Ингредиенты:

400 г сдобного теста,

2 шт. куриных филе,

1 луковица,

300 г свежемороженых шампиньонов,

1 яйцо,

перец,

соль.

Приготовление:

Мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле, добавить размороженные грибы и обжаривать 5-7 минут. Посолить.

Тесто разделить на две не равные части 1/3 и 2/3. Оставить маленький кусочек для украшения. Большую часть раскатать кругом и уложить на противень или в форму.

По кругу выложить сверху теста мелко нарезанное куриное филе. Посолить и поперчить.

Вторым слоем грибы, обжаренные с луком.

Закрыть вторым кругом, раскатанным из оставшейся части теста.

Скрепить края и хорошо промазать яичным желтком. Шов можно украсить декоративной нарезкой теста.

Выпекать на среднем уровне в разогретой духовке при температуре 200 градусов C 30 минут , потом еще 10 минут при 170 градусах С на нижнем уровне духовки. Достать и дать остыть. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу теплым.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

 

Самодельные высокие грядки на огороде. Как сделать высокие грядки из старых поддонов.

как сделать высокие грядки на своем огороде и тем самым значительно увеличить и урожай с него и облегчить труд по уходу за таким огородом. Урожай возрастает оттого, что высокая грядка значительно быстрее прогревается весной. А осуществлять уход за растениями легче потому, что на такой грядке значительно меньше сорняков и обрабатывать землю проще, не приходится горбиться. Кроме того, многие овощи без высокой грядки практически невозможно вырастить в условиях Нечерноземья, с ее 15-20 сантиметровым слоем плодородной почвы.

Появилась возможность продемонстрировать весь процесс строительства высокой грядки и с фотографиями.

Итак, сначала выбираем место для высокой грядки. Грядку желательно расположить в защищенном от сильных ветров месте, особенно от северных холодных ветров. Лучше всего – с южной стороны какого либо строения. Место должно быть максимально солнечным. Ориентация грядки - с востока на запад, что бы растения не мешали друг другу, не затеняли.

Каркас высокой грядки можно сделать из металлического уголка (на сварке или на болтах), на некоторых фото виден край такой грядки. Проще сделать каркас из деревянного бруска, сечением 40 х 40 мм или 50 х 50 мм. К каркасу, представляющем собой ящик, параллелепипед, изнутри набивают доски. Причем можно не сплошь, а в разрядку, оставляя между досками зазор.

Чрезвычайно удобно оказалось использовать для изготовления таких высоких грядок товарные поддоны. Поддоны представляют собой деревянные щиты на ножках-досках и для их использования надо поддоны разобрать, а затем распилить щит на две половинки. Эти половинки сразу набиваются на каркас.

После того, как каркас грядки установлен на место, необходимо проделать еще 2 операции. Первая - необходимо как то защитить древесину от контакта с землей. Иначе она быстро сгниет, буквально за сезон или два. Для защиты сгодится старый линолеум, ПВХ – пленка, пластик, резина, рубероид. Вобщем, любой негниющий и желательно непромокающий материал. Его крепят к каркасу при помощи скоб, используя строительный степлер. Особой прочности крепления тут не требуется, так как впоследствии материал все равно прижмется грунтом к каркасу.

Вторая операция состоит в том, что необходимо стянуть противоположные стороны грядки надежной проволокой в 2-3-х местах. Это делается для того, что бы тяжелый грунт, заполняющий высокую грядку, не распирал ее бока. В качестве стяжки можно использовать толстую проволоку, арматуру, резьбовую шпильку и так далее. Раньше я использовал так же деревянные бруски, прибиваемые сверху грядки, но они довольно сильно мешали ее обрабатывать, поэтому было решено перенести стяжку в глубь самой грядки.

После того, как выполнены обе эти операции, осталось наполнить высокую грядку плодородным грунтом. Вниз грядки можно заложить ветки, старую траву и так далее. Это и грунт сэкономит, и в процессе гниения будут образовываться полезные органические удобрения. Но вряд ли они достанутся растениям. Скорее всего в процессе полива они уйдут в землю. Поэтому я в последнее время, готовя грунт для высокой грядки, нижнюю его часть сильно разбавляю песком, для улучшения дренажа.

После заполнения грунтом высокая грядка полностью готова к эксплуатации. При выборе растений для грядки желательно разбивать ее на сектора не поперек (по логике), а еще и вдоль. Так, что бы более высокорослые растения располагались с северной стороны грядки и защищали от ветра более южные, низкорослые растения. А те, в свою очередь, не будут затенять северных соседей.

Сделав несколько высоких грядок на своем огороде, вы превратите его в довольно интенсивное мини сельхоз производство. Поскольку урожайность на высоких грядках значительно выше, чем на обычных. Особенно это касается скороспелых растений, допускающих раннюю весеннюю выгонку или интенсивное выращивание (лук, редис, зелень из рассады или корневищ). Еще следует обратить внимание на правильный выбор севооборота на высоких грядках и так же использование метода «загущенной посадки». При такой посадке сами плоды растений становятся немного мельче обычного, однако их количество с лихвой перекрывает их качество. И суммарный вес плодов при загущенной посадке значительно выше (в разы), чем при разреженной. Особенно это важно при выращивании плодов для зимних заготовок.

Константин Тимошенко. 

Берем лист пенополистирола, толщиной 20 мм. Делаем разметку деталей домика. Все размеры указаны в миллиметрах. Вырезаем детали по прямым линиям, используя нож для бумаги и линейку. Вместо линейки лучше всего подходит Правило (1оо см).

На вырезанных деталях стен намечаем окна и двери. Верх всех окон и дверей будут закругленными, поэтому при разметке используем циркуль и линейку. Когда детали все намечены - начинаем аккуратно вырезать проемы окон и дверей.

Подготавливаем для дальнейшей работы: клей "Дракон", шило, коробок-полтора спичек (30 штук заостряем с двух сторон, а 30 штук - только с одной стороны). Всю сборку домика легко производить на небольшом листе гипсокартона. Годится и другая ровная поверхность.

Начинаем с лицевой панели. Кладем переднюю панель окнами вниз на лист гипсокартона. Втыкаем три спички снизу панели, ставим пол первого этажа вертикально и втыкаем панель в основание пола. Вынимаем панель, смазываем стыкуемые поверхности клеем и скрепляем.

Повторяем также с боковой стенкой. Весь секрет состоит в том, что надо всегда стремиться облегчить себе работу. В нашем случае достигается это просто: мы вращаем домик как нам удобно (удобно клеить на боку - переворачивайте домик набок).

Для фиксации боковой стены с передней панелью шилом прокалываем переднюю панель на глубину длины спички. Вынимаем шило и вставляем спичку, заостренную с одной стороны. Не забываем до этой операции смазать стыкуемые поверхности клеем.

Ставим дверной проем с правой стороны домика на двух спичках снизу. Спереди-вверху также прокалываем шилом переднюю панель и дверной проем, а затем крепим спичками.

Верх первого этажа промазываем клеем и кладем перекрытие. Сверху перекрытие прокалываем шилом 10 мм от края, то есть шило должно попасть посредине боковых стен и передней панели. Аккуратно вставляем спички (заостренные с одной стороны), стараемся чтобы перекрытие не "съехало" в сторону. Спички надо "посадить" до конца.

Устанавливаем переднюю панель второго этажа.

Переходим к боковым перегородкам второго этажа.

Устанавливаем дверные арочные проемы справа на первом этаже. Крайние колонны крепим через основание снизу спичками. Каркас вроде-бы готов.

Вид сзади-сверху. Смазываем клеем торец перегородок и передней панели и устанавливаем крышу. Крышу предварительно подгоняем. Низ крыши подрезаем горизонтально.

Закрепляем крышу спичками, заостренными с одной стороны. Левый и правый скат крыши также крепим между собой. Здесь скотч не понадобился, а вот клей и спички нужны. Размеры домика получились такие: длина-400 мм, ширина-160 мм, высота-450 мм (ширину домика пришлось уменьшить на 40 мм по сравнению с той, что на рис.2 вверху)

Это вид домика со стороны-слева.

Вид домика сзади. Даем домику отдых на один день -пусть высыхает клей.

Для отделки оконных проемов и дверей нарезаем полоски из потолочной плитки шириной 19 мм. Длина полосок - 500 мм.

Приклеиваем сначала низ окна, а затем изгибаем полоску по оконному проему и делаем метку на полоске где надо будет отрезать. Отрезаем необходимый размер и приклеиваем. Как нам удобно клеить, так и переворачиваем домик.

С помощью распорок раскрепляем оконные и дверные проемы. Даем домику маленькую передышку до следующего вечера.

Итак, домик готов к обклейке снаружи и внутри. Вид слева-сверху.

Вид домика справа-сверху.

Вид справа (со стороны дверного проема).

Можно предварительно обклеить домик газетами. (Это один из "старых" методов выравнивания поверхностей).

А теперь переходим непосредственно к облеиванию. Домик сразу преображается.

Убираем лишний синий цвет спереди.

Все вроде бы хорошо.

Вид домика слева. Теперь пора переходить к окнам и дверям.

Окна и двери делаем из потолочной плитки. Рисуем будущие проемы окон и дверей. Вырезаем их. Стекло для окон вырезаем из уголка.

Склеиваем оконные рамы и двери.

Получилось очень хорошо.

Устанавливаем окна и двери в проемы ("сажаем" на клей). Вид спереди.

Вид домика справа-сверху.

Вид слева-спереди.

Свет в окошках домика - значит вас ждут в гости.

Вид домика сзади.

Кажется все, но не хватает детали - нет законченности. Надо бы двери поставить справа и спереди.

Вот теперь, пожалуй все.

Домик приобрел приятные очертания. Думаю деткам понравится.

Осталось установить мебель, но это уже мелочи.