МНОГО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ПО- КУЛИНАРИИ.
Чтобы рис получился рассыпчатым, при варке нужно добавить ложку растительного или сливочного масла. (
Fieriourf)
Чтобы дряблые овощи (свекла, морковь, картофель) вновь приняли свежий вид, нужно опустить их в холодную воду на 10-15 минут. (Fieriourf)Чтобы сливочное масло не горело при жарке, к нему нужно добавить каплю растительного масла. (Fieriourf)Чтобы растительное масло не горело в раскаленной сковороде, нужно добавить щепотку соли. (Fieriourf)Чтобы избавится от запаха рыбы во время жарки, нужно добавить несколько колечек лука. (Fieriourf)Чтобы избавится от привкуса речной рыбы, во время разделки ее нужно сбрызнуть соком лимона. (Fieriourf)Чтобы картошка сварилась быстрей, во время варки нужно добавить кусочек сливочного масла. (Fieriourf)
При жарке во фритюре бросьте в масло натуральную пробку и масло останется чистым. Этот прием изрядно помогает и при жарке в менее глубоком масле.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО- КУЛИНАРИИ.
Читать далее...