Этикетки для специй от Радуги |




|
Запеканка с творожком, яблочком и нежным тыквенным суфле |

Творожный слой:
400 грамм творога
100 миллилитров молока или кефира
100 грамм сахара
Два яйца (отделить желтки от белков)
2 столовые ложки манки
|
Пылающее вино для зимних холодов |

Не знаю лучшего средства согревающего средства для промозглой осени и холодной зимы чем горячее вино. А что из него приготовить - глинтвейн, пунш или грог, это уже дело вкуса, вашего желания и ваших возможностей. А Все что вы хотели знать о разновидностях алкогольных напитков можно посмотреть здесь.
Глинтвейн
Главная прелесть приготовления глинтвейна в том, что при соблюдении всего нескольких правил можно до бесконечности экспериментировать с добавками, сортами вин и способами его приготовления. Глинтвейн поощряет самые неожиданные идеи, главное, чтобы вы почувствовали свойства компонентов и представили их в будущем напитке. Конечно же, не любая специя или их сочетание создадут непревзойденный напиток, но тем и интереснее готовить – ведь ошибиться невозможно! Глинтвейн - это всегда радость импровизации, то, чего иногда так не хватает в упорядоченной дневной жизни и что так органично раскрашивает рано наступающий осенний или зимний вечер. Вино не в коем случае нельзя нагревать до кипения, единственный способ исправить положение, если оно все таки закипело - как можно быстрее вылить его в раковину.
Глинтвейн готовится очень легко, но не терпит спешки или невнимательности. Но если вы думаете, что это подогретое вино со специями, то вы знакомы только с химической частью напитка. Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Необходимо еще и священнодействие шестой степени магичности или на худой конец шаманские пляски.
Точного рецепта глинтвейна нет - все готовят его так, как нравится, но есть некие общие моменты приготовления:
1) Специи должны быть не молотые, иначе вы испортите весь напиток - они будут неприятно скрипеть на зубах, а сам глинтвейн станет мутным.
2) Итак. Наливаем воду в кастрюльку и отпускаем туда специи (штуки 3-4 гвоздики, палочку корицы, немного кардамона - это зависит от фантазии. Кипятим эту смесь минут 10, пока все пряности не отдадут воде свой вкус.
3) Теперь в эту воду вливаем вино, добавляем сахар, можно еще маленькие кусочки фруктов.
4) Важно: убавьте огонь, и постоянно помешивайте глинтвейн, и ни в коем случае не доводите до кипения (иначе спирт начнет испаряться).
5) Процеживаем через ситечко, и разливаем в высокие бокалы или керамические кружки.
Для глинтвейна подходит любое красное вино, только не крепленое, возможно даже средней паршивости. Никаких французских пузатых, зеленых, Vin de Paye ... Годится любая красная жидкость с содержанием алкоголя 9-12 градусов разлива страны не обозначенной на карте. Оптимальный вариант - Хванчкара, Кинзмараули, Кагор, Каберне. Короче - красное, сухое, не крепкое, не сладкое, не ядовитое.
Хотя можно взять и белое вино... Тогда глинтвейн так и будет называться - белым или "ангельским". Рецепт его приготовления практически тот же: в кастрюлю наливаем полстакана воды, добавляем туда 100 гр сахара, 2 зернышка гвоздики, 3 кусочка корицы, 1 нарезанный кружочками апельсин или лимон, доводим до кипения и процеживаем. После получившуюся жидкость вливаем по краю в емкость с 0,75 л столового или яблочного вина и нагреваем до 70° C.
Пунш
Главными составляющими пунша являются пять компонентов: вино, ром, фруктовый сок, сахар или мед и пряности (корица, гвоздика). Секрет приготовления пунша гласит, что не следует выливать горячую воду непосредственно в ром или коньяк, так как при этом из них улетучиваются эфирные и ароматические вещества. Так же, как и в глинтвейне, сначала растворяют сахар в горячей, но не кипящей воде и только потом добавляют ром. Температура соблюдается та же, что и в вине.
Грог
Что касается грога, который готовится на основе крепкого чая с добавлением лимона и меда, то в противовес двум предыдущим напиткам, в его приготовлении должна соблюдаться четкая пропорция: соотношение алкоголя к воде в нем всегда будет одинаково - четыре части воды к части алкоголя.
|
вино яблочное "Быстрое" |
|
МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА С СИЛЬНО ВЫРАЖЕННЫМ ЭФФЕКТОМ... |
|
Салат «Солнечный одуванчик» |

картофель - 2 клубня
капуста белокочанная свежая - 200 г
кукуруза консервированная - 1 банка
яйцо вареное - 4 шт.
буженина - 100 г
сыр колбасный - 50 г
|
Лечебное мыло с морской солью "Докторское" |
Лечебное мыло с морской солью "Докторское"
(холодный способ)
Мыло на 50 % состоит из натуральной морской соли, что придает ему целебные свойства.
Соляное мыло хорошо подлечивает прыщики, ссадины и царапины. По лечебным свойствам наравне с дегтярным мылом. Также такое мыло является антибактериальным.
Многим соляное мыло помогает избавляться от дерматитов, псориаза, экзем и прочих кожных болезней.
Плюс оно не только моет, но и снимает энергетическую грязь.
Несмотря на то что такое мыло содержит большой процент кокоса – оно совсем не сушит кожу. Соляное мыло идеально для жирной и проблемной кожи, но и сухую кожу оно не будет сушить)))) Еще такое мыло многие используют для волос, оно избавляет от перхоти и придает блеск волосам.
|
Тапочки крючком - мастер-класс!!! |



|
Делаем кармашки для хранения специй. |
Не знаю как у Вас, а у меня пакетики с приправами и специями стоят рядком в коробке из-под обуви. Так как коробка не резиновая, возникла необходимость принимать кардинальное решение по "прописке" не влезающих жильцов. Задачи были поставлены такие - не занимать полезное пространство в шкафу, а найти неиспользованные плоскости; ограничится минимумом материалов, то есть взять все у себя в шкафу (или на крайний случай у сына - школьника). Был найден цветной картон, его-то мы и используем.
|
Яблоки в карамели |

Яблоки — 2 шт(160 гр)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 175 гр
Мука - 180 гр
Кунжут - 20 гр
Кунжутное масло - 35 мл
Растительное масло - 400 мл
|
Конфеты «Птичье молоко» |

желатин — 1,5 ст.л.
белок — 4-х яиц
сахар — 1,5 стакана
шоколад — 50 г
сливочное масло — 50 г
|
Имитация кожи рептилий на древесине |
Урок от Анна Фрай. Как очень просто симитировать кожу рептилий на заготовке из фанеры.


|
Бумажные колечки от nika_po |
Бумажные колечки от
nika_po
Моим детям, и девочке и мальчикам, очень понравилось играть с этими кольцами, я даже была удивлена. Дети постарше могут попробовать себя в качестве ювелиров, можно поиграть в ювелирный магазин или в его ограбление :)

Серия сообщений "Из бумаги":
Часть 1 - Плетёные листья
Часть 2 - Подарочный торт-коробочка.
...
Часть 38 - Пасхальные страсти
Часть 39 - Хранительница. МК от Тани Сорокиной
Часть 40 - Бумажные колечки от nika_po
Часть 41 - Жалюзи из бумаги своими руками
Часть 42 - Винтажные бумажные игрушки.
...
Часть 44 - Бумажные камушки. МК
Часть 45 - >Манекены...)) М.К.
Часть 46 - Удивительные пуговки в единственном экземпляре
|
ВЯЗАНЫЕ АЖУРНЫЕ САПОЖКИ КРЮЧКОМ... мастер-класс... |
|
Декупаж бутылки с применением техники "Терра ". Мастер-класс |
|
Акварельно-цветочная сказка | Marjolein Bastin (1) |


Голландская художница Marjolein Bastin

|
Мои декупажные кошечки-2 часть. |
Подробности дальше
|
Я тебя вижу! |
Ой, не могу, нравится мне эта чУдная курица! Буквально всевидящее око Мордора.
Поэтому отдельным постом, для любования....

|
ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ... с мастер-классами и без... Работы МАСТЕРА КСЕНИИ... |




|
украшение на шею крючком |
описание http://petelki.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjazanie-...enie-svjazannoe-krjuchkom.html
|