

Овощная запеканка

Читать далее...

Нежный рулет из кабачков



1 кабачок с мягкой шкуркой, ее можно не счищать
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. л. крахмала
120 мл. молока
0.5 ч. л. соли
1 ст. л. мелко нарубленного укропа
щепотка соды
2 средних баклажана
2 зубка чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
Читать далее...

Цветы-крючком

ИСТОЧНИК: http://littlegreen.typepad.com/romansock/2009/04/mollie-flowers-the-tutorial.html

Белое платье



Размеры: 34/36 (38/40)

Вам потребуется: 450 (500) г белой пряжи Micro (100% полиакрила, 170 м/50 г); крючок № 3,5.

Узор А: число петель кратно 6 + 5 + 3 возд. п. подъема. Вязать по схеме 1. Заменять 1-й ст. с/н или 1-й ст. с/2н каждого ряда на 3 или 4 возд. п. Начинать с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять узор I-III по последовательности чередования узоров А.

Последовательность чередования узоров А: 4 р. узора 1,3 р. узора II, 5 р. узора III (связать с 1-го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р.), 3 р. узора II, 13 (15) р. узора III, 4 р. узора 1,3 р. узора II, 7 р. узора III.

Узор В: вязать, как узор А, но круговыми рядами по схеме 2. Заменять 1-й ст. с/н или, соответственно, 1-й ст. с/2н каждого кругового ряда на 3 или 4 возд. п. начала и круговой ряд заканчивать 1 соед. ст. в последнюю возд. п. начала. Для наглядности также приведен наборный край верхней части.

Последовательность чередования узоров В: 24 круговых р. узора III (связать с 1-го по 3-й круговые р., затем повторять 3-й круговой р.), 3 круговых р. узора II, 5 круговых р. узора III, 4 круговых р. узора 1,8 круговых р. узора III, 3 круговых р. узора II, 4 круговых р. узора 1,1 круговой р. ст. с/н.

Плотность вязания: 22,5 наборные п. и 11 р. = 10 х 10 см.

Внимание! Платье вяжется из 3 частей. Сначала связать перед и спинку, затем надвязать юбку. Стрелки на выкройке - направление вязания.

Спинка/перед/юбка: связать цепочку из 89 (95) возд. п. и вязать в последовательности А. Через 4,5 см от наборного края прибавить для боковых скосов с обеих сторон в каждом 5-м р. 3 х 1 п. (в каждом 4-м р. 4 х 1 п.) = 95 (103) п., включая прибавляемые петли в узор. Через 20 см от наборного края оставить для пройм с обеих сторон 2 см и в каждом следующем ряду 1 х 1 см и 2 х 0,5 см. Через 35 (37) см от наборного края оставить для выреза горловины средние 26 см и обе стороны закончить раздельно через 38 (40) см от наборного края. Выполнить плечевые и боковые швы верхней части. Обвязать наборный край верхней части круговыми рядами в последовательности В, при этом в 1-м круговом р. равномерно прибавить 2 п. = 180 (192) п. Для придания формы равномерно прибавить в 11 -м круговом р. от наборного края 9 х 1 группу из ст. с/н, для этого между 2 группами из ст. с/н узора III выполнять 1 группу из ст. с/н. Эти прибавления повторить еще 3 раза в каждом 10-м круговом р. Через 47 см от наборного края работу закончить. Сборка: обвязать края пройм по 1 круговому р. ст. б/н и «рачьего шага» (ст. б/н слева направо).









Взято здесь

Одеяло крючком из квадратиков.

Такое вот одеялко связала крючком сама пока ждала рождения малыша. Размер у меня получился примерно 65*110. Размер квадрата зависит от толщины нити )

 

Я его готовила к выписке из роддома своего малыша, но оно столь удобным оказалось, что продолжаю активно использовать в быту. С обратной стороны пришита пеленочка, чтобы малышу не кололась шерсть.

 

Читать далее...