Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
Художник родился в семье потомственных художников. Он из Греции и рисует виды своей любимой родины, хотя уже давно не живет в ней. Работет уже 30 лет в США. Рисует акварелью и иногда маслом
Кто бы и что бы ни говорил, но самые важные обещания могут даваться только себе. Потому что предать других - легко, даже если очень сложно. А вот предать себя - невозможно... Да, конечно, возможно выполнение будет откладываться, придумываться разные отговорки для своей советси, но ни одна отговорка не подействует, потому что сам-то ты будешь знать на все 100 процентов, что это лишь отговорка. И рано или поздно придётся выполнять обещание данное себе.
Я стараюсь не обещать людям что-либо, если есть шанс, что я не смогу это сделать. и к себе это тоже относится... я не говорю о таких пустяках, как пообещать, что завтра точно-преточно помою пол, или что на следующей неделе начну делать зарядку... я говорю о тех обещаниях, которые находятся глубоко-глубоко внутри меня.
Дважды в своё время я пообещал себе обяязательно сходить на концерты звёзд, творчество которых я уважаю. И при малейшей возможности я сделал это. Оба концерта были великолепны! Спасибо Вам, Александр Яковлевич и Олег Григорьевич. Я пообещал себе однажды, что до нового года накоплю денег и куплю себе плеер. Он и сейчас лежит у меня в ящике, готовый на даче развлекать всю родню, раскручивая диски. Сейчас у меня в очереди на исполнение есть два обещания, которые я себе дал: 1) обязательно побывать в Японии (ну, обажаю я эту страну! Не задумываясь уехал бы туда, да только кому ж я там нужжен...); 2) по личным причинам когда-нибудь купить себе единственную машину, от которой я тащусь - красный Мини Купер с белыми полосами на капоте и с британским флагом на крыше... Когда-то я увидел эту машину в фильме "Ограбление по-итальянски" и "влюбился", а в свете последних событий в моей паршивенькой жизни я решил, что совесть моя успокоится, а самооценка придёт в норму, когда я смогу позволить себе купить машину...
Это не мечты. Это мои желания, вполне реальные и вполне исполнимые. Мечты же, по моему мнению, должны быть неосуществимы изначально... иначе что это за мечта, которую можно достигнуть заработав денег или дожив до определённого этапа жизни?! Когда человек достгает своей мечты - ему становится не к чему стремиться и незачем жить, потому что мечта должна быть единственной и самой главной... Всё остальное - лишь желания, лишь искорки на пути к далёкой и бесконечно недоступной звезде... И самое главное - правильно выбрать себе мечту, чтоб никогда не потускнела, и всегда служила ярким ориентиром, позволяя не сбиться на этом нелёгком жизненном пути...
(с) Знаешь, чем отличается умный мужчина от глупого?
- Знаешь, чем отличается умный мужчина от глупого?
- Ну и чем?
- Смотри, мужские мозги устроены так - там все по ящикам разложено.
В одном ящике жена, в другом дети, в третьем работа, в четвертом хобби, в пятом спорт и т.д. Поэтому мужчина не может делать два дела одновременно, ему для этого надо закрыть один ящик и открыть другой. А у женщины в голове все свалено в кучу, поэтому она может делать все одновременно, но проблема в том, что если что-то одно у нее не выходит, то она задевает все остальное, и оно падает, и получается форменный бардак. И у нее в голове все связано с помощью проводов, так что если из одного провода посыплются искры, то вся система начнет искрить. Bот например сидит мужик и смотрит футбол, а жена рядом сидит и говорит: сделай потише, голова болит, фу, опять этот футбол, тебе только бы телевизор смотреть, я и дети тебе пофиг, говорила мне мама выходи за летчика, их дома никогда нет и зарабатывают много, а ты вообще ни хрена не зарабатываешь. Так вот, когда она так говорит, то у глупого мужчины взрывается мозг, потому что ему приходится быстро-быстро открывать и закрывать ящики, и он злится и ругается, а то и по башке ей даст. А у умного в голове всегда есть запасной ящик, где ни-че-го-шень-ки нет. И в такие моменты, он прячется в этот ящик с головой и запирается в нем. Поэтому когда мужик сидит и переключает каналы, это не значит, что он пытается найти какую-то интересную передачу, он просто отсиживается в пустом ящике, пока его не оставят в покое.
Продукты:
200 г печенья "Юбилейное"
100 г сливочного масла
400 г творога(у меня было 330 г творога "Домик в деревне" + 100 г творожного десерта "Bio Max")
200 мл.30% сливок(у меня 22 %)
ванилин
100 г сахара(по вкусу)
30 г желатина
2 банки персиков(для верхнего слоя)
Приготовление:
1)Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме - сомнительное удовольствие.
2) Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков(с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.
3)Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка.
4)Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доволя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.
5)Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин.
6)Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа для застывания.
7)Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.
8)Персики порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа (мой стоял в холодильнике всю ночь)
Рецепты для здоровья: Зеленые рыбные котлеты и Суп со щавелем
Зеленые рыбные котлеты:
Иногда и из мороженной рыбы удаётся приготовить нечто вкусное. Причём - просто и быстро.
Берём филе любой рыбы, подчеркну - любой, не обязательно благородного происхождения.
Размораживаем. Можно не до конца, если время поджимает.
Нарезаем кубиками 2Х2 см или чуть помельче. Но без особого фанатизма. Как получится.
Кидаем в миску.
Еще в октябре папарацци застали Блейк Лайвли врасплох, когда эта звезда сериала "Сплетница" покидала бостонскую квартиру Райана Рейнольдса. Пару месяцев спустя знаменитости, очевидно, решили, что скрывать им нечего - и не только дали сфотографировать себя на романтической прогулке, но и сами сделали несколько совместных снимков. Фото влюбленной пары нашел блогер dina008.
24-летняя Лайвли и 35-летний Рейнольдс решили сделать небольшой перерыв в съемках и уделить время друг другу. Правда, место для романтического уикенда пара выбрала "экзотическое" - придорожный мотель в Юте. Блейк и Райан "заселились" в Johnson Mill Bed and Breakfast, очевидно, в надежде остаться неузнанными и спрятаться от докучливого "глаза" фотокамеры.
Разумеется, "трюк" у голливудских звезд не прошел: папарацци неотступно следовали за влюбленными во время их недолгой прогулки и запечатлели буквально каждый поцелуй. Но Лайвли и Рейнольдс продолжали упорно делать вид, что не замечают открытой на них "фотоохоты" и, более того, сами стали "щелкать" друг друга.
Взбить яйца с 50 г сахара. Натереть цедру цитрусовых с кусочками сахара и смешать с яичной массой. Добавить сливки. Разогреть оставшийся сахар до получения карамели. Залить карамель в форму для пудинга, сверху выложить крем, закрыть крышкой, поставить на водяную баню и готовить 1 час 15 минут. Доливать воды по мере необходимости. Затем остудить и вылить в бокал.