К - Вкуснее не бывает!

 

Когда много домашних дел, очень удобно уложить курицу с овощами в форму для запекания, накрыть, поместить в духовку и забыть о ней часа на полтора, и она сама тихонько дойдет до готовности.

 Курочка, тушеная по по этому рецепту получается сочной, нежной и нежирной. 

Лимонный сок придает тушеной капусте с курицей ощущение искристой свежести и легкости. Чили добавляет ощущения вкутреннего тепла и радости.
Морковка, в основном, радует своим ярким цветом.

Капуста тушится, практически, на пару, слегка пропитываясь нежным куриным соком, поэтому ее вкус и цвет отличаются от того, который бывает у тушеной капусты тушеной/жаренной на плите. Капуста, тушеная в духовке, сохраняет больше свежести, хрусткости и витаминов.

Домашняя буженина...из "рукава": вкусно, нежно, сочно ...

Буженина была и будет одним из самых любимых нами мясных деликатесов. Давайте приготовим к пасхальному столу домашнюю буженину! Самое важное, что сделать её можно (нужно) накануне, и на праздничный стол вы поставите настоящий деликатес, с роскошным вкусом и натуральным ароматом.

рецепт здесь

мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке

 

Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете

Котлетки "ДетСадовские" - Секрет заключается...Тссссс!

Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство). Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!

 

Нам подадобится:

Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!

Я думаю, это готовили все! Хотя бы разок! И сейчас вы мне скажете - "фи! зачем она это пишет?" Не серчайте подружки! Есть опять же пару тонкостей, которые может быть помогут кому-то. Ведь все равно этот рецепт остается одним из самых популярных и одним из самых простых. Ведь вкуууууусноооо!

все хорошее просто: мама лечит словами

"Я выбрасываю твою болезнь!"
         Известный детский психиатр профессор Борис Зиновьевич Драпкин (его сегодня нет уже с нами) и в самом деле считал,что мама может помочь своему ребенку победить даже самую тяжелую болезнь: ведь между ними такая тесная взаимосвязь!
         Наконец, мама может дать ребенку установку на счастье - и он станет счастливым и успешным человеком.

Читать далее...

держите деньги... под ковриком

Хотите иметь побольше денег?

• Храните хоть пару купюр на холодильнике или внутри него,можно и в кладовке у банок с продуктами,"чтобы не голодать",говорила моя бабушка.Только обязательно следите,чтобы деньги не покрылись плесенью,иначе их действие ослабнет.Регулярно заменяйте новыми.

 

• А еще стоит,тщательно отдраив пол,положить несколько рубликов или монеток "орлом" вверх под коврик у входной дверью.

А еще:

Если скатерть я стелю

Деньги под неё кладу

Не будет кражи в доме 

И неиссякнут деньги в нём.

 

Когда из дома выхожу,

То привычку заведу

Украсить зеркало рублём,

Пусть деньги множатся на нём.

 

В кошельке всегда, смотри,

Купюру старую храни,

Она и деньги привлечёт,

И сама-то не уйдёт...

 

Если деньги получила,

Я хочу, чтоб не забыла:

Сколько - точно не скажи,

Сумму меньше назови.

"Шарфомания" в мире высокой моды.

Как модно завязывать шарфы

Несомненно, шарф - занимает первые позиции в модном хит-параде сезона осень-зима 2010. Дизайнеры буквально "укутали" подиумы шарфами, палантинами, шалями и шёлковыми платками, как будто единогласно решили вести активную борьбу с простудными заболеваниями и ангиной.

Задача гуру высокой моды - задать основные тенденции, ну а что касается выбора цвета и фактуры, это может быть продиктовано исключительно Вашим стилем и образом, в котором Вы желаете встретить наступающие холода.

завязываем шарфики

Янтарная кислота -волшебный стимулятор роста

Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения. Результат стал заметен уже через неделю.

Как почистить и съесть гранат

 

Это не рецепт, а секрет...Думаю все хоть раз пробовали почистить гранат. Как итог плохо отстирывающийся сок на одежде и потемневшая кожа вокруг ногтей. При таком способе как я предлагаю ни капли сока не выделиться и руки остаются чистыми. Попробуйте!



 

чистим...

Хочу поделиться советом очистки микроволновой печи. У меня аллергия почти на все химические средства, поэтому я пользуюсь домашними средствами.

 

• Нужно закипятить в чайнике стакана полтора воды. Налить в какую-нибудь подходящую емкость, добавить 1 десертную ложку пищевой соды и столько же уксуса 9%.

• Поставить в микроволновку и...закрыть. От испарения весь жирный налет смягчится и легко отмоется.

Засорилась раковина?

      Возьмите 1 литр 9%-ного уксуса и 5 ст.л. пищевой соды. Соду засыпьте в отверстие, сверху залейте уксус. Начнется реакция - дайте ей закончиться. Затем в сливное отверстие слейте чайник крутого кипятка.
      Повторяйте процедуру по мере надобности.

"Ароматная" ножка из сапожка?

   Когда мы познакомились с моим будущим мужем, у него были очень "ароматные" ноги! Поэтому, как только мы поженились, я приучила его по вечерам делать для ног теплые ванночки с добавлением 5-7 капель масла чайного дерева (10-15 минут). Единственное масло нужно сначала разбавить в столовой ложке жидкого мыла или шампуня. 
    Не знаю, как кому, а моему супругу это средство очень помогло. 10 процедур - и никакого запаха! Теперь у него это даже вошло в привычку: сам делает такие ванночки, придя с работы.

копилка семейных советов

КОФЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ

КОФЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ

Он же встречается под названием "Мамба", она же "Черная Мамба".

Напиток с интенсивным вкусом какао, который нашла много лет назад в простом настенном отрывном календаре-ежедневнике начала 90-х. Немного поколдовала над рецептом и получился шоколадный кофе, отлично согревающий и расслабляющий в холодную пору.

На одну порцию:

150 г холодной воды
10 г натурального какао-порошка
1-4 ч.л. сахара (в зависимости от желаемой сладости напитка)
15 г молотого кофе
щепотка соли
3-4 ст.л. уже взбитых сливок (при желании - взбитых с сах. пудрой)
при желании - но очень рекомендовано - 1 ст.л. темного рома
(при желании - немного 10% сливок)

Провариваем какао-порошок с 50 г воды несколько минут до загустения, добавляем щепотку соли и сахар. Сахар может быть любой степени очищенности.

Разводим это густое какао оставшейся водой, добавляем кофе и доводим до пенки готового кофе. Снимаем с огня, накрываем, даем настояться.

Кофе на медленном огне еще раз нагреваем, не позволяя кипеть, и разливаем, тщательно процеживая, по нагретым кружкам (например, для ирландского кофе). На кофе выкладываем холодные взбитые сливок. При желании по ножу добавляем немного "кофейных" сливок и обязательно так же по ножу вливаем ром.

Подаем с высокой ложкой или при желании с соломинками.

Кофе по-восточному - Вкус блаженства!

Что такое кофе по-восточному? Это - шик, золото, свечи...
Это - огонь, страсть... Это - горечь, терпкость, пряность...
А еще это - уютный диванчик с множеством подушек и ... наслаждение.



 

Ингредиенты для "Кофе по-восточному"

Печень по-царски


Печень по-царски.
Кусок печени(свинной или говяжей) около полкило.
3 большие штуки репчатого лука, нарезать мелко
Пол-кило тертой свежей моркови
1/2 стакана манной крупы
1/2 стакана молока
сметана, майонез, соль,перец
Печень измельчить блендером или пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, посолить, поперчить, поставить в холодильник на час. Тем временем разогреть духовку и подготовить морковку и лук.
Прозрачную жароупорную форму смазать маслом и присыпать манкой или сухарями. Сметану смешать с майонезом. Слоями выкладывать лук, морковь, майонез, печень, снова лук, морковь, майонез, печень. И так 2 или 3 раза. Продукты расчитать так, чтобы верхним слоем была морковь, смазанная майонезом. Морковь с луком присаливать.
Запекать около часа при 200-250 градусах.
На фото немножко неправильно сделано, перевернyта форма на тарелку, таким образом румяная майонезная корочка оказалась внизу. Надо вынуть запеканку, так, как она есть, дно на дно, верх на верх. Посыпать зеленью.
Получается ну ОЧЕНЬ вкусно!


Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ /ИЗ БЛОГА Лины Романовой/


Ингредиенты:
Масло растительное 2.0 ст.л.

Дрожжи сухие быстродействующие10.0 г

Соль 1.0 ч.л

Сахар песок 2.0 ст.л.

Вода простая 2.0 стакана

Мука пшеничная 2.0 стакана


Это уникальный рецепт! Здесь Вы не найдете даже яиц!
Не то, что кефир, молочко)))))
А оладушки выходят всем на загляденье!

Приготовим тесто>>>>>

Запеканки на любой вкус /из блога Тамилы/

Запеканки на любой вкус! Запеканка с цветной капустой и ветчиной Овощная запеканка Запеканка творожная Запеканка овощная Запеканка рисовая с яблоками или грушами Картофельная запеканка с грибами Запеканка из фасоли Творожная запеканка с абрикосами Мясная запеканка с картофелем Запеканка из курицы с рисом Запеканка из цветной капусты с макаронам Запеканка «Спагетти с баклажанами» Запеканка из грибов Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с ветчиной Запеканка из творога, овощей и фруктов Кукурузная запеканка с сыром и овощами Запеканка из морских гребешков Запеканка из хурмы и творога Запеканка рисовая с творогом и фруктами Запеканка тыквенная с сыром Запеканка творожная с морковью

Угостите любимых вкуснячим пирогом!

Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Читать далее

КУЛИНАРНАЯ КНИГА /blogs.mail.ru/mail/tamila_kushnariova

КУЛИНАРНАЯ КНИГА. Котлетки куриные с овощами Жюльен из кальмаров и грибов Вафельные рулетики с начинкой. 216 рецептов блюд из курицы Ложные куриные ножки 27 РЕЦЕПТОВ ПЛОВА СМОТРИМ ЗДЕСЬ Фирменный рулет "Эпидемия" Яйца в мешочке... САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ Куриная печень запеченная под сметаной Подборка горячих блюд Запеченный картофель Рецепты приготовления кабачков Закуски с баклажанами Куриные колбаски Рыбные котлетки с грибами Воскресные чебуреки Баклажаны запеченные Филе индейки под грибной шубой Заливное из красной рыбы Картофель фаршированный в беконе Ленивые голубцы с секретом Мясные рулетики с начинкой Сердечки в кисло-сладкой заправке Монастырская каша Свекольник "Балык" из курицы уТомленая грудинка ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ. Голубцы в виноградных листьях Картофель, запечённый по-ЮПовски Картофельный гарнир Печень по-берлински "Правильное" тесто для вареников... Мясные блюда ОВОЩНОЕ СОТЭ. 220 супов на любой вкус. Мясной рулет “Конфетти” Фаршированная цветная капуста Куриные котлеты с сыром КУЛИНАРНАЯ КНИГА Мешочки мясные с сюрпризом Заливное из курицы с овощами Пикантные котлетки Куриный рулет с грибной начинкой Мраморный куриный рулет Куриные котлеты с творогом Мясные гнёздышки с черносливом... МЯСО НА ГРИЛЕ. КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ... Рис с куриной печенкой Кулинарные заготовки. Жульен с грибами и курицей. "Стожки" Рыбная запеканка Курица, запеченная с фруктами Мясо под шубой ШАШЛЫКИ.МНОГО КАРТОФЕЛЬ на празд.стол Блюда из рыбных консервов Берлинская солянка Бабка из вермишели с начинкой Украшения из овощей - рецепты Ах, картошка объеденье! СЛОЁНАЯ КУРИЦА Сосиски в кабачковых лодочках Русская закуска Кальмары «Пальчики оближешь» Домашняя ветчина в желе Манты с мясом и капустой КАРП ЗАПЕЧЁННЫЙ. Запеканка из овощей с курицей Баклажаны фаршированные Лодочки Куриное филе фаршированное сыром Готовим в горшочках... 17 рецептов Баклажаны блюда из лаваша 14 рецептов шашлыков. Паштет с куриной печенью и сыром Слоёные улиточки. роллы и суши "Грибы жареные" 54 рецепта Ежкин рис ленивый