Улитки из сосисок с сыром

Оригинальная идея к фуршетному столу , да и так, просто

Читать далее...

Трубочки с мясной начинкой

Автор Ирина Макарова

Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.

Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.

Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.

Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.

Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.

Чесночная настойка для очищения и омоложения организма

Чесночная настойка для омоложения организма

Чеснок является эффективным природным средством от многих болезней.

Чесночная настойка омолаживает весь организм. Ее необходимо принимать по определенной схеме.

Фактически, она универсальна. Ее рекомендуют для лечения таких заболеваний и недугов, как атеросклероз, гипертония, кишечная инфекция, спазм головного мозга, депрессия, сонливость, вялость. Чесночная настойка уничтожает паразитов в организме, очищает от различных отложений. Ее применяют для того чтобы очистить лимфу, кровь, сосуды, кишечник и желудок.

Правильное приготовление чесночной настойки гарантирует отличные результаты и эффект.

Приготовление чесночной настойки

Возьмите 200 г очищенного чеснока и 200 г 96% спирта.

Чеснок прокрутим через мясорубку или измельчите при помощи кухонного комбайна.

Чесночную массу зальем спиртом. Емкость герметично закроем и поставим на 10 дней в темное место при комнатной температуре.

Затем процедим, отожмем через льняную ткань и дадим настояться в течение трех дней.

Правила приема настойки из чеснока

Настойку принимаем за 20 минут до приема пищи, строго придерживаясь схемы.

С одиннадцатого дня настойку принимаем три раза в день до еды по 25 капелек, пока она полностью не закончится.

Лучше принимать настойку из чеснока, разбавляя необходимое количество капель в 50 г молока.

Во время лечения следует увеличить употребление воды - до 2,5 литров в день.

Настойку целесообразно готовить осенью, именно в это время молодой чеснок имеет лечебную силу.

Помните, что конец января является последним сроком приема чесночной настойки.

Проводить такое оздоровление и лечение нужно 1 раз в 5 лет.

После курса чесночной настойкой организм избавится от жировых и известковых отложений, улучшится обмен веществ и зрение.

Противопоказания

Чесночную настойку не рекомендуют эпилептикам, беременным женщинам и людям с хроническими заболеваниями.

Очищение рисом и рецепт тибетских лам

Очищение рисом

Проблема выведения солей из организма стара, как и само человечество и существует тибетский рецепт, проверенный веками, как при помощи риса выводить соль. Зерно риса представляет собою переплетенные волокна клетчатки, они наполнены крахмалом и образуют слизь. Если из риса удалить крахмал, то оставшаяся решетчатая клетчатка, не перевариваясь в желудке, поступит в кишечный тракт и впитает в себя шлаки. Таким образом, работая как активный адсорбент, она очищает кровь и кишечник.

Перед тем, как выводить соли при помощи риса, его нужно подготовить. 3 кг риса поместим в 10 литровую эмалированную емкость и каждый день промываем проточной водой около 30 минут. После промывания рис заливаем свежей водой, и храним до следующего дня. Промываем рис около недели или немного больше - пока рис не перестанет выделять в воду крахмал, и вода останется чистой. Обедненный рис высушим и храним в тканевом или бумажном пакете.

За время подготовки риса подготовим и организм к выведению солей, а именно очистим кишечник. Употребляем растительную пищу, богатую клетчаткой, пьем травяные сборы, очищающие кишечник, или через день делаем клизму. Лечение длится 2 месяца. Заключается оно в том, что на завтрак едим только теплый отваренный рис и ничего не пьем.

Для приготовления завтрака используем 30 грамм подготовленных зерен и в процессе варки 2 раза меняем воду, а готовый рис дополнительно промываем проточной водой. Следующий прием пищи будет через 4 часа после завтрака. Через месяц рисовые завтраки включают механизмы выведения солей через кишечник и мочеполовую систему с мочой и калом.

В этот период наступает ухудшение общего самочувствия. Чтобы избежать слабости сердечно-сосудистой системы, следует обеспечить себе питание, богатое калием и магнием, так как в процессе лечения рис адсорбирует и выводит не только вредные минеральные вещества.

Чтобы повысить эффективность лечения, нужно исключить жирное и алкоголь, острое, соления и копчености. Рис выведет вредные соли из организма.

Рецепт тибетских лам

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-х минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.

Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. А так как рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, то зерна будто бы втягивают в себя соли. И таким образом наш организм очищается от лишних солей. Конечно, довольно хлопотно возиться с рисом, но если учесть, что после курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе, попробовать можно.

Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3-х часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея.

Эти рецепты раствор прополиса и целебное прополисное молоко помогут справиться с различными заболеваниями, укрепят иммунную систему, обеззаразят организм, помогут при проблемах желудочно-кишечного тракта, кашле, простуде. Ркуомендуется использовать в комплексном лечении недуга.

Новогодний апельсин с гвоздикой или помандер

Новогодний апельсин с гвоздикой или помандер

Такой оригинальный ароматизатор для дома легко сделать своими руками. Быстро, эстетично, ароматно, красиво!

Возьмите апельсины и бутончики гвоздики.

Апельсины важно выбирать свежие, без пятнышек и гниения.

Апельсин моем, сушим, шпигуем бутонами гвоздичек.

Перед тем как шпиговать кожуру апельсина, сделайте дырочку при помощи деревянной зубочистки или спицы для вязания.

Можете нанести контуры рисунка, а затем уже шпиговать сушеную гвоздику по контуру.

Получается великолепно! А как пахнет! Оригинальная идея для новогодних праздников! Можно использовать и другие цитрусовые - лимон, лайм.

---

Рекламная пауза

Здесь можно узнать как грамотно оформить приказ о приеме на работу для сотрудников различных компаний и организаций. Правильное оформление документов, знание всех нюансов при заполнении документов и форм - залог не только успешного бизнеса, но и правовой уверенности! 

---

А теперь посмотрим идеи для декора квартиры при помощи помандера! Глаза разбегаются от этой красоты!

1.

фото

Этикет за столом

Этикет за столом

Несмотря на то, что практически во всех правилах присутствует такая неприятная частичка "не", все же, их нужно знать каждому из нас. Читаем и становимся более корректными!

Если вы приглашены на чай, обед или ужин, не опаздывайте.

Не садитесь за стол, пока не сядут все дамы или пока хозяйка не пригласит занять места.

Не предлагайте даме, которую сопровождаете к столу, левую руку. Только правую. Таков этикет.

Не забывайте, что дама, сидящая рядом с мужчиной, особенно по правую руку, имеет полное право на внимание с его стороны.

Даме, сидящей рядом, необходимо уделять внимание, даже если вы незнакомы.

Нельзя знакомить гостей после того, как они сели за стол.

Не сидите слишком далеко или близко к столу

Не затыкайте салфетку за воротник и не раскладывайте ее на груди. Салфетку нужно класть на колени.

Не ешьте суп с конца ложки.

Не просите вторую порцию супа, то бишь добавки.

Не сгибайтесь над тарелкой. За столом необходимо держаться прямо.

Если желаете что-то достать, не тянитесь через тарелку рядом сидящего человека.

Не берите хлеб вилкой, только рукой.

Не намазывайте маслом целый кусок хлеба. Отламывайте кусочки и намазывайте их.

Не крошите хлеб в суп

Не ешьте с ножа.

Не накладывайте на вилку с помощью ножа. Берите на вилку столько, сколько помещается.

Не ешьте быстро и не наполняйте рот огромным количеством пищи.

Не расставляйте локти, не ставьте их на стол. Они должны быть обязательно прижаты к бокам.

Не поднимайте бокал или стакан высоко.

Не выплевывайте косточки от рыбы. Извлеките косточку изо рта на вилку, прислоненную к губам, и только затем положите на тарелку.

Фруктовые косточки извлекайте на ложечку, старайтесь делать это незаметно.

Не играйте салфеткой, вилкой и остальными принадлежностями стола.

Не вытирайте лицо салфеткой. Она необходима для того, чтобы промокнуть губы.

Не поворачивайся спиной к другому человеку, если намерены поговорить с рядом сидящим.

Не разговаривай с другими людьми через соседа.

Не разговаривайте с полным ртом.

Не откидывайтесь на стуле. Это неприлично.

Старайся быть уравновешенным и спокойным.

Не роняйте нож или вилку. Если же уронили, не смущайтесь, а попросите другую.

Не угощайте гостя назойливо.

Не делайте замечаний по поводу подаваемых блюд. Не критикуйте блюда.

Не отказывайся от блюд, ссылаясь на то, что оно не нравится или является вредным. Откажитесь без объяснения причины.

Не рассказывайте за столом о болезнях.

Не кладите чайную ложечку в чашку. Помешав кофе или чай, положите ее на блюдце.

Не складывайте салфетку после того, как закончили трапезу. Положите ее на стол.

Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде

 Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!     

Читать далее...

Салат из сырой цветной капусты с орехами изюмом

Продукты:

капуста цветная (только соцветия) 300 г
изюм 30 г
лимон 0,5 шт.
орехи грецкие молотые 3 ч. л.
мёд 1 ч. л.
чеснок 1 зубчик
соль
масло оливковое 1 ст. л.

Читать далее...

Плетем коврик из ненужных вещей

Источник

Читать далее...

как избежать провалы в памяти

КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРОВАЛОВ В ПАМЯТИ

КАК ИЗБЕЖАТЬ ПРОВАЛОВ В ПАМЯТИ Основная причина провалов в памяти связана с нашим питанием. Нерегулярные приемы пищи, беспорядочное и не всегда здоровое меню, недоедание - все это отражается на организме.  Отсутствие в рационе мяса, рыбы и молочных продуктов приводит к дефициту витамина, отвечающего за мозговую деятельность (В12).  Поэтому даже если вы сознательно ограничиваете себя в питании, следует помнить - этот витамин необходимо принимать. Чтобы подпитать свое серое вещество, диетологи рекомендуют включить в свой рацион 5 продуктов питания. 1. Мед Пейте чай с медом! Исследователи из Новой Зеландии доказали, что натуральный пчелиный мед способен активизировать в мозгу как процессы усвоения информации, так и сохранения полученных знаний. Это благодаря высокому содержанию легкоусвояемых углеводов, которые являются <<топливом>> для наших маленьких серых клеточек. А благодаря активным ферментам, мед еще и снимает ощущение тревожности. Проводили эксперимент ученые, как водится, на грызунах. И те мышки, что сидели на медовой диете, буквально за несколько дней обогнали по сообразительности и активности тех товарок, которых кормили обычным кормом. 2. Гречка В этой крупе больше всего железа в легкоусвояемой форме. Железо необходимо мозгу для концентрации внимания. Самое то, что нужно после бесшабашного отдыха, чтобы собрать мысли в кучу! Также богаты этим микроэлементом спелые гранаты, зеленые яблоки, черный хлеб (особенно бородинский). В говяжьей или свиной печени тоже есть железо, но усваивается оно хуже. Также гречка богата глюцидами - медленными углеводами, которые помогают обновлению нервных клеток. 3. Твердые сыры В них много кальция и аминокислоты триптофана. Кальций поддерживает активное состояние нервных окончаний, что повышает скорость мышления. А триптофан помогает мозгу расслабиться, когда нужно. Кстати, аминокислота триптофан помогает выработке гормона сна - мелатонина. Так что бутербродик или овощной салат с сыром на ночь помогут лучше засыпать и наладить режим. 4. Жирная рыба и морепродукты В рыбе, особенно жирных сортов (семге, скумбрии, сельди) много Омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Они <<растворяют>> плохой холестерин и позволяют сосудам мозга дольше находиться в активном состоянии. Также в рыбе много фосфора, который тоже важен для памяти. А морепродукты (креветки, мидии, устрицы) богаты цинком, улучшающим обменные процессы в центральной нервной системе. 5. Имбирь Этот корень содержит вещество капсаицин, которое стимулирует мозговое кровообращение даже в самых мелких сосудиках и снимает спазмы. Чашечка имбирного чая с утра поможет побыстрее раскачаться и подготовиться к трудовым подвигам. А вот утренний кофе - не лучший напиток в период реакклиматизации (так медики называют привыкание организма к привычным условиям жизни после поездки в другие широты). Он дает ненужное возбуждение вегетативной нервной системе, которую первую недельку после отпуска лучше <<не кантовать>>.При заваривании чая или кофе не забывайте подкинуть кружочек корня имбиря в чайник или джезву. Также для стимуляции мозгового кровообращения есть смысл каждый день съедать щепотку черного перца (не за раз, конечно, а добавляя в блюда) или чайную ложку горчицы. В них тоже есть капсаицин, а еще жгучие вещества, которые активизируют нейроны мозга. А еще жгучие пряности ускоряют обмен веществ, так что еще помогут слегка похудеть после отпускных гастрономических излишеств.

 

Творог долгожителей

Как убрать бока





Aniseika: «Бока - это жир, он убирается только! диетой и кардио-тренировками».

Фитнес_красота_здоровье

Дни открытых дверей в музеях Петербурга

1. Эрмитаж
Адрес: Дворцовая наб., 34
Первый четверг каждого месяца до 17 часов.


2. Музей кукол
Адрес: Камская ул., 8
Последний понедельник месяца с 10 до 18 ч.

3. Центральный военно-морской музей
Адрес: Биржевая пл., 4
Последняя среда месяца с 11.00 до 18.00.

4. Музей театрального и музыкального искусства
Адрес: пл. Островского, 6
Школьники до 18 лет имеют право бесплатного входа 1 раз в месяц в 3-й четверг месяца.

5. Музей религии
Адрес: Английская наб., 44
Первый понедельник месяца.

6. Музей Арктики и Антарктики
Адрес: ул. Марата, 24а
Третий четверг месяца c 10.00 до 17.00.

7. Музей при акционерном обществе "Ломоносовский фарфоровый завод".
Адрес: пр. Обуховской обороны, 151
Первый четверг месяца.

8. Музей А.В.Суворова
Адрес: пл. Пролетарской Диктатуры, 3
Детям до 18 лет в 1-е воскресенье месяца с 10.00 до 18.00.

9. Российский этнографический музей
Адрес: Инженерная ул., 4/1
Детям до 18 лет первый четверг каждого месяца с 10.30 до 17.00.

10. Музей-квартира А. С. Пушкина.
Адрес: наб. р. Мойки, 12
Ежегодно 10 февраля и 6 июня музей принимает посетителей бесплатно c 10.30 до 18.00.

11. Музей Г.Р. Державина и русской словесности его времени
Адрес: наб. р. Фонтанки. 118
Бесплатно детям до 18 лет - каждое третье воскресенье месяца (в марте - второе воскресенье) c 10.30 до 18.00.

12. Петропавловская крепость
Последний четверг месяца.

13. Ледокол "Красин"
Адрес: угол наб. Лейтенанта Шмидта и 23 линии В. О.
Первая среда месяца (кроме организованных групп).

14. Зоологический музей
Адрес: Университетская наб., 1
Последний четверг месяца.

15. Геологоразведочный музей.
Адрес: Васильевский остров, Средний проспект, 74
Для одиночных посетителей - вход бесплатный.

16. Историко-археологический музей "Ниеншанц"
Адрес: Английская наб., 6
Вход бесплатный (посещение по предварительной записи), 324-05-18

17. Музей политической истории и его филиал Детский исторический музей
Адрес: ул. Куйбышева, д. 2-4.
Бесплатный вход: 23 февраля, 9 мая, 18 мая, 12 июня, второе воскресенье октября - празднование дня рождения Музея, 4 ноября - День народного единства

18. Музей подводных сил России им. Маринеско
Адрес: Кондратьевский проспект, 83.
Вход бесплатный.

19. Музей путей сообщения Санкт-Петербургского Государственного университета.
Адрес: Московский пр, 9
Вход бесплатный.

20. Горный музей
Адрес: Васильевский остров, 21 линия, дом 2
Вход бесплатный, по предварительным заявкам, 328-86-37

21. Музей истории пивоварения
Адрес:: ул. Степана Разина, 9 (территория пивоваренного завода)
Часы работы: Среда, пятница, 11.00 - 17.30.
Вход бесплатный. Предварительная запись по телефону: 331-12-12


.

Быстрые сырные лепёшки

- 2 яйца;
- 2 ст.л. муки;
- 100 гр. сыра;



Белки отделяем от желтков, желтки перемешиваем с мукой и тертым сыром, белки отдельно взбиваем в пену и вводим в смесь.
Выкладываем ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.


Sonya_kot

Мини-запеканки

- Творог 0% 200 г;
- Сыр 17% 50 г;
- Томат 100 г;
- Яйцо 100 г;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Зелень.



Творог растираем с яйцами, добавляем нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр. Выкладываем массу в формочки для кексов, заполняя их полностью, даже чуть с горкой. Ставим в разогретую до 200°С духовку, выпекаем до румяности. Вынимаем. Даем остыть до теплого состояния. Центр запеканок "сядет" и в него капаем 1 ч.л. йогурта. Украшаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Печеночный салат со свеклой

100г вареной говяжьей печени,
1 вареная свекла - 95 г,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,
2 ст ложки майонеза,
Соль

1. Лук порезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле и остудить.
2. Печень порезать тоненькой соломкой.
3. Свеклу натереть на крупной терке.
4. Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом. При желании массу подсолить (не более 1/3 ч ложки соли).
5. На тарелку выложить печень, половину майонеза, затем выложить свеклу и вторую половину майонеза.
6. Сверху положить обжаренные кольца лука.

Калорийность на 100г – 144,2ккал
Калорийность на 100г (без майонеза) – 100 ккал

Яблочное варенье с апельсинами.

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/yablochnoe-varene-s-apelsinami

Тягучее, ароматное и очень вкусное...

Ингредиенты:

2 кг яблок,

2 апельсина,

1 кг сахара.

Пропустить через мясорубку очищенные яблоки, апельсины вместе с кожурой:

Сложить в кастрюлю, добавить сахар, перемешать и поставить на огонь:

Варить при небольшом кипении около 50 минут, иногда помешивая:

Разложить горячим по банкам и закатать:

Перевернуть и укутать до полного остывания:

Приятного Аппетита!!!

Салат "Три в одном"

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120539

Продукты

Морковь крупная - 2 шт.,

Изюм - 250 г.,

Сыр тёртый - 200 г .,

Чеснок - 2 зубчика ,

Свекла небольшая - 2 шт.,

Грецкие орехи, молотые,

Майонез.

Этот салат делается слоями.

1 слой: Морковку трём на крупной тёрке. Изюм замачиваем в тёплой воде и потом всё перемешиваем с майонезом. Укладываем в салатницу.

2 слой: Тёртый сыр перемешиваем с майонезом и чесноком. Укладываем поверх морковки.

3 слой (верхний): Свеклу отвариваем и натираем на крупной тёрке. Перемешиваем с грецкими (молотыми) орехами и с майонезом. Выкладываем поверх слоя с сыром.

Наш салат готов.

Приятного аппетита!

Салат с грибами........

http://vkusnogotovim.com/salaty-i-zakuski/salat-s-gribami/

Салат с грибами сочетает в себе аромат грибов и нежного крабового мяса.

Лучше готовить салат из свежих грибов, тогда салат получается более ароматным.

Крабовое мясо можно заменить крабовыми палочками.

Ингредиенты:

Для приготовления салата вам потребуется:

2 вареных яйца,

1 луковица,

1 упаковка крабового мяса,

1 баночка консервированных шампиньонов (можно свежие грибы).

Пошаговое приготовление:

1. Шампиньоны мелко порежьте.

2. Обжарьте на растительном масле с луком.

3. Крабовое мясо мелко порежьте.

4. Яйца также мелко порежьте.

5. Все перемешайте.

6. Посолите, заправьте майонезом, перемешайте.

Плотно уложите в глубокую тарелку.

7. Переверните тарелку на другое блюдо, должна получится форма в виде горки.

8. Украсить салат можно зеленым горошком или чем-нибудь другим по вашему желанию.

Приятного вам аппетита!!!

Блюда из стручковой фасоли

 

Стручковая фасоль, тушенная с помидорами

Состав

• фасоль стручковая - 500г.,
• помидор свежий (или консервированный) - 200г.,
• лук репчатый - 1 шт.,
• чеснок - 2-3 зубчика,
• орегано - ~1ч.л.
• растительное масло
• соль, перец