Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд

Картофель, запеченный в духовке с сыром

Ингредиенты на 4 порции: картофель 800 г сыр твёрдый 200 г молоко 2 стакан яйца 1 шт масло растительное 4 ст. ложка чеснок 1 зубчик соль 1 ч. ложка перец чёрный молотый 0.25 ч. ложка

Приготовление:

Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо - картофель, запеченный в духовке с сыром. Несложный набор продуктов, легко готовить и вскоре картофель, запеченный в духовке с сыром, будет стоять на столе.

Чтобы приготовить запеченный картофель в духовке с сыром, не нужно особых кулинарных навыков.

Для приготовления запеченного картофеля с сыром вам понадобятся картофель, сыр, молоко, яйцо, чеснок и специи.

Включить духовку для предварительного разогрева, на 180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке.

Картофель очистить, порезать кружочками и сложить в миску или кастрюлю среднего размера. Если картофеля окажется много, то остаток можно использовать для приготовления свекольника.

Картофель посыпать перцем, солью и ½ всего сыра, хорошо перемешать.

В небольшой миске соединить яйцо и молоко, и слегка взбить венчиком или вилкой (до однородного состояния).

Зубчик чеснока почистить и разрезать пополам в длину. Сковороду со съемной ручкой или другую жаропрочную форму натереть чесноком, полить маслом и, наклоняя форму в стороны, позволить маслу растечься по всей поверхности.

Картофель сложить в подготовленную форму.

Залить картофель молочной смесью.

Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут, до мягкого состояния (проверить готовность, проткнув картофель зубочисткой). Если картофель начнет подгорать сверху, а внутри будет сырой, то можно накрыть форму фольгой и запекать до готовности.

Достать форму с картофелем из духовки, посыпать оставшимся сыром и снова в духовку. При этом можно поставить форму повыше и включить функцию гриля, тогда корочка получится более зажаренной. Но осторожно, чтобы не сжечь!

Допечь картофель в духовке до образования хрустящей сырной корочки, минут 5-10.

Добавить рецепт в свой блог

 

• 150 гр. шоколадного печенья
• 60 гр. растопленного сливочного масла

• 250 гр. клубники
• 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
• 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
• 100 гр. сахара
• 200 мл. сливок 33%
• 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
• 50 мл. молока

Читать далее...

Читать далее...

Большая книга вязание - 142 различных образца аранов ,разнообразие красивых вязанных проектов этого всеобъемлющего руководства для вязальщиц , все иллюстрированные схемы и объясняют очень подробно. Новички могут использовать основные принципы и освоить это ремесло так же как и опытные вязальщицы могут найти много нового и для себя.

Читать далее...

10шт длиных крабовых палочек + 1-2 для украшения.
300г сыра типа " Российский"
200г майонеза
пучок зеленого лука ( только перья)
пучок укропа
3-4 зубчика чеснока ( можно по вкусу)
Крабовые палочки развернуть. Для этого нужно каждую палочку по -очереди окунуть в очень горячую воду на 15-20 секунд,
Сыр натереть на мелкой терке + толченый чеснок + 3 -4 ст.л. майонеза + порубленный укроп = перемешать.
Этим фаршем начинить палочки , в серединку положить перо зеленого лука, свернуть и укладывать их в виде поленницы ( пирамидкой) на блюдо , начиная с 4 шт, промазывая каждый слой небольшим кол-вом майонеза.
Всю эту поленницу смазываем с боков майонезом и трем сверху крабовые палочки.( если хотите только красную часть, тогда пойдут 2 шт., а если нет, то достаточно 1 шт.
Закуску охладить пару часов в холодильнике и тогда она будет хорошо нарезаться ломтями, как торт.

Не знаю как у вас, а у меня уже наступил тот возраст, когда внимательно читаешь состав продуктов.

    То ли это влияние всюду насаждаемого здорового образа жизни, но теперь хочется всего только натурального и как можно меньше вредного.

    Учитывая, что я очень люблю плавленый сыр, а магазинный совсем не понятно из чего сделан, задалась целью, научится делать самой.

    Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро, и для этого нужен минимальный набор продуктов.


 

Для его приготовления понадобится:

 

1.

Читать далее...

 

Сказать по честному я часто ищу рецепты в интернете, готовлю не все что нахожу , но слюньки пустить не против.

Совершенно случайна наткнулась на просто обалденный сайт под названием

"Кулинарная книга Алии"

Всем , Всем, Всем РЕКОМЕНДУЮ ГОРЕЧО зайти на ее сайт

нашла там так много всего интересного, что самое для меня важное это то что каждый рецепт с множеством фото, очень красивые , аппетитные фотки и рецепты.

В общем зашла туда и глаза разбежались =))

в общем держите ссылку и смотрите сами : http://kulinariya123.blogspot.com/ 

Несколько рецептов ее которые точно испробую

 "Шоколадная бомба" (холодный десерт)

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post.html 

  

Далее

http://beloshveyka.com/view_post.php?id=42&raz=2&cat=9
Большую группу разнообразных и очень популярных узоров объединяет особый прием, когда меняется очередность провязывания двух или более петель. В результате петли на полотне располагаются с наклоном вправо или влево в зависимости от способа их провязывания. Такое вязание напоминает переплетение косы. Поэтому и узоры часто называют косами или жгутами. Еще одно распространенное название — «ирландские» — указывает на происхождение. Перемещение от двух до четырех петель не вызывает затруднений и осуществляется без привлечения третьей спицы. Если же нужно менять местами шесть и более петель, то используют дополнительно обычную короткую спицу или специальную, имеющую посередине небольшой изгиб, чтобы снятые петли не соскальзывали. Перемещение выполняется с наклоном влево, если снятые на дополнительную спицу петли оставить на лицевой стороне вязания (перед работой), или с наклоном вправо — на изнаночной стороне (за работой). Как правило, переставляют четное число петель. Гораздо реже используются асимметричные жгуты шириной 5, 7 или 9 петель.

При составлении композиции следует помнить, что симметричные жгуты могут быть любой ширины, обусловленной конструкцией изделия. Главное — соблюсти пропорции между его размерами по горизонтали (количество петель) и ритмом выполнения приемов перемещения петель по вертикали (количество рядов). «Неправильность» асимметричных жгутов наиболее выигрышно смотрится при ширине не более 9 — 11 петель. Чаще всего всевозможными жгутами украшают теплые трикотажные изделия — пальто и пуловеры, свитера и жилеты, широкие шарфы, а также используют их для отделки изделий с V-образными вырезами горловины. Выполненные как из высококачественной шерстяной пряжи, так и из стилизованной под деревенскую, домашнего прядения, они выглядят всегда безукоризненно благодаря ставшими классическими композициям узоров из жгутов различной сложности. Популярность их столь велика, что использование полюбившихся мотивов вышло за границы привычного. Летние жакеты и пуловеры, связанные из льняной, хлопчатобумажной или смесовой пряжи, а также нарядные модели из вискозы и шелка смотрятся потрясающе.

УЗОР 1.
УЗОР ОДНОСТОРОННИЙ
Количество петель: кратно 6 плюс 2 кромочные петли.
Описание узора:
1, 3 и 5-й ряды - * 2 лицевые, 4 изнаночные. *
2, 4 и 8-й ряды - * 4 лицевые, 2 изнаночные. *
6-й ряд - * 4 лицевые, двойной накид, 1 изнаночная, двойной накид, 1 изнаночная*.
7-й ряд - * переведите на вспомогательную спицу 2 петли, спуская накиды, и оставьте перед работой, 2 лицевые, 2 изнаночные, 2 лицевые со вспомогательной спицы.
9-й ряд - узор повторяйте с 1-го ряда.

ДАЛЬШЕ

Мастер-класс по плетению шнурочка, пользуйтесь, плетите, но при копировании ссылка на автора обязательна! (Савченко Екатерина)

Вот что я при помощи него делаю (ручки-ножки, усики-рожки) :











Шнурочек получается довольно плотным и гибким, так, что может стоять, например - рожки.

Тапки, шлёпки, босоножки - различные идеи, выкройки, описания изготовления. 

Читать далее...

В принципе, с ним и делать ничего не надо, он хорош сам по себе, просто  отварной. А если еще есть домашний хлеб и горчица или хрен - то совсем замечательно!
Но отдельные вкусные штуки с языком я не просто люблю, а обожаю!
Например, вот  этот  от buxgalter_sofia  и еще под сливочным соусом с орехами, по который моя подруга сказала, что с ним можно съесть и подошву!
Ну, это она, конечно, погорячилась, но соус и на самом деле восхитительный!

У этого блюда один недостаток - оно нефотогенично! Но тут уж ничего не поделаешь!:)))


                        
 

Читать далее...

1.

Читать далее

Читать далее...

Журнал мод № 546

ДАЛЕЕ >>>

Автор:  Lanya

Читать далее...

 

 

Схема довольно простая. Сначала плетется первый лепесток, затем два боковых, черная серединка, опять два боковых лепестка и шестой последний. Дальше продолжаете в том же духе до нужной длины. Браслет нужно плести на леске 0,20мм.         

Читать далее...