-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галочка_Шибайло

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2011
Записей: 2262
Комментариев: 125
Написано: 2408




Учебник ЛиРу.

Закуска " Изумрудная" с сельдью

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска " Изумрудная" с сельдью


Это очень вкусно, нежно, пикантно, и к тому же ново, ярко, неизбито. Думаю, для тех, кто любит селедку под шубой ( а таких немало), но по тем или иным причинам откушать ее не может ( например, майонез нельзя, а таких тоже немало) эта закуска просто находка, поскольку нежная и неострая. Очень понравился этот вариант, делать просто, вкус великолепный. И на праздничном столе как яркое пятно!
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/закуски

Эволюция ромашек. Вязание.

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эволюция ромашек. Вязание.

Первые ромашки связались в мае по описанию из книги "Цветы, связанные крючком" Натальи Ковпак и Ольги Черноморской. Цитирую: "ЛЕПЕСТОК (белый). Связать цепочку из 14 вп. Начиная с 3-й от крючка петли провязать 1 ст б/н, 1 пст с/н, 9 ст с/н, 1 пст с/н. Связать 2 цепочки по 12 лепестков."
Вязала точно по схеме и лепестки со страшной силой закручивались. То, что видно на фотографии, снято сразу же после утюга) Перед каждым "выходом в свет" я пробовала разглаживать лепестки, но буквально через два-три часа они вновь скручивались. Муж шутил, что они как настоящие: закрываются с закатом солнца)

Вторая попытка была удачнее. Каждый лепесток я дополнительно плотно обвязывала столбиками без накида. Это усилило край лепестков и не давало им закручиваться. Из-за дополнительного ряда пришлось добавить по одной вп между лепестками; кроме того, отпала необходимость в двух ярусах лепестков, поскольку они и без того сами ложились внахлёст.

Чуть позже ромашки "перекочевали" с браслетов на броши. У них появились листья, бутоны, стебли, чашелистики. Для придания элементам необходимой жёсткости и для удобства монтажа я использовала проволоку. В листья проволока ввязана по центру, затем она же ввязывается в последний круговой ряд чашелистика, скрепляя тем самым элементы.

Последние две ромашки вязались не из хлопка, а из микрофибры. Мне показалось недостаточной обвязки лепестков только столбиками без накида: они не очень сильно, но всё же загибались. Попробовала усилить "обвязочный" ряд проволокой. Результат понравился. Лепестки мало того, что не закручиваются, так ещё и могут принять любую форму и отлично её держат.
Честно признаться, я немного устала от ромашек. Отчего-то очень многие просят связать именно их. А мне довольно тоскливо вязать одно и то же)

Источник: Ромашка

Рубрики:  рукоделие/цветы

Конфетные шишки.МК.

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетные шишки.МК.

0_595ac_fe62914d_XL (700x560, 286Kb)<<
Читать далее...
Рубрики:  цветы из конфет

Мастер-класс по декупажу: Кухонное панно с яичным кракле "Время пить кофе..."

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения valirossi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по декупажу: Кухонное панно с яичным кракле "Время пить кофе..."

http://www.mastera-rukodeliya.ru/dekupaj/2306-vremya-pit-kofe.html

Мастер-класс по декупажу: Кухонное панно с яичным кракле Время пить кофе...
Рубрики:  рукоделие/декупаж

МК котят от irushka33

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК котят от irushka33

 

 

Источник на МК Иришки 33   http://stranamasterov.ru/node/281030?tid=451 
 Мастер-класс Шитьё: МК котят. Капрон Отдых. Фото 1

читать далее...
Рубрики:  рукоделие/куклы

Библия фэн-шуй для дома и семьи

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Библия фэн-шуй для дома и семьи

Зона удачи. За центром квартиры, зоной удачи, следите предельно внимательно, содержите ее в чистоте, чтобы привлечь в дом счастье и удачу. Порядок в этой зоне будет способствовать духовному росту каждого из живущих в квартире.

Зона богатства. Если зона богатства в вашей квартире захламлена, не убрана (например, в этой части комнаты стоит платяной шкаф, в котором года два никто не наводил порядок, не проветривал ящики и секции), то деньги вы будете добывать с трудом, а заработанные средства не принесут вам морального удовлетворения. Точнее сказать, вы будете испытывать замешательство, не зная, как правильно вложить капитал, извлечь из него выгоду. Это обстоятельство обычно злит людей, вызывает отрицательные эмоции.

Организуем своё жилище по правилам фэн-шуй >>>

Рубрики:  мистика

Основные приёмы работы со шпатлёвкой Часть 1

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЮкА_Иванова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные приёмы работы со шпатлёвкой Часть 1

Потрясающий, ценный, познавательный и доходчивый мастер класс от Юлии Алексеевой (за что ей огромное спасибо))) с сайта http://dcpg.ru

Этот мастер-класс не совсем обычный.Здесь я расскажу о материалах которые использую и некоторых техниках нанесения шпатлёвки.

Как перенести узор.

1.Приклеить салфетку с подходящим узором на пва, можно со складками( под имитации металла).
2.Для одного рельефа надо нанести только узор
а) перевести узор на кальку , затем с помощью копировки на бутылку или доску.
б) распечатать узор на простой бумаге,другую сторону этого листа надо закрасить простым карандашом 2м или 3м. Затем наложить лист на декорируемый предмет, закрашенной стороной вниз, и обвести распечатанный узор.
в) Использовать трафарет.

Картинки
Если есть изображение, то после грунтования поверхности (перед шпатлёвкой) наклеиваем салфетку, либо распечатку обычным способом. Подрисовываем, если надо и лакируем 2 слоями лака. Кракелюр наношу в процессе тонировки шпатлёвки.

Варианты работ со шпатлёвкой

1 способ

имитация литого металла (бутылка «Офелия»)

1.Грунтуем поверхность водоэмульсионкой 3-4 слоя. Последний слой сушим часов 5.
2. Приклеиваем узор( салфетка, калька) на пва.Складки и разрывы допускаются ( хороший способ тренировки приклеивание без складок) . Мотивы только вырывать, если вырезать то могут быть заметны швы.
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/разные штучки

Как правильно вязать крючком

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно вязать крючком

 

Одна из моих читательниц спросила, как правильно вязать крючком полотно, чтобы оно не сужалось при вязании.

Вспоминаю, как у меня тоже была такая проблема, когда я только начала вязать.

Одно из главных условий правильного вязания - воздушные петли в начале каждого ряда.

4197501_ (200x92, 5Kb)

Одна петелька при вязании ряда столбиками без накида , две петли- при вязании полустолбиков, 3 воздушных петли - при вязании столбиков с накидами и четыре петли при вязании столбиков с двумя накидами.

Вот посмотрите, как это вяжется:

4197501_vyazanie1 (387x232, 29Kb)

4197501_vyazanit2 (401x240, 62Kb)

И, главное: чтобы ряды не сужались, нужно первое время, пока учитесь, считать все столбики, которые Вы вяжете.

Количество столбиков во всех рядах должно совпадать, если в первом 20, то и в 25 ряду должно быть 20 столбиков. Это при вязании плотных простых узоров. Если вяжете ажур - строго по рисунку, воздушные петли и цепочки воздушных петель могут заменять столбики, но количество заменяемых столбиков должно равняться количеству воздушных петель. Не знаю, понятно ли объяснила.

И,конечно, надо стараться вязать одинаково плотно все столбики.

оригинал http://xn--80aafud2a4ahed8bxdf1bb.xn--p1ai/kak-pravilno-vyazat-kryuchkom спасибо автору

Рубрики:  рукоделие/вязание

Корзинка из газет,мастер-класс

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения МИЛАЯ_МАРУСЯКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из газет,мастер-класс

Многие меня просят показать ,как  делать  корзинки из старых газет.Решила я сделать  мастер-класс .Для этого мне вчера пришлось плести опять корзинку.


ЖМЕМ

Рубрики:  рукоделие/из газет

Бутоньерка "Незабудки"

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутоньерка "Незабудки"

 

Рубрики:  рукоделие/цветы

Фразы о разном...

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Астана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фразы о разном...



 

1. Новый способ самоубийства---перерезать себе кабель от интернета.....

2. "ЖЕНСКИЕ ИЗМЕНЫ НЕ СУЩЕСТВУЮТ. БЫВАЕТ ЛИБО МЕСТЬ ЗА МУЖСКОЕ ПРЕДАТЕЛЬСТВО,ЛИБО НОВАЯ ЛЮБОВЬ..."

3. Раньше в домах потрескивал камин, а сейчас - клавиатура...

4. Печень с тревогой ожидала предстоящей пятницы, Нос чесался, Желудок готовился, Жопа переживала, что опять на неё найдут приключения,  Ноги с Языком  готовились заплетаться. И только один Мозг радовался, что отдохнет.

5. Единственное сильное чувство, в котором мужчина охотно признаётся женщине, - это чувство голода!

6. ПОЙДУ..  .ИСПОЛНЮ СУПРУЖЕСКИЙ ДОЛГ.....аха-ха.....   КУШАТЬ ПРИГОТОВЛЮ!!!

 

7. Позвонила мужу. Спрашиваю: «Ты меня сильно любишь?» Отвечает: «Покупай!». Вот что такое настоящее супружеское взаимопонимание!  

8  .Истинная любовь, не та, что выдерживает долгие годы разлуки, а та, что выдерживает долгие годы близости.

9. Я некоторым, по-моему, не просто перешла дорогу, а прям, бегала туда-сюда.

10. Мудрая женщина должна держать мужчину под каблуком, но так, что б он думал, что вместо каблука у него на голове корона.

11.  Родители сидят на диване, обнявшись. Пятилетняя Леночка задумчиво смотрит на них, потом говорит: — Хватит обниматься! Нас и так уже много…

12. Лучше один раз родить, чем каждый день бриться...



 

 

Рубрики:  афоризмы

Прихватки-листики.МАСТЕР-КЛАСС

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки-листики.МАСТЕР-КЛАСС

Предлагаю вам отличный способ украсить свою кухню, добавив самым обыденным вещам небольшую изюминку. Такие прихватки-листики из войлока сможет сделать даже ребенок. Но, как говорится, все гениальное – просто.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  рукоделие/прихватки

Вкусный чай своими руками

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный чай своими руками

Пряный зимний чай своими руками

От автора [info]sabi_krabi 

За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой. И, знаете, это один из самых любимый моих чаев. Очень зимний, ароматный и действительно согревающий. А еще с таким чаем можно ходить в гости и дарить в качестве угощения  и маленького приятного презента)

Итак, рассказываю, как самостоятельно сделать бесподобный Пряный зимний чай!


IMG_1037/3576489_6465322613_a44644c4fe (500x333, 97Kb)/3576489_6465322613_a44644c4fe (500x333, 97Kb)

Нам понадобится:                  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки

Оформление подарка: Мак из ткани

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление подарка: Мак из ткани



 Идея оформления очень проста и не очень затратна. Подарок в такой упаковке, несомненно, заставит окружающих улыбаться. К тому же, такой Мак можно искользовать не только в оформлении подарков
СМОТРИМ
Рубрики:  рукоделие/цветы

ТОП – 10: НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ! 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодних салатов в дизайнерском исполнении от Елены Цинковской...

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП – 10: НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ! 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодних салатов в дизайнерском исполнении от Елены Цинковской...

http://gallery.ru/watch?a=3BO-hIJH#feature=subsregs

http://kulinarijaprosto.ru/top-10-novogodnie-salatyi/

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

 

Оливье "Новогодняя ночь"

Новогодние салаты

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

 

Салат "Нежность"

Новогодние салаты

Салат делать слоями:

1-чернослив мелко порезать,

2-отварную курицу мелко порезать +майонез,

3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,

4-обжаренные шампиньоны с луком,

5-отварные яйца натереть на терке+майонез,

6-сыр натереть на терке,

7-орехи грецкие.

 

Праздничный салат "С любовью"

Новогодние салаты

Салат  делать слоями, каждый слой под майонезом.

1-крабовое мясо нарезать мелко.

2-петрушка,мелко порезать,

3-белок на терке,

4-кальмары отварные,

5-желток на терке,

6-икра.

Салат украсить креветками

 

Салат "Белый танец"

Новогодние салаты

Салат выкладываем слоями:

1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,

2-орехи грецкие мелко дробленые,

3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),

4-желтки на терке  четырех яиц+майонез,

5-сыр (200)на терке+майонез,

6-белки на терке.

 

Оливье "Зимняя сказка"

Новогодние салаты

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

 

Салат "Дикое озеро"

Новогодние салаты

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Джинн в кармане: сила органайзера

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинн в кармане: сила органайзера

Представьте себе: джинн, дворецкий, тайный слуга у вас под рукой. Кто-то, кто помнит все: от дня рождения вашей подруги до количества зеленого горошка в вашей кладовой. Кто-то шепчет вам в ухо – что, как и когда должно происходить в вашей жизни.

Любая хозяйка нуждается в таком джине, но для этого не нужно рыскать по пустынным пляжам в поисках волшебной лампы. Этот тайный слуга называется органайзером, и вам не составит никакого труда его заиметь.

Что такое домашний органайзер? Это вся нужная вам информация, собранная в одном месте, портативная и доступная. При использовании органайзера есть только два правила:

он должен быть один
вы должны носить его повсюду
Не заметки, не клочки бумаги, не пачка блокнотиков с телефонами, списками покупок, расписаниями, а один единственный органайзер, хирургическим путем подключенный к вашему телу. В нем содержится все: и имена, и адреса, и телефоны, и все ваши идеи и списки.


Форма не имеет значения. Можно использовать обычную общую тетрадь на кольцах, а можно заказать персональный органайзер из свиной кожи со специально разлинованными страницами. Можно воспользоваться прелестями цивилизации и использовать в качестве органайзера связку мобильного телефона и компьютера, синхронизированных между собой. Все это – органайзеры, и все они будут прекрасно служить рулем в водовороте вашей жизни
Что включает в себя органайзер?

У каждого человека свои потребности, но основными универсальными компонентами могут являться:

1. Календари.

Календарь – это основа планирования. Большинство дел мы планируем на определенную дату. Календарь будет напоминать вам не только о том, куда вы должны пойти, но и когда. В календаре можно расписать все ваши рабочие встречи, детские мероприятия, визиты к врачу, общественные мероприятия и прочее. Один взгляд на календарь скажет вам, стоит ли вам планировать прогулку в парк, или же вы должны остаться в этот день дома в ожидании электриков. В календарь записываются один раз и запоминаются навсегда повторяющиеся даты: дни рождения, юбилеи, праздники. Календарь поможет с подготовкой к праздникам и организацией уборки. Это инструмент для отслеживания вашего направления в любой момент времени.

2. Списки дел

Если календарь – это скелет вашего планирования, то списки дел представляют собой мышцы: они двигают вашу деятельность. Есть два вида списков: ежедневные/еженедельные и Мастер-список.

Мастер-список имеет перед собой задачу убивать надоедливых мух, жужжащих у вас в голове: «надо сделать то, я должен сделать это, когда же я…, как же мне…». Запишите эти мысли в Мастер-список и они прекратят вас донимать. Порядок и приоритет записанных дел при этом не важен; функция Мастер-списка в том, чтобы зафиксировать мух и они могли быть рассмотрены.

Примерный Мастер-список может выглядеть следующим образом:

поменять водительские права
заказать новые очки
навести порядок в домашнем офисе
купить новый матрас
вымыть автомобиль
записаться на курсы дизайна
начать изучать французский язык
вернуть тортницу маме
Хороший Мастер-список представляет собой сочетание целей, устремлений, поручений и мелочей. Это Центр Управления, в котором невнятное жужжание приобретает конкретные формы – первый шаг на пути реализации ваших планов. Не переживайте, если ваш Мастер-список затянется на несколько страниц. Вы убиваете мух! По прошествии некоторого времени вы увидите, какую работу вы провели, какой путь прошли и каких результатов достигли. Взгляд на выполненные пункты Мастер-списка повышает мотивацию как ничто другое.

Мастер-список формирует ваши еженедельные и ежедневные списки дел. Насыщенность этих списков зависит от напряженности и загруженности вашей жизни. Мамы маленьких детей могут составлять себе более гибкие списки, с частыми перерывами в работе, которые требуются для ухода за ребенком. Работающая женщина с более старшими детьми, возможно, сможет позволить себе более жесткое планирование.

Составляя еженедельный или ежедневный список дел, включайте в него повторяющиеся дела (уборка, готовка, поход по магазинам) и как минимум один пункт из вашего Мастер-списка.
Проверяйте ваш Мастер-список регулярно и старайтесь убивать одну или несколько мух ежедневно. Так как рутина домашнего хозяйства может заглушить ваше стремление к целям, не забывайте включать в ежедневные/еженедельные списки и конкретные шаги к вашей мечте.

3. Адресная книга.

Следующим полезным инструментом вашего органайзера является адресная книга. Не останавливайтесь на перечне имен, адресов и номеров телефонов. Добавляйте личную информацию – такую как дни рождения, адреса электронной почты и имена детей. Бывает стыдно, когда при звонке старому другу вдруг забываешь имя его ребенка.

Создайте специальный раздел для телефонов различных фирм и организаций. Возьмите себе за правило всякий раз, когда вы ищете сантехника, фирму по установке окон или доставку пиццы, когда вам нужен салон красоты или лазерная эпиляция в киеве, записывать эти телефоны. В этом случае, если вдруг у вас неожиданно останутся с ночевкой гости, вам не придется искать, где бы заказать пиццу.

4. Дневник.

Дневник может использоваться как для развлечения, так и для саморазвития или в качестве духовного инструмента. Отслеживание и фиксирование дней вашей жизни может быть не только интересным, но и полезным, поэтому множество готовых ежедневников и органайзеров включают эту возможность.

5. Информационные страницы.

Звучит абсурдно, но ваш органайзер тоже может нуждаться в организации. На специальные страницы можно вынести некоторую постоянную информацию, например:

Мастер-список дел
Мастер-список покупок
Телефонный справочник организаций
План ремонта с расчетами и эскизами
Контрольный список для сборов в поездки
Расписания уроков и детских мероприятий
Списки для поздравлений и покупки подарков
Интернет-имена и пароли
Список книг
Список основных продуктов
Планирование меню и т.д.
Информационные страницы могут включать все что вам нужно в зависимости от особенностей вашей жизни. Молодые мамы могут заполнить эти страницы планами игр и занятий с детьми, списками книг и расписаниями кружков. Списки сидящих на пенсии бабушек могут содержать расписания книжного клуба или идеи декора дома.

Сделайте ваш органайзер отражением вас во всей вашей индивидуальности. Цель состоит в том, чтобы получить идеального джинна-помощника, который будет следовать за вами всюду. Какую информацию вы хотели бы всегда иметь под рукой?
Планировщик сделает за вас всю грязную работу, и вы сможете сосредоточиться на более важных вещах, чем отыскивание нужной информации – на вашей семье и вашей жизни.

Не выходите из дома без него!
источник http://www.blogohoz.ru/dzhinn-v-karmane-sila-organajzera/
domashniy-organizer-300x220 (300x220, 18Kb)

1.
domashniy-organizer-300x220 (300x220, 18Kb)
Рубрики:  копилка идей

Пирог-ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ - очень ПРОСТО, очень БЫСТРО, очень ВКУСНО!!!

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ - очень ПРОСТО, очень БЫСТРО, очень ВКУСНО!!!

Многие помнят этот пирог из детства. Ароматный, сладкий, и очень интересный на вид, ну точно – трухлявый пень. Весь такой темный, а внутри пористый, как будто его проточили муравьи и дырочки – это их потайные ходы, только им известного направления. А цвет внутри еще интересней, он имеет зеленоватый оттенок, да, да, и не бойся, ведь именно поэтому у этого пирога такое название – «Трухлявый пень», а получается этот цвет благодаря варенью, которое необходимо добавлять в пирог.

Красоту и аромат этого пирога помнит, наверное, каждый, а вот с точностью рецепта, увы, случаются проколы. Вот и решила напомнить рецепт пирога «Трухлявый пень».
s640x480 (640x411, 93Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Мастер класс -приготовление мастики дома

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс -приготовление мастики дома




На ролике показано, как приготовить мастику в домашних условиях для украшения тортов розочками или другими фигурками, предметами http://refanparfum.ru/post196008358/play. Домашняя мастика будет намного качественней магазинной, это и понятно, дома Вы делать будете знать из каких ингредиентов и каких компонентов, не будете добавлять консерванты Е для долгого хранения, чем иногда злоупотребляют производители для большей сохранности своего товара.
Вот ингредиенты для приготовления мастики:
• 1 стакан кипяченой воды комнатной температуры
• 25 г порошка желатина
• 2 стакана сахара
• 1/4 ч.л. соли
• пищевой краситель – подбирается по желанию какой Вам нужен цвет
• ароматизатор - подбирается по Вашему вкусу
• 160 г кукурузного сиропа или инвертного сиропа с добавкой лимонной кислоты, как приготовить инвертный сироп можно посмотреть на нижнем ролике.
Для обвалки конфет:
• 1/2 стакана картофельного крахмала
• 1/2 стакана сахарной пудры
Хорошо размешанную смесь крахмала и сахарной пудры для обвалки конфет можно просеять через мелкое сито для равномерного смешанного состояния.
Приготовление:
1 Залейте желатин 0.5 стаканом воды и оставьте на полчаса для набухания. После подогреть растаявший желатин для полного растворения.
2 Смешать сироп, сахар, соль и остальную воду 0.5 стакана и постоянно помешивая довести до кипения помешивая и затем не мешая, варить 8 минут.
На миксере на медленной скорости влить желатин и добавлять горячий сироп, при этом увеличивая скорость и взбивать 15 минут, до увеличения объёма массы. За 30 секунд до окончания добавить ароматизатор и краситель. Взбитую массу обернуть фольгой и оставить при комнатной температуре на 6 часов.
3 Затем на стол просеять крахмал и сахарную пудру на стол и нарезая ножом (нож желательно чаще смазывать маслом или крахмалом) мастику на кусочки, обволакивая кусочки в крахмале с сахарной пудре.





Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/выпечка

ЦВЕТОЧНАЯ КРАСОТА - КРЮЧКОМ

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТОЧНАЯ КРАСОТА - КРЮЧКОМ

Knit flowers_1 (484x700, 83Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/цветы

Мастер класс по изготовлению подарочной коробочки в форме сердечка.

Среда, 07 Декабря 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по изготовлению подарочной коробочки в форме сердечка.

Мастер класс по изготовлению  подарочной коробочки в форме сердечка.

 коробочка сердечко
Изготовлено на сайте ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.

Для изготовления коробочки сердечко нам понадобиться: бутылка пластиковая 2л, картон гофрированный для детского творчества, мишура, тесьма, шишка, клеевой пистолет и разная мелочь для украшения.

 коробочка сердечко  коробочка сердечко

От пластиковой  бутылки отрезаем самую широкую часть, высотой примерно 7см.        

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шкатулки


Поиск сообщений в Галочка_Шибайло
Страницы: 113 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь