Яйца-пашот

Что же всё-таки означает "пашот"? Есть мнение что это просто яйцо "в мешочек". Но это не совсем верно, то есть плотность яйца именно такая, но варится оно в подкисленой воде без скорлупы. В этом вся фишка!

Рецепт, которым пользуюсь я, и который взят мною из журнала "МАХим" под катом Читать далее...

Красивый вязаный шарф спицами

http://triruki.ru/vyazanie_shapki/110-krasivyj-vyazanyj-sharf-spicami.html

Читать далее...

5 квадратов, 2 полоски = сумка

Читать далее

 

Очень хорошие жилеточки.

Читать далее...

Картофельный поросенок с начинкой Автор: MElenKa

Если Ваш ребенок плохо кушает, приготовьте ему поросенка, надеюсь такой поросенок поможет накормить малыша.
Ингредиенты

картофель — 6 шт
мука — 1−1,5 стакана
куриная грудка — 400 г.
луковица 1 шт
яйцо — 3 шт
масло
соль
черный перец горошком

Способ приготовления:

Готовим картофельное тесто:

Отварить 6 средних картофелин в мундире. С еще горячих картофелин снять кожуру. Протереть очищенный картофель через сито или измельчаем в мясорубке (блендере). Добавить 1 сырой яичный белок, соль и 1−1,5 стакана муки — столько, чтобы тесто уже не прилипало к рукам, и его можно было лепить.
Скатываем в шар, накрываем салфеткой и оставляем в тепле.

Для начинки:

Отварить куриную грудку. Пропустить через мясорубку и слегка обжарить с маслом и мелко порезанной луковицей. Сварить вкрутую 2 куриных яйца.

На фольгу, смазанную растительным маслом, выкладываем картофельное тесто, отделив от него небольшой кусок для последующей лепки украшений.

Теста размять толщиной в 1 сантиметр. Выкладываем на тесто слой мясного фарша. По центру фарша положить целые порезанные половинками куриные яйца срезом вниз.

Аккуратно завернуть фаршем яйца.

Затем все прикрываем картофельным тестом, формируя батон.

Из отложенного кусочка теста, добавив в него еще немного муки, формируем рыльце, ушки, лапки и хвостик «поросенка».

На мордочке перцем-горошком обозначаем «поросячьи» глазки.
Закручиваем винтом хвостик.

Смазать «поросенка» яичным желтком и поставить в духовку при температуре 180−190 гр. С на 15−20 минут, чтобы только чуть-чуть подрумянился (ведь начинка уже готовая).

Достать из духовки, дать немного остыть, иначе нежное горячее картофельное тесто может развалиться.

Торт «Всегда удачный» - pецепт на бис

 

Тортик этот готовится довольно быстро. Вкусненько и , если есть время украсить, то вообще будетсупер. Тортик подойдет к чаепитию, можно его и с кофе употребить, гости тоже будут довольны его вкусом.

Прочитать остальную часть записи »

Лечо с капустой


Потребуется: 6-7 средних помидоров, 2 репчатые луковицы, 2 средних моркови, 4 сладких перца, 200 г капусты, 100 г растительного масла, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, черный молотый перец по вкусу.

Помидоры нарезать на 6 частей, репчатый лук - полукольцами, перец - соломкой, морковь натереть на тёрке, капусту нашинковать.

Овощи перемешать, добавить соль, сахар, перец, заправить маслом и варить 30-40 минут на медленном огне.

В горячем виде разложить по банкам и закатать. Хранить в холодном месте. Александрушек

Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!

 

Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.

Спрашивали,про то,как просто убрать жир))

Итак,девочки,диеты диетами,но,думаю,многие из нас не особо любят эти ограничения))))
Поэтому для таких очень действенная и хорошая система "Минус 60"!
Вот основной сайт - http://www.mirimanova.ru/index.php/minus60
Согласитесь,фотографии весьма убедительны))))
А для тех,кому нужен сухой остаток из всей инфы - предлагаю картинки))

Туника или топ

автор 淡淡雪

Салатец

Состав:

- Свежий огурец

- Крабовые палочки

-Яйцо отварное

-Кукуруза

-Сметана

(На работе принесли на обед)

 

Жакет с кокеткой

http://korzinochka.3dn.ru/news/zhaket_s_koketkoj_s...azanija_spicami/2010-11-17-434

Читать далее...

Рюши, косы и банты от B&B

 

Описания и схемы 

источник http://club.osinka.ru/topic-91573?&start=0 

А ЭТО ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ

Вся палитра красоты от B&B


 

 

Великолепные пинетки от Silvana.

далее

Пинетки РОМАШКИ

Спасибо за мастер класс

пахистахис

 

 

Жмите далее>>>>

Ажурный топ

Читать далее...

Супер нежный пирог с капустой и мясом !

Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )


Итак !
мелко нарезаем капусту

Читать далее...

Сырник №1 (самый простой)

Я знаю пять разных рецептов творожника, кстати названий у него тоже едва ли не больше: сырник, пирог из творога, творожный пудинг, творожная запеканка... это уж как кому нравится. По украински творог - сыр, мне привычней "сырник", на западной Украине у нас этот пирог оч-ч-чень популярный, КАЖДАЯ хозяйка его печёт, причём каждая по-своему, но он не может получиться невкусным - так что всем удаётся. Представляю САМЫЙ ПРОСТОЙ из тех пяти известных мне рецептов.

Читать далее...

Активия в домашних условиях

 

Рассказываю рецепт приготовления Активии в домашних условиях :

1.купить питьевую  Активию без сахара ( 280 мл)  и литр молока 1 или 2,5%.

2. молоко довести до кипения и остудить  до 45градусов.

3. вылить туда Активию, перемешать и поставить  на 8-10 часов в тёплое место в совершенно неподвижном состоянии.

4. через 10 часов получается больше литра Активии.

Хватает на три - четыре дня.

Потом эту процедуру проводить уже с этой (получившейся) Активией и молоком.

Если хотите дальше делать Активию - то оставляйте от готовой порции стакан для следующих заквасок.

 

 

 

Я лично делала - у меня получилось, но долго пить не смогла - вкус у Активии вообще на любителя.

А тлю мы - перчиком...

 

      В начале сентября еще у многих огородников на участках растет зелень, полакомиться которой любит тля. Насекомое настолько коварно, что способно в буквальном смысле выжать все соки из растения. Как только тля чувствует, что листья огрубели и питание уже не то, она подыскивает себе новую "жертву". Как же бороться с этой напастью?

     Прежде всего советую уничтожить все сорняки на участке. Если тля уже вовсю хозяйничает на растениях, готовлю раствор: на 10л воды - по 2 ст.л. уксусной эссенции, горчицы и молотого жгучего перца.


Есть небольшой секрет: молотый красный перец предварительно развожу в 0,5 л воды, ставлю в теплое место и, когда жидкость закиснет, прогреваю на медленном огне 10 минут. Только после этого выливаю ее в общую смесь. При опрыскивании желательно, чтобы раствор попал на нижнюю сторону листьев.