Львовский сырник |
|
Тонкие пирожки с картошкой |
 |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
Бисквитный рулет с творожной начинкой |
Нежный и ароматный рулет, выпекается вместе с начинкой.
Продукты:
Для начинки
200 гр обезжиренного мягкого (пастообразного творога)
1 яичный белок
2 ст. ложки молока 1,5 % жирности
1 ст. ложка фруктозы
½ ст. ложки лимонного сока
Для бисквита
2 белка
2 ст. ложки фруктозы
1/3 стакана кефира
¼ ч. ложки ванилина
½ ч. ложки соды
2,5 ст. ложки ц/з муки
Приготовление:
• Смешать в миске все ингредиенты начинки в однородную массу.
• Взбить белки до мягких пиков.
• Продолжая взбивать добавить кефир.
• Перевести миксер на маленькую скорость и добавить муку, ванилин и соду. Замешать тесто без комков. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны.
• Застелить пергаментной бумагой форму с небольшими бортиками.
• Выложить и разровнять творожную массу по всей поверхности.
• На творожный слой выложить бисквитное тесто и, также, разровнять.
• Выпекать 8-10 минут в разогретой до 150 градусов духовке.
Часто этого времени не хватает до готовности рулета - можно выпекать 20 минут.
• Достать бисквит из духовки, провести ножом по краям формы и аккуратно перевернуть на полотенце. Снять пергаментную бумагу с бисквита.
• Начиная с узкого конца, помогая полотенцем завернуть рулет.
Я использовала прямоугольную форму 19*27 см.
Вместо кефира можно использовать детское пюре без сахара любого фруктового вкуса, а добавив в творог джем, варенье, свежих или размороженных ягод, вы получите фруктовую или ягодную начинку
chrome://updatescan/content/diffPage.xul?id=884&am...20%u0432%2010%3A05&delay=0
|
Agulha na Mao 54 |
|
Agulha na Mao 46 |
|
Agulha na Mao 40 |
|
Agulha na Mao 35 |
|
Crochet Creations №66 |
|
Жакет |
|
Без заголовка |
|
Ананасы |
|
Жакет крючком |
|
Жилет крючком |
|
Мотив |
|
Носочки |
|
Декоративное вязание крючком |
|
Начальный ряд крючком |
При вязании крючком есть несколько способов набора начального ряда. Самый распространенный способ – это набор цепочки из воздушных петель и затем провязывание начального ряда, но можно упростить эти действия провязывая начальный ряд столбиками без накида или столбиками с накидом, тем самым в результате получим более эластичный декоративный ряд. Рассмотрим все способы провязывания начального ряда крючком.
|
Rocca Guia 005 Ano 1 |
|
Lets Knit Series NV80105 2010 |
|
Ondori 2009 spring&summer knit |
|
