Чанахи меня научила готовить лет двадцать назад приятельница Манушак - армянка. Впервые я его попробовала, когда пришла в ее дом, на день рождения дочери. И конечно - восхищение. И само собой - расспросила. Она мне подробно рассказала рецепт, которым я пользуюсь уже многие годы, ни на шаг не отступая. А зачем? Здесь ничего не нужно придумывать или дополнять, настолько блюдо совершенно по вкусу. Рассказывать, КАК это вкусно - бесполезно. Это надо пробовать.
Предлагаю и вам, мои дорогие.
Опять же, чанахи полностью оправдывает мою концепцию - доступно, несложно, вкусно и красиво.

ДОМАШНЕЕ ПИВО

Возьмите 3-3,5 кг свеклы, очистите, нарежьте кусочками и долго варите в большой кас­трюле - объемом с ведро. Ког­да свекла станет мягкой, пол­ностью выварится, процедите отвар. В отвар положите две горсти шишек хмеля и снова кипятите, помешивая.

После 5-10 минут кипения снимите с огня, добавьте 0,5 кг сахара, а когда совсем осты­нет - одну чайную ложку дрож­жей, заранее разведенных в стакане воды. К этому моменту они уже должны немного по­дойти. К

Когда жидкость в каст­рюле поднимется, процедите ее и получите готовое пиво!

Что можно сделать с пивом?

Серия сообщений "Полезные советы":

Полезные советы для сохранения стройности, гибкости, силы духа, силы тела:)

Часть 1 - Плоский живот: неожиданные советы
Часть 2 - Женская грудь
...
Часть 98 - Полезные свойства молочной сыворотки.
Часть 99 - Укрепление Волос народными средствами в домашних условиях
Часть 100 - Народные рецепты.

Очень вкусная закуска! На 1 кг огурцов-половинка лимона,6-7 зубчиков чеснока и пучок укропа.     Огурцы нарзеаем вдоль дольками,смешиваем с рубленной зеленью и  выдавливаем чеснок через чесночницу. Затем поливаем соком половинки лимона,перемешиваем.Добавляем соль,перец по вкусу.Слышала приправляют еще горчицей,но и без нее огурчики просто язык съесть можно !   Оставляем на 3-4 часа,время от времени перемешивая!Закуска готова-уходит на ура!                                                                                                         

Клик на картинку ниже автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

Серия сообщений "Для дома: полезное/нужное":

То, что меня заинтересовало

Часть 1 - Интернет, блоги, мысли...
Часть 2 - Виртуальная библиотека.
...
Часть 98 - Подарки,которые нельзя дарить(народные приметы).
Часть 99 - Таблица использования средств для отмывания пятен разной природы происхождения
Часть 100 - Что у Коньяка на этикетке?

Улыбнемся..."Три сестринцы под окном....мечтали"

 

Три девицы под окном
Размечтались вечерком.
 (Хоть сейчас век двадцать первый,Те ж проблемы, те же нервы - Мужика как заманить,
 На себе скорей женить,
Чтоб с женой одной он жил
И по бабам не ходил). Кабы я была царица,
- Молвит младшая сестрица,
- Было б мне царя не лень Ублажать и ночь, и день.
Я давно читала в прессе
- Браки держатся на сексе.
 Нету секса - нет и брака, Вот зарыта где собака.
 Я уже про это дело
 Кучу фильмов просмотрела.
 Мужа так я зацелую - Не посмотрит на другую.

Кабы я была царица,
-Вторит средняя сестрица,
 - Я б одела мужа, значит От Кардена и Версачи
 Будет он другим примером,
Самым стильным кавалером.
Никогда бы не слезал он Со страниц газет, журналов.
Слава Зайцев ему б шил Носки, майки из шиншил.
 Коль одет ты лучше всех,
-Вот супружества успех.

Сестры, что это за бред! -Кричит старшая в ответ,
-Одевают, раздевают…
Я-то вот о чем мечтаю: Если я царицей стану,
 Дома жить я перестану.
По земле и вверх, и вниз .
Мы б отправились в круиз.

Поначалу, знать, Париж, Сен-Жермен и Нотр-Дам,
После Лондон и Мадрид,Варна, Вена, Амстердам.
 Далеко от нашей хаты Гималаи и Карпаты.
Я б турне такого дала,Что не снилось Хейердалу.
Только отдохнем немного, Как опять пора в дорогу.
Будут узы Гименея С каждым местом все прочнее.
Лишь собрались сестры спать,
Как домой вернулась мать.
Свет наш, матушка, скажи,
Да всю правду расскажи,
Чтоб мужик лишь дом свой ведал ,
Чтоб налево он не бегал?
 Ублажать иль одевать, По Европам ли катать?
Мать их так им отвечала:
-Я гимназий не кончала,
И не спец по этой части.
Думаю, все в нашей власти.
И проживши много лет,
 Могу дать один совет:
Чтобы пес ваш не кусался,
На людей бык не кидался,
Чтоб мышей ловил ваш кот, А не чтоб наоборот,
 Чтоб петух топтал исправно
И не влево, и не вправо,
Чтоб такой козел-урод, Не лез в соседский огород,
Чтоб хозяйство жило дружно,
-Знай!
КОРМИТЬ СКОТИНУ НУЖНО!!!

Тибетская мантра для похудения

Во время путешествия по Турции, мы познакомились с молодой парой: Настей и Глебом. Мы жили в одном отеле и встретились за завтраком. Разговорились, обменялись впечатлениями о стране, поделились планами и решили вместе погулять вечером. Конечно же, после прогулки заскочили в ресторан и стали заказывать.

Надо сказать, что турецкая еда – одна из самых вкусных в мире. Но при этом одна из самых калорийных… Видя, как неохотно я ковыряю вилкой в своей тарелке, Настя спросила меня: «Чего грустишь? Не бойся, от этого точно не поправишься!»

И это говорит мне человек, который весит килограмм 50, не больше!

"Откуда тебе знать, от чего я поправляюсь, а от чего нет", – пронеслось в моей голове. – "Вам, стройным, нас не понять. Это вы можете есть все подряд, а я толстею даже от мыслей про еду!!!

Вслух я этого, конечно, не сказала, а лишь промямлила что-то вроде этого: «Ага, тебе легко говорить. А я уже что только не перепробовала, ничего не помогает…»

Настя улыбнулась и рассказала, что она не всегда была такой худой и подтянутой. Оказывается, два года назад она весила больше меня (тогда мой вес был почти 76 кг), время от времени сидела на разных диетах, но вес предательски возвращался.

Избавиться от лишнего веса ей помогла тибетская мантра для похудения. За 8 месяцев она сбросила 18 килограмм! Сейчас ее вес в норме, но она, как и раньше, каждый день читает эту мантру. Вот эта мантра:

САН СИА УИИ НАХ ПАЙ ТУН ДОУ

Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.   Смородина красная — 1 кг Сахар (для мармелада - 2 стак., для обсыпки - 0,5 стак.) — 2,5 стак...

Ничего не надо взбивать, а только перемешать, к тому же постный, а самое главное... выпекается 7 минут, в микроволновке, а вкус порадовал и очень!