Запеканка

 

Читать далее...

Открытый мясной пирог!

 

Читать далее...

ДАЧА. ФИЛИПЕНДУЛА - ЭТО ЛАБАЗНИК.

Филлипендула или таволга или лабазник - это одно и то же растение.
У меня в садоводстве лабазник растёт на бросовых землях, по
берегам водоотводных канав, иногда появляется и на территории
садового участка. Если успеет вырасти и зацвести , то становится
жаль его выкорчёвывать.
ДАЛЕЕ


1.


2.


3.


На второй фотографии две розетки прикорневых листьев
лабазника шестилепестного, зацветает в начале лета,соцветие
из белых махровых шариков на ножке высотой 30 - 40 см.
Хорошенький. Цветы на третьей фотографии.

Почву лабазники любят плодородную , но мирятся с любой.
Любят влагу,в засуху поливаю. все лабазники используются
в медицине. Шестилепестные - съедобны листья. Клубеньки
на корнях тоже съедобны.
Крупные соцветия используют в сухих букетах. [/more]

Серия сообщений "АВТОР -- Я":

Часть 1 - ВИД НА ВОСТОК. МОЙ САД.
Часть 2 - "КАК Я ХОДИЛА В ГОСТИ ЭТИМ ЛЕТОМ"
...
Часть 14 - КОТЫ В МОЁМ САДУ.
Часть 15 - ФОТОГРАФИИ МОИХ ФЛОКСОВ. № 1
Часть 16 - ДАЧА. ФИЛИПЕНДУЛА - ЭТО ЛАБАЗНИК.

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.

Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.

Очень надеюсь, что все получится и вам понравится.

Меню на Новый Год 2013.Закуски и салаты№3

 Вот  еще немного идей , что приготовить на праздники.

Читать далее...

МОИ НОВОГОДНИЕ КОММЕНТЫ ДЛЯ ВАС 2! + КОД


<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/4131/136834661.a1/0_a64b8_8c012596_L" width="500" height="350" border="0" />

Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов

 Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь  до десерта не "доживают"))))),зато  1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........

Читать далее...

9 салатов для новогоднего стола

Новый 2013 год - год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2013 год - год черной водяной змеи. Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение!  

Салат "Дед Мороз"   Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года!    
Ингредиенты:  
-200 г крабовых палочек  
-200 г соленой красной рыбы  
-100 г твердого сыра  
-1 стакан вареного риса  
-2 красных перца  
-1 помидор  
-1 упаковка майонеза  
Способ приготовления:

Салат "Солнечный"

 

Читать далее...

НОВОГОДНИЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ


<img src="http://bms.24open.ru/images/6f0cca23be1390a81a6ba1263ba533ba" alt="НОВОГОДНИЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ" title="НОВОГОДНИЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ" />

<img src="http://bms.24open.ru/images/bad5fb40d6f1452d3a05a2afd6f5742d" alt="НОВОГОДНИЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ" title="НОВОГОДНИЕ РАЗДЕЛИТЕЛИ" />

Домашние конфеты Ferrero Rocher – перед таким искушением мало кто устоит

 

Знаменитые шоколадно-ореховые шарики Ferrero Rocher уже многие годы не сходят с пьедестала изысканных шоколадных угощений. Эти конфеты узнаваемы как изнутри, так и по характерной золотистой упаковке. Эта сладость не на каждый день, а на особый случай, и не для кого угодно, а для самых любимых. Почему бы не привнести в это лакомство нотку индивидуальности и не сделать его дома из самостоятельно отобранных ингредиентов высшего качества?


Оригинальные домашние шоколадки, наполненные начинкой из орехов, шоколадно-ореховой пасты и вафельной крошки – перед таким искушением мало кто устоит. Вы напрасно колеблетесь, прежде чем опробовать этот рецепт Ферреро Роше – ничего сложного в приготовлении.

попробуйте...

Идеи для новогоднего стола

Еще несколько интересных идей для украшения праздничного стола

дальше

ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТОК. ПОЛИГОНУМ -- ГОРЕЦ ЯПОНСКИЙ.

Когда я приобретала это растение, была информация, что оно из
Канады и называется "горец". Это и был третий сорт горцев, которые я
приобрела. Всходы меня сразу очаровали. Они были необычного кораллового цвета. А когда стали расти побеги и развернулись
листочки, я всё время подходила к этому горцу полюбоваться на
окраской листочков.посмотрите фотографии:

1.


2.


3.

Нашла в интернете информацию, что этот сорт горца называется
японский. Родина горца - восточная Азия. У меня вариегатная форма.
Кустик прямостоячий, ветки слегка отклоняются , но подвязывать не надо. у меня рос 2 года и не цвёл. В прошлом году попробовала
нарезать ветку на черенки - фокус не удался , черенки не прижились.
этим летом я вытащила один куст и разделила его на пять веток,
только одна осталась с корнем.
Я держала ветки в воде в парнике . там теплее. когда корни отросли,
я посадила ветки в хорошую грядку наклонно, оставив сверху пару
листиков Я посчитала, что так легче будет прижиться, не будет ветер
шевелить ветку. На зиму утеплила,а что будет весной , можете
спросить меня в комментарии.
Почва любая, на зиму окучиваю торфом. Растение считается 5й зоны,
но у меня не вымерзало. при похолодании на листьях появляются
красные пятна.
посмотрите фотографию всходов горца из интернета:


1.

мне поступили комментарии, что этот горец сорничает, расползается.
я просмотрела информацию и нашла, что расползается горец сахалин-
ский, а японский - нет! посмотрела свои записи, оказывается он рас-
тёт у меня уже пять лет! и боковых побегов не было.

Серия сообщений "АВТОР -- Я":

Часть 1 - ВИД НА ВОСТОК. МОЙ САД.
Часть 2 - "КАК Я ХОДИЛА В ГОСТИ ЭТИМ ЛЕТОМ"
...
Часть 10 - ПОЛИГОНУМ ЭТО ГОРЕЦ . ПЕРВЫЙ - ГОРЕЦ ИЗМЕНЧИВЫЙ.
Часть 11 - ПОЛИГОНУМ ЭТО ГОРЕЦ. ВТОРОЙ - МЕЛКОГОЛОВЫЙ ГОРЕЦ "КРАСНЫЙ ДРАКОН".
Часть 12 - ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТОК. ПОЛИГОНУМ -- ГОРЕЦ ЯПОНСКИЙ.
Часть 13 - ФОТОГРАФИИ МОИХ ПИОНОВ.
Часть 14 - КОТЫ В МОЁМ САДУ.

ПОЛИГОНУМ ЭТО ГОРЕЦ. ВТОРОЙ - МЕЛКОГОЛОВЫЙ ГОРЕЦ "КРАСНЫЙ ДРАКОН".



1.

Увидела картинку этого растения и не смогла удержаться , заказала
и выкупила. Горец дракон хорошо прижился, быстро рос. Я нарезала
черенки по два звена , поставила в воду. Нижнее звено в воде дало
корни, посадила в грунт, все прижилось, и поскольку на черенки
я брала концы побегов, к концу лета они все зацвели. Соцветия-
небольшие белые метёлки, я ходила мимо и не заметила бы, если бы
не знакомый медовый запах, как у горца изменчивого.
я уже делила шкуру неубитого медведя, радовалась большому коли-
честву горцев, это была осень 2011 года, а к весне 2012 года приро-
да внесла свои коррективы. Черенки вымерзли все. Маточник в
конце июня дал тонкий побег. так что делайте выводы по северозападному региону сами. Еле смогла срезать один черенок,
на зиму укрыла кусочком пенопласта. весной 2013 года увижу
результат.

1.


2.

почва для горцев любая, лучше нейтральная, размножение вегетатив-
ное, семян не даёт, влажность нужна, перелив вреден. местоположе-
ние солнечное , на зиму укрывать обязательно для 4й зоны.
Предлагаю вам проверить самим: к осени посадить черенки в горшок
и хранить их зимой на подоконнике как комнатный цветок.

Серия сообщений "АВТОР -- Я":

Часть 1 - ВИД НА ВОСТОК. МОЙ САД.
Часть 2 - "КАК Я ХОДИЛА В ГОСТИ ЭТИМ ЛЕТОМ"
...
Часть 9 - ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ.
Часть 10 - ПОЛИГОНУМ ЭТО ГОРЕЦ . ПЕРВЫЙ - ГОРЕЦ ИЗМЕНЧИВЫЙ.
Часть 11 - ПОЛИГОНУМ ЭТО ГОРЕЦ. ВТОРОЙ - МЕЛКОГОЛОВЫЙ ГОРЕЦ "КРАСНЫЙ ДРАКОН".
Часть 12 - ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТОК. ПОЛИГОНУМ -- ГОРЕЦ ЯПОНСКИЙ.
Часть 13 - ФОТОГРАФИИ МОИХ ПИОНОВ.
Часть 14 - КОТЫ В МОЁМ САДУ.

ПОЛИГОНУМ ЭТО ГОРЕЦ . ПЕРВЫЙ - ГОРЕЦ ИЗМЕНЧИВЫЙ.

Когда я приобретала это растение, было написано, что высотой оно
1м 20см , что это растение любят ландшафтные дизайнеры. И хорошо ,
что я посадила его на краю участка в конце широкой дорожки. Куст вырос выше двух метров, огромная корневая система , расширяется к верху куста.
Всходы горца окрашены в розовый цвет. Побеги растут быстро. Заканчиваются белыми рыхлыми метёлками. Цветение очень
обильное. на большое расстояние распространяется запах мёда.
при похолодании веточки окрашиваются в бордовый цвет.
когда цветочная метёлка отцветает и теряет свою декоративность,
я срезаю концы , и тогда зацветают боковые побеги и это может долго
продолжаться.

1.


2.


3.


4.

Видите , какой огромный куст. А это травянистый многолетник !
Такой куст можно посадить у калитки, в дальнем конце дорожки, на
большом газоне, прикрыть домик неизвестного архитектора! И медо- вый аромат вам обеспечен!
Про почву советов нет - любая . Освещение - полутень. И думаю -
подойдёт любое. Он сам будет осветлять природу.
Я размножаю так :выдираю с пяткой длинный побег, укладываю
на землю, предварительно оборвав листья, закрывающие место
отрастания боковых побегов. можно предварительно оторванный
побег подержать в бочке с водой. Затем уложенный на землю
побег укрываю землёй и поддерживаю влажность. Боковые побеги
и пяточка основного побега могут дать корни. побегов так много,
что вы можете найти свои варианты размножения. на зиму всё
срезаю, пеньки 10 см, специально не укрываю, но как и все растения ,
окучиваю небольшим слоем торфа.

Серия сообщений "АВТОР -- Я":

Часть 1 - ВИД НА ВОСТОК. МОЙ САД.
Часть 2 - "КАК Я ХОДИЛА В ГОСТИ ЭТИМ ЛЕТОМ"
...
Часть 8 - ФИЗОСТЕГИЯ -- РАСТЕНИЕ МИНИМАЛЬНОГО УХОДА.
Часть 9 - ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ.
Часть 10 - ПОЛИГОНУМ ЭТО ГОРЕЦ . ПЕРВЫЙ - ГОРЕЦ ИЗМЕНЧИВЫЙ.
Часть 11 - ПОЛИГОНУМ ЭТО ГОРЕЦ. ВТОРОЙ - МЕЛКОГОЛОВЫЙ ГОРЕЦ "КРАСНЫЙ ДРАКОН".
Часть 12 - ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТОК. ПОЛИГОНУМ -- ГОРЕЦ ЯПОНСКИЙ.
Часть 13 - ФОТОГРАФИИ МОИХ ПИОНОВ.
Часть 14 - КОТЫ В МОЁМ САДУ.

Кабачковая запеканка

 

Читать далее...

Сибирская черемша- выращивание на участке

Лук победный – кладезь витаминов и здоровья

Читать далее...

Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу

Торты по советским рецептам

 Рецепты легендарных  советских тортов по ГОСТу

Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"

дальше

Новогодние салаты с цветочніми названиями.

Читать далее...

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Селедочка нежная - варианты приготовления.

+ читать дальше